Найти неверное выражение
а) углеводы обязательно содержат карбонильную группу;
б) углеводы обязательно содержат спиртовую группу;
в) углеводы – альдегиды и кетоны многоатомных спиртов и продукты полимеризации этих соединений;
г) углеводы – соединения, состоящие из углерода и воды.
21. Расщепление углеводов пищеварительными ферментами человека осуществляется:
а) в ротовой полости и тонком кишечнике; б) в желудке;
в) в толстом кишечнике; г) в желудке и тонком кишечнике.
22. К олигосахаридам относятся:
а) глюкоза; б) фруктоза; в) крахмал; г) сахароза.
23. Гликоген в значительных количествах накапливается в:
а) жировой ткани; б) мышечной ткани и печени;
в) в мозге; г) в селезёнке и почках.
24. Повышенное содержание глюкозы в крови называется:
а) гипогликемия; б) глюкозурия; в) альбуминурия; г) гипергликемия.
25. Основной путь распада глюкозы называется:
а) гликолиз; б) пентозофосфатный путь;
в) сорбитоловый путь; г) глюконеогенез.
26. Путь синтеза глюкозы в клетках организма из продуктов углеводного обмена и веществ не углеводной природы называется:
а) гликолиз; б) гликогенолиз; в) гликогенез; г) глюконеогенез.
Вариант 2
Найдите правильные ответы и выпишите их на отдельном листе (например: 1-а, 2-б, 3-в … и т. д.).
1. Статическая биохимия изучает:
а) всю совокупность превращений веществ в организме; б) химический состав организмов;
в) химические процессы, лежащие в основе различных проявлений жизнедеятельности
|
|
|
2. Какие 4 химических элемента преобладают в биосфере:
а) Са, О, Н, N; б) F, N, Н, О; в) С, О, Н, N; г) S, N, Р, Na.
3. К пластическим веществам не относят:
а) белки; б) нуклеиновые кислоты; в) витамины.
4. Анаболизм – это совокупность:
а) процессов синтеза сложных молекул из более простых; б) реакций расщепления сложных молекул до простых компонентов;
в) реакций гидролиза; г) всех реакций, протекающих в организме;
5. Белки – высокомолекулярные органические вещества, молекулы которых построены из остатков:
а) аминокислот; б) спиртов; в) нуклеотидов; г) моносахаридов;
6. Структурная функция белков заключается в:
а) участии в каталитических реакциях; б) транспорте различных веществ из одного органа к другому;
в) участии в построении различных клеточных структур;
7. Из аминокислот, входящих в белки, содержат в составе радикала дополнительную аминогруппу:
а) серин; б) лизин; в) цистеин; г) аспарагиновая кислота; д) глицин; е) аланин.
8. Неверным является следующее выражение:
а) полноценными являются белки, содержащие полный набор незаменимых аминокислот;
б) в состав белков входят β – аминокислоты;
|
|
|
в) аминокислоты могут иметь положительный либо отрицательный заряд;
г) α– аминокислоты способны вращать плоскость поляризованного луча.
9. Изоэлектрическая точка белков – это:
а) значение температуры, оптимальной для проявления функциональных свойств белков;
б) значение рН среды, при котором суммарный заряд белковой молекулы равен нулю;
в) значение ионной силы среды, при которой наблюдается диссоциация субъединиц белковых молекул;
10. Сложные белки отличаются от простых:
а) наличием субъединичной структуры; б) наличием небелковой части (простетической группы);
в) наличием полного набора аминокислот; г) наличием полного набора незаменимых аминокислот.
11. Какое из перечисленных ниже свойств не характерно для ферментов:
а) обладают высокой эффективностью действия;
б) если реакция обратима, то фермент ускоряет как прямую так и обратную реакцию, способствуя быстрейшему достижению равновесия
в) ферментативная реакция идет через образование фермент-субстратного комплекса;
г) после ферментативной реакции фермент не возвращается в исходное состояние.
12. Абсолютная специфичность действия фермента - это способность:
а) катализировать превращения сходных по строению веществ;
|
|
|
б) катализировать превращение только единственного субстрата;
в) ускорять реакции определенного типа.
13. Главной структурной особенностью белков-ферментов является:
а) наличие у них остатков ионогенных аминокислот; б) наличие у них «активного центра»;
в) наличие у них четвертичной структуры; г) наличие у них полного набора незаменимых аминокислот.
14. Класс ферментов, участвующих в расщеплении внутримолекулярных связей при участии воды:
а) лиазы; б) лигазы; в) трансферазы; г) гидролазы; д) изомеразы.
15. К макроэргическим соединениям относят все, кроме:
а) фосфоенолпировиноградной кислоты; б) креатинфосфата; в) УТФ; г) фруктозо-6-фосфата.
16. В электронтранспортной цепи, если она начинается с ФАДН2, может быть получено:
а) 3 АТФ; б) 2 АТФ; в) 12 АТФ; г) 24 АТФ.
17. Железосодержащие белки, участвующие в работе электронтранспортной цепи, называются:
а) цитохромы; б) протамины; в) гликопротеиды.
18. Окислительное фосфорилирование – это процесс:
а) образование АТФ за счет другого макроэргического соединения;
б) сопряжения тканевого дыхания и фосфолирирования;
в) перегруппировки α-аминокислоты с α-кетокислотой.
|
|
|
19. Перенос электронов по электронтранспортной цепи идет в:
а) мембранах эндоплазматической сети; б) ядерной оболочке; в) митохондриальной мембране;
20. Найти неверное выражение:
а) в состав углеводов входят альдегиды и кетоны многоатомных спиртов и полимеры этих соединений;
б) углеводы содержат глицерин и азотистое основание;
в) углеводы обязательно содержат карбонильную группу;
г) в составе углеводов имеется спиртовая группа.
21. Углеводы расщепляются под действием следующих ферментов:
а) мальтаза; б) липаза; в) химотрипсин; г) аминопептидаза.
22. К моносахаридам относятся:
а) сахароза; б) лактоза; в) фруктоза; г) целлюлоза.
23. Накопление гликогена происходит:
а) в селезенке и почках; б) в мозге; в) в жировой ткани; г) в мышечной ткани и печени.
Дата добавления: 2016-01-04; просмотров: 41; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!