Обеды (они же ужины, но без гарнира)
Варианты блюд для опытных участниц
Выбирай самое вкусное и вноси в свой рацион!
Ты достигла такого уровня, когда сама вправе формировать свое меню - ведь ты умеешь грамотно пользоваться программой, ты дисциплинирована и опытна!
Мы все имеет примерно одинаковую продуктовую корзину, поэтому я собрала простые рецепты из самых типичных продуктов, которые легко найти в любом магазине!
На самом деле, чем проще тебе на кухне - тем дольше ты сможешь поддерживать режим здорового питания в дефицит калорий!
Не стремись превращать прием пищи в ресторанную еду - на этапе похудения твоя пища - ТОПЛИВО!
Лучше потрать время на активность, спорт, детей!
Удачи, жду фото твоих успехов!
Завтраки
Тосты с яйцом и сыром
Хлеб ржаной 100 гр
Яйцо 2шт
Сыр легкий 40г
Помидоры 100г
В хлебе вырезаем квадратики обжариваем на сухой сковороде , переворачиваем, вбиваем Яйцо, сыр, готовим под крышкой 10минут
Ленивые вареники
Элементарный и полезный завтрак для всей семьи!
132ккал БЖУ 10,1/2,9/21,5
100г творога , из пачек однородного не зерненого.
3ст.л муки (брала рисовую ц/з)
Яйцо маленькое (или уберите 1/2 часть белка)
Ваниль и подсластитель
Смешиваем все ..получается плотная однородная масса.
Катаем колбаску , режем на кусочки по 1см - придавить слегка!
В кипящую воду кидаем наши вареники.. варим 3-5минут!
Вот такие красивые вкусные с сливочным йогуртом или джемом!
|
|
|
Творожная запеканка , которая никого не оставит равнодушным
Творог 400г (я брала 3%).
Яйцо 2шт.
Мука 3ст.л (брала кукурузную)
Ваниль и сахарозаменитель.
Перемешиваем.
Форма 20-10см.
Выкладываем в форму, сверху яблоки дольками.
Выпекаем 40мин при 200градусах.
КБЖУ: 131 / 14 / 4,9 / 7,4
Вкусная и горячая и холодная нежнейшая вкуснейшая
"Овсяшки" для завтрака/перекуса
Для теста смешиваем:
•смолотые овсяные хлопья 100г.
•муку пшеничную ц/з 3ст.л.
•яйцо.
•яблочное пюре 80-100г (или 1 не большое яблоко натертое на мелкой тёрке).
•масло кокосовое 1ст.л (или сливочное).
•корица 1/2ч.л.
•разрыхлитель 2/3ч.л.
•подсластитель по вкусу(я клала 4г фитпарада)
В готовое тесто вмешиваем жменю изюма.
Влажными ручками лепим печенье. (У меня получилось 8шт).
Укладываем печенье на силиконовый коврик или хороший! пергамент.
Выпекаем при 200градусах 25-30минут!
Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой
Тесто:
-овсянка 100гр; -яичный белок 2шт; - фитпарадя по вкусу
Начинка:
-творог обезжиренный 300гр; -желатин 5 + 5гр; -ягода 150гр; - фитпарад по вкусу
Приготовление:
Для теста овсянку перемолоть в блендере до состояния муки.
Добавить к белкам стевию и муку, вымесить тесто.
Консистенция должна получиться как у паштета.
Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Остудить.
Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 104,2 Белки: 11,8 Углеводы: 12,3 Жиры: 0,9
|
|
|
Сырные булочки
мука 4 ст.л. (Смешала рисовую и пшеничную ц/з 1:1
сыр российский 120г потереть
сметана или йогурт 3ст.л.
яйцо
разрыхлитель 0,5ч.л.
подсластитель 0,5г , соль по вкусу.
Смешали ложкой, домесили руками.
Получается очень тугое тесто. Немного влажными руками лепим булочки и выпекаем при 200градусах, у меня ушло 40 минут на все про все...
(но зависит от духовки, проверяем спичкой , она должна быть сухой).
В общем если вы сыролюб как и я, то однозначно стоит их приготовить!
Обеды (они же ужины, но без гарнира)
Хоум-Роллы
Ингредиенты:
- лавашный лист 1/2
- Семга с/с 180г
- Сыр домашний Филадельфия (или творожный) 100г
- Зелень (укроп) 20г.
- Перец.
Лавашный лист смазали сыром. Поперчили. Посыпали зеленью. Разложили нарезанную семгу в шахматном порядке . Свернули рулет и готово. Для сочности можно добавить авокадо или огурец.
|
|
|
КБЖУ: 167/13.2/7.1/12.2
Курица фаршированная грибами на семью
Ингредиенты:
- куриная тушка 1,5-1,8 кг.
- грибы шампиньоны 300г.
- лук репчатый 100г.
- маложирный густой йогурт 125г.
- горчица 1ч.л.
- соль, перец.
- масло для обжарки грибов 1ч.л.
КБЖУ: 152/13/10,8/0,7
Луковицу измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на капле масла . Добавляем нарезанные шампиньоны, солим, перчим. Обжариваем 15мин.
К грибам добавляем йогурт 3ст.л.
Куриную тушку осушить бумажным полотенцем . Смешать отдельно в миске оставшийся йогурт с горчицей, солью и специями.
Фаршируем тушку шампиньонами, предварительно уложив ее на противень. Чтобы кончики крыльев не пересохли, можно сделать продольные надрезы в грудке и спрятать их туда.
Смазываем тушку смесью из йогурта.
Выпекаем при 200градусах 1час.
Вкуснейшая курица готова, прекрасно подойдёт для званого ужина и точно станет украшением вашего стола.
Куриные зразы-заразы с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты :
- Куриный фарш 700г(бедро/грудка 1:1)
- Лук 1шт
- Яйцо 3шт
- (Творожный) сыр 50г
- Зелёный лук 4-6веточек
- Соль, специи
|
|
|
КБЖУ: 143/17.9/7.1/1.2
В фарш мелкого помола добавляем измельченную луковицу, специи и соль
Предварительно отваренные яйца измельчаем.
Сыр мягкий смешиваем с яйцом и луком.
На ладони катаем шарик из фарша . Приплюснули и в серединку начинку. Запечатали
Укладываем на противень .(8шт)
Посыпаем любимыми специями. Наливаем немного воды. Запекаем 35 минут при 200градусах.
Привычный вид котлет растворяется в необычном сочетании вкусов ...
Гарнир рис/перловка 50 гр
Салат французский
на 100 грамм - 81.12 ккал, Б/Ж/У - 4.89/3.69/6.78
Ингредиенты:
Яблоки 1 шт
Морковь (сырая, низкий гликемический индекс) 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Сыр твердый 30 г
Лук репчатый 30 г
Сметана нежирная по вкусу
Приготовление:
Лук порезать полукольцами. Ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь
Смазать сметаной
Следующий слой - тертая сырая морковь. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - тертое яблоко. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - вареное яйцо на терке. Смазать слегка сметаной
Следующий слой - опять сырая тертая морковь.
Слегка смазать сметаной
Последний слой - тертый сыр
Добавь мясную составляющую/хлебцы
Дата добавления: 2022-12-03; просмотров: 51; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!