Вариант №7-азот-Чугунова, Бондаренко
1. Какой окрас индикатора лакмуса в водном растворе глицина: а) красный; б) фиолетовый; в) синий; г) бесцветный.
2. При взаимодействии каких функциональных групп образуется пептидная связь: а) две гидроксильные ;б) карбоксильная и гидроксильная; в) амино- и карбоксильная; г) амино- и гидроксильная.Форма существования аминокислот в нейтральной среде: а) катион; б) анион; в) молекула; г) биполярный ион.
3. Форма существования аминокислот в кислой среде: а) катион; б) анион; в) молекула; г) биполярный ион.
4. Форма существования аминокислот в щелочной среде: а) катион; б) анион; в) молекула; г) биполярный ион.
5. Выбрать утверждения относительно аминокислот: а) одновременно имеют свойства кислот и оснований; б) являются продуктами гидролиза белков; в) могут синтезироваться только в организме человека; г) содержат три функциональные группы.
Вариант №8-азот-Борзилова, Быкадорова
1. На какие группы делят аминокислоты: а) заменимые и незаменимые; б) простые и сложные; в) протеины и протеиды; г) полноценные и неполноценные.
2. Выбрать утверждения относительно аминокислот: а) это биополимеры ;б) делятся на циклические и ациклические; в) делятся на простые и сложные; г) входят в состав белков.
3. На какие группы делят аминокислоты: а) протеины и протеиды ;б) ациклические и циклические; в) простые и сложные; г) карбоциклические и гетероциклические.
4. Основные свойства веществ усиливаются в ряду: а) диметиламин → аммиак → анилин; б) аммиак → диметиламмин → анилин; в) анилин → аммиак → диметиламин; г) анилин → диметиламин → аммиак.
|
|
|
5. И метиламин, и анилин реагируют с: а) серной кислотой ;б) бромной водой; в) гидроксидом натряи ;г) водой.
Вариант №9-азот-Кузнецова, Лобас
1. Осуществимы реакции: а) анилина с водой ;б) аммиака с бензолом; в) горения метиламина; г) анилина с бромной водой; д) этиламина с соляной кислотой ;е) диметиламина с гидроксидом натрия.
2. Для аминоуксусной кислоты характерна реакция: а) отщепления ;б) полимеризации; в) присоединения; г) этерификации.
3. Первичная структура белка образуется за счет связей: а) водородных; б) дисульфидных; в) пептидных ;г) ионных.
4. Разрушение третичной и вторичной структуры белка6 а) гидролиз; б) денатурация; в) биуретовая реакция ;г) ксантопротеиновая реакция.
5. При действии на белок концентрированной азотной кислоты наблюдается: а) желтое окрашивание ;б) образование фиолетового раствора; в) образование васильково-синего раствора; г) появление желтого осадка, который при нагревании становится красным.
Вариант №10-азот-Нагорная, Никитин
1. Сигнальную функцию в организме выполняет белок: а) антитоксин; б) гемоглобин; в) казеин; г) родопсин.
|
|
|
2. 2-Аминопропановая кислота вступает в реакции: а) с гидроксидом натрия ;б) восстановления водородом; в) с соляной кислотой; г) с бромной водой; д) поликонденсации; е) с этиленом.
3. В ходе реакции поликонденсации получают полимер: а) полиэтилен ;б)найлон; в) целлулоид; г) бутадиеновый каучук.
4. В отличие от метиламина анилин реагирует с: а) серной кислотой; б) бромной водой; в) гидроксидом натрия ;г) водой.
5. Осуществимы реакции: а) анилина с гидроксидом натрия ;б) восстановления нитробензола; в) анилина с соляной кислотой; г) этиламина с бромной водой; д) горения диметиламина; е) анилина с водой.
Вариант №11-азот-Овдиенко, Солдатенко
1. Вторичная структура белка образуется за счет связей: а) водородных ;б) дисульфидных; в) пептидных; г) ионных.
2. Разрушение первичной структуры белка: а) гидролиз; б) денатурация; в) биуреновая реакция; г) ксантопротеиновая реакция.
3. Транспортную функцию в организме выполняет белок: а) антитоксин; б) гемоглобин; в) казеин; г) родопсин.
4. Пространственной структурой обладает полимер: а) полиэтилен высокого давления ;б) полиэтилен низкого давления; в) резина; г) целлюлоза.
|
|
|
5. Линейной структурой обладает полимер: а) полиэтилен высокого давления ;б) полиэтилен низкого давления; в) резина; г) крахмал.
Вариант №12-азот-Ткаченко, Бабичева
1. В реакции полимеризации образуется полимер: а) полипропилен; б) капрон; в) целлулоид; г) ацетатное волокно.
2. При взаимодействии с каким веществом аминоуксусная кислота проявляет кислотные свойства6 а) хлоридная кислота; б) калий гидроксид; в) сульфатная кислота ;г) нитратная кислота.
3. Какое органическое соединение проявляет амфотерные свойства: а) метиламин; б) анилин; в) уксусная кислота; г) аминоуксусная кислота.
4. При взаимодействии с каким веществом аминоуксусная кислота проявляет основные свойства: а) натрий ;б) калий гидроксид; в) сульфатная кислота; г) метанол.
5. Под первичной структурой белка понимают: а) последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи; б) пространственную конфигурацию полипептидной цепи; в) объем, форму и взаимное расположение участков цепи; г) соединения белковых макромолекул.
Дата добавления: 2022-12-03; просмотров: 109; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!