Учебная практика на базе туристской фирмы, осуществляющей туроператоркую деятельность.
Федеральное агентство по образованию Российской Федерации
Новосибирский государственный университет
экономики и управления – «НИНХ»
Кафедра туризма, гостеприимства и курортного дела
| УТВЕРЖДАЮ Проректор по ИРиМО _________________Смирнов С.А. |
УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА
Для студентов 2 курса специальности 100103
«Социально-культурный сервис и туризм»
Всех форм обучения
Новосибирск-2010
Программу составили:
Зав.кафедрой ТГиКД, к.э.н. Артамонова М.В.
ассистент кафедры ТГиКД Лихтанская О.И.
Рецензент
д.п.н., профессор Сидорина Т.В.
Учебная практика для студентов 2 курса специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» всех форм обучения
составлена на основании:
1. Государственного образовательного стандарта ВПО специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», утвержденного 27 марта 2000 г.
2. Учебного плана специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
Рабочая программа одобрена на заседании кафедры туризма, гостеприимства и курортного дела
Протокол № ____ от ____________________
Зав. кафедрой туризма и курортного дела Артамонова М.В.
Введение
Учебная практика проводится на 2 курсе в 4 семестре в течение 4-х недель.
Программа учебной практики предусматривает комплекс мероприятий, направленных на ознакомление студентов с организационными структурами и основами деятельности предприятий социально-культурной сферы и туризма, закрепление теоретических знаний, полученных на 1 и 2 курсах, и их применение на практике. Практический опыт, знания и навыки, получаемые студентами в ходе учебной практики, необходимы на последующих курсах при изучении таких дисциплин, как «Менеджмент в СКСиТ», «Управление социально-культурной сферой», «Техника и технология СКиТ услуг», «Маркетинг в СКСиТ», «Связь с общественностью» и других дисциплин.
|
|
|
I. Цель и задачи учебной практики. Место проведения практики
Цель учебной практики:
Основная цель учебной практики - получение студентом общего представления о предприятии (учреждении, организации) социально-культурного сервиса и туризма, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, о месте и роли его как будущего специалиста в структуре предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи:
Научить студентов применять и использовать полученные знания в практических целях, т.е. для изучения внутренней и внешней среды предприятия, организации, фирмы, учреждения, его функционального механизма, получение общего представления о работе структурных подразделений предприятия, что позволит студенту понять организацию деятельности и механизм эффективной работы предприятия социально-культурной сферы.
|
|
|
Место проведения учебной практики:
Туристские предприятия, гостиничные, и рекреационные комплексы, рекламные компании, выставочные компании, отраслевые структурные подразделения администрации города и районов, на базе которых осуществляется подготовка специалистов по соответствующей специализации.
II. Содержание учебной практики
1) определение общей характеристики учреждения, организации, предприятия, фирмы (история создания и становления; материально-техническая база, обзор предлагаемых услуг и программ отдыха, лечения и т.д.);
2) знакомство с работой основных служб учреждения, организации, предприятия, фирмы (турагентство, отдел бронирования и продаж туристской фирмы, отдел бронирования и отдел продаж (отдел реализации) гостиницы, (санатория, пансионата), служба приёма и размещения гостиницы (санатория, пансионата), служба сервиса, административные отделы и др.;
3) описание услуг, предлагаемых данным учреждением, организацией, предприятием, фирмой;
|
|
|
4) изучение и анализ организационной культуры предприятия.
Практические рекомендации по прохождение учебной практики на туристских предприятиях
Учебная практика на базе туристской фирмы, осуществляющей турагентскую деятельность.
Рекомендуемые должности и рабочие места для прохождения учебной практики:
· ассистент оператора по бронированию;
· ассистент оператора по продажам.
В ходе учебной практики студенты получают общее представление о технологии бронирования и продажи туров в турагентстве.
Полученные навыки:
· работа с офисной техникой (ПК (персональный компьютер), ксерокс, факс, мини-АТС);
· оформление первичных документов по туру (лист бронирования, заявка на размещение);
· сбор и обработка информации о турах с помощью каталогов и web-сайтов туроператоров.
Учебная практика на базе туристской фирмы, осуществляющей туроператоркую деятельность.
Рекомендуемые должности и рабочие места для прохождения учебной практики:
· ассистент оператора по бронированию;
· ассистента оператора по продажам;
· ассистента менеджера по маркетингу и рекламе;
|
|
|
· ассистента менеджера по обслуживанию групп.
В ходе учебной практики студенты получают общее представление об организационной структуре и технологии работы туроператора в целом, большая часть практики проходит в отделе бронирования и продаж туроператорской фирмы.
Полученные навыки:
· работа с офисной техникой (ПК, ксерокс, факс, мини-АТС);
· оформление первичных документов по туру (лист бронирования, заявка на размещение);
· основы делопроизводства в туроператорской фирме;
· работа с базой данных туроператора: каталог, ценовой каталог, web-сайт, базы данных в программном комплексе «Мастер – Тур» или других специальных ПК, используемых для автоматизации офиса туроператора.
Дата добавления: 2022-12-03; просмотров: 42; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!