Перечень работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.
Паспорт программы
| Характеристика объекта | |
| Полное и сокращенное наименование: | Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 106» (МБДОУ Детский сад № 106) |
| Тип объекта: | образовательная организация |
| Виды деятельности, которые осуществляет образовательная организация | 1) образовательная: · дошкольное образование; · дополнительное образование детей и взрослых; 2) медицинская: · по оказанию первичной доврачебной медико-санитарной помощи, гигиеническому воспитанию · оказанию первичной врачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по педиатрии, вакцинации (проведению профилактических прививок); |
| Юридический адрес: | 672014, г. Чита, ул. Набережная,70 |
| Фактический адрес: | 672014, г. Чита, ул. Набережная,70 672014, г. Чита, ул. Недорезова. 44 |
| Характеристика здания | |
| Тип строения | 2 здания: 1) отдельно стоящее двухэтажное здание; 2) нежилое помещение на 1 этаже 5-ти этажного дома. |
| Площадь | 1) 1040,6 2) 287,5 |
| Оборудование | оборудование офисное (компьютеры, сканеры, принтеры), оборудование для проведения учебной деятельности |
| Характеристика инженерных систем | |
| Освещение | естественное и искусственное |
| Система вентиляции | естественная, приточно-вытяжная |
| Система отопления | централизованная, от городской сети |
| Система водоснабжения | холодная, централизованная, горячая - болер |
| Система канализации | централизованная |
2. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью:
|
|
|
· Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
· Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-Ф3 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;
· Федеральный закон от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»;
· СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий»;
· СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
· СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»;
· СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
· СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
|
|
|
· СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
· СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
· СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»;
· СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
· СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
· СанПиН 2.3.2.1324-03 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
· ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;
· ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»;
· ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
· ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
|
|
|
· ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
· ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
· ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»;
· ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
· приказ от 31.12.2020 Минтруда России № 988н, Минздрава России № 1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»;
· приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»;
Перечень работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.
|
|
|
| № п/п | Должность | Функции | Распорядительный акт о возложении функций |
| 1 | Заведующий | · общий контроль за соблюдением официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; · организация плановых медицинских осмотров работников; · организация профессиональной подготовки и аттестации работников; · разработка мероприятий, направленных на устранение выявленных нарушений; · контроль за организацией питания | Должностная инструкция заведующей |
| 2 | Заместитель заведующей по ВМР | · контроль за соблюдением санитарных требований, предъявляемых к организации режима дня, учебных занятий и оборудованию в помещениях для работы с детьми; · исполнение мер по устранению выявленных нарушений; · контроль за организацией питания | Приказ от 31.03.2021 № 17 |
| 3 | Медработник (по согласованию) | · контроль за прохождением персоналом медицинских осмотров и наличием у него личных медицинских книжек; · медицинское обеспечение и оценка состояния здоровья воспитанников; · контроль соблюдения личной гигиены и обучения работников; · ведение учета и отчетности по производственному контролю; · контроль за оснащением аптечек на рабочих местах · контроль за организацией питания · отслеживание витаминизации блюд | Приказ от 31.03.2021 № 17 |
| 4 | Заместитель заведующего по АХЧ | · контроль соблюдения санитарных требований к содержанию помещений и территории; · организация лабораторно-инструментальных исследований; · ведение учетной документации; · разработка мер по устранению выявленных нарушений; · контроль охраны окружающей среды; · контроль за организацией питания | Приказ от 31.03.2021 № 17 |
| 5 | Шеф- повар | · контроль организации питания; · отслеживание витаминизации блюд; · ведение учетной документации; · контроль за выполнением должностных обязанностей, норм ОТ и соблюдением требований технолгического процесса работниками пищеблока | Приказ от 31.03.2021 № 17 |
4. Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний.
| № | Объект контроля | Показатели | Кратность | Место контроля (количество замеров) | Основание | Форма учета результатов |
| 1 | Микроклимат | Температура воздуха | 2 раза в год – | Помещения для детей и рабочие места (по 1 точке) | СП 2.2.3670-20, СП 2.4.3648-20, СанПиН 1.2.3685-21, МУК 4.3.2756-10 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля |
| Кратность обмена воздуха | ||||||
| Относительная влажность воздуха | ||||||
| 2 | Освещенность | Уровни света, коэффициент пульсации | 1 раз в год и при наличии жалоб – в темное время суток | Помещения для детей и рабочие места (по 1 точке) | СанПиН 1.2.3685-21, МУК 4.3.2812-10.4.3 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля |
| 3 | Шум | Уровни звука, звукового давления | 1 раз в 5 лет и внепланово –после реконструируемых систем вентиляции, ремонта оборудования | Помещения, где есть технологическое оборудование, системы вентиляции (по 1 точке) | СанПиН 1.2.3685-21, МУК 4.3.2194-07 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля |
| 4 | Аэроионный | Химические вещества: фенол, формальдегид, бензол | 1 раз год и внепланово при закупке новой мебели, после ремонтных работ | Помещения (1 проба) | СанПиН 1.2.3685-21, МУ 2.2.5.2810-10.2.2.5 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля | ||
| Аммиак, азота оксид, озон – при светокопировании; азота оксид, водород селенистый, стирол, озон, эпиххлоргидрин – при электрографии | 1 раз в год | Помещения с оргтехникой и кондиционерами, принудительной вентиляцией (1 проба) | ||||||
| 5 | Песок в детских песочницах | Паразитологические исследования, микробиологический и санитарно- химический контроль | 1 раз в год при завозе | 2–4 пробы из песочниц | СанПиН 1.2.3685-21, СанПиН 3.2.3215-14 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля | ||
| 6 | Контроль санитарного фона и пищевой продукции | Смывы на санитарно-показательную | 1 раз в | Игровые уголки – 10 проб (с игрушек, мебели, ковров и дорожек; в спальнях: с постельного белья, с пола, батарей, подоконников, штор; в туалетных комнатах: с ручек дверей, кранов, наружных поверхностей горшков, стульчаков) | СанПиН 3.2.3215-14 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля | ||
| Пищеблок – 5–10 смывов (с разделочных столов и досок для готовой пищи, овощей, с дверных ручек, рук персонала; в столовых: с посуды, клеенок, скатертей, столов) | ||||||||
| 7 | Исследования питьевой воды | Микробиологические исследования | 1 раз в год и внепланово после ремонта систем водоснабжения | Питьевая вода из разводящей сети помещений: моечных столовой и кухонной посуды; цехах: холодном, горячем, доготовочном (2 пробы) | СанПиН 1.2.3685-21 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля | ||
| 8 | Исследования | Микробиологические исследования проб готовых блюд | 1 раз в год | Салаты, сладкие блюда, напитки, вторые блюда, гарниры, соусы, творожные, яичные, овощные блюда (2–3 блюда исследуемого приема пищи) | СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ТР ТС 021/2011 | Протокол, журнал инструментальных и лабораторных методов производственного контроля
 Мы поможем в написании ваших работ! |