АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца»
АКТ
От «______» « _______________» 201 г.
Комиссия в составе:
лаборант _______________________________________________________________
приемщик
начальник лаборатории _______________________________________________________
начальник цеха, сменный мастер ПАЦ АО ТМК «Тверца»;
представитель поставщика (ФИО)________________________организация ____________________________
составили настоящий акт о том, что при приемке-сдаче доставленного поставщиком молока по накладной № __________________, оказались расхождения по следующим показателям:
Данные поставщика Данные приемки
1.Органолептические показатели __________________ _______________
2.Массовая доля жира, % __________________ _______________
3.Массовая доля белка, % __________________ _______________
4.Плотность, кг/см3 __________________ _______________
5.Кислотность, °Т __________________ _______________
6.Чистота, группа __________________ _______________
7.Температура, °С __________________ _______________
8.Сорт __________________ _______________
9.Масса нетто, кг __________________ _______________
10.Состояние тары,
|
|
|
упаковки, пломбировки _____________________ __________________
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Члены комиссии:
Лаборант_______________________________
Приемщик_______________________________
Начальник лаборатории /(начальник цеха/сменный мастер ПАЦ)_________________________
Представитель поставщика_______________________________
Приложение №4
ПРОЦЕДУРА
Санитарной обработки автомолцистерн с применением АВД LIMENS
ТМК-Р-015-001
Торжок 2019 г.
Общие требования к эксплуатации:
· К работе с АВД (Автомат Высокого Давления) допускается только обученный правилам эксплуатации агрегата и правилам техники безопасности персонал предприятия.
· Работать с АВД следует только в средствах индивидуальной защиты: очки, фартук, резиновые сапоги и перчатки.
· Максимальная температура воды, поступающей на входной насос агрегата должна быть не более 40 °С.
· Давление воды в подающей магистрали на входе агрегата должно быть не менее 1,5 бара и не более 5 бар.
· Не оставлять агрегат включённым БЕЗ РАБОТЫ на период более 15 минут.
· Не переключать краны высокого давления при включенном насосе, т. е. когда агрегат находится под давлением.
|
|
|
· В режиме моющего пистолета при использовании химических средств категорически запрещается в процессе мойки отпускать клавишу пистолетной рукоятки во избежание попадания химических средств в расширительную ёмкость через байпас насоса. Подачу химического средства прекратить в процессе мойки не менее чем за 30 сек до её окончания, установив переключатель «Ручной режим подачи средств» на среднее положение (без подачи химии – ВОДА).
· Категорически запрещается направлять струю воды на людей !!!!!
Струя под давлением обладает режущим эффектом.
· При подаче химических средств через один ввод поочередно ( кислота/щелочь) перед каждой сменой средства ОБЯЗАТЕЛЬНО промыть канал подачи чистой водой во избежание смешивания остатков средств и ослабления их концентрации. Подавать через один инжектор и щелочные и кислотные средства без промывки водой ЗАПРЕЩАЕТСЯ (возможен выход из строя насоса АВД)!!!!!!
· При работе АВД вблизи электроприборов последние должны быть отключены!!!!!
· Не прикасаться мокрыми руками к элементам электропроводки и частям агрегата, находящихся под напряжением. Угроза поражения электрическим током!!!!!!
Перед началом работы с АВД оператор-приемщик ПАЦ должен:
|
|
|
Для уменьшения нагрузки на фильтр рекомендуется промыть линию подачи воды, не подключая шланг подачи воды к агрегату.
Подсоединить/проверить подсоединение шлангов высокого давления от агрегата к пистолетной рукоятке, моющим головкам, педальному клапану и шланга воды к агрегату.
Удалить воздух из системы агрегата. Открутить насадку от пистолета, и, не включая агрегат, подать воду под давлением, нажать на клавишу пистолета и держать её в нажатом состоянии до тех пор, пока воздух полностью не выйдет из системы и подающего шланга.
Проверить подключение электрокабеля к источнику электрического тока. При отсутствии электроснабжения агрегата обратится в дежурную ремонтную службу.
Убедится, что горит зелёная лампа «Включение АВД».
Убедится, что не горит красная лампа «Нет воды».
Проверить уровень масла в насоса. Уровень масла должен быть ровно по середине смотрового окошка. Масло должно быть прозрачным или иметь темный оттенок.
Проверить подключение шланга подачи химии и наличие жидких химических средств в канистрах. Поместить фильтр-клапаны в расходные ёмкости с моющим/дезинфицирующим средством.
|
|
|
9. В течении первой мойки пригласить лаборанта для проверки концентрации моющего раствора. В случае несоответствия установленной концентрации 0,1 – 0.2%, произвести корректировку дозатором химии насоса на панели управления. После каждой коррекции концентрации моющего раствора приглашать лаборанта.
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 24; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!