Источник данных по кормовым средствам



Nbsp;  

ИСХ         

Баварский институт сельского хозяйства

 

 

 

 

Таблица Грубера

по кормлению молочных коров, быков, овец, коз

 

 

                         32-е издание / 2010 год

 

 

           ИСХ-Информация


 

 

Выходные данные

 

Ответственный редактор издания: Баварский институт сельского хозяйства (ИСХ), Вёттингер-Штрассе 38, 85354 Фрайзинг-Вайенстефан, Интернет: www.LfL.bayern.de

 

Редакция:   Институт кормления животных и хозяйства, занимающегося возделыванием кормовых культур, подотдел Кормление жвачных животных и лошадей, площадь профессора Дюррвэхтера 3, 85586 Поинг

Телефон: 089/99141 - 401

E-Mail: Tierernaehrung@LfL.bayern.de

 

32-е неизменённое издание, февраль 2010

Печать:              (6 Печать, 8535 Фрайзинг 7QWHQKDXVHQ

 

Налог: 5.-- евро

 

 

© ИСХ


Оглавление

 

Используемые сокращения…………………………………………………………………………….   4

1. Предисловие и нововведения................................................................................................ 5

Крмление телят и выращиваемых коров

2.1  Ориентировочные значения потребности в энергии и сыром белке............................... 6

2.2  Графики водопоя выращиваемых тёлок ............................................................................. 7

2.3  Примеры смешивания концентрированного корма для телят, компонентов концентрированного корма .......................................................................................................... 8

2.4 Рекомендации по обеспечению элементами массы, микроэлементами, витаминами.. 10

Кормление молочных коров

3.1  Формирование рациона........................................................................................................ 11

3.2  Требование к рациону молочной коровы.......................................................................... 14

3.3  Обеспечение молочной коровы углеводами.................................................................... 14

3.4 Ориентировочные значения энергетической ценности, белка и минеральных веществ 16

3.5  Функции минеральных веществ.......................................................................................... 18

3.6  Функции и ориентировочные значения микроэлементов ............................................. 19

3.7  Максимальное содержание микроэлементов и витаминов ........................................... 20

3.8  Диетическое соотношение катионов и анионов (ДСКА) .................................................. 22

3.9  Потребность молочных коров в витаминах....................................................................... 23

3.10 Синхронизация рубца ........................................................................................................... 25

3.11 Контроль за рационом на молочном предприятии.......................................................... 27

3.12 Оценка кормовой структуры, структурное значение........................................................ 31

3.13 Максимальное использование кормовых средств в смешанном рационе................... 32

3.14 Уравнения оценки потребления корма ............................................................................. 33

3.15 Пастбища с короткой травой................................................................................................ 36

Кормление овец

4.1  Основные правила техники кормления............................................................................. 39

4.2 Ориентировочные значения по обеспечению питательными веществами овец и ягнят 40

Кормление коз

5.1  Основные правила техники кормления коз....................................................................... 41

5.2 Ориентировочные значения обеспечения молочных коз питательными веществами.. 42

5.3  Основные правила техники кормления козлят................................................................. 44

6. ZifoWin – программа для выбора оптимального корма..................................... 45

6.1  Область применения ZifoWin .............................................................................................. 46

6.2  Ценовое достоинство кормовых средств по методу LÖHR.............................................. 49

6.3  Предварительная смета корма, составленная программой ZifoWin.............................. 50

Оценка кормовых средств

7.1  Химический состав растительных кормовых средств ..................................................... 52

7.2  Исследование в лаборатории попечительского совета общества предпринимателей (das LKV) в городе Груб кормовых средств для баварского предприятия.............................. 53

Таблицы питатетльных веществ

8.1  Зелёный корм ....................................................................................................................... 54

8.2  Силос....................................................................................................................................... 58

8.3  Сено ........................................................................................................................................ 60

8.4  Стержень кукурузного початка ........................................................................................... 62

8.5  Солома .................................................................................................................................... 62

8.6  Свёкла и побочные продукты.............................................................................................. 62

8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок............................................................................................................................................63

8.8  Молочные продукты ............................................................................................................ 64

8.9  Зерновые культуры (семена) ............................................................................................... 65

8.10 Масляный шрот, жмых, экспеллер..................................................................................... 66

8.11 Комбикорм для телят........................................................................................................... 66

8.12Корма для молочной продуктивности, минеральные корма (в 1000 г свежего корма) 67

 

Приложение

Инструкции по кормовым средствам для сельскохозяйственной практики.................... 68

Микотоксины в зерне................................................................................................................ 70

Потребление воды домашним скотом..................................................................................... 72

Производство навоза у крупного рогатого скота .................................................................... 73

  Использование вибрационного бокса для оценки смешанного рациона……………….74

Объёмный вес корма, практическая помощь при взвешивании ........................................... 75

Оценка качества брожения силоса из зелёного корма ........................................................…76

Оценка зелёного корма, силоса и сена с помощью органолептического анализа ............. 79

Формуляры для расчёта кормового рациона.......................................................................... 85


Используемые сокращения

Num Под этим номером корма хранится соответствующий корм в данных и в цифо-программе кормления

TM Доля сухого вещества в корме (исходные данные)

XF Сырая клетчатка

SW Структурное значение

XP Сырой белок

nXP Полезный сырой белок

UDP отношение нерасщеплённого в рубце белка к сырому белку в процентах

RNB Баланс азота в рубце вычисляется из количества сырого белка минус полезный сырой белок, поделенный на 6, 25

NEL Чистая энергия лактации

MJ Критерий оценки энергетической ценности для молочных коров и коз, выраженный в мегаджоулях (МДж)

ME Общая энергия

MJ Критерий оценки энергетической ценности для всего крупного рогатого скота, кроме молочных коров, выраженный в мегаджоулях

XS+XZ Крахмал и сахар

bXS Нерасщепляемый крахмал

XL Жир-сырец

Ca Кальций

N Азот

P Фосфор

Mg Магний

NaНатрий

K Калий

S Сера

Cl Хлор

 

4


Предисловие и нововведения

Данное 32-е издание «Таблицы Груббера»  было изменено по сравнению с 31-ому изданию от сентября 2009 года. По сравнению с 30-ым изданием произошёл ряд изменений. Они основываются на новых научных познаниях, на своевременно приобретённых результатах опыта и на опыте, полученном в ходе обсуждений. Также в работу были включены современные исследования корма, взятые с баварских предприятий. По существу были приняты следующие новшества:

- графики водопоя и смешивания концентрированного корма для тёлок

- максимально допустимое содержание микроэлементов и витаминов

- дополнен контроль рациона на предприятиях, занимающихся разведением молочного скота

- переработано кормление овец и коз

- расширена таблица питательных веществ (кормовая мочевина, соевый шрот и другие)

- предварительная смета кормления

- формуляры для расчёта порции, уровня подрастания пастбища с короткой густой травой

Источник данных по кормовым средствам

Содержание питательных и минеральных веществ в грубых кормах в данной таблице – результа проб, которые берутся по всей Баварии.

Питательные вещества определяются в лаборатории методом «анализу Веендера». Содержание энергетичекой ценности рассчитано на основе исследовиний сырых питательных веществ в лаборатории „FULAB“. Она производит статистическую обработку и накопление данных по кормовым средствам.

Содержание минеральных веществ определено частично с помощью проб и также обработано.

Данные таблиц по питательным и минеральным веществам относятся на 1 уг сухого вещества и являются средним значением произведённых проб. В случае отсутствие данных исследований используются данные таблиц. В концентрированных кормах указывается ещё и вес сырого продукта, то есть воздушносухого корма. Оно используется, например, для расчёта собственных смесей.

Данные, касающиеся сухого вещества, облегчают оценку кормовых средств. Доля сырой клетчатки, полезного белка, баланса азота в рубце  и запаса энергетической ценности в период лактации является определяющей для качества корма и характерна для отдельных видов кормов. Она используется также для расчета содержания питательных веществ в рационе.

Ссылки:

Содержание питательных веществ в концентрированном корме частично взято из таблицы Закона ФРГ о пищевых продуктах, издание 7/ 1997г. Эта таблица содержит компоненты всех кормовых средств, используемых для жвачных животных (DLG-Verlag, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt).

Все контрольные цифры позаимствованы у Общества Диетологии Германии (die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie - GfE). Данное издание можно найти в Интернете.

 

 

5


Кормление телят и быков


Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 640; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!