Источник данных по кормовым средствам
Nbsp;
ИСХ
Баварский институт сельского хозяйства
Таблица Грубера
по кормлению молочных коров, быков, овец, коз
32-е издание / 2010 год
ИСХ-Информация
Выходные данные
Ответственный редактор издания: Баварский институт сельского хозяйства (ИСХ), Вёттингер-Штрассе 38, 85354 Фрайзинг-Вайенстефан, Интернет: www.LfL.bayern.de
Редакция: Институт кормления животных и хозяйства, занимающегося возделыванием кормовых культур, подотдел Кормление жвачных животных и лошадей, площадь профессора Дюррвэхтера 3, 85586 Поинг
Телефон: 089/99141 - 401
E-Mail: Tierernaehrung@LfL.bayern.de
32-е неизменённое издание, февраль 2010
Печать: (6 Печать, 8535 Фрайзинг 7QWHQKDXVHQ
Налог: 5.-- евро
© ИСХ
Оглавление
Используемые сокращения……………………………………………………………………………. 4
1. Предисловие и нововведения................................................................................................ 5
Крмление телят и выращиваемых коров
2.1 Ориентировочные значения потребности в энергии и сыром белке............................... 6
2.2 Графики водопоя выращиваемых тёлок ............................................................................. 7
2.3 Примеры смешивания концентрированного корма для телят, компонентов концентрированного корма .......................................................................................................... 8
|
|
2.4 Рекомендации по обеспечению элементами массы, микроэлементами, витаминами.. 10
Кормление молочных коров
3.1 Формирование рациона........................................................................................................ 11
3.2 Требование к рациону молочной коровы.......................................................................... 14
3.3 Обеспечение молочной коровы углеводами.................................................................... 14
3.4 Ориентировочные значения энергетической ценности, белка и минеральных веществ 16
3.5 Функции минеральных веществ.......................................................................................... 18
3.6 Функции и ориентировочные значения микроэлементов ............................................. 19
3.7 Максимальное содержание микроэлементов и витаминов ........................................... 20
3.8 Диетическое соотношение катионов и анионов (ДСКА) .................................................. 22
3.9 Потребность молочных коров в витаминах....................................................................... 23
3.10 Синхронизация рубца ........................................................................................................... 25
3.11 Контроль за рационом на молочном предприятии.......................................................... 27
3.12 Оценка кормовой структуры, структурное значение........................................................ 31
3.13 Максимальное использование кормовых средств в смешанном рационе................... 32
|
|
3.14 Уравнения оценки потребления корма ............................................................................. 33
3.15 Пастбища с короткой травой................................................................................................ 36
Кормление овец
4.1 Основные правила техники кормления............................................................................. 39
4.2 Ориентировочные значения по обеспечению питательными веществами овец и ягнят 40
Кормление коз
5.1 Основные правила техники кормления коз....................................................................... 41
5.2 Ориентировочные значения обеспечения молочных коз питательными веществами.. 42
5.3 Основные правила техники кормления козлят................................................................. 44
6. ZifoWin – программа для выбора оптимального корма..................................... 45
6.1 Область применения ZifoWin .............................................................................................. 46
6.2 Ценовое достоинство кормовых средств по методу LÖHR.............................................. 49
6.3 Предварительная смета корма, составленная программой ZifoWin.............................. 50
Оценка кормовых средств
7.1 Химический состав растительных кормовых средств ..................................................... 52
7.2 Исследование в лаборатории попечительского совета общества предпринимателей (das LKV) в городе Груб кормовых средств для баварского предприятия.............................. 53
|
|
Таблицы питатетльных веществ
8.1 Зелёный корм ....................................................................................................................... 54
8.2 Силос....................................................................................................................................... 58
8.3 Сено ........................................................................................................................................ 60
8.4 Стержень кукурузного початка ........................................................................................... 62
8.5 Солома .................................................................................................................................... 62
8.6 Свёкла и побочные продукты.............................................................................................. 62
8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок............................................................................................................................................63
8.8 Молочные продукты ............................................................................................................ 64
8.9 Зерновые культуры (семена) ............................................................................................... 65
8.10 Масляный шрот, жмых, экспеллер..................................................................................... 66
8.11 Комбикорм для телят........................................................................................................... 66
8.12Корма для молочной продуктивности, минеральные корма (в 1000 г свежего корма) 67
|
|
Приложение
Инструкции по кормовым средствам для сельскохозяйственной практики.................... 68
Микотоксины в зерне................................................................................................................ 70
Потребление воды домашним скотом..................................................................................... 72
Производство навоза у крупного рогатого скота .................................................................... 73
Использование вибрационного бокса для оценки смешанного рациона……………….74
Объёмный вес корма, практическая помощь при взвешивании ........................................... 75
Оценка качества брожения силоса из зелёного корма ........................................................…76
Оценка зелёного корма, силоса и сена с помощью органолептического анализа ............. 79
Формуляры для расчёта кормового рациона.......................................................................... 85
Используемые сокращения
Num Под этим номером корма хранится соответствующий корм в данных и в цифо-программе кормления
TM Доля сухого вещества в корме (исходные данные)
XF Сырая клетчатка
SW Структурное значение
XP Сырой белок
nXP Полезный сырой белок
UDP отношение нерасщеплённого в рубце белка к сырому белку в процентах
RNB Баланс азота в рубце вычисляется из количества сырого белка минус полезный сырой белок, поделенный на 6, 25
NEL Чистая энергия лактации
MJ Критерий оценки энергетической ценности для молочных коров и коз, выраженный в мегаджоулях (МДж)
ME Общая энергия
MJ Критерий оценки энергетической ценности для всего крупного рогатого скота, кроме молочных коров, выраженный в мегаджоулях
XS+XZ Крахмал и сахар
bXS Нерасщепляемый крахмал
XL Жир-сырец
Ca Кальций
N Азот
P Фосфор
Mg Магний
NaНатрий
K Калий
S Сера
Cl Хлор
4
Предисловие и нововведения
Данное 32-е издание «Таблицы Груббера» было изменено по сравнению с 31-ому изданию от сентября 2009 года. По сравнению с 30-ым изданием произошёл ряд изменений. Они основываются на новых научных познаниях, на своевременно приобретённых результатах опыта и на опыте, полученном в ходе обсуждений. Также в работу были включены современные исследования корма, взятые с баварских предприятий. По существу были приняты следующие новшества:
- графики водопоя и смешивания концентрированного корма для тёлок
- максимально допустимое содержание микроэлементов и витаминов
- дополнен контроль рациона на предприятиях, занимающихся разведением молочного скота
- переработано кормление овец и коз
- расширена таблица питательных веществ (кормовая мочевина, соевый шрот и другие)
- предварительная смета кормления
- формуляры для расчёта порции, уровня подрастания пастбища с короткой густой травой
Источник данных по кормовым средствам
Содержание питательных и минеральных веществ в грубых кормах в данной таблице – результа проб, которые берутся по всей Баварии.
Питательные вещества определяются в лаборатории методом «анализу Веендера». Содержание энергетичекой ценности рассчитано на основе исследовиний сырых питательных веществ в лаборатории „FULAB“. Она производит статистическую обработку и накопление данных по кормовым средствам.
Содержание минеральных веществ определено частично с помощью проб и также обработано.
Данные таблиц по питательным и минеральным веществам относятся на 1 уг сухого вещества и являются средним значением произведённых проб. В случае отсутствие данных исследований используются данные таблиц. В концентрированных кормах указывается ещё и вес сырого продукта, то есть воздушносухого корма. Оно используется, например, для расчёта собственных смесей.
Данные, касающиеся сухого вещества, облегчают оценку кормовых средств. Доля сырой клетчатки, полезного белка, баланса азота в рубце и запаса энергетической ценности в период лактации является определяющей для качества корма и характерна для отдельных видов кормов. Она используется также для расчета содержания питательных веществ в рационе.
Ссылки:
Содержание питательных веществ в концентрированном корме частично взято из таблицы Закона ФРГ о пищевых продуктах, издание 7/ 1997г. Эта таблица содержит компоненты всех кормовых средств, используемых для жвачных животных (DLG-Verlag, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt).
Все контрольные цифры позаимствованы у Общества Диетологии Германии (die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie - GfE). Данное издание можно найти в Интернете.
5
Кормление телят и быков
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 640; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!