Системы классификаций средств размещения, принятые в разных странах



Страна Принципы классификации
1 2
Австралия 5-звездочная классификация
Австрия 5-звездочная европейская система. Кроме того, внекатегорийные малые гостиницы в сельской местности и дешевые средства размещения (уоuth hotels)
Англия Наиболее распространена система «корон» или «ключей» (в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше). Широко используется классификация ВТА (ассоциации британских турагентств) - также 5-звездочная, но с простой методикой назначения звезд
Андорра 5-звездочная классификация
Аргентина Национальная система классификации. Пять категорий, соответствующих следующим уровням системы пяти звезд: «Т» (tourist class) - **; «F» (first class) - ***; «FS» (first superior class) -от *** до *****; «L» (luхе), «DL» (dе luхе) -***** и супер комфортабельные
Бахрейн 5-звездочная система с некоторыми местными особенностями
Бенилюкс (Бельгия, Нидерланды, Люксембург) 5-звездочная система с некоторым завышением звездности (кроме отелей известных цепей)
   
 
Бразилия 5-звездочная система с некоторым завышением звездности в независимых отелях
Венгрия 5-звездочная система
Германия Система классификации гостиниц государственная, по 5-звездочной системе. Средства размещения разделяются на гостиницы, курортные гостиницы (Kurhotel), постоялые дворы (Gasthof), отели-пансионы и отели-гарни
Греция Четыре категории, обозначаемые буквами (А, В, С, Д). Высшая категория качества гостиниц обозначается «dе luхе». Примерное соответствие качества 5-звездочной системе такое: «dе luхе» -**"**, А - ****, В - ***, С - **, Д- *. К некатегорийным средствам размещения относятся апартаменты - квартиры в небольших домах
   
   
   
Египет 5-звездочная классификация с завышенным уровнем качества (на 1-2 звезды)
Израиль Гостиницы разделены на три категории, которым на практике ставятся общепринятые категории пяти звезд
Испания Градация категорий, обозначаемых звездами, введена для каждой группы средств размещения: для гостиниц от * до *****; для бунгало (апартаментов) - от * до ****; для постоялых дворов и пансионов - от * до ***
Италия Гостиницы разделены на три категории, соответствующие примерно по качеству общепринятой градации в Европе: категория 1 - ****, категория 2 - ***, категория 3 - **
Китай 5-звездочная классификация для комфортабельных отелей. Некатегорийные средства размещения также разделяются на группы: хостелы (постоялые дворы) типа студенческих общежитий, дома для гостей и т. п.
Мальдивы Комфортабельные средства размещения подразделяются на категории: «standart», «dе luхе», «junior suite», «presidential suite»  
Мальта 5-звездочная система сохраняется при внедрении новой национальной системы, разделяющей отели на три категории: золотая, серебряная, бронзовая  
Марокко 5-звездочная система с некоторым завышением звездности (на 0,5-1 звезды)  
Мексика 5-звездочная национальная классификация, сходная с европейской. Класс отеля устанавливается на основе анализа большого числа параметров (критериев) - от 52 до 108. Кроме того, есть еще категория выше пяти звезд - это категория «gran turismo»  
Норвегия 5-звездочная система для комфортабельных отелей. Развита система некатегорийных молодежных общежитий (youth hostels)  
ОАЭ 5-звездочная система для отелей. Распространены также виллы и апартаменты (некатегорийные средства размещения)  
Панама 5-звездочная система  
Россия 5-звездочная классификация в соответствии с ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»  
Франция 5-звездочная классификация - родоначальница наиболее употребительной в настоящее время системы гостиничных категорий в Европе, часто называемой европейской  

 

 

Приложение 9

Гостиничные цепи мира

Крупнейшие гостиничные цепи мира

 

Название Количество гостиничных предприятий Номерной фонд
1. Холидей Инн 1775 303578
2. Бест Уэстерн 2761 207299
3. Шератон 418 107966
4. Рамада Инн 635 94000
5. Аккор 800 82000
6. Френдшип Инн 1080 78500
7. Транс Хауз-Форте 810 72299
8. Хилтон Корпорэйшн 203 71804
9. Федерисьон Насьональ 4345 71711
10. Супернэшнл 370 70000
11. Клаб Медитерране 243 61200
12. Голден Тюлип 350 55000
13. Эс Эрн Эс Хотелз 159 43900
14. Новотель 283 35214
15. Флег Инн 652 5000

 

Приложение 10

 

Таблица соответствия присваиваемых категорий уровню обслуживания в гостиницах

Услуги * ** *** **** *****
Телевизор на этаже на этаже в каждом номере в каждом номере в каждом номере
Холодильник на этаже на этаже в каждом номере в каждом номере в каждом номере
Кондиционер -- -- + + +
Телефон в номере -- -- -- + +
Радиоприемник + + + + +
Ежедневная уборка + + + + +
Утренняя побудка + + + + +
Ванные не менее 2 на этаж не менее 2 на этаж в каждом номере в каждом номере в каждом номере
Туалеты не менее 1 на 5 номеров не менее 1 на 5 номеров в каждом номере в каждом номере в каждом номере
Умывальник без санузла 1 1 - - -
Смена белья раз в 5 дней раз в 3 дня раз в 3 дня ежедневно ежедневно
Смена полотенец раз в 3 дня раз в 3 дня ежедневно ежедневно ежедневно
Зеркало 1 1 минимум 1 более 2 более 2
Фен - - - + +
Шампунь, гель, соль для ванны - - - + +
Полотенца (на каждого гостя) не менее 2 не менее 2 не менее 3 не менее 5 не менее 5
Охраняемая автостоянка - - + + +
Набор письменных принадлежностей - - + + +
Ковры или ковровые покрытия в зоне отдыха - - + + +
Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание - - + + +
Бизнес-центр - - + + +
Спортивно-оздоровительный центр - - - + +
Парикмахерская - - + + +
Салон красоты - - - + +
Комната бытового обслуживания + + + - -
Ресторан или кафе (для гостиниц, имеющих более 50 номеров) - + + - -
Кафе - - - + +
Ресторан - - - несколько залов, отдельные кабинеты, банкетный зал несколько залов, отдельные кабинеты, банкетный зал
Швейцар - - - + +
Стирка и глажение + + + + +
Химчистка - + + + +
Мелкий ремонт одежды + + + + +
Чистка обуви - + + + +
Обмен валюты - - + 24 часа 24 часа
Прокат автомобиля - - - + +
Бронирование билетов на различные виды транспорта - - + + +
Возможность выбора любого из вариантов питания (НВ, ВВ, FB) - для гостиниц, в которых более 50 номеров для гостиниц, в которых более 50 номеров + +
Круглосуточный бар или кафе - - - + +
Обслуживание в номере - в часы завтрака с 7:00 до 24:00 с 7:00 до 24:00 24 часа
Меню завтрака в номере - - - + +
Форменная одежда персонала, дифференцированная по службам, служебные значки - - + + +
           

 


Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 302; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!