Особенности клинических проявлений
Общими признаками патологического состояния являются:
§ сбои в работе пищеварительной системы;
§ кишечные расстройства;
§ тошнота;
§ рвота;
§ головокружение;
§ нарушение сознания.
В зависимости от токсина, спровоцировавшего возникновение симптомов, различают следующие проявления пищевого отравления:
§ несъедобные грибы — болезненные спазмы в желудке, увеличение печени, желтушность кожных покровов, склер, сужение зрачков, появление галлюцинаций, при тяжелых поражениях — наступление комы, смерти;
§ ядовитые растения, их семена, соцветия — патологическая сухость кожи, слизистых оболочек, симптомы ларингита, спутанность сознания, паралитические явления, галлюцинации различного характера;
§ примеси тяжелых металлов вызывают чувство жажды, патологические изменения печени, обструкцию дыхательных путей, внутренние кровотечения (из органов ЖКТ);
§ химические удобрения — мигрень, слабость в мышцах, нарушение ритма сердцебиения, усиление секреции слюнных желез, судороги, отечность.
Клинические симптомы отравления ядовитыми растениями проявляются в течение получаса после употребления. Отсутствие своевременной помощи может привести к смерти спустя несколько часов.
Пестициды опасны накопительным отравляющим эффектом, цикличным высвобождением. Симптоматика определяется путем попадания токсина в человеческий организм.
Последствия пищевых немикробных отравлений
|
|
|
Какой исход будут иметь пищевые отравления немикробного происхождения, во многом зависит от степени ядовитости вещества, которое спровоцировало развитие патологического состояния.
Употребление грибов чревато:
§ летальным исходом (в 50 – 90 % случаев);
§ тяжелым поражением ЦНС;
§ состоянием, схожим с алкогольным опьянением;
§ печеночной, почечной недостаточностью.
Систематическое потребление малых доз токсина — основной фактор развития хронического отравления.
Доврачебная помощь
При возникновении интоксикации следует максимально быстро оказать первую помощь пострадавшему и обязательно вызвать бригаду медиков. Основными мероприятиями являются:
1. Очищение желудка — выпить не менее 2 л воды (для взрослого), 0,5 – 1 л (для ребенка) залпом. Можно для питья использовать солевой, содовый или слабый раствор марганцовки, затем вызвать рвоту. Повторять до тех пор, пока содержимое желудка не станет прозрачным.
2. Прием препаратов группы сорбентов — активированный уголь, Атоксил, Смекта, Полисорб или Энтеросгель, соблюдая дозировку. Они предотвращают всасывание токсичных соединений в кровь.
3. Обильное питье. Многократная рвота, диарея могут стать причиной обезвоживания. Вода является природным средством, помогающим детоксикации организма. Лучший вариант — негазированная минеральная вода, которая поможет нормализовать водно – солевой баланс; сладкий чай как источник глюкозы — для предотвращения глюкозного голодания.
|
|
|
4. При судорогах следует придерживать голову пострадавшего. Это послужит лучшим предупреждением черепно-мозговой травмы. Также рекомендуется положение на боку, чтобы предотвратить заглатывание языка в случае эпилептического приступа.
Существует один ответ, как избежать подобных нарушений, — проводить профилактику.
Не стоит употреблять потенциально опасные продукты питания (в том числе экзотические блюда, подозрительные грибы, ягоды, прочее), пренебрегать рекомендациями относительно термической обработки пищи, использования тары.
При первых признаках интоксикации необходимо срочно вызвать медиков и провести доврачебные мероприятия, чтобы улучшить общее состояние.
Дата добавления: 2021-04-24; просмотров: 35; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!