Характеристика производственного персонала предприятия
Организационная структура предприятия - линейная. Численность работающего персонала -29 человек. Штатное расписание работников : директор-1, зам. директора-1, начальник службы приемки -1, логист–кладовщик-1, зав. сектором-1, начальник службы безопасности-1 ,товароведы-1, операторы-2, старшие кассиры-4, продавцы-5, фасовщики-2, администраторы-контролеры-4, грузчики-2, транпортировщики-2, подсобные рабочие-1. Коллектив достаточно дружный сплоченный. Все сотрудники вносят свой вклад в работу команды, уважительно относятся к традициям компании, ее нормам и правилам.
Правила техники безопасности и противопожарной безопасности в организации
Все работники предприятия допускаются к работе только после прохождения инструктажа по охране труда технике безопасности и противопожарной безопасности на предприятии. Инструктаж проводится руководителем или заместителем руководителя в первый день прохождения практики с обязательной регистрацией и росписью инструктируемого в журнале инструктажа. Все работники должны соблюдать требования техники безопасности. На предприятии имеются средства первичного пожаротушения. Все помещения предприятия оборудованы пожарной сигнализацией. Курение разрешено только в специально оборудованных местах, курить разрешается только 1раз в 2-часа. При работе на технологическом, торговом, холодильном, весо-измерительном, фасовочном оборудовании обязательно соблюдать правила его эксплуатации. Запрещается эксплуатировать неисправное оборудование. Своевременно убирать с пола просыпанное, пролитое вещество.
|
|
|
Соблюдать правила перемещения в торговых и подсобных помещениях. Пользоваться только установленными проходами. Тележки, передвижные стеллажи, контейнеры передвигать в направлении от «себя». Не загромождать проходы между оборудованием, стеллажами. Переносить, перемещать товары только в исправной таре. В случаях неисправности оборудования и возгорания немедленно ставить в известность наставника.
2. Организация коммерческой деятельности на предприятии
2.1 Составление заключение договоров, контроль за их выполнение (краткое описание)
2.2 Управление торговыми запасами (краткое описание)
2.3Формы товароснабжения предприятия, схемы завоза (краткое описание)
3.Организация торговли
3.1Основные виды тары используемой на предприятии (краткое описание)
3.2 Приемка товаров по количеству и качеству (краткое описание)
3.3Соблюдение правил торговли (краткое описание)
Техническое оснащение торговых организаций
4.1 Классификации, назначение и краткая техническая характеристика торгового оборудования, используемого на предприятии (краткое описание)
|
|
|
4.2. Правила эксплуатации холодильного, фасовочно-упаковочного, измельчительно-режущего, весо-измерительного, контрольно-кассового оборудования на предприятии. (краткое описание)
Индивидуальное задание: (краткое описание)
Заключение
В ходе прохождения производственной практики в универсаме «Пятерочка» ООО «Агроторг» был рассмотрен ряд вопросов: характеристика предприятия, организация и управление торгово-сбытовой деятельностью, коммерческая деятельность. Рассмотрены вопросы организации и управления торгово-сбытовой деятельностью; экономическая и маркетинговая деятельность универсама «Пятерочка», также были даны принципы формирования ассортиментной политики, раскрыта специализация магазина и описан ассортиментный перечень, организация торгово-технологического процесса, включающего операции с товарами до предложения их покупателям, порядок проведения количественной и качественной приемки товаров, операции непосредственного обслуживания покупателей, дополнительные операции по обслуживанию, организация торговли, техническая оснащенность предприятия.
Проанализировав деятельность предприятия, можно сделать ряд выводов:
|
|
|
· используются новейшие методы и технологии в области продаж, товародвижения, финансов и кадровой политики, позволяющие эффективно управлять предприятием и снижать цену товара;
· предприятие современного дизайна, расположено в черте города, имеем подъездные пути, большую стоянку для личного транспорта;
· очень часто проходят акции и уценки на товары;
· работает дружный сплоченный коллектив;
· соблюдаются правила торговли и другие законы, нормы и правила в области розничной торговли;
· магазин имеет постоянно в наличии всю необходимую до заполнения потребительской корзины продукцию;
· оплату товара наличными деньгами и рассчитываться пластиковыми картами через терминалы, что очень удобно;
· предлагается только качественный товар в широком ассортименте;
· устанавливаются хозяйственные связи только с надежными поставщиками;
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 52; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!