Дисциплина 1. Б1.В.02 «Методы воспроизводства биологических ресурсов»
1. Технология получения неплодных маток. Составление плана вывода
маток. Способы подготовки личинок и семей-воспитательниц.
2. Вывод пчелиных маток. Группы семей для вывода маток. Организация
нуклеусного хозяйства.
3. Методы воспроизводства пчелиных семей на пасеке. Формирование
индивидуальных и сборных отводков.
4. Мечение и пересылка маток. Способы подсадки маток. Факторы,
влияющие на прием пчелиных маток.
5. Пакетное пчеловодство. Формирование пакетных семей, их перевозка и
использование.
6. Методы разведения пчел. Использование воспроизводительного и
промышленного скрещивания в пчеловодстве.
7. Особенности племенной работы в пчеловодстве. Роль маток и трутней в
племенной работе. Подбор и методы контроля спаривания маток и трутней.
8. Массовый отбор в пчеловодстве. Племенная работа на пасеках медово-
товарного направления.
9. Чистопородное разведение. Индивидуальный отбор с оценкой маток по
качеству потомства и разведение по линиям.
10. Оценка основных селекционных признаков пчел. Экстерьерная оценка
породности пчел и племенная оценка пчелиных семей по комплексу
хозяйственно полезных признаков.
11. Технология инструментального осеменения пчелиных маток.
12. Технология воспроизводства пчел карпатской породы.
13. Технология воспроизводства пчел среднерусской породы.
14. Основные факторы, определяющие существование рыб в естественных и
|
|
|
искусственных водоемах. Группы рыб по отношению к солености воды и к
сезонам нереста.
15. Особенности (стадийность) созревания рыб по наступлению половой
зрелости и при повторном созревании.
16. Основные звенья искусственного разведения промысловых рыб.
17. Виды осетровых рыб и особенности их воспроизводства. Схема
осеменения и инкубации осетровых рыб.
18. Лососевые виды рыб Дальнего Востока и европейской части России и
особенности их воспроизводства.
19. Виды полупроходных рыб и особенности их воспроизводства.
20. Рыбопропускные сооружения и условия, определяющие их строительство.
21. Основные факторы, учитываемые при транспортировке разновозрастной
рыбы. Акклиматизация рыбы. Типы акклиматизации. Временные фазы,
протекающие в процессе акклиматизации.
22. Особенности годичной динамики температурного режима в естественных
водоемах.
23. Структура озерных товарных рыбоводных хозяйств и ее разнообразие.
24. Типы рыбоводства в естественных водоемах.
25. Поликультура рыб на естественных водоемах и водохранилищах.
Дисциплина 2. Б1.В.03 «Технология производства продукции биоресурсов»
1. Технологические этапы производства меда, его классификация, химический состав и пищевая ценность.
|
|
|
2. Переработка меда. Фасовка, купажирование, плавление. Правила
транспортировки и хранения. ГОСТ на мед натуральный.
3. Технология производства пыльцы и перги на пасеке, химический состав и
свойства. ГОСТ на цветочную пыльцу.
4. Технология производства и переработки воска. Состав и свойства.
5. Восковыделение у пчел и восковая продуктивность пчелиных семей. ГОСТ
на пчелиный воск.
6. Технология производства вощины ее классификация и использование в
пчеловодстве.
7. Технология получения и заготовка маточного молочка, ее химический состав и биологические свойства. ГОСТ на маточное молочко.
8. Сбор и использование пчелами прополиса. Технология производства
прополиса, состав и свойства. ГОСТ на прополис.
9. Технология производства пчелиного яда, химический состав и свойства.
Фармакопейная статья на пчелиный яд.
10. Получение и заготовка сопутствующих продуктов пасечного происхождения.
11. Биологические и экономические предпосылки производства продуктов
пчеловодства.
12. Комплексное использование пчелиных семей.
13. Структура аквакультуры, её состояние в стране, объемы производства.
Характеристика рыб, выращиваемых в отрасли аквакультура.
|
|
|
14. Технология производства карпа и форели. Заводской воспроизводства рыб. Разновидности индустриальных хозяйств. Краткая их характеристика.
15. Основные гидротехнические сооружения прудового рыбного хозяйства,
их назначение и устройство. Интегрированные методы выращивания в
рыбоводстве. Объекты выращивания, положительные и отрицательные их
стороны.
16. Рецепты комбикормов, используемых для кормления карпа, форели, их
питательная ценность.
17. Использование минеральных удобрений в прудовом рыбоводстве, их
разновидности, положительная и отрицательная роль при их использовании.
18. Современные методы зимовки рыбы в прудовых хозяйствах.
19. Рыбоводные установки с замкнутым водообеспечением, их
принципиальное устройство.
20. Технология приготовления комбикормов для рыб. Их питательность,
размеры, водостойкость. Методы выдачи рыбе корма в прудах, бассейнах и
садках.
21. Биология растительноядных рыб, и технология их выращивания в
прудовой поликультуре. Новые объекты аквакультуры, их биологическая характеристика, использование в прудовом рыбоводстве.
22. Требования к прудовой воде по химическому составу. Методика
проведения анализа по содержанию в воде кислорода. Аппараты для инкубации икры и выдерживание личинок карпа. Способы перевозки икры и молоди рыб.
23. Гибридизация в рыбоводстве и ее хозяйственное значение.
24. Радужная форель, ее биология и технология выращивания.
25. Назначение перепадов, акведуков и дюкеров.
Направленность (программа) «Инжиниринг в животноводстве»
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 59; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!