Малина красная (обыкновенная)
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ГИМНАЗИЯ № 69 ИМЕНИ С. ЕСЕНИНА
Творческий проект:
«Что за ягода малина?»
Выполнил: ученик 1 «Б» класса
Копаев Максим
Учитель: Нефёдова Софья Юрьевна
Липецк – 2021
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПОИСКОВО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ. 3
1.1 Актуальность темы. Цели и задачи проекта. 3
1.2 Общая информация о ягоде малине. 4
1.3 Лечебные свойства ягоды малины.. 7
1.4 Лечебные свойства листьев малины.. 8
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. 10
2.1 Опытное исследование. 10
2.2 Лечебные рецепты с использованием малины.. 11
2.3 Польза и вред малинового варенья. 12
2.4. Как выращивать малину. 13
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ. 14
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 15
ПОИСКОВО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ
Актуальность темы. Цели и задачи проекта
В зимний период многие из нас испытывают воздействие зимних и весенних авитаминозов – состояний, вызванных отсутствием и недостатком витаминов. В наше время аптеки удивляют нас новыми препаратами, биологически активными добавками, лекарствами, созданными химиками. А между тем у любого в саду растут лекарственные ягоды и травы, которыми мы могли бы поправить здоровье, вылечиться от болезней совершенно бесплатно, если ими умело пользоваться и ухаживать за ними.
Цель проекта: узнать какую роль играет малина в жизни человека и выделить её достоинства и волшебные особенности.
|
|
|
Задачи проекта:
1. Изучить малину, как растение;
2. Узнать историю малины;
3. Изучить литературу о полезных свойствах малины;
4. Выяснить важность применения малины в жизни;
5. Провести опыт с соком малины;
6. Описать полученные результаты исследования.
Объект исследования: малина.
Предмет исследования: свойства малины.
Методы исследования:
1. Сбор и анализ информации по данной теме;
2. Эксперимент;
3. Наблюдение.
Общая информация о ягоде малине
Малина издавна считалась лечебной. Существует много рецептов народной медицины, известных с глубокой древности, когда малиной лечили недуги, восстанавливали организм. Впервые в рукописях упоминали о малине ещё в III веке до нашей эры. Вот такая она давняя жительница нашей планеты и сегодня имеющая большую популярность во многих странах мира.
На Руси первые плантации малины были заложены князем Юрием Долгоруким. В летописях есть упоминания о них: малинники были так велики, что туда часто заходили из лесов «попастись» медведи. И если в 1831 году в России описывалось 12 сортов малины, то в 1860 году – более 100 сортов. Сегодня их несколько сотен.
|
|
|
Прославленные центры выращивания малины в России:
· Заборье (около Домодедово);
· Горки (возле г. Клин);
· Непецино (возле Коломны);
· Пирогово (рядом с Мытищами).
Интересные факты о ягоде малине:
1) В русском фольклоре малина означает сладкую привольную жизнь. Примечательно, что своеобразным антиподом малины выступает калина, обозначающая обманчивую и скоротечную радость.
2) Малина является естественным потогонным средством, что хорошо помогает справиться с болезнью.
3) Малина - это низкокалорийная ягода, которая содержит большое количество витаминов и фолиевой кислоты, полезной для беременных.
4) Малина является отличным антидепрессантом.
5) Россия является мировым лидером по выращиванию малины. В 2012 году в стране собрали 210 000 тонн этой ягоды, тогда как в Сербии (находится на втором месте по выращиванию малины) смогли собрать 90 000 тонн малины. С 1985 года Россия увеличила сбор малины в 17,5 раз.
Малина – это многолетний кустарник семейства розоцветных высотой до двух метров, с мелкими острыми шипами на стеблях. Листья малины сверху тёмно-зелёные, снизу – беловатого цвета, опушённые. Белые мелкие цветки с пятью лепестками собраны в кистевидные соцветия.
Малина - одна из наиболее ценных ягодных культур. Её плоды обладают уникальными питательными и лечебными свойствами. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия. Малина бывает традиционная, крупноплодная, ремонтантная. У каждого вида достаточно сортов. У каждого сорта – свои преимущества и недостатки.
|
|
|
Растёт малина на опушках леса или в полях, где из-за пожара или вырубки леса возникло пустое место – пустошь. Куст вырастает до двух метров в высоту, с тонким колючим стволом.
Цветёт малина в мае – июне, плодоносит в июле – августе. Во время цветения малины лес благоухает тонким душистым ароматом, привлекая к себе пчёл. Для пчёл цветы малины становятся источником нектара. Малиновый мёд, как и липовый, считается более высокого качества, чем мёд от других медоносов. О том, что малина может быть дикорастущей и расти в саду, знают все.
Малина одна из самых распространённых садовых ягод на территории России. Но вот то, что малина, оказывается, бывает не только красной, но и чёрной и жёлтой, многие не догадываются.
Малина красная (обыкновенная)
Малина жёлтая
Жёлтая малина – абсолютная редкость в наших садах. Отличается отменным вкусом, оригинальностью окраски, урожайностью, ценностью ягод.
|
|
|
Чёрная малина
Чёрная малина – это многолетний кустарник, её ещё называют ежевикоподобной. Он относится к семейству розовоцветных. Родина растения – Северная Америка.
Малина – ценный продукт питания в свежем и переработанном виде. Из малины готовят начинки для пирогов и конфет, наливки, ликёры, настойки, компоты, кисели, варенье, соки, желе, сиропы, напитки.
Ценится сушёная и свежая малина как лечебное и витаминное средство. Ещё древние греки и римляне употребляли малину не только в пищу, но и от самых различных болезней.
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 45; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!