Тема 1.4 Техническая эксплуатация судовых холодильных установок (СХУ).



Литература: [1], с. 287-346

                    [2], с. 202-233

 

Методические указания

При изучении материала необходимо обратить внимание на обслуживание судовой холодильной установки.

Основная задача эксплуатации судовой холодильной установки – обеспечить заданные условия обработки и хранения груза при экономичной и безопасной работе холодильного оборудования.

Эксплуатация судовой холодильной установки – это целый комплекс мероприятий, включающий подготовку к эксплуатации, пуск, обслуживание в период работы, регулирование, остановку, проведение профилактических работ.

Рекомендуется при изучении этой темы совмещать обучение теоретическое с практическим ознакомлением на производстве.

Очень важно уделить внимание требованиям техники безопасности,правилам охраны труда и противопожарной безопасности при обслуживании механизмов, аппаратов и устройств, с учетом специфики, обусловленной свойствами применяемых хладагентов.

 

Вопросы для самоконтроля

 

1. Основная задача технической эксплуатации судовых холодильных установок.

2. Порядок заполнения системы хладагентом.

3. Порядок оттайки снеговой «шубы» с приборов охлаждения.

4. Порядок заправки компрессора маслом.

5. Порядок выпуска масла из аппаратов схемы.

6. Порядок выпуска воздуха из системы.

7. Подготовка к пуску, пуск и остановка судовой холодильной установки.

8. Обязанности рефмашиниста и рефмеханика.

9. Признаки нормальной работы судовой холодильной установки.

10. Обслуживание компрессоров.

11. Обслуживание теплообменных аппаратов.

12. Обслуживание вспомогательного оборудования.

13. Правила техники безопасности, охраны труда и противопожарной безопасности при обслуживании судовых холодильных установок.

14. Осушка хладоновых систем холодильных установок.

15. Правила испытания и приемка холодильного оборудования в эксплуатацию после ремонта.

Раздел 2 Технологическое холодильное оборудование промысловых судов

 

Тема 2.1 Скороморозильные аппараты.

Литература: [1], с. 237-248

                    [2], с. 236-246

 

Методические рекомендации

Так как конструкция скороморозильных аппаратов, применяемых на судах, весьма разнообразны, то их целесообразно группировать по способу замораживания, принципу действия и конструктивному исполнению, и рассмотреть в каждой группе по одному- два наиболее распространенных типов, обратив особое внимание на схему, устройство и принцип действия.

В завершении темы следует изучить способы защиты замороженной рыбопродукции от воздействия окружающей среды при ее хранении и трансортировке.

 

Вопросы для самоконтроля

 

1. Конвейерные скороморозильные аппараты типа LBH. Устройство и принцип работы.

2. Конвейерные скороморозильные аппараты типа АСМА. Устройство и принцип работы.

3. Тележечные скороморозильные аппараты. Устройство и принцип действия.

4. Туннельные скороморозильные аппараты. Устройство и принцип действия.

5. Сравнительный анализ работы различных типов скороморозильных аппаратов.

Тема 2.2 Система предварительного охлаждения (СПО). Льдогенераторы.

Литература: [2], с. 233-236

Методические указания

Системы предварительного охлаждения рыбы на судах предназначены для сохранения качества, аккумулирования и равномерной подачи улова на переработку. Широко применяются способы предварительного охлаждения и хранения рыбы: в охлажденной морской воде, льдоводяной смеси, пересыпанием искусственным чешуйчатым водным льдом.

Необходимо изучить конструкцию льдогенераторов, применяемых на судах.

 

Вопросы для самоконтроля

 

1. Способы предварительного охлаждения. Их сравнительный анализ.

2. Судовые льдогенераторы. Их устройство и назначение.

3. Какие среды применяются для хранения рыбы.

 

 

Варианты заданий для контрольной работы

Первый вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины, определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конден-

сатор.

3. Составить и описать принципиальную схему холодильной установки судна любого типа.

4. Начертить схему, описать назначение и работу водяного кожухотрубного конденсатора.

5. Правила хранения и переосвидетельствования баллонов с хладагентом.

6. Начертить схему и описать работу льдогенератора блочного льда.

7. Порядок и схема оттайки снеговой «шубы» с батарей непосредственного охлаждения.

 

Второй вариант

 

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

№1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Составить и описать принципиальную схему холодильной установки провизионной камеры.

4. Начертить схему, описать назначение и работу кожухотрубного испарителя.

5. Описать порядок заполнения рассольной системы хладоносителем: получение нужной концентрации, признаки наличия воздуха в системе.

6. Начертить схему и описать работу скороморозильного аппарата типа МАР.

7. Порядок и схема оттайки снеговой «шубы» с батарей рассольного охлаждения.

 

Третий вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

  определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

  №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Составить и описать принципиальную схему бытового холодильника. Дать классификацию, описать устройство и принцип работы.

4. Начертить схему, описать назначение и принцип действия регенеративного теплообменника.

5. Причины повышения и понижения давления в испарителе. Способы устранения неполадок.

6. Начертить схему и дать описание работы скороморозильного аппарата туннельного типа.

7. Порядок централизованной заправки масла в компрессор.

 

Четвертый вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

  определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

  №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2 Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3 Составить и описать принципиальную схему холодильной установки судна любого типа.

4 Начертить схему, описать назначение и принцип действия линейного ресивера. Принцип действия двухтрубного воздухоотделителя.

5 Причины повышения давления в конденсаторе и способы устранения неполадок.

6 Начертить схему и дать описание работы скороморозильного аппарата  типа LBH.

7 Порядок выпуска масла из аппаратов судовой холодильной установки в маслосборник. Причины повышенного уноса масла из компрессора.

 

Пятый вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

  определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

  №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2 Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3 Составить и описать принципиальную схему холодильной установки судна любого типа.

4 Начертить схему, описать назначение и принцип действия аммиачного воздухоотделителя АВ-4. Причины попадания воздуха в систему.

5 Признаки нормальной работы аммиачной холодильной установки.

6 Начертить схему и дать описание работы скороморозильного аппарата роторного типа.

7 Причины и признаки влажного хода компрессора.

 

Шестой вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

  определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

  №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Описать принцип размещения холодильного оборудования в рефотделении в

      соответствии с правилами Регистра Морского судоходства.

4. Начертить схему, описать назначение и принцип действия отделителя жидкости. Факторы превращения влажного пара в сухой насыщенный пар.

5 Подготовка к пуску, пуск и остановка одноступенчатой аммиачной холодильной установки.

6 Начертить схему и дать описание работы плиточного скороморозильного аппарата..

7 Обязанности машиниста и механика судовой холодильной установки.

 

Седьмой вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

  определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

  №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Требования, предъявляемые к теплоизоляционным материалам. Краткая

современных теплоизоляционных и гидроизоляционных материалов.

4. Начертить схему, описать назначение и принцип действия защитного ресивера.

5. Влияние масла, воздуха, воды на работу судовой холодильной установки.

6. Начертить схему и описать работу судового льдогенератора чешуйчатого льда.

7. Основные неисправности в работе судовой холодильной установки и методы их устранения.

 

Восьмой вариант

 

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины, определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы №1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Начертить схемы и описать способы охлаждения трюмов.

4. Начертить схему, описать назначение и принцип действия маслоотделителей различных типов. Влияние масла на работу судовой холодильной установки.

5. Начертить схему судовой установки кондиционирования воздуха с его обработкой в центральном кондиционере. Назначение, конструкция, принцип работы центрального кондиционера.

6. Начертить схему и дать описание работы скороморозильного аппарата типа АСМА.

7. Порядок заправки холодильной установки аммиаком из баллонов. Показать схему заправки.

Девятый вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы №1.

Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2 Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3 Начертить и описать теплоизоляционные конструкции охлаждаемых помещений на судах.

4 Начертить схему, описать назначение и принцип действия аммиачного воздухоохладителя.

5 Начертить схему и дать описание работы автономного судового кондиционера.

6 Представить схему и описать принцип работы и области применения в судовых холодильных установках воздушного охлаждения трюмов.

7 Устройство и принцип действия фильтров-осушителей. Порядок осушки системы хладоновой холодильной установки.

 

Десятый вариант

1. Построить в тепловых диаграммах цикл одноступенчатой холодильной машины,

определить параметры в узловых точках и рассчитать цикл по данным таблицы

№1. Определить степень термодинамического совершенства цикла.

2. Для условий предыдущего цикла рассчитать и подобрать компрессор и конденсатор.

3. Требования, предъявляемые к теплоизоляционным материалам. Краткая характеристика современных теплоизоляционных и гидроизоляционных материалов.

4. Начертить схему, описать назначение и принцип действия защитного ресивера.

5. Влияние масла, воздуха воды на работу судовой холодильной установки.

6. Начертить схему и описать работу судового льдогенератора чешуйчатого льда.

7. Основные неисправности в работе судовой холодильной установки и методы их устранения.

 

 


Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 423; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!