Подготовка и защита выпускной квалификационной работы



КУРСОВАЯ И ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТЫ. ПРОЕКТЫ ПО МОДУЛЮ

Методические рекомендации по курсовому проектированию
для студентов направления подготовки «Туризм»

Составитель: Е. Д. Бугрова

ЕКАТЕРИНБУРГ

2015

Сущность научно-исследовательской работы. Общие положения

Научно-исследовательская работа (НИР) – один из видов учебной работы студента, предусмотренный учебным планом направления подготовки «Туризм».

НИР представляет собой логически завершенное и оформленное в виде текста изложение студентом содержания отдельных проблем, задач и методов их решения в сервисной и туристской деятельности.

 Цель НИР – углубленное изучение отдельных тем соответствующих учебных дисциплин и овладение исследовательскими навыками.

Задачи НИР:

· закрепить и углубить теоретические и практические знания по дисциплине;

· собрать и обобщить информацию по исследуемой теме;

· выработать умения применять полученные знания в ходе решения конкретных профессиональных проблем;

· приобрести навыки самостоятельного творческого мышления, обобщения и анализа;

· изучить и приобщить к работе специальную и нормативную литературу;

· применить современные виды анализа, оценки, сравнения и обоснования предлагаемых решений.

НИР должна отвечать таким квалификационным требованиям, как:

· актуальность решаемых вопросов;

· новизна исследования.

Итоги НИР оформляются студентом в текст, который имеет четкую композиционную структуру и обязательно включает в себя введение, основную часть, заключение и библиографический список.

В ходе обучения студенты кафедры социально-культурного сервиса и туризма (далее – кафедры) выполняют следующие виды НИР:

- курсовая работа;

- проект по модулю.

Курсовая работа представляет собой индивидуальное исследование, проведенное студентом; проект по модулю подразумевает работу в составе проектной команды. Подобная форма организации научно-исследовательской работы студентов позволяет им получить навыки работы в проектной команде и в то же время оценивать каждого из участников индивидуально.

 

Выбор темы

Работа над научным исследованием начинается с выбора темы.

Т ематика курсовой работы должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию науки и перспективам ее развития. Формулировка темы должна четко отражать характер ее содержания.

При выборе темы во внимание берутся ее актуальность, необходимость осмысления в настоящее время, недостаточная степень научной изученности, соответствие возможностям студента и его интересу к данной проблеме.

Темы курсовых работ предлагаются студентам на выбор. Студент может выбрать одну из них или предложить собственную с обоснованием своего выбора.

Тематика курсовых работ достаточно широка и зависит от выбранного вида научного исследования.

Таким образом, курсовая работа может быть фундаментальным исследованием (автор уделяет большее внимание теоретическим вопросам, работа посвящена развитию или проверке конкретной научной теории, обобщению информации, изучению общих соотношений между явлениями и т. д.) или прикладным исследованием (работа направлена на решение специфических вопросов прикладного характера и связана с перспективами применения).

Темы работ фундаментального характера могут быть связаны со следующими направлениями:

· значение туризма в экономике конкретной страны;

· современные тенденции развития индустрии гостеприимства;

· зависимость сервисной деятельности от природно-географических, экономических и демографических факторов.

Курсовая работа прикладного характера может касаться следующих проблем:

· создание туристского пакета (новые или уникальные маршруты);

· менеджмент (управление персоналом и разработка управленческих решений)

· стратегический маркетинг (например, создание нового продукта для крупных центров туризма или маркетинг территорий);

· компаративный анализ туристских центров;

· выявление туристского потенциала местности;

· корпоративная культура;

· каналы продвижения продуктов (брендинг, имидж организации, реклама);

· информационные технологии в туристской и сервисной деятельности;

· современные телекоммуникационные технологии в индустрии туризма и сервиса;

· коммуникации в управлении на предприятиях гостеприимства;

· управление качеством услуг;

· транспортное обеспечение в туризме;

· проблемы безопасности в сфере услуг.

 

Примеры тем курсовых работ

§ Антропогенные и природные факторы угрозы развитию туризма в оценках и прогнозах Всемирной туристской организации (ВТО);

§ Проблемы и перспективы развития въездного туризма в КНР;

§ Проблемы и перспективы развития общественного транспорта в крупных туристских центрах: опыт зарубежных мегаполисов и практика стратегического планирования развития Екатеринбурга;

§ Демидовы в Европе (разработка туристского маршрута «Демидовы в Италии»);

§ Обеспечение безопасности пассажирских авиаперевозок: технологии и средства (на примере авиакомпании «S7 Airlines»);

§ Анализ деятельности турагентства ООО «Счастливый тур» (г. Серов): конкурентные отношения и перспективы развития;

§ HR-стратегия в гостиничном бизнесе в условиях экономического кризиса;

§ Образ города как фактор конкурентоспособности туристской территории (на примере города Сиэттла).

Утверждение тем курсовых работ и закрепление их за студентами проходит на заседании кафедры.

Актуальные темы проектов по модулю студенты могут узнать в разделе «Проекты» на сайте кафедры (http://turizm.igni.urfu.ru/ru/proekty/).

Всего на кафедре реализуется более десяти проектов, среди которых:

· проект «Оценка привлекательности Венгрии как направления на российском туристском рынке»;

· проект «Анализ стратегии продвижения отелей Екатеринбурга в социальных сетях»;

· проект «Маркетинговое исследование туристских ресурсов Свердловской области»;

· проект «Разработки тематических экскурсий для школьников».

Выбрав проект, студент должен подать заявку через форму на сайте. Количество мест в проектной команде ограничено, поэтому в случае возникновения конкурса на участие в проекте руководитель проекта проводит отбор, по итогам которого формируется команда. Если в ходе конкурсного отбора студент не попадает в команду, он подает заявку на другой проект.

 

Руководство НИР

Руководство НИР осуществляется преподавателями кафедры, ведущими соответствующие дисциплины. При необходимости для руководства курсовыми работами могут привлекаться преподаватели других кафедр университета.

К обязанностям руководителя НИР можно отнести следующие функции:

· практическая помощь студенту по разработке плана работы и графика его выполнения;

· рекомендации по подбору литературы и фактического материала;

· контроль за ходом выполнения работы в соответствии с разработанным планом;

· квалифицированные консультации по содержанию работы;

· оценка качества выполнения НИР в соответствии с предъявляемыми к ней требованиями.

Время консультаций назначается руководителем НИР.

В случае с курсовой работой научный руководитель может помочь студенту с выбором и формулировкой темы. Если курсовая работа не соответствует предъявляемым требованиям, научный руководитель может не допускать ее к защите, пока студент не внесет в текст необходимые доработки.

В случае с проектом по модулю руководитель представляет общий график работ для команды, а также помогает составить индивидуальные планы для студентов-участников. При невыполнении поставленных руководителем проекта задач или систематическом нарушении графика работ студент может быть исключен из проектной команды.

 

Составление плана работы

Важный этап работы – ознакомление с научной литературой по теме исследования. Подбор необходимой литературы осуществляется с помощью библиографических каталогов по следующим разделам:

 - официальные документы (конституция, законы, указы, постановления и т.п.);

- основная литература (учебники, учебные пособия);

- дополнительная литература (монографии, сборники коллективных работ, журнальные и газетные статьи, различные справочники, энциклопедии, Интернет-ресурсы и т. п., в том числе и на иностранных языках).

Анализ научной литературы с обзором существующих точек зрения позволяет сформулировать собственную позицию относительно разрабатываемой проблемы и показать глубину проникновения в тему.

После ознакомления с необходимой литературой составляется план курсовой работы. План может быть простым (включает только введение, разделы глав, заключение и список использованных материалов) или развернутым (указываются не только разделы глав, но и подразделы).

План – это логическая основа, которая показывает, насколько глубоко студент изучил имеющиеся источники и отобрал из них самое существенное. Правильно составленный план свидетельствует о понимании студентом содержания рассматриваемой проблемы и помогает обеспечить нужную последовательность действий при написании текста работы. План желательно согласовывать с научным руководителем во время консультаций.

 

Написание текста работы

Как и любой текст, текст НИР должен обладать такими важными признаками, как связность, последовательность, целостность, информативность, развернутость и завершенность.

Каждая работа индивидуальна по содержанию, способу организации материала и композиционной структуре, однако существует несколько общих оснований, по которым строится студенческая научная работа.

Итак, текст НИР должен включать в себя:

- титульный лист;

- оглавление (для курсовой работы);

- введение;

- основную часть (для курсовой работы – не менее двух глав);

- заключение;

- список использованной литературы;

- приложение (если необходимо).

На титульном листе НИР указываются наименование образовательного учреждения, факультет, специальность, автор, тема, научный руководитель и год написания работы (образец прилагается, см. приложение 1).

 Оглавление (для курсовых работ) содержит названия глав, параграфов с указанием соответствующих номеров страниц (см. приложение 2)

Во введении должны быть кратко представлены основные положения, раскрываемые в работе. Введение строится по следующей стандартной схеме:

· определение объекта и предмета исследования;

· формулировка цели и задач работы;

· перечисление и характеристика исследовательских принципов и методов;

· определение используемых терминов и понятий;

· обоснование темы с точки зрения актуальности, новизны и значимости работы;

· характеристика композиционной структуры работы.

Объект и предмет исследования зависят от намерений и замысла автора курсовой работы. Объект – это процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и взятое исследователем для изучения. Предмет – это точка зрения автора на объект, выбранный автором аспект проблемы, при исследовании которого объект познается, выделяются его главные и наиболее существенные признаки. Предмет исследования часто совпадает с определением его темы или очень близок к нему. Объект и предмет исследования как научные категории соотносятся как общее и частное, они взаимосвязаны и дополняют друг друга.

Например, в курсовой работе «Новая Зеландия: инновационный подход в формировании туристских кластеров» объект и предмет исследования сформулированы так:

Объектом работы выступают туристические кластеры как новая перспективная форма организации туристской деятельности в Новой Зеландии.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с обоснованием стратегии кластерного развития туристско-рекреационных регионов.

Цель определяет общую стратегию исследования и аспекты рассмотрения материала, а также конечный результат, который стремится достичь автор курсовой работы, его идеальное видение.

Задачи исследования – выбор путей и средств достижения цели, они конкретизируют цель исследования и определяют внутреннюю логику работы.

Традиционно цель формулируется при помощи таких речевых конструкций, как выявить специфику, охарактеризовать явления, разработать концепцию, создать модель. Для формулировки задач можно использовать глаголы сравнить, описать, уточнить, определить и т. д.

Например, в работе «Разработка молодежного экскурсионного тура по странам Балтии (Эстония, Латвия, Литва)» цель и задачи исследования сформулированы следующим образом:

Цель работы: разработать молодежный экскурсионный тур по странам Балтии, включающий не только познавательный туризм, но и элементы развлекательного, пляжного и событийного отдыха.

Цель исследования достигается решением ряда задач:

- исследовать теоретические аспекты разработки экскурсионного тура;

- рассмотреть предложения российских туроператоров по турам в Балтию;

- изучить туристский потенциал данного региона;

- составить маршрут по территории балтийских государств.

Цель и задачи индивидуального исследования в рамках проектной работы по модулю должны коррелировать с целью и задачами всего проекта.

От предмета исследования, цели и задач зависит выбор конкретных методов анализа материала.

Наиболее часто используются следующие методы:

- метод типологизации: метод научного познания, направленный на разбивку некоторой изучаемой совокупности объектов на обладающие определенными свойствами упорядоченные и систематизированные группы с помощью идеализированной модели или типа;

- моделирование: метод исследования определенных объектов путем воспроизведения их характеристик на другом объекте – модели, которая представляет собой аналог того или иного фрагмента действительности (вещного или мыслительного), т.е. оригинала модели. Между моделью и объектом, интересующим исследователя, должно существовать известное подобие, например, сходство в структуре, функциях и т.д.;

- метод наблюдения: целенаправленное пассивное изучение предметов, в ходе которого исследователь получает знания не только о внешних сторонах объекта познания, но и о его существенных свойствах и отношениях;

- эксперимент: активное и целенаправленное вмешательство в протекание изучаемого процесса, соответствующее изменение исследуемого объекта или его воспроизведение в специально созданных и контролируемых условиях, определяемых целями эксперимента. В его ходе изучаемый объект изолируется от влияния побочных обстоятельств и представляется в неком «чистом виде»;

- сравнительный анализ: познавательная операция, выявляющая сходство или различие объектов (или ступеней развития одного и того же объекта). Применяется только к совокупности однородных предметов, образующих класс. Сравнение предметов в классе осуществляется по признакам, существенным для данного рассмотрения. При этом предметы, сравниваемые по одному признаку, могут быть несравнимы по другому;

- контент-анализ: качественно-количественный анализ содержания документов в целях выявления или измерения социальных фактов и тенденций, отраженных этими документами.

Помимо вышеперечисленных общенаучных методов в практической части работы часто используются методы маркетинговых исследований. В первую очередь это:

· PEST-анализ (Political, Economic, Social, Technological): выявление политических, экономических, социальных и технологических аспектов внешней среды, влияющий на бизнес конкретной компании. Также может учитываться географический фактор и др.

· SWOT-анализ (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats): выявление сильных и слабых сторон конкретной организации, а также расчет возможностей и угроз для ее развития.

· SNW-анализ (Strength, Neutral, Weakness): анализ сильных, нейтральных и слабых сторон организации, обычно следует за SWOT-анализом и позволяет глубже изучить внутреннюю среду организации.

· SMART-анализ (Specific, Measurable, Achievable, Realistic, Time related): метод выработки и постановки главной цели стратегического развития организации.

· Бенчмаркинг: метод сравнения эффективности деятельности конкретного предприятия с опытом передовых компаний и внедрение лучших приемов работы в практику данной организации.

Во введении дается лишь перечисление использованных автором методов, подробное описание которых содержится непосредственно в основной части курсовой работы.

Для обоснования актуальности исследования нужно обозначить причины обращения к данной теме, объяснить необходимость ее осмысления в настоящее время, а также указать на недостаточную разработанность темы.

Новизна в первую очередь должна демонстрировать отличие результата данной работы от результатов других авторов. Новизна работы чаще всего проявляется в использовании новых методологических подходов к теме или обращении к ранее не рассматриваемому детально материалу.

Если студент имеет публикации и/или выступал на конференциях с докладами по теме научного исследования, во введение также можно включить раздел «Апробация работы».

Завершается введение анализом структуры работы с краткими пояснениями к каждой из ее частей.

Основная часть должна составлять собой не менее ¾ общего объема работы. Содержание глав и параграфов основной части должно соответствовать теме курсовой работы и полностью ее раскрывать. Все структурные элементы основной части должны начинаться с постановки вопроса или проблемы и заканчиваться конкретными выводами, обобщение которых проводится в итоговой части. Также все главы и параграфы должны быть озаглавлены так, чтобы названия строго соответствовали содержанию текста.

Главными требованиями к тексту основной части являются полнота и достоверность предоставленных данных, опора на факты, аргументированность выводов, наличие аналитической оценки информации и оригинальной исследовательской позиции, точность формулировок, четкость определений, терминологическая выдержанность, ясность, логичность и последовательность рассуждений, непротиворечивость.

Также важным моментом является соблюдение научного этикета. В первую очередь это касается использования «авторского мы» вместо местоимения 1-ого лица ед. ч. (я).  Помимо этого, можно употреблять следующие конструкции: автор полагает, что…, в работе рассматривается…, было установлено, что…, можно утверждать, что…, представляется возможным и т.д.

Любое обращение к мнению других исследователей сопровождается соответствующими ссылками.

Заключение завершает исследование. В заключении в сжатой форме содержатся основные выводы, обобщающие результаты исследования, которые соотносятся с целью и задачами, сформулированными во введении.

Выводы в заключении не должны буквально повторять выводы, содержащиеся в конце глав основной части. Здесь автор должен также показать, что нового было привнесено им в изучение и решение конкретной проблемы, указать на практическую значимость исследования. Также можно наметить перспективы дальнейшей разработки темы научного исследования, определить новые цели и задачи для последующей работы. Возможна и оценка успешности собственной работы.

Список использованной литературы в алфавитном порядке следует за заключением и включает в себя следующие разделы:

1. Нормативно-правовые акты.

2. Словари и справочники.

3. Исследования и учебные издания на русском языке[1].

4. Исследования и учебные издания на иностранных языках.

Приложение – это часть основного текста, которая имеет дополнительное значение. Приложения могут содержать копии документов, выдержки из отчетных материалов, ранее не опубликованные тексты, тексты нормативных актов, фотографии, схемы, таблицы, графики, диаграммы и т.д.

Если в работе используется много условных сокращений, то целесообразно привести их расшифрованный список с заголовком «Список условных сокращений» в конце работы перед библиографией.

Законченная и полностью оформленная работа должна быть представлена научному руководителю для проверки и предварительной оценки не позднее, чем за две недели до начала экзаменационной сессии.

Руководитель проверяет работу, дает по ней письменное заключение (рецензию) и допускает работу к защите при условии законченного оформления и положительной оценки содержания. Работа, не отвечающая установленным требованиям, возвращается для доработки с учетом сделанных замечаний и предъявляется на кафедру в назначенный руководителем срок до начала экзаменационной сессии.

 

Защита НИР

Защита курсовых работ студентами проходит в присутствии комиссии, в которую входят члены кафедры. Начинается с выступления автора, на которое отводится от 5 до 7 минут. Студент докладывает о содержании своей исследовательской работы: должны быть сформулированы тема, цель исследования, задачи, методы работы. Сжато излагается основное содержание, главный акцент ставится на конечные результаты и общие выводы работы. По завершении выступления студент отвечает на вопросы комиссии.

Отметка за курсовую работу («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно») выставляется комиссией с учетом мнения научного руководителя, а также непосредственно по результатам защиты (т. е. во внимание принимается то, как студент представил свою работу и как отвечал на вопросы). После защиты отметка за курсовую работу выставляется научным руководителем в ведомость и зачетную книжку студента (неудовлетворительная – только в ведомость).

Форма защиты результатов проектной работы назначается руководителем проекта. Чаще всего подразумевается проведение круглого стола или учебной конференции, на которой студенты представляют обобщенные итоги своей работы.

 

Подготовка и защита выпускной квалификационной работы

Утверждение выпускной квалификационной работы (ВКР) проходит на заседании кафедры. Студент защищает выбранную им тему ВКР, доказывая научно-практическую целесообразность ее разработки. Далее кафедра утверждает научного руководителя ВКР, а магистерским выпускным квалификационным работам также назначаются рецензенты.

Текст выпускной квалификационной работы необходимо представить научному руководителю не менее чем за две недели до защиты, а также передать ВКР на проверку нормоконтролеру. После этого магистранты отправляют проверенный и допущенный к защите текст исследования назначенному кафедрой рецензенту (не менее чем за пять дней до защиты).

Рецензент и научный руководитель пишут отзывы на ВКР, которые будут озвучены на защите.

 В своем отзыве научный руководитель дает содержательный анализ работы и оценивает квалификацию автора ВКР.

В отзыве рецензента содержится анализ выпускной работы в соответствии с квалификационными требованиями к тексту ВКР и формулируются замечания. Рецензент также указывает рекомендованную им оценку исследования: «отлично», «хорошо» или «удовлетворительно».

Работа выносится на защиту по представлению научного руководителя и с разрешения заведующего кафедрой.

Защита выпускной квалификационной работы (бакалаврской или магистерской) проводится в присутствии членов Государственной аттестационной комиссии (ГАК). Автор выступает с сообщением по теме своего исследования и отвечает на вопросы комиссии, рецензента, а также других присутствующих на защите. Свое выступление автор может сопроводить презентацией или использовать хенд-аут (раздаточный материал). После выступления рецензента студент имеет возможность ответить на высказанные замечания.

Итоговая отметка за ВКР выставляется комиссией с учетом отзывов руководителя, рецензента, а также результатов публичной защиты.

 


Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 79; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!