Качественные реакции органических веществ
| Вещество, функ-циональная группа | Реактив | Схема реакции | Характерные признаки | ||
| Непредельные углеводороды (алкены, алкины, диены), кратные связи | раствор KMnO4 (розовый) | СН2=СН2 + Н2О + КMnO4 → КОН + MnO2↓+ СН2(ОН)-СН2(ОН) | обесцвечивание раствора | ||
| раствор I2 (бурый) | СН2=СН-CН3 + I2 → СН2(I)-СН(I)-CH3 | обесцвечивание раствора | |||
| р-р Br2 (желтый) | СН2=СН2 + Br2 → СН2(Br)-СН2(Br) | обесцвечивание раствора | |||
| Ацетилен | аммиачный раствор Ag2O | CH ≡ СН + [Ag(NH3)2]OH → AgC≡CAg↓ + NH3↑ + H2O | образование осадка (ацетиле-нид серебра) белого цвета | ||
| Бензол | нитрующая смесь HNO3 + H2SO4 | t0C, H2SO4 (конц.) C6Н6 + HNO3 → C6H5-NO2 + H2O | образование тя-желой жидкости светло-желтого цвета с запахом горького миндаля | ||
| Толуол | раствор KMnO4 (розовый) | C6Н5-СН3 + KMnO4 + H2SO4 → C6Н5-COOH + H2O + K2SO4 + MnSO4 | обесцвечивание раствора | ||
| Фенол (карбо-ловая кислота) | раствор FeCl3 (светло-желтый) | C6Н5OH + FeCl3 → (C6Н5O)3Fe + HCl | окрашивание раствора в фиолетовый цвет | ||
| насыщенный раствор Br2 (бромная вода) | C6Н5OH + 2Br2 → C6Н2Br3OH↓ + HBr | образование бе-лого осадка со специфическим запахом | |||
| Анилин (аминобензол) | раствор хлор-ной извести CaOCl2 (бесцветный) | окрашивание раствора в фиолетовый цвет | |||
| Этанол | насыщенный раствор I2 + раствор NaOH | C2H5OH + I2 + NaOH → CHI3↓ + HCOONa + NaI + H2O | образование мел-кокристалличес-кого осадка СНI3 светло-желтого цвета со специфическим запахом | ||
| CuO (прокаленная медная проволока) | C2H5OH + CuO → Cu↓ + CH3-CHO + H2O | выделение ме-таллической меди, специфи-ческий запах ацетальдегида | |||
| Гидроксогруппа (спирты, фенол, гидрокси-кислоты) | Металли-ческий Na | R-OH + Na → R-O-Na+ + H2↑ C6H5-OH + Na → C6H5-O-Na+ + H2↑ | выделение пу-зырьков газа (Н2), образова-ние бесцветной студенистой массы | ||
| Эфиры (простые и сложные) | Н2О (гидролиз) в присутствии NaOH при нагревании | CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O ↔ CH3COOH + C2H5OH | специфический запах | ||
| Многоатомные спирты, глюкоза | Свежеосажденный гидроксид меди (II) в сильно ще-лочной среде | ярко-синее окрашивание раствора | |||
| Карбонильная группа – СНО (альдегиды, глюкоза)
| Аммиачный раствор Ag2O | R-CHO + [Ag(NH3)2]OH → R-COOH + Ag↓ + NH3↑ + H2O | образование блестящего на-лета Ag («сере-бряное зеркало») на стенках сосудов | ||
| Свежеосажденный Сu(OH)2 | R-CHO + Cu(OH)2 → R-COOH + Cu2O↓ + H2O | образование красного осадка Сu2O | |||
| Карбоновые кислоты | лакмус | окрашивание раствора в розовый цвет | |||
| раствор Na2CO3 | R-COOH + Na2CO3 → R-COO-Na+ + H2O + CO2↑ | выделение СО2 | |||
| спирт +H2SO4 (конц.) | R-COOH + HO-R1 ↔ RC(O)OR1 + H2O | специфический запах образующегося сложного эфира | |||
| Муравьиная кислота | Свежеосаж-денный Сu(OH)2 | HCOOH + Cu(OH)2 → Cu2O↓ + H2O + CO2↑ | образование красного осадка Сu2O | ||
| Аммиачный раствор Ag2O | HCOOH + [Ag(NH3)2]OH → Ag↓ + H2O + CO2↑ | «серебряное зеркало» на стенках сосуда | |||
| Олеиновая кислота | раствор KMnO4 (розовый) или I2 (бурый) или Br2(желтый) | C17H33COOH + KMnO4 + H2O → C8H17-CH(OH)-CH(OH)-(CH2)7-COOH + MnO2↓ + KOH C17H33COOH + I2 → C8H17-CH(I)-CH(I)-(CH2)7-COOH | обесцвечивание раствора | ||
| Ацетаты (соли уксусной кислоты) | раствор FeCl3 | CH3COONa + FeCl3 → (CH3COO)3Fe + NaCl | окрашивание раствора в красно-бурый цвет | ||
| Стеарат натрия (мыло)
| Н2О (гидро-лиз) + фенол-фталеин | C17H35COONa + H2O ↔ C17H35OOH↓ + NaOH | окрашивание раствора в малиновый цвет | ||
| насыщенный раствор соли кальция | C17H35COONa + Ca2+ ↔ (C17H35COO)2Ca↓ + Na+ | образование серого осадка | |||
| Концентри-рованная неорганичес-кая кислота | C17H35COONa + H+ ↔ C17H35COOH↓ + Na+ | образование белого осадка | |||
| Белок | пламя | реакция горения | запах «паленого», жженых перьев | ||
| НNO3 (конц.) t, °С | ксантопротеиновая реакция (происходит нитрование бензольных колец в молекуле белка) | · без нагрева-ния – появляется желтое окраши-вание раствора; · при нагрева-нии и добавле-нии раствора аммиака белок окрашивается в желтый цвет | |||
| Свежеосаж-денный Сu(OH)2 | биуретовая реакция (образуется комплек-сное соединение) | сине-фиолето-вое окрашива-ние раствора |
|
|
|
Задания для подготовки
1. Установите соответствие между двумя веществами и реактивом, с помощью которого можно различить эти вещества.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) Бензол и гексен Б) Бутин–1 и бутин–2 В) Глюкоза и сорбит Г) Пропионовая кислота и пропанол | 1) Бромная вода 2) Фенолфталеин 3) Соляная кислота 4) Раствор карбоната натрия 5) Аммиачный раствор оксида серебра |
2. Установите соответствие между признаками качественной химической реакции и веществами, которые дают эту реакцию.
| ПРИЗНАКИ РЕАКЦИИ | ВЕЩЕСТВА | |
| А) Исчезновение окраски раствора и выпадение белого осадка Б) Исчезновение окраски раствора и выпадение бурого осадка В) Обесцвечивание раствора без выпадения осадка Г) Образование раствора с интенсивной синей окраской | 1) Водный раствор перманганата калия и этилен 2) Фенол и бромная вода 3) Раствор лакмуса и уксусная кислота 4) Пропен и бромная вода 5) Этиленгликоль и гидроксид меди (II) |
3. Установите соответствие между веществом и качественной реакцией на вещества этого класса.
| ВЕЩЕСТВА | КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ | |
| А) Ацетальдегид Б) Сорбит В) Фенол Г) Ацетилен | 1) Фиолетовое окрашивание раствора хлорида железа (III) 2) Осадок с аммиачным раствором оксида серебра 3) Образование фиолетового раствора с гидроксидом меди (II) 4) Образование раствора с интенсивной синей окраской с гидроксидом меди (II) 5) Реакция «серебряного зеркала» |
4. Установите соответствие между реактивом и веществами, которые можно различить с его помощью.
|
|
|
| РЕАКТИВ | ВЕЩЕСТВА | |
А) Медь с конц. 
Б) Раствор  при нагревании
В) Раствор 
Г) Раствор 
| 1)  и 
2)  и 
3)  и 
4)  и 
5)  и
|
5. Установите соответствие между веществами, которые необходимо различить, и реактивом, с помощью которого можно это сделать.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) Бутен–1 и бутан Б) Растворы глицерина и пропанола В) Растворы глюкозы и этаналя Г) Уксусная и муравьиная кислоты | 1) Бромная вода 2) Фенолфталеин 3) Гидроксид меди (II) 4) Раствор карбоната натрия 5) Аммиачный раствор оксида серебра |
6. Установите соответствие между веществами, которые необходимо различить, и реактивом, с помощью которого можно это сделать.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) Бензол и толуол Б) Ацетилен и этилен В) Глюкоза и фруктоза Г) Растворы фенола и пропанола | 1) Лакмус 2) Бромная вода 3) Соляная кислота 4) Аммиачный раствор оксида серебра 5) Подкисленный раствор перманганата калия |
7. Установите соответствие между веществами и реактивом, с помощью которого их можно отличить.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) карбонат натрия и сульфат натрия Б) хлорид алюминия и хлорид калия В) сульфат аммония и сульфат лития Г) карбонат натрия и силикат натрия | 1) гидроксид меди (II) 2) натрий 3) соляная кислота 4) бромная вода 5) гидроксид калия |
8. Установите соответствие между веществами и реактивом с помощью которого можно различить эти вещества.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) сульфид натрия и бромид натрия Б) сульфат калия и нитрат калия В) хлорид алюминия и хлорид магния Г) гидроксид лития и гидроксид калия | 1) гидроксид натрия 2) соляная кислота 3) нитрат бария 4) гидроксид меди (II) 5) фосфат натрия |
9. Установите соответствие между веществами и реактивом, с помощью которого их можно отличить.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) метан и этилен Б) этаналь и метанол В) бензол и уксусная кислота Г) этанол и фенол | 1) оксид серебра (аммиачный раствор) 2) гидрокарбонат натрия 3) фенолфталеин 4) бромная вода 5) хлороводородная кислота |
10. Установите соответствие между веществами и реактивом, с помощью которого их можно отличить.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) уксусная кислота и этанол Б) метанол и диэтиловый эфир В) этаналь и диметилкетон Г) этилен и этан | 1) фенолфталеин 2) оксид серебра (аммиачный раствор) 3) бромная вода 4) гидрокарбонат натрия 5) калий |
11. Установите соответствие между веществами и реактивом, с помощью которого их можно отличить.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАКТИВ | |
| А) уксусная и муравьиная кислота Б) пропанол и пропанон В) этаналь и пропанон Г) этилен и этан | 1) фенолфталеин 2) гидроксид натрия 3) бромная вода 4) оксид серебра (аммиачный раствор) 5) калий |
12. Установите соответствия между веществами и признаком протекающей между ними реакции.
| РЕАГИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАК РЕАКЦИИ | |
| А) сульфит калия (р-р) и азотная кислота (р-р) Б) гидроксид алюминия и гидроксид натрия (избыток) В) хлорид аммония и гидроксид кальция Г) нитрат бария (р-р) и соляная кислота | 1) растворение осадка 2) без видимых изменений 3) образование осадка 4) выделение газа 5) обесцвечивание раствора |
13. Установите соответствие между веществами и признаком протекающей между ними реакции.
| РЕАГИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАК РЕАКЦИИ | |
| А) бутадиен и бром (р-р) Б) уксусная кислота и гидроксид меди (II) В) этилен и перманганат калия (кислая среда) Г) белок и азотная кислота | 1) растворение осадка 2) образование кирпично-красного осадка 3) обесцвечивание раствора 4) появление фиолетовой окраски раствора 5) жёлтое окрашивание |
14. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| A) силикатный анион Б) катион бария В) катион меди (II) Г) катион алюминия | 1) соляная кислота 2) гидроксид натрия 3) сульфат натрия 4) хлорид калия 5) ацетат аммония |
15. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| A) катион аммония Б) катион кальция В) катион железа (II) Г) катион бария | 1) сульфат натрия 2) бромид калия 3) нитрат железа (III) 4) ацетат меди (II) 5) гидроксид калия |
16. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| A) катион серебра Б) катион кальция В) катион хрома(III) Г) катион бария | 1) ацетат натрия 2) фторид калия 3) сульфат аммония 4) йодид свинца 5) нитрат стронция |
17. Установите соответствие между веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАГЕНТ | |
| А) ацетилен и этилен Б) этилен и этан В) этандиол-1,2 и этанол Г) фенол и этанол | 1) 
2) 
3) 
4) (р-р)
5) 
|
18. Установите соответствие между веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАГЕНТ | |
А)  (p-p) и  (p-p)
Б)  (тв.) и  (тв.)
В) (тв.) и  (тв.)
Г) (p-p) и  (p-p)
| 1) дистиллированная вода
2) 
3) фенолфталеин
4) 
5) ацетальдегид
|
19. Установите соответствие между веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАГЕНТ | |
А)  и 
Б) и 
В) и
Г)  и 
| 1) (разб.)
2)  (разб.)
3) 
4)
5)  (конц.)
|
20. Установите соответствие между реагирующими веществами и признаками протекающей между ними реакции.
| ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАКИ РЕАКЦИИ | |
А) 
Б)  (р-р)
В) 
Г) 
| 1) растворение осадка 2) образование осадка 3) изменение окраски раствора 4) выделение газа 5) видимых признаков реакции нет |
21. Установите соответствие между реагирующими веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАГЕНТ | |
| A) этаналь и ацетон Б) пропанол-1 и этиленгликоль B) метиламин и пропан Г) этанол и глицерин | 1) метилоранж (р-р)
2)
3) 
4) (р-р)
5)
|
22. Установите соответствие между реагирующими веществами и признаками протекающей между ними реакции.
| ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАКИ РЕАКЦИИ | |
A) 
Б) 
B) 
Г) 
| 1) выделение бесцветного газа 2) образование черного осадка 3) образование белого осадка 4) изменение окраски раствора 5) видимых признаков не наблюдается |
23. Установите соответствие между реагирующими веществами и признаками протекающей между ними реакции.
| ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАКИ РЕАКЦИИ | |
A)  и
Б) и
B) и
Г) и
| 1) выделение бурого газа 2) образование белого осадка 3) образование синего осадка 4) образование черного осадка 5) растворение осадка |
24. Установите соответствие между реагирующими веществами и признаком протекающей между ними реакции.
| ВЕЩЕСТВА | ПРИЗНАКИ РЕАКЦИИ | |
A) 
Б) 
B) 
Г) 
| 1) изменение окраски осадка 2) растворение осадка 3) выделение бурого газа 4) изменение окраски раствора 5) видимых признаков реакции нет |
25. Установите соответствие между веществами и реагентом, с помощью которого их можно отличить друг от друга.
| ВЕЩЕСТВА | РЕАГЕНТ | |
| А) пентанол и фенол Б) пропанол-1 и глицерин В) муравьиная кислота и уксусная кислота Г) стеариновая и олеиновая кислоты | 1) бромная вода 2) аммиачный р-р оксида серебра (I) 3) раствор питьевой соды 4) гидроксид меди (II) 5) натрий |
26. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион бария Б) катион железа (II) В) катион меди (II) Г) катион кобальта | 1) соляная кислота 2) глицерин 3) гексацианоферрат (III) калия 4) сульфат натрия 5) роданид аммония |
27. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион аммония Б) катион алюминия В) катион железа (III) Г) катион бария | 1) серная кислота 2) сульфат бария 3) нитрат железа (III) 4) ацетат меди (II) 5) гидроксид калия |
28. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион бария Б) катион алюминия В) катион железа (III) Г) катион аммония | 1) серная кислота 2) соляная кислота 3) нитрат железа (III) 4) ацетат меди (II) 5) гидроксид калия |
29. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион меди Б) катион бария В) катион железа (III) Г) анион йода | 1) серная кислота 2) хлорид натрия 3) нитрат серебра 4) ацетат меди (II) 5) гидроксид калия |
30. Установите соответствие между классом органических соединений и реактивом, который может быть использован для их обнаружения.
| ВЕЩЕСТВО | РЕАКТИВ ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ | |
| А) карбоновые кислоты Б) 1,2-диолы В) фенолы Г) непредельные углеводороды | 1) раствор перманганата калия
2) гидрокарбонат натрия
3) хлорид железа (III)
4) кислород
5) (в изб.  )
|
31. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его обнаружения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион стронция Б) сульфат анион В) катион железа (III) Г) катион свинца | 1) серная кислота 2) сероводород 3) жёлтая кровяная соль 4) ацетат меди (II) 5) нитрат бария |
32. Установите соответствие между классом органических соединений и реактивом, который может быть использован для их качественного определения.
| ВЕЩЕСТВО | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) алкадиены Б) одноатомные спирты В) карбоновые кислоты Г) алкены | 1) аммиачный раствор оксида серебра
2) гидрокарбонат натрия
3) оксид меди (II)
4) бромная вода
5) (в изб. )
|
33. Установите соответствие между ионом и реактивом, использующимся для его качественного определения.
| ИОН | РЕАКТИВ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ | |
| А) катион железа (III) Б) катион меди В) катион бария Г) анион хлора | 1) серная кислота 2) хлорид натрия 3) нитрат серебра 4) ацетат меди (II) 5) гидроксид калия |
34. Установите соответствие между формулами газов и реагентом, с помощью которого их можно различить.
| ФОРМУЛЫ ГАЗОВ | РЕАГЕНТ | |
A) 
Б) 
В) 
Г) 
| 1) лакмус
2)  (водн.)
3)
4)  крахмал
5)
|
35. Установите соответствие между формулами газов и реагентом, с помощью которого их можно различить.
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 124; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!