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Eine ausgewogene Ernährung; die optimale Voraussetzung; wichtige Vitalstoffe; fettarme Mischkost; wertvolle Randschichten des Getreides; die Übersäuerung des Körpers; der tägliche Eiweißbedarf; ungesättigte Fettsäure; versteckte Fette in Knabberartikeln; Aufrechterhaltung verschiedener Funktionen; Regulierung des Wasserhaushalts.
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1. Eine ausgewogene Ernährung ist eine optimale Voraussetzung für Gesundheit. 2 Essen muss uns mit allen wichtigen Vitalstoffen versorgen. 3. Eine gesunde Ernährung ist eine Mischkost mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr. 4. Empfehlenswert sind Vollkornerzeugnisse; 5. Milchprodukte liefern lebensnotwendige Minerale für unsere Knochen und Zähne. 6. Zuviel tierisches Eiweiß trägt zur Übersäuerung des Körpers bei. 7. Vitamine sind frisch und möglichst naturbelassen zu verzehren. 8. Unser Körper benötigt Wasser zur Aufrechterhaltung verschiedener Funktionen. 9. Die Ernährung soll so abwechslungsreich wie möglich sein.
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| сбалансированное питание | die Aufrechterhaltung verschiedener Funktionen des Organismus |
| растительные продукты питания | eine ausgewogene Ernährung |
| переокисление организма | ungesättigte Fettsäure |
| жизненно важные вещества | pflanzliche Lebensmittel |
| оптимальная предпосылка | die Übersäuerung des Körpers |
| ненасыщенные жирные кислоты | eine optimale Voraussetzung |
| поддержание различных функций организма | versteckte Fette in Knabberartikeln |
| скрытые жиры в хрустящих продуктах | wichtige Vitalstoffe |
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Gesunde Ernährung
Viel Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind die optimale Voraussetzung für Gesundheit und Lebensfreude. Der Volksmund sagt: „Der Mensch ist, was er isst.“
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Essen muss Spaß machen, aber es muss uns auch mit allen wichtigen Vitalstoffen versorgen.
Das wichtigste Prinzip einer gesunden Ernährung ist einfach:
„Vielseitig – aber nicht zu viel, nicht zu fett, nicht zu süß und möglichst naturbelassen!“
Eine gesunde Ernährung ist eine fettarme, kohlenhydratreiche, ausgewogene Mischkost mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr.
Kohlenhydrathaltige, pflanzliche Lebensmittel sollen 60% unserer täglichen Energie liefern. Empfehlenswert sind Vollkornerzeugnisse, denn sie enthalten die wertvollen Randschichten des Getreides mit vielen wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Milch und Milchprodukte liefern das lebensnotwendige Mineral Calcium als wichtigen Baustein für unsere Knochen und Zähne. Vitamin D aus Milch, Fisch, Butter, Eiern und Margarine verbessert die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung.
Eier, Fleisch und Wurst liefern hochwertiges Eiweiß. Zuviel tierisches Eiweiß trägt jedoch zur Übersäuerung des Körpers bei. Der tägliche Eiweißbedarf ist durch eine Kombination aus pflanzlichen und tierischen Produkten zu decken. Eiweißhaltige, tierische Lebensmittel können sehr fettreich sein, deshalb sind fettarme Fleisch-, Wurst- und Käsesorten zu bevorzugen.
Seefisch versorgt uns mit lebenswichtigem Jod und qualitativ hochwertigen Fischölen.
Frisches Gemüse und Obst zu jeder Mahlzeit sorgen für eine gute Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Wasser und Ballaststoffen. Da Vitamine sehr empfindlich auf Licht, Hitze und Sauerstoff reagieren, sind sie frisch und möglichst naturbelassen zu verzehren. Gekochtes, zuckerreiches, konserviertes Obst, Gemüsekonserven und zuckerreiche Säfte sind zu meiden.
Fette sind lebenswichtig. Bevorzugen Sie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der höchste Gehalt an Linolsäure findet sich in Pflanzenölen. Achten Sie auf versteckte Fette in Wurstwaren, Käse, Gebäck, Schokolade oder Knabberartikeln.
Wasser ist Leben. Unser Körper benötigt Wasser zur Aufrechterhaltung verschiedener Funktionen. Es dient als Transportmittel, Lösungsmittel, Baustein sowie zur Regulierung des Wasserhaushalts.
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Ein Erwachsener sollte 25 bis 30 ml Wasser pro 1 kg Körpergewicht täglich dem Körper wieder zuführen. Rund 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag sind das Minimum.
Die Ernährung soll so abwechslungsreich wie möglich sein, weil der Körper verschiedene Nährstoffe braucht, die durch verschiedene Lebensmittel geliefert werden. Nichts ist verboten, auf die Menge kommt es an!
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1. Was ist die optimale Voraussetzung für Gesundheit und Lebensfreude? 2. Was ist das wichtigste Prinzip einer gesunden Ernährung? 3. Warum sind Vollkornerzeugnisse empfehlenswert? 4. Welche Rolle spielen Milch und Milchprodukte? 5. Was trägt zur Übersäuerung des Körpers bei? 6. Wofür sorgen frisches Gemüse und Obst?7. Warum sind Obst und Gemüse möglichst naturbelassen zu verzehren? 8. Wie können Sie Fette charakterisieren? 9. Wozu benötigt unser Körper Wasser? 10. Warum soll unsere Ernährung so abwechslungsreich wie möglich sein?
Дата добавления: 2020-11-29; просмотров: 139; Мы поможем в написании вашей работы! |
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