Химические свойства альдегидов.

I   Реакции присоединения.                                                                                                                                  Для альдегидов характерна реакция гидрирования. Присоединение водорода к молекулам альдегидов происходит по двойной связи в карбонильной группе. Продуктом гидрирования альдегидов являются первичные спирты, кетонов — вторичные спирты. Так, при гидрировании уксусного альдегида на никелевом катализаторе образуется этиловый спирт, при гидрировании ацетона — пропанол-2.
Гидрирование альдегидов — реакция восстановления, при которой понижается степень окисления атома углерода, входящего в карбонильную группу.

R – CHO + H₂ R – CH₂ – OH

R – CH – R₁ + H₂ R – CHOH – R₁

Для класса альдегидов характерен еще один тип реакции.

II Реакции окисления (качественные реакции на альдегидную группу).

1. Реакция «серебряного зеркала»

К 4-5 мл AgNO₃, 2-3 капли NaOH, 5-8 капель NH₄OH, формальдегид, нагреть немного данную смесь. 2[Ag (NH 3 ) 2 ](OH) + HCHO = 2Ag + HCOONH 4 + 3NH 3 + H 2 O

Либо CH₃CHO + Ag₂O 2Ag + CH₃COOH

2.  Реакция «медного зеркала»

 В пробирке получить гидроксид меди (+2), добавляя к раствору сульфата меди гидроксид натрия. В ту же пробирку прилить 3-4 мл раствора формальдегида. Осторожно провести нагревание.

НСОН + 2Cu(OH)₂ = HCOOH +Cu₂O +2H₂O

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

Ответьте на вопросы (письменно):

   

1)

Назовите альдегид по международной номенклатуре:

Назовите альдегид по международной номенклатуре:

2) Напишите структурные формулы следующих соединений:

2- хлорпропаналь

4 – метилпентаналь

2,3 – диметилбутаналь

3 – гидрокси – 4 – метилгексаналь

3) Какой объем формальдегда необходимо подвергнуть гидрированию для получения 16 г метилового спирта?

4) §23, тесты, с.115 (учебник Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.).

---

Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 91; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!