Вариант контрольной работы определяется последней цифрой личного шифра студента (последний номер зачетной книжки). В случае окончания шифра на «0» выбирается 10 вариант.
Оценка «5» ставится за работу, выполненную полностью без ошибок и недочетов.
Оценка «4» ставится за работу, выполненную полностью, но при наличии в ней не более одной негрубой ошибки и одного недочета, не более трех недочетов.
Оценка «3» ставится, если студент правильно выполнил не менее 2/3 всей работы или допустил не более одной грубой ошибки и двух недочетов, не более одной грубой и одной негрубой ошибки, не более трех негрубых ошибок, одной негрубой ошибки и трех недочетов, при наличии четырех-пяти недочетов.
Оценка «2» ставится, если число ошибок и недочетов превысило норму для оценки 3 или правильно выполнено менее 2/3 всей работы.
Оформление титульного листа контрольной работы:
Департамент образования Ивановской области
областное государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение
«Шуйский технологический колледж»
155901 г. Шуя, Ивановская обл., Учебный городок, 1
(49351) 4-70-81 
www.prof4.ru 
liceyshuya@mail.ru
Домашняя контрольная работа
по дисциплине «ОГСЭ.03 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК »
студента заочной формы обучения
группы ……
по специальности: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Петрова Петра Петровича
Шифр 0289
преподаватель: Лутонина Александра Юрьевна
Дата: 12.12.2019 Подпись:_________
|
|
|
Перечень заданий по контрольной работе для студентов 3 курса
Задание.
Вы являетесь директором ресторана. Составьте авторское меню для вашего ресторана на английском языке. Укажите холодные закуски, салаты, горячие закуски, горячие блюда, гарниры, десерты, напитки, предложения дня (для каждой категории не менее 5 позиций). Не забудьте указать, из чего состоит каждое блюдо. Задание можно выполнить в виде презентации или в виде проекта. Украшение картинками и рисунками приветствуется.
Составьте монологические высказывания по следующим вопросам:
- Спорт. Здоровый образ жизни
- Роль витаминов в жизни человека
- Диета: за или против?
- Фаст Фуд
- Здоровое питание
- Известные русские учёные и изобретатели.
- Великие изобретатели США и Великобритании
- Интернет вчера и сегодня
- Роль выбранной профессии в жизни современного человека.
- Виды пищевого сырья, классификация сырья. Способы обработки сырья.
- Виды предприятий общественного питания.
- Предприятия общественного питания в США и Великобритании.
- Американская и Британская кухни
- Особенности Русской кухни
- Оригинальные блюда русской кухни.
- Мое любимое русское блюдо. Технология его приготовления
- Рестораны и кафе в России
- Классификация приемов кулинарной обработки. Эволюция способов приготовления пищи.
- Как составлять технологические карты блюд
- Как правильно составить меню
- Виды технологического оборудования на предприятиях общественного питания.
- Общие правила сервировки стола. Столовые посуда и приборы.
- Техника безопасности на предприятиях общественного питания.
- Перспективы развития информационных технологий в общественном питании.
- Виды магазинов. Поход по магазинам
- Шоппинг в Великобритании
- Шоппинг в США
- Шоппинг в России
- В супермаркете
- Устройство на работу в иностранную компанию. Как произвести хорошее впечатление на собеседовании
|
|
|
Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 68; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!