Задание 2. Идентифицировать корпоративную, конкурентную, функциональные и операционные стратегии компании.
McDonald's — лидер среди предприятий общественного питания на мировом рынке, имеющий известную торговую марку и широкую сеть ресторанов. Стратегия McDonald's состояла из следующих основных элементов:
• стратегия роста: создавать 700-900 дополнительных ресторанов ежегодно, часть собственных и часть на условиях франчайзинга, причем 2/3 ресторанов должны открываться за пределами США;
• стратегия франчайзинга: осуществлять строгий отбор руководства на франчайзи (подход состоял в том, что право работать под маркой McDonald's получали высокоталантливые предприниматели с незапятнанной деловой репутацией после прохождения стажировки непосредственно в компании);
• стратегия размещения ресторанов: размещать рестораны только на территории, удобной для посетителей и обеспечивающей в перспективе долговременный рост объема продаж. Стратегия компании по размещению ресторанов предусматривала обеспечение строительства первого ресторана в центре города, затем открывались рестораны в легкодоступных для клиентов местах;
• ассортиментная стратегия: осуществлять серьезную проверку компонентов продукции с целью обеспечения высокого качества;
• производственная стратегия: устанавливать строгие требования к товару, прямо связанные с технологией производства и работой ресторана (это касается приготовления пищи, чистоты помещений). Разрабатывать оборудование и производственные системы, которые позволяли бы улучшить обслуживание;
|
|
|
• стратегия продвижения товаров: укреплять имидж компании McDonald's в областях качества, обслуживания и всеобъемлющей выгоды для клиентов, используя средства массовой информации для рекламы;
• стратегия подбора и подготовки персонала: учить искусству работы; предоставлять возможность служебного роста; обеспечить тщательную подготовку персонала, чтобы максимально удовлетворять требованиям клиентов.
приоритетами компании были: постоянный рост, обеспечение исключительного внимания к клиенту, поддержка репутации умелого и качественного производителя, большой объем производства и продвижение торговой марки «Макдоналдс» на мировом рынке.
Задание 4. Распределить следующую информацию на макросреду, микросреду и внутреннюю среду организации. Оформить в таблице.
| Макросреда | Микросреда | Внутр.среда | ||
| 1. | Качество товаров | |||
| 2. | Уровень сервиса предприятия | |||
| 3. | Образование сотрудников предприятия | |||
| 4. | Организационная культура предприятия | |||
| 5. | Стремление к здоровому образу жизни в обществе | |||
| 6. | Конфликты в организации | |||
| 7. | Финансовое состояние предприятия | |||
| 8. | Рентабельность предприятия | |||
| 9. | Местоположение предприятия | |||
| 10. | Преданные покупатели | |||
| 11. | % ставка за кредит | |||
| 12. | Снижение рождаемости | |||
| 13. | Высокая инфляция | |||
| 14. | Налоговые каникулы | |||
| 15. | Ставка рефинансирования | |||
| 16. | Организационная структура предприятия | |||
| 17. | Государственная поддержка малого бизнеса | |||
| 18. | Старение населения | |||
| 19. | Система планирования предприятия | |||
| 20. | Отсутствие ясных перспектив в развитии экономики России. Опасность экономической нестабильности | |||
| 21. | Появление нового технологического оборудования | |||
| 22. | Развитие информационных технологий | |||
| 23. | Рост автомобилизации населения | |||
| 24. | Рост гражданских браков | |||
| 25. | Узкий региональный рынок труда. Отсутствие на рынке специалистов нужной квалификации | |||
| 26. | Рост дефицита федерального бюджета | |||
| 27. | Рациональное поведение покупателей | |||
| 28. | Бедность населения | |||
| 29. | Отсутствие в стране отечественного технологического оборудования нужного класса качества и производительности | |||
| 30. | Рост таможенных пошлин | |||
| 31. | Ограничение на ввоз сырья из других стран | |||
| 32. | Рост доходов населения | |||
| 33. | Изношенность оборудования | |||
| 34. | Повышение цен поставщиков | |||
| 35. | Государственный (коррупция) и криминальный рэкет | |||
| 36. | Позднее материнство | |||
| 37. | Появление новых конкурентов | |||
| 38. | Расширение числа поставщиков | |||
| 39. | Закредитованность населения | |||
| 40. | Цены на нефть | |||
| 41. | Инфляция | |||
| 42. | Курс рубля |
|
|
|
|
|
|
Задание 5 Факторы, перечисленные в задании 1 распределите в соответствии с РЕSТ- анализом. Задание оформите в таблице
Задание 6. Составить таблицу СВОТ-анализа по данным предложенной ситуации (Кейс «Стейк навынос»)
|
|
|
Кейс «Стейк навынос»
Источник: «Эксперт» №41 (871) 14 окт 2013, Кичанов Михаил
Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 101; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!