Помощь в осуществлении физиологических отправлений
Изучив соответствующий материал учебников и конспектов лекций, ответьте на следующие задания.
1) Терминологический диктант
Запор – это ________________________________________________________
__________________________________________________________________
Метеоризм – это ________________________________________________
__________________________________________________________________
Диарея – это ____________________________________________________
__________________________________________________________________
2) Назовите причины возникновения запоров:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3) Дайте определение
Клизма – это ___________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________
12) Назовите гигиенические средства для ухода при недержании мочи и кала
А Б В
Г Д
А __________________________________________________________
Б __________________________________________________________
В ___________________________________________________________
Г ___________________________________________________________
Д ___________________________________________________________
13) Правила надевания памперса на лежачего пациента
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
18) Терминологический диктант «Виды нарушения мочевыделения»
Суточный диурез - _____________________________________________________________
Никтурия - ___________________________________________________________________
Полиурия - ___________________________________________________________________
Олигурия - ___________________________________________________________________
Анурия - _____________________________________________________________________
Ишурия - _____________________________________________________________________
Поллакиурия - ________________________________________________________________
Дизурия - _____________________________________________________________________
19) Факторы, влияющие на суточный диурез: ___________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
20) Логический диктант «Суточный диурез. Водный баланс»
Суточный диурез у взрослых колеблется от ____ мл до ____ мл и зависит разных факторов и должен составлять _______% от количества выпитой жидкости. 20—25% жидкости выводится с ______________,________________,______________.
Суточный водный баланс — это соотношение между количеством ____________ в организм жидкости и количеством ________________ жидкости из организма в течение суток. Учитывается жидкость, содержащаяся во __________, __________, _________ и т. д., а также объем ___________________ вводимых растворов.
|
|
Отрицательный водный баланс – _________________________________________________
Положительный водный баланс – ________________________________________________
21) Заполните Лист учета водного баланса
ФИО ____________________________________ возраст ____________
Отделение _______________________________ палата _____________
Масса тела ___________________
Диагноз: ____________________________________________________
Время | Выпито | Кол-во жидкости | Время | Выделено мочи в мл (диурез) |
9.00 | Завтрак | 250,0 | 10.40 | 200,0 |
10.00 | В/в капельно | 400,0 | 12.00 | 170,0 |
12.00 | Сок | 150,0 | 15.00 | 120,0 |
14.00 | Обед | 340,0 | 17.00 | 150,0 |
16.00 | Полдник | 150,0 | 20.00 | 220,0 |
18.00 | Ужин | 220,0 | 3.00 | 150,0 |
21.00 | Кефир | 200,0 | 6.00 | 180,0 |
За сутки | Всего выпито | Всего выделено |
Расчет:_____________________________________________________
Вывод:
Водный баланс _____________________________, так как ___________________________
_____________________________________________________________________________
Оценка – ________________________
Дата «____»________________ 201__ г.
Преподаватель _____________/____________________________/
Учебная практика день 6.
А) Организация лечебного питания пациентов
Изучив соответствующий материал учебников и конспектов лекций, ответьте на следующие задания.
|
|
1) Дайте определение понятий
Рациональное питание – это ______________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________
Лечебное питание – это __________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________
2) Заполните таблицу «Принципы рационального питания»
Принципы | Что включает данный принцип |
Энергетическое равновесие | |
Сбалансированное питание | |
Режим питания |
3) Напишите основные принципы лечебного питания
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4) Ситуационная задача
В отделении неотложной терапии – 30 пациентов, из них 4 человека с сахарным диабетом, 9 чел – с заболеваниями сердечно-сосудистыми заболеваниями, 3 чел – с язвенной болезнью желудка в стадии обострения, 4 чел. – с обострением хронического панкреатита, 3 чел – с обострением бронхиальной астмы, 3 чел. – с нарушением функции почек, 2 чел – зондовое питание онкологических пациентов, 2 чел. – с заболеваниями кишечника с преобладанием запоров.
|
|
Задание: Составьте порционное требование в соответствии с диетами
Порционник
на питание пациентов на «____» ________________201__ г.
по ________________________ отделению
№ диеты | Кол-во пациентов | Примечание |
Дежурная медсестра _______/_________________________/
5) Прочитайте Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» и заполните таблицу «Варианты стандартной диеты»
Вариант стандартной диеты | Диетические столы по Певзнеру | Показания к применению |
6) Составьте примерное однодневное меню в соответствии с требованиями стандартных диет (любая диета по вашему выбору)
Однодневная диета ________________________________
Наименование продуктов и блюд | Выход, г | Жиры, г | Белки, г | Углеводы, г | Ккал |
Завтрак | |||||
II Завтрак | |||||
Обед | |||||
Полдник | |||||
Ужин | |||||
На ночь | |||||
На весь день | |||||
Итого |
7) Ситуационная задача №1
Определить какая диета должна быть назначена пациенту, который страдает сахарным диабетом 2-го типа без сопутствующей избыточной массы тела и ожирения. Назвать продукты, которые необходимо ограничить и исключить у данного пациента.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
8) Ситуационная задача №2
Пациент выписан из хирургического отделения на амбулаторное лечение с язвенной болезнью желудка. Напишите памятку родственникам об особенностях приготовления блюд и режиму питания при данном заболевании.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
9) Заполните схему «Кормление тяжелобольного»
10) Напишите особенности кормления тяжелобольного через рот
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
11) Тест (один правильный ответ)
При хроническом гастрите из рациона исключают
а) молочные продукты
б) жирное, жареное
в) кашу
г) овощи и фрукты
Диета № 1 предполагает
а) повышенное содержание кальция
б) тщательное измельчение пищи
в) исключение молочных продуктов
г) исключение крупяных блюд
Принцип механического щажения в питании пациента с язвенной болезнью предусматривает
а) исключение жирных блюд
б) подачу блюд в протертом виде
в) исключение острых приправ
г) определенную температуру блюд
Основной принцип рационального питания
а) сбалансированность пищи
б) преобладание пищи, богатой углеводами
в) преобладание белковой пищи
г) преобладание жирной пищи
При поносе пациенту рекомендуется
а) молоко
б) обильное питье, рисовый отвар
в) овощи и фрукты
г) ржаной хлеб
При запоре пациенту рекомендуется
а) ограничение жидкости
б) продукты с малым содержанием клетчатки
в) ограничение поваренной соли
г) продукты, богатые клетчаткой
Диета при заболеваниях печени предполагает
а) вариант с пониженной калорийностью
б) вариант с повышенным количеством белка
в) вариант с пониженным количеством белка
г) основной вариант стандартной
Диета при гипертонической болезни предполагает
а) ограничение жидкости и соли
б) увеличение жидкости и белков
в) ограничение жиров и углеводов
г) увеличение жиров и белков
Большое количество холестерина содержат
а) крупы, бобовые
б) овощи, фрукты
в) рыба, ягоды
г) яйца, икра
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы с нерезким нарушением кровообращения применяется диета
а) вариант с механическим и химическим щажением
б) вариант с повышенным количеством белка
в) основной вариант стандартной
г) вариант с пониженным количеством белка
При хроническом гломерулонефрите с выраженной азотемией назначают диету
а) основной вариант стандартной
б) вариант с пониженным количеством белка
в) вариант с пониженной калорийностью
г) вариант с повышенным количеством белка
При ожирении медсестра рекомендует пациенту диету
а) вариант с пониженным содержанием белка
б) вариант с пониженной калорийностью
в) основной вариант стандартной
г) вариант с повышенным содержанием белка
При лечении пациента с сахарным диабетом I типа без сопутствующего ожирения медсестра рекомендует диету
а) вариант с повышенным содержанием белка
б) вариант с пониженным содержанием белка
в) вариант с пониженной калорийностью
г) основной вариант стандартной
Оценка – ________________________
Дата «____»________________ 201__ г.
Преподаватель _____________/____________________________/
Дата добавления: 2020-11-15; просмотров: 287; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!