Гетероциклические аминокислоты
Строение и биологическая роль протеиногенных аминокислот
I . Ациклические
Моноаминомонокарбоновые
Глицин (гли, аминоуксусная к-та):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (гли ®сер®ПВК…).
3. Донор одноуглеродных фрагментов, необходимых для синтеза:
· пиррола,
· пуринсодержащих молекул (нуклеотидов, НК),
· гемсодержащих соединений (гемоглобина, хлорофилла),
· холина (и соответственно ацетилхолина – медиатора парасим-патической системы),
· синтеза креатина (креатинфосфат участвует в мышечном сокращении).
4. Необходим для синтеза трипептида – глютатиона.
Аланин (ала, a-аминопропионовая к-та):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (ала ® сер ®ПВК…).
Серин (сер, a-амино-b-гидроксипропионовая к-та):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (сер ®ПВК…).
3. Входит в состав активных центров ферментов (30%).
4. Необходим для синтеза фосфопротеинов (казеин молока).
5. Необходим для синтеза заменимой аминокислоты цис.
Цистеин (цис, a-амино-b-тиопропионовая к-та):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (цис®сер®ПВК…).
3. Входит в состав активных центров ферментов.
4. Необходим для формирования 2-, 3-, и 4-тичной структуры белков, т. к. способен образовывать дисульфидные связи.
5. Содержит самую реакционно активную при физиологических условиях функциональную группу, которая легко вступает во многие реакции:
|
|
|
· окислительно-восстановительные (образуется цистин, глютатион),
· способен связывать тяжелые металлы – входит в состав металлотионеинов (содержит до 30% цистеина), одна молекула такого белка может связать 7 атомов Ме.
6. Является донором сульфид- и сульфат- группы и необходим для синтеза серосодержащих соединений:
· таурина (для синтеза желчных кислот),
· при декарбоксилировании образуется меркаптоэтиламин (необходим для синтеза КоА-SH).
7. Много в хрусталике глаза, применяется в медицинской практике для профилактики катаракты (в качестве препарата «Витеин» – 3¢-фосфоаденозин-5¢-фосфосульфат, в состав которого входят цистеин, глутамин и глюконат).
8.
Треонин ( тре, a-амино-b-гидроксимасляная к-та):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (гли ®сер ®ПВК…).
3. Необходим для синтеза фосфопротеинов.
Метионин (мет, a-амино-g-метилтиомасляная кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная (особенно много в казеине молока).
- Является донором метильной группы (в виде S-аденозин-метионина), необходим для синтеза:
· холина,
· фосфолипидов (липитропный эффект) – в мед. практике назначается при токсических поражениях и жировой инфильтрации печени.
|
|
|
Валин (вал,a-амино-изовалерьяновая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная.
3. Кетогенная.
Лейцин (лей, a-амино-изокапроновая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная.
3. Кетогенная.
Изолейцин (иле, a-амино-изокапроновая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная.
3. Кетогенная.
Моноаминодикарбоновые
Аспартат (асп, аминосукцинат):
аспарагиновая кислота (асп) аспарагин(асн)
Биологическая роль:
1. Протеиногенная, в состав белков входят и аспартат и его амид (асн).
2. Глюкогенная (асп®ЩУК…).
3. Входит в активный центр ферментов.
4. Является донором аминогруппы.
5. Необходим для синтеза пиримидиновых оснований.
6. Участвует в обезвреживании аммиака.
Глутамат (глу, аминоглутарат):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная, в состав белков входят и глутамат и его амид (глн).
2. Глюкогенная (глу® a-кетоглутарат ®ЩУК…).
3. Входит в активный центр ферментов.
4. Является донором аминогруппы.
5. Необходим для синтеза пуриновых оснований.
6. Для синтеза трипептида глютатиона.
|
|
|
7. Участвует в обезвреживании аммиака.
8. При декарбоксилировании образуется g-аминомасляная кислота (оказывает тормозящее действие на ЦНС).
9. Как нейромедиатор улучшает функцию головного мозга (передача синапсов симпатической системы), содержится в сером и белом веществе головного мозга; в медицинской практике назначают при лечении заболеваний ЦНС, психических расстройствах, дистрофии мышц.
Диаминомонокарбоновые
Аргинин (арг, a-амино-d-гуанидилвалерьяновая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная (особенно много в эмбриональных тканях и опухолевых клетках).
2. Основной источник образования NO, необходимого для регуляции апоптоза, деления и дифференцировки клеток.
3. Участвует в синтезе мочевины.
4. Необходим для синтеза:
· аргининфосфата (используется при мышечном сокраще-нии),
· креатинфосфата(из арг, гли и мет), необходимого для мышечного сокращения.
Лизин (лиз, a,e-диаминокапроновая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (глу®a-кетоглутарат®ЩУК…).
3. Из лиз образуются нестандартные аминокислоты:
· 5-гидроксилизин (для синтеза коллагена),
· N-метиллизин (в миозине),
· Десмозин (в эластине),
4. При декарбоксилировании образуется трупный яд кадаверин.
|
|
|
4. Диаминодикарбоновые (цистин, лактионин)
II . Циклические
1. Гомоциклические:
Фенилаланин (фен, a-амино-bфенил-пропионовая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная.
3. Кетогенная.
4. Для синтеза гормонов:
· гормонов мозгового слоя надпочечников (адреналина и норадреналина),
· гормонов щитовидной железы (тироксина).
5. Для синтеза меланина.
Тирозин (тир, a-амино-b-парагидроксифенил-пропионовая кислота):
(легко образуется из фен и выполняет те же функции).
Гетероциклические аминокислоты
Триптофан (три, a-амино-b-индолил-пропионовая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Для синтеза витамина РР.
3. Для синтеза биогенных аминов:
· серотонина (медиатор ЦНС),
· триптамина (повышает АД, сужает сосуды).
Гистидин (гис, a-амино-b-имидозолил-пропионовая кислота):
Биологическая роль:
1. Протеиногенная.
2. Глюкогенная (Гис ® глу ®…).
3. Входит в активный центр ферментов.
4. Для синтеза биогенного амина (при декарбоксилировании) – гистамина (понижает давление, расширяет кровеносные сосуды).
5. Для синтеза экстрактивных веществ скелетной мышцы – карно-зина и ансерина (специфические дипептиды скелетных мышц позвоночных, участвуют в сокращении, увеличивают амплитуду сокращения мышцы после утомления).
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 194; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!