Определение общей кислотности содержимого рубца
Общая кислотность определяется путем титрования рубцового содержимого раствором щелочи с индикатором до изменения цвета при нейтрализации.
Реактивы. 1 %-ный раствор фенолфталеина: 1,0 г фенолфталеина помещают в мерную колбу на 100 мл и доливают до метки 96 % этиловым спиртом. Реактив стоек.
2. 0,1 н. (0,1 моль/л) раствор натрия гидрооксида. Готовят из фиксонала.
Оборудование. Микробюретки на 2 и 5 мл, мерные колбы на 50 и 100 мл, пипетки на 5 и10 мл.
Ход определения. В стаканчик вносят 10 мл профильтрованного содержимого рубца и добавляют туда 1-2 капли 1 %-ного раствора фенолфталеина. При кислой реакции изменения цвета не происходит. Затем туда же добавляют по каплям 0,1 н. раствор натрия гидрооксида до появления розово-красного окрашивания. Результат записывают. Расчет общей кислотности содержимого рубца проводят по формуле: Х=а×10, где Х – общая кислотность (ммоль/л или единиц титра); а – объем 0,1 н. раствора натрия гидрооксида, пошедшего на титрование; 10 – коэффициент перерасчета на 1 литр рубцового содержимого.
Клиническое значение. У здоровых животных величина общей кислотности составляет 8-25 ммоль/л. Значительное увеличение отмечается при остром ацидозе рубца – до 70 ммоль/л.
Определение аммиака в рубцовом содержимом
Принцип метода основан на вытеснении аммиака из солей аммония концентрированным раствором щелочи с последующим его поглощением раствором кислоты. Для проведения анализа необходимы чашки Конвея.
|
|
|
Реактивы. 1. 0,02 н. (0,01 моль/л) раствор серной кислоты (готовят из фиксонала);
2. насыщенный раствор карбоната калия;
3. 0,01 н. (0,01 моль/л) раствор едкого натра;
4. Индикатор Таширо. Для его приготовления готовят два раствора: а) 50 мг метиленовой сини растворяют в 50 мл спирта; б) 100 мг метилового красного (метилрота) растворяют в 50 мл спирта. Затем смешивают эти компоненты в равных объемах.
Оборудование. Чашки Конвея; пипетки, микробюретка на 2 мл.
Ход определения. Сперва смазывают наружный верхний край чашки Конвея вазелином. Во внутреннюю чашку вносят точный объем 0,02 н. раствора серной кислоты (он может быть равен 2 или 3 мл в зависимости от предполагаемого содержания аммиака в пробе). Туда же добавляют 3-4 капли индикатор Таширо. В наружную камеру приливают 1 мл рубцового содержимого и чашку закрывают крышкой. Затем в наружную камеру с противоположной стороны от налитой рубцовой жидкости вносят 2 мл насыщенного раствора карбоната калия. Крышку быстро и плотно закрывают, а потом аккуратно перемешивают исследуемый образец со щелочью.
Одновременно следует провести постановку контрольной пробы. Для этого в наружную камеру вносят не рубцовую жидкость, а дистиллированную воду.
|
|
|
Для более полного вытеснения аммиака и его диффузии опытные образцы необходимо выдержать не менее 24 часов при комнатной температуре. После истечения этого срока избыток серной кислоты оттитровывают 0,01 н. (0,01 моль/л) раствором едкого натра до перехода малиновой окраски в зеленую.
Расчет проводят по формуле: Х= (А – Б)×0,17×100, где Х – концентрация аммиака в 100 мл; А – объем в мл 0,01 н. (0,01 моль/л) раствора едкого натра, затраченного на титрование контрольной пробы; Б - объем в мл 0,01 н. (0,01 моль/л) раствора едкого натра, затраченного на титрование опытной пробы; 0,17 – количество аммиака, эквивалентное 1 мл 0,02 н. раствору серной кислоты.
Примечание. Для более точного анализа следует применять коэффициент 0,14 вместо 0,17. Это позволит избежать влияния на результат исследования аммиака, находящегося в связанном состоянии в виде солей аммония.
Клиническое значение. На интенсивность образования аммиака влияет количество белка в рационе, азотсодержащих небелковых соединений, а так же скорость его утилизации микрофлорой рубца и всасывания в кровь. У клинически здоровых животных концентрация аммиака составляет от 5 до 40 мг/100 мл (2,8-22 ммоль/л). Увеличение его уровня в рубцовом содержимом является следствием скармливания большого количества зеленой массы бобовых культур (эспарцета, люцерны), нерациональном применении азотсодержащих добавок (мочевины, диаммония фосфата) и характерно для алкалоза рубца.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 83; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!