Мерчендайзинговые приемы выкладки товаров
Выкладка товара – это определенные способы экспозиции и показа товаров на оборудовании. Эта услуга, предназначенная для демонстрации, облегчения и поиска выбора необходимых товаров, а также создания потребительских предпочтений. Выкладка должна привлекать внимание покупателей к товарам, побуждать покупателей совершать незапланированные покупки.
Существует ряд мерчандайзинговых приемов эффективной выкладки товаров, соблюдение которых создает не только привлекательный имидж предприятия, но и позволяет управлять его объемом продаж и прибылью.
Формирование выкладки – всегда индивидуальный и творческий процесс, для которого не существует определенных правил на все случаи жизни. Вместе с тем можно выделить общие правила выкладки.
Процесс выкладки включает:
- определение метода, способа выкладки, виды группировки товаров;
- определение места товара на полке;
- определение места товара внутри одной полки;
- определение размера выкладки товара;
- оформление полок выкладки.
Как показывает практика, покупатели неохотно отбирают товары, выложенные в пирамидах или стопками, а наиболее смелее отбирают товары, расположенные навалом.
Выкладка товаров без оборудования – на паллетах считается привлекательной для покупателей и предназначается для товаров, спрос на которые надо стимулировать.
Палетная выкладка представляет собой экспозицию большого количества товаров на паллете, что ассоциируется с низкой ценой и создает ощущение того, что товар пользуется повышенным спросом.
|
|
|
Массовая выкладка – выкладка одноименного товара на нескольких паллетах. Массовую выкладку применяют в основном для товаров повседневного спроса или пользующихся у покупателей особой популярностью.
Многотоварная (бокс-палетная) – предполагает размещение нескольких товаров рядом, как связанных спросом, так и не имеющих ничего общего.
Очень интересный прием, в основе которого лежит выкладка товара по ценовым характеристикам. Наиболее ярким примером такой концепции служат магазины "Все по одной цене" или там, где товары расположены по ценовым группам.
Уровень глаз и вытянутой руки :
Так как основная масса покупателей не ищет товары на высоких и низких полках, то наиболее популярные, активно покупаемые вещи желательно располагать не ниже вытянутой руки и не выше уровня глаз.
Наиболее популярные вещи/продукты;
товары, которые в этом сезоне являются наиболее приоритетными; товары, которые по итогам анализа продаж стали лидерами; товар в мелких упаковках и импульсивно приобретаемые "мелочи".
Продажа товаров и обслуживание покупателей
|
|
|
Процесс продажи товаров осуществляется в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, которые разработаны с учётом положений Закона РФ от 7 февраля 1992г.№2300-1 « О защите прав потребителей.
Обслуживание покупателей является неотъемлемой основной частью торгово-технологического процесса магазина. В настоящее время именно этому аспекту торговой деятельности уделяется большое внимание. Ведь от этого, на первый взгляд малозначимого элемента, зависит эффективность работы магазина. Обеспечение высокого уровня торгового обслуживания покупателей в магазинах является одной из действенных форм участия торгового предприятия в конкуренции на потребительском рынке, формировании его конкурентного преимущества. Управление процессом обслуживания покупателей рассматривается как сложная совокупность решений, вырабатываемых руководством с учетом конкурентной позиции торгового предприятия на потребительском рынке, имеющегося потенциала трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Продавец обязан соблюдать установленные стандартами правила, располагать необходимым помещением, держать в исправном состоянии средства измерения, проводить их метрологическую проверку.
|
|
|
Ассортимент предлагаемых к продаже товаров. Перечень оказываемых услуг, а также формы продажи определяются продавцом самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией сферы деятельности.
Для проверки покупателями правильности цен, меры, массы товаров в торговом зале магазина должно быть установлено соответствующее измерительное оборудование. Продавец обязан иметь книгу отзывов и предложений.
Продавец обязан довести до покупателя следующие сведения о товаре: наименование; местонахождение и фирменное наименование изготовителя товара и предприятий, принимающих от покупателей претензии и производящих ремонт и техническое обслуживание товара. Обозначение стандартов; перечень основных потребительских свойств товара; правила и условия эффективного и безопасного его использования; гарантийный срок конкретного товара, если он установлен; срок службы и срок годности; цену и условия приобретения товара.
Оказание торговых услуг - это неотъемлемая часть деятельности торговых фирм экономически развитых стран. Оно направлено на содействие покупателям в покупке товаров, их транспортировки и эксплуатации с целью более полного удовлетворения спроса и получения наибольшей прибыли. Поэтому опыт этих стран заслуживает тщательного изучения и использования в практике работы торговых предприятий в нашей стране.
|
|
|
К торговым услугам относится специфическая деятельность, направленная на оказание помощи покупателям в совершении покупки товаров, их доставки и использовании. Услуги, оказываемые в торговле, весьма разнообразны.
Метод продажи - это совокупность приемов осуществления всех основных операций по реализации товаров покупателям в магазине.
Основными операциями процесса продажи товаров в магазине являются:
- ознакомление покупателя с реализуемым ассортиментом товаров;
- формирование мотивации выбора товаров покупателем;
- отбор выбранных товаров (при необходимости их взвешивание);
- расчет за отобранные товары и получение покупки.
Дата добавления: 2020-01-07; просмотров: 190; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!