Седиментационная и агрегативная устиойчивость коллоидных систем.

⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 11Следующая ⇒

Кинетическая уст.- это способность дисперсных частиц оставаться во взвешенном состоянии.

Факторы,опред.эту уст.:

1)броуновское движение

2)вязкость дисп.среды

3)разность плотность дисп.фаз и среды,

4)степень дисперсности коллоид.частиц( чем меньше размр частиц,тем больше кинетическая йстойчивость)

Агрегативная уст. – это способность частиц дисп. Фазы противостоять их слипанию(агрегации). Факторы:

1)налич. вокруг мицеллы сольватых оболочек.

2)наличие у коллоид. частиц одноименнных зарядов, что мешает им соединяться в крупные агрегаты.

30. Явление коагуляции коллоидных систем. Две стадии коагуляции: скрытая и явная коагуляции. Факторы, вызывающие коагуляцию
Коагуляция- это процесс слипания коллоид.частиц в более крупные агрегаты с послед. Потерей агрегативной устойчивости.

Факторы,вызывающие коагуляцию:

1)добавление эле-та,

2)изменение температуры,

3)механическое воздействие(перемешивание,встряхивание),

4)различное облучение

5)электрический ток и др.

Скрытая коагуляция – невооруженным глазом нельзя наблюдать каких-либо внешних признаков происходящих изменений в золе.

Явная коагуляция – о коагуляции можно судить невооруженным глазом: по помутнение, по выпадению осадка, по изменению цвета.

Для лиофобных золей характерно то, что стадия скрытой коагуляции очень коротка и быстро переходит в стадию явной коагуляции.

Коагуляция коллоидных систем электролитами, порог коагуляции. Правило Шульце-Гарди. Определение порога коагуляции в рамках теории Б.В. Дерягина и Л.Д. Ландау. Сенсибилизация. Коагуляция смесями электролитов.

Коагуляцию вызывает ион противополжного знака знаку заряда коллоидной частицы: для положительных – анион, для отрицательных – катион, вводимого в систему электролита

Коагуляция электролитами происходит при сравнительно невысокой концентрации добавляемого электролита. Коагуляцию вызывают все электролиты, так как при введении их в коллоидную систему происходит сжатие диффузного слоя, снижение ζ-потенциала, что и приводит к разрушению коллоидной системы. Минимальная концентрация электролита, вызывающая за данный промежуток времени определённый видимый эффект коагуляции, называется порогом коагуляции (γ) или критической концентрацией (с_крит). Эта величина служит сравнительным критерием агрегативной устойчивости дисперсной системы. Критическую концентрацию принято выражать в ммоль/л.

Возможны три случая совместного действия смеси из двух или более электролитов на коллоидный раствор

1) суммирование коагулирующего действия электролитов (аддитивность)

2) один электролит ослабляет действие другого (антагонизм
3) один электролит усиливает действие другого (синергизм)

Кинетика коагуляции .

Кинетика коагуляции - это зависимость сокрости коагуляции от концентрации электролита-коагулятора.

Различают быструю коагуляцию, при которой все сближения частиц, находящихся в броуновском движении, кончаются их слипанием и скорость не зависит от концентрации электролита.

При медленной коагуляции вследствие того, что на поверхности коллоидных частиц частично сохраняется двойной электрический слой, сольватная оболочка и т. д. слипание частиц происходить лишь в результате особо удачных сближений и скорость зависит от концентрации коагулирующего электролита.

Мембранное равновесие Донана.

В живых тканях всегда наряду с растворами белков и их солей, присутствуют также ионы обычных электролитов (NaCI, KCI, CaСI₂, Na₂HPO₄, NaHCO₃).

Присутствие в организме солей белков, отделенных клеточной мембраной от растворов электролитов, приводит к перераспределению электролитов и соответственно влияет на осмотическое давление по обе стороны мембраны. Перераспределение электролитов подчиняется уравнению мембранного равновесия, выведенного Доннаном.

где: х – количество ионов, прошедших через мембрану внутрь клетки; С(Н) – количество ионов электролита снаружи мембраны; С(В) – количество ионов электролита внутри клетки.

В присутствии полиэлектролитов всегда наблюдается явление перераспределения ионов через мембрану (эффект Доннана), что будет сказываться на осмотическом давлении, величине биопотенциалов. Поэтому, в живом организме эффект Доннана является одной из причин сложных процессов изменения осмотического давления, изменения мембранного потенциала, ввиду перераспределения электролитов в присутствии полиэлектролитов – белков.

Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 156; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 2 3 4 5 6 7 8910 11 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!