Условно-патогенные микроорганизмы.



ВВЕДЕНИЕ.

Ф.Ф.Эрисман, отмечая высокое физиологическое значение воды, поставил ее на одно место с атмосферным воздухом. Физиологическая роль воды подробно излагается в соответствующем курсе и в курсе биологической химии.

Пластическая (структурная) функция характеризует воду как нутриент (питательное вещество), значение которого превышает таковое для одного из наиболее ценных питательных веществ - белка.

В общественном здравоохранении (гигиене), в отличии от физиологии, вода рассматривается с позиций коллективного (надорганизменного или популяционного) здоровья и предстает в качестве многокомпонентного медико-экологического фактора.

Вода - сложная дисперсная система, в которой в качестве дисперсной среды выступает вода, а в качестве дисперсной фазы - различные с физико-химических позиций минеральные соли, коллоиды, газы, органические вещества, живые существа.

В то же время вода (Н2О) является лимитирующим (эссенциальным, жизненно необходимым) биогенным веществом и транспортирует большой перечень химических веществ: макроэлементов (Са, Mg, k и др.) и микроэлементов(Ре, Си, Zn, Cr, J, Р и др.).

В человеческом обществе вода (ее доступность, необходимое количество и качество) выступает в качестве социальной и экономической компоненты образа жизни. Большинство древних цивилизаций (Древний Египет, Вавилон, Китай) зародились в долинах крупных рек субтропической зоны.

Могущество Римской империи проявлялось не только в ее железных легионах, но, главным образом, в крупных гидроинженерных сооружениях, термах и в 1 куб. м. родниковой воды на каждого жителя Вечного Города, численность которого в античный период достигала 1 млн. жителей. Уже с античных времен воду можно рассматривать как важную компоненту техносферы (искусственной среды обитания).

В профилактической медицине оценка качества воды преследует медико-экологические цели:

- выявить взаимосвязь между теми или иными сдвигами в состоянии здоровья народонаселения, с одной стороны, и критериями безопасно ста питьевой в оды, с другой. В профилактической медицине речь идет о доброкачественности питьевой воды, которой обеспечивается большое количество людей, что я следует считать определяющим во взаимосвязи общественного здоровья с "водным фактором":

-определить роль в оды как фактора передачи и последующего возникновения инфекционных заболеваний бактериальной, вирусной, протозойной и гельминтной этиологии;

- выявить (опосредовать) этиологическую роль воды в возникновении заболеваний, связанных с избыточным или недостаточным поступлением в организм химических веществ, обладающих биологическим, токсическим, аллергенным, мутагенным, канцерогенным и эмбриотоксическим действием;

- исключить роль воды как отрицательного нервно-психическогофактора в связи с ее неудовлетворительными органолептическими свойствами.

В тех случаях, когда сохранение здоровья (индивидуального или общественного ) связывают с питьевой водой, речь должна идти о ее доброкачественности, и в этом случае, оценка качества воды является предметом внимания врачей как профилактического, так и клинического профиля. Для этого может быть использована "универсальная формула" медицинской экспертизы:

-   вода должна быть приятной, т.е. иметь благоприятные органолептические свойства и не вызывать эстетическое неприятие;

-   вода должна быть безвредной по химическому составу (особое внимание уделяется биологически активным веществам и загрязняющим агентам, которые обладают кумулятивным токсическим действиям, таким как тяжелые металлы, канцерогенные вещества и радионуклиды);

-   вода должна быть эпидемиологически безопасной в отношении острых инфекционных заболеваний.

Потребности мира в питьевой воды неуклонно растут. Этот процесс начался около 200 лет назад в связи с первой промышленной революцией в Англии, что вызвало необходимость государственного регулирования качества воды, потребляемой населением. Медицинские (гигиенические) нормативы питьевой воды, наряду с охраной водоисточников и развитием коммунальных систем кондиционирования и транспортировки воды потребителям, являются составной частью социальных вмешательств, направленных на ограничение заболеваемости и смертности народонаселения.

 

 

ЧАСТЬ I . ОЦЕНКА И ПРИНЦИПЫ БЕЗОПАСНОСТИ, ГИГИЕНИЧЕСКИЕ

МЕЖДУНАРОДНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ

СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

 

1. КРИТЕРИИ ОТБОРА ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ, ВАЖНЫХ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ВЛИЯНИЯ НА ЗДОРОВЬЕ.

До настоящего времени централизованное водоснабжение населе­ния во всех странах мира, главным образом, продолжает быть ориенти­рованным на медицинские последствия, потенциально обусловлены микробным загрязнением питьевой воды. Существует согласованное мнение специалистов разных стран о том, что в этом вопросе недопус­тимы никакие компромиссы.

Оценка риска, связанного с микробиологическим качеством воды, сопряжена с большими трудностями и достаточно противоречива в связи с нехваткой эпидемиологических данных, значительным количеством детерминирующих факторов и изменяющимися соотношениями между этими факторами. В обычном смысле наиболее осознан высокий риск инфекционной заболеваемости от микробного загрязнения, связанный с употреблением воды, загрязненной экскрементами человека и живот­ных.

Микробиологический риск никогда не может быть полностью уст­ранен, так как болезни могут также передаваться и при личном контакте людей через аэрозоли и при приеме пищи. Постоянно поддерживается резервуар заболевших и носителей болезни. Обеспечение безопасного водоснабжения позволяет снизить вероятность распространения болезней водным путём и, что важно, избежать одновременного заражения большого числа людей.

Оценка риска для здоровья, связанного с наличием в питьевой воде токсических химических и радиоактивных веществ, представляет еще большие трудности, ибо, как правило, лишь немногие химические ком­поненты питьевой воды могут привести к острым нарушениям. Только при сильном химическом загрязнении могут иметь место эпидемии ост­рых химических отравлений. Редкость таких эпидемиологических си­туаций, как свидетельствует многочисленный опыт, обусловлена и тем, что сильно загрязненная химическими отходами вода становится не­пригодной для употребления из-за выраженного неприятного запаха и вкуса. Тот факт, что химическое загрязнение питьевой воды обычно не связано с острыми эффектами, привел к тому, что в практическом здра­воохранении большинства стран, и прежде всего в России, эти меди­цинские проблемы не рассматриваются в числе приоритетных. К при­меру, риск для здоровья, возникающий при воздействии химических побочных веществ (некоторые из которых потенциально опасны), образующихся при хлорировании воды, до настоящего времени рассмат­ривается как чрезвычайно малый по сравнению с опасностью при недо­статочности обеззараживания воды. Отслеживание отдаленных меди­цинских последствий химического загрязнения воды требует наличия хорошо организованных и оснащенных систем медико-экологического мониторинга и осознания обществом приоритета ценности обществен­ного здоровья.

В России и в других недостаточно развитых странах мира уста­навливаемые национальные стандарты качества воды отражают состо­яние социально-экономического развития, интеллектуальный климат, общественное сознание, развитие самоуправления и традиции в меди­цинском образовании здравоохранении. Признание того, что фекаль­ное загрязнение в оды может привести к острым медицинским последствиям, обусловило необходимость разработки чувствительных методов рутинных исследований, которые призваны гарантировать, что вода, предназначенная для потребления человеком, свободна от такого за­грязнения. Тысячи органических и неорганических химических веществ были обнаружены в питьевой воде по всему миру, причем большее их число в чрезвычайно низких концентрациях. Некоторые потенциально опасные химические вещества попадают в питьевую воду непосредст­венно из химических реактивов для обработки систем водоснабжения, используемых в технологических процессах кондиционирования или из материалов для сооружений и трубопроводов коммунальных систем водоснабжения.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

2.1.Инфекции, передающиеся через воду.

Инфекционные болезни, вызываемые патогенными бактериями, вирусами и простейшими или паразитарными агентами, представляют собой наиболее типичный и широко распространенный фактор риска для здоровья, связанный с питьевой водой. Патогенные микроорганизмы, которые могут передаваться перорально с питьевой водой, приве­дены в таблице I вместе с кратким описанием их опасности для человека и их основных свойств. Представляют высокий риск заболеваний в случае присутствия в питьевой воде: Salmonella spp., Shigella spp., патогенные Escherichia coli. Vibrio cholerae, Yersinia enterolitica, Campylo-bacter, вирусы, простейшие и паразиты, перечисленные в вышеназванной таблице. То есть они способны вызвать болезнь у лиц с нормальным иммунитетом.

Применительно к водному фактору, риск для здоровья определяется несколькими условиями: персистентностъю в воде, устойчивостью к хлору, инфицирующей дозой. Персистентностъ - способность микроорганизмов сохранять в воде жизнеспособность и способность инфицировать. Скорость их гибели в воде обычно экспоненциальна. Патогенам с низкой жизнеспособностью необходимо быстро найти нового хозяина, и поэтому наиболее вероятно они распространяются путем непосредственного контакта, через пищу, а не через питьевую воду (Shigella spp-., Vibrio ciiolerie). На персистентность микроорганизмов в воде оказывают влияние несколько факторов, из которых наиболее сущест­венным является температура. Их гибель обычно ускоряется при повышении температуры воды, этому может способствовать воздействие УФ - излучения солнечного света вблизи водной поверхности, ив этой связи холодные воды Севера следует рассматривать как более опасные при фекальном загрязнении. Вирусы и покоящиеся стадии паразитарных организмов (цисты, ооцисты, яйца) неспособны размножаться в воде. И, наоборот, бактерии, как патогенные (LegioneEa, Naegleris fouleri, Acanthamoeba), так и условно-патогенные (Pseudimonas aeraginosa et Aeromonas) при относительно большом количестве биоразлагаемого органического углерода в воде в сочетании с высокими температурами и низким уровнем остаточного хлора проявляют хорошую способность к размножению, что повышает их потенциальную опасность для здо­ровья. Инфицирующая доза -число микроорганизмов, необходимое для того, чтобы вызвать инфекцию у 50% взрослых здоровых добровольцев. Экспериментальные исследования инфекционной способности дают сравнительную информацию, как показано в табл. 1, но остаются сомнения, насколько они соответствуют естественным условиям инфицирования. К примеру, многие эпидемии брюшного тифа можно объяснить только предположением, что инфицирующая доза была очень низкой. Следовательно, минимальные инфицирующие дозы в натуре должны быть ниже, что может быть объяснено и тем, что популяция гетерогенна по иммунитету. Патогенные организмы имеют ряд свойств, которые отличают их от химических загрязняющих агентов: они дис­кретны; часто собираются  в сгустки или адсорбируются на твердых взвешенных частицах; вероятность риска зависит от степени инвазивности и вирулентности патогена, а также от иммунитета хозяина; они способны размножаться в организме хозяина, в пищевых продуктах. В этой связи для патогенных, организмов не существует нижнего предела, и в ода, предназначенная для потребления, приготовления пищи и питья или личной гигиены не должна содержать организмы, патогенные для людей. Другие патогенные организмы являются умеренно опасными или совсем не приведены в табл. 1, так как обладают низкой патогенностъю и способны вызывать болезнь только у лиц со слабым или пониженный иммунитетом. Если они вызывают серьезные заболевания, то можно предположить, что инфекция передаётся через прямой контакт или ды­хательные пути, а не через питьевую воду и пищу.

Условно-патогенные микроорганизмы.

Условно-патогенные микроорганизмы естественно присутствуют в окружающей среде и формально не являются патогенными. Они могут вызвать болезнь у людей с ослабленными местными или общими защитными функциями организма, например, у престарелых или у де­тей младшего возраста, у пациентов с ожогами или обширными рана­ми, у тех, кто проходит иммунодепрессивную терапию, у людей с син­дромом приобретенного иммунодефицита (СПИДом), или проживающих в условиях экстремальной для жизни или загрязненной химическими отходами среды обитания популяций. Вода, содержащая большое количеств о таких микроорганизмов, может вызывать различ­ные инфекциикожи и слизистых оболочек глаз, уха , носа и горла (Pseudimonas aeruginosa, Flayobacterium, Acinetobakter, Klebsiella, Seeatia, Aeromonas и некоторые "медленнорастущие" микобактерии). Некото­рые серьезные заболевания связанны с ингаляционным воздействием водных аэрозолей, в которых возросло число микроорганизмов, благо­даря высоким температурам и наличию питательных веществ. Это -болезнь легионеров (Legionella spp.), первичный амебный менингоэн-цефалит (Naegieria fowleri) и амебный менингит, легочные инфекции (Acanthamoeba spp.). Шистосомоз (бильгарциоз) - основное паразитар­ное заболевание в тропических и субтропических регионах, которое распространяется главным образом через воду во время купания или стирки. Личинки церкариев, выделяемые инфицированными водными улитками, проникают в организм через кожу. Считается, что небезопас­ная питьевая вода, загрязненная почвенными частицами или фекалия­ми, может служить источником распространения паразитарных инфек­ций (Balantidium coli) и некоторых гельминтозов ( отдельные Fasciola, Echinococcus, toxocara, Necetor, Ancylostoma, Strongyloides, Taeiiia soliurn).

 


Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 116; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!