Ослабление пчёлами вредного действия весенних

Заморозков

В тех садах, где имеются пчёлы, весенние утренние заморозки проходят несравненно легче, чем там, где пчёл нет. Во многих случаях пчёлы буквально спасали урожай. Нельзя, конечно, сказать, что при наличии пчёл заморозки всегда безвредно проходят для садов. От заморозков страдают главным образом цветки. Пестик чернеет и, следовательно, гибнет при температуре около -1°С, тычинки – около -1,5…-2°С. Пострадавшие рыльца не дают возможности произойти опылению и оплодотворению. В тех же случаях, когда опыление и прорастание пыльцевой трубки произошло до момента отмерзания пестиков (при температуре не ниже -1,5°С), развитие идёт нормально.

Продолжительность цветения зависит от климатических условий, породы и сорта и может продолжаться от 7 до 16 дней. Ещё в течение нескольких дней после цветения молодые завязи продолжают быть настолько нежными, что могут быть повреждены морозом. Таким образом, для некоторых сортов «опасный период» может растянуться до 3 недель. Отсюда понятны устремления учёных-селекционеров вывести поздноцветущие сорта, а садоводов-практиков перенести цветение на более поздние сроки у раноцветущих сортов. Для этого прибегают к побелке стволов и ветвей, отаптыванию снега под кронами, посадке на северных склонах и прочим агротехническим мероприятиям. Весьма желательно было бы сократить продолжительность цветения и тем самым уменьшить срок воздействия низких температур. К сожалению, сделанные в этом направлении попытки не увенчались сколько-нибудь ощутимыми результатами, если не говорить о влиянии пчёл.

(Уральский садовод № 7, 18 февраля 2009)

(Продолжение, № 9 от 4 марта 2009)

Одним из важнейших факторов продолжительности цветения является оплодотворение цветка. Весьма важно для цветка, чтоб он был посещён насекомым-опылителем в определённую фазу цветения. В цветках, подлежащих опылению, рыльце пестика должно быть зрелым. В цветках опылителя пыльники должны быть в стадии «пыления», зрелыми – раскрывающимися. Обычно готовности цветка к опылению сопутствует наибольшее количество нектара в этот момент в цветке. После опыления приманка для насекомых – нектар – резко уменьшается, опыленный и оплодотворенный цветок увядает, и нектар исчезает. Итак, распустившийся цветок яблони, груши, сливы, вишни может в течение многих дней находиться в готовности к восприятию пыльцы. Цветок как бы ждёт оплодотворения и долго не увядает. Но как только пыльцевая трубочка проросла, оплодотворение произошло, так большая часть питательных веществ направляется в завязь. Это направление идёт за счёт других частей цветка, которые, получая меньше питания, начинают увядать.

При достаточном количестве пчёл опыление происходит немедленно, как только к этому готов аппарат цветка. При недостатке насекомых, пчёл в частности, опыление может долго не произойти со всеми вытекающими отсюда последствиями. Кроме того, нужно отметить, что пчёлы ускоряют оплодотворение и тем, что приносят разную пыльцу, заряженную отрицательно. Ввиду того, что они доставляют на цветок пыльцу разных сортов плодовых, в том числе и пыльцу наиболее подходящего сорта-опылителя, пыльца этого сорта является наиболее активной, она имеет самый короткий срок прорастания.

Таким образом, срок цветения цветка сокращается благодаря пчёлам до минимума, и опасность заморозков ослабляется. Наступившие заморозки могут застать дерево или куст уже в стадии, когда прошел «опасный период». Когда насекомых мало, то не только не происходит многократного посещения, но много цветков остаются пропущенными насекомыми, неоплодотворёнными и погубленными утренниками. Итак, при наличии пчёл в ряде случаев удается значительно смягчить пагубное действие заморозков на урожай. Из этого, конечно, не следует, что при наличии пчёл можно ослабить борьбу с влиянием утренников обычными агротехническими средствами.

Размещение сортов в саду

Работа насекомых в саду лишь тогда успешна, когда не только основные сорта сада обеспечены соответствующими им сортами-опылителями, но и когда эти сорта-опылители размещены вблизи основных сортов. Чем ближе находится сорт-опылитель, тем лучше условия опыления, тем более обеспечена насекомым возможность переноса пыльцы на опыляемый сорт. Многочисленные наблюдения за работой пчёл в саду показали, что расстояние между основными сортами и сортами-опылителями не должно превышать 40-50 м. В этом случае работа пчёл по опылению особенно эффективна.

При посадке деревьев рядами нужно, чтобы не далее чем через 3-4 ряда основного сорта был ряд сорта-опылителя или через каждые 4-5 рядов основного сорта находилось 2 ряда сорта-опылителя. При посадке двух сортов в одинаковом количестве нужно следить, чтобы через 2-3 ряда одного сорта следовало 2-3 ряда другого. При недостатке сортов-опылителей каждое третье место в каждом третьем ряду занимается деревом сорта-опылителя. В приусадебных садах и на участках в коллективных садах, где деревья и кусты не всегда сажаются правильными рядами, нужно, чтобы количество деревьев и кустов, подлежащих опылению, не превышало 9-10 на одно дерево или куст сорта-опылителя. В самом крайнем случае можно допустить одно дерево или куст сорта-опылителя на каждые 30 опыляемых единиц. Недостаток в сортах опылителя не выправляется даже и наличием большого количества пчёл и других насекомых-опылителей. Это объясняется тем, что пыльца, переносимая пчёлами с сорта-опылителя, остаётся на ближайших опыляемых растениях, и не все цветки удалённых растений получают от пчёл нужную им пыльцу.

Если насаждения сада состоят из сортов, неспособных опылять друг друга, необходимо произвести перепрививку части деревьев сортом-опылителя. Надо перепрививать в каждом третьем ряду третье дерево (то есть одно дерево из каждых девяти). Перепривитые деревья в первых двух сезонах дают недостаточное количество цветков и, следовательно, пыльцы для опыления. Поэтому в сад необходимо завозить в эти первые два сезона цветущие ветви сортов-опылителей, подвешивая их в вёдрах с водой в кроны деревьев. Некоторые садоводы ставят такие ветви в бочки на земле. Однако, по наблюдениям, пчёлы посещают ветви в бочках значительно хуже, чем ветви, размещённые в кронах среди деревьев опыляемого сорта.

Не только плодовые, но и часть ягодных культур в целях обеспечения их наилучшим насекомоопылением нуждаются в подборе и соответствующем размещении сортов.

Наилучшее опыление и оплодотворение плодовых и ягодных культур в саду с помощью пчёл предполагает, конечно, размещение в нем некоторого количества пчелиных ульев. При размещении этих ульев в саду не следует допускать большого расстояния между опыляемыми культурами и ними. Это расстояние не должно быть больше 200-250 м. Как показали наблюдения, при размещении ульев в отдалении 500 м от плодовых деревьев завязываемость плодов уменьшилась в 2 раза, чем в том случае, когда ульи стояли в 200-250 м. Число пчел на цветках находится в прямой зависимости от числа и дальности полета. Оно возрастает в соответствии с числом ульев и приближением их к цветкам плодовых и ягодных культур. В любом случае меньше 2 семей на один га сада ставить нельзя, особенно маленького сада, когда пчелы не сосредотачиваются на этом саду, а работают вне его.

Располагая ульи в саду или, если не предоставляется этой возможности, около него, нужно выбирать сухое, несколько возвышенное место, где не застаивались бы дождевые воды. Не следует ставить их в низине. Здесь по утрам стоит туман, а это задерживает вылет пчел на опыление и способствует появлению сырости в ульях. Ульи нужно расставлять так, чтобы пчёлы, направляясь на цветы, пересекали ряды с сортами-опылителями и сортами, подлежащими опылению. Для уменьшения перелётов пчёл ульи иногда размещают по всей площади сада. В таких случаях пчелы могут летать на цветки даже в сравнительно плохую погоду. Такая расстановка, правда, затрудняет обслуживание ульев. Однако эта расстановка повышает надежность опыления, если при цветении стоит низкая температура, не способствующая активности пчел.

Для облегчения пчёлам, возвращающимся домой, распознавания своих ульев и избежания тем самым весьма нежелательного залёта в чужие, расстояние между ульями должно быть не меньше 5-6 м. Весьма целесообразно для удобства ставить ульи парами с промежутками между ними в 1 м. Если ульи помещают вне сада, то их не следует располагать по прямым линиям, а делать больше разнообразия в их размещении. Клумбы, рабатки с цветами различной окраски, низкие кусты, дорожки между ульями, посыпанные ярким песком, служат хорошими ориентирами пчёлам. Размещая же ульи внутри большого коллективного сада, не всегда можно отступать от строгих прямых линий расположения садовых участков. В этом случае особое внимание должно быть обращено на окраску ульев, являющуюся важным признаком при нахождении своего жилища пчёлами. Отыскивая свой улей, пчёлы обращают внимание и на соседние, цвет которых они хорошо запоминают, так же как и своего. Поэтому рядом расположенные ульи следует красить в разные (белый, синий и жёлтый) цвета.

Находясь постоянно в рядах между деревьями в большом коллективном саду, ульи затрудняют обработку почвы, а пчёлы мешают работе садоводов-любителей на нескольких ближайших садовых участках. Поэтому руководство коллективного сада заключает договор с обществом пчеловодов или отдельными пчеловодами-любителями на временное использование пчёл для опыления на период цветения плодовых и ягодных культур с завозом их на это время и вывозом после его завершения. В случае оставления пчёл в коллективном саду их размещают в каком-нибудь его углу, поближе к хорошим медоносам (например, малине) внутри и вне сада. В маленьких приусадебных садах в течение летнего сезона ульи не переставляют с места на место.

Направление пчёл на опыление

На основании учения И. П. Павлова об условных рефлексах в бывшем Советском Союзе был разработан и широко внедрён в производство приём искусственного направления пчёл на опыление клевера. Что касается садов, то работа с пчёлами по усилению их лёта на плодовые деревья и ягодники много скромнее. Однако ряд имеющихся опытов позволил перенести разработанную методику по опылению клевера к аналогичному искусственному направлению пчёл на цветы садовых культур.

В отличие от клевера цветы яблони и других плодово-ягодных культур охотно посещаются пчёлами и потому искусственный приём не только направляет их, но главным образом усиливает посещение, концентрируя внимание пчёл на культурах, подлежащих опылению. При нахождении источника взятка пчёлы, возвратившись в улей с ношей, производят, как известно, мобилизационный «танец». Подкормка пчёл мёдом из кормушки, поставленной внутри улья, но вне гнезда сопровождается таким же явлением, как и при приносе корма с цветков, – «танцем». Этот танец побуждает других пчёл семьи разыскивать цветки с таким же запахом, как только что взятый мёд из кормушки.

Поэтому, желая направить пчёл на цветки, например яблони, нужно приготовить ароматный сироп с запахом этих цветков. При этом следует учесть, что пчёлами должны быть посещены цветки как сорта-опылителя, так и опыляемого сорта. Поэтому, приготовляя сироп, берут цветки обоих сортов, тщательно очищающих их от зелёных частей и помещают в стеклянную банку, не уминая, но несколько раз встряхивая посуду, чтобы их поместилось возможно больше. Эту работу следует производить возможно быстро, чтобы цветки не потеряли своего аромата. Наполненную цветками банку заливают охлажденным до 20°С сиропом, содержащим 50% сахара, и закрывают на 1,5-2 часа. Приготовленный сироп, имеющий тонкий аромат цветков яблони, должен быть незамедлительно налит в количестве полстакана в металлическую кормушку, поставленную над гнездом пчёл.

Следует предпочесть кормушку удлинённой формы. Её тогда можно поставить над несколькими ульями. Это даст возможность потреблять корм одновременно значительному количеству пчёл, что в свою очередь ведёт к большей их мобилизации. Подкормку ароматическим сиропом нужно делать рано утром, чтобы пчёлы успели забрать весь корм до обычного времени вылета их из ульев. Перерывы в кормлении недопустимы. Ежедневно без пропусков во времени цветения пчёлы должны получать свеженастоенный сироп, изготовленный перед самым помещением его в кормушку.

Ввиду того, что внимание пчёл сосредотачивается, главным образом, на той культуре, цветки которой употреблены для ароматического сиропа, происходит экономное использование пчелиных семей. Благодаря искусственному направлению пчёл можно обойтись меньшим количеством пчелиных семей для опыления той же площади сада, чем в том случае, когда пчёлы не направлены.

По направленному опылению цветков плодовых деревьев был проведен целый ряд опытов. Так, по одному из наблюдений в приусадебном саду, имеющем 2 пчелиные семьи и находящемся на одном конце посёлка, при ароматической подкормке ветвь яблони с цветками с 9 часов утра до 12 часов дня посетило: 24 мая – 94 пчелы, 25 мая – 79 пчел, 26 мая – 102 пчелы, 27 мая – 83 пчелы. На другом конце поселка, тоже в приусадебном саду с двумя пчелосемьями, при приблизительно такой же силе семей, но без ароматической подкормки, ветвь яблони посетило: 24 мая – 32 пчелы, 25 мая – 41 пчела, 26 мая – 33 пчелы, 27 мая – 32 пчелы. Таким образом, из этих наблюдений вытекает, что при искусственном направлении одна семья способна выполнить то же количество посещений и, надо полагать, выполнить ту же работу по опылению сада, какую производят три семьи, не направленные на цветки искусственно. Но из этого не следует, что несколько слабых семей могут заменить одну большую.

У пчёл легко устанавливаются условные рефлексы на запах, и их можно заставить летать не только на цветки, откуда они могут брать мёд, но и на цветки, вовсе не имеющие нектара, например ландыш. Больше того, их можно заставить летать даже на обычно противные им запахи, но благодаря ароматической подкормке превращающиеся в чрезвычайно привлекательные. Например, запах керосина, который пчеловоды иногда применяют как отпугивающее средство против пчёл-воровок, становится притягательным при введении в подкормку, и пчёлы могут тучами направляться на розыск этого запаха в керосиновый склад. Отсюда видно, насколько велика у пчёл сила условного рефлекса, и понятно, что пчёлы могут быть направлены на любые плодовые и ягодные культуры, даже такие, как, например, некоторые сорта винограда с цветками почти без аромата, с ничтожным количеством нектара, без яркой окраски. При посещении таких сортов винограда пчёлами они дают повышенный урожай.

На вишне бывает нередко мало пчёл. Это происходит по двум причинам: или в данной местности существуют растения, обильно выделяющие нектар и начавшие цвести раньше вишни, или вишня даёт мало нектара, что не привлекает пчёл. Наблюдения, проведённые в одном из садов Подмосковья, показали, что посещение вишни насекомыми, в том числе и пчёлами, в первые два дня цветения было ничтожным. За весь второй день цветения на 7-летнем дереве вишни насчитали лишь 6 пчёл. Обследование цветков показало, что нектар выделяется очень слабо. Утром на третий день цветения одно дерево вишни было опрыснуто 10% раствором сахара в воде из ручного опрыскивателя. Весь расход жидкости составил 1,5 литра. Во второй половине этого дня на этой вишне наблюдался усиленный лёт пчёл. На другой день пчёлы усиленно летели не только на эту вишню, но и на другие соседние деревья вишни, хотя они и не были опрыснуты. Обследование цветков этих деревьев вишни показало, что нектара они содержали по-прежнему ничтожно мало. Надо полагать, что первое опрыснутое дерево вишни сыграло мобилизирующую роль, привлекая пчёл не только на себя, но и на другие деревья с цветками того же вишнёвого аромата.

Таким образом, открывается возможность не только направлять пчёл на опыление, но и независимо от пчеловода садовод может привлечь для опыления сада пчёл, если они имеются в достаточном количестве поблизости.

Защита пчёл от отравления

Применение ядов с целью борьбы с насекомыми-вредителями плодовых, ягодных и огородных культур сопряжено с большой опасностью отравления пчёл и других насекомых-опылителей. Чтобы уберечь пчёл и остальных насекомых-опылителей, необходимо использовать обработки ядовитыми веществами только вне сроков цветения плодовых, ягодных и огородных культур и выбирать ядовитые вещества слабо токсичные для указанных насекомых. Кроме того, нельзя допускать произрастания медоносной растительности под плодовыми деревьями и вблизи ягодных кустарников, как дикой, так и культурной, цветущей во время опрыскивания и опыливания. Поэтому в случае произрастания на приствольных кругах и приствольных полосах, а также в междурядьях отдельных цветущих дикорастущих растений (например, клевера или других) следует проводить их скашивание за несколько дней до предполагаемой обработки плодовых и ягодных растений ядохимикатами. Это предостережение диктуется тем, что жидкость, стекающая с листьев плодовых и ягодных кустарников, при любом самом малом опрыскивании, а также и непосредственное попадание капель жидкости при её распыле, как показала практика, являются основными источниками отравления пчёл и других насекомых-опылителей.

Не следует запаздывать с обработкой ядохимикатами плантации садовой земляники. Последнюю предъягодную обработку садовой земляники ядохимикатами необходимо закончить немедленно, как только появится один-два распустившихся цветка. Безусловно, нельзя допускать обработку ядами по уже распустившимся цветкам. Это создает угрозу не только пчёлам и другим насекомым-опылителям, но и самим цветкам.

В некоторых хозяйствах области в настоящее время для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур и для борьбы с сорняками используются самолёты и другие летательные аппараты. Например, в 2003 году Косулинское сельхозпредприятие провело таким образом обработку полей зерновых культур пестицидами в борьбе с сорняками и захватило этой обработкой много садовых участков в коллективных садах, расположенных вблизи станции Хризолитовой. В результате на этих участках погибли не только насекомые, но и многие растения. Чтобы избежать этого, руководству коллективных садов следует поддерживать деловую связь с руководителями ближайших сельхозпредприятий и лесхозов.

Вообще, при малейшей угрозе пчёлам необходимо не допускать пчёл к вылету из ульев или вывезти их в безопасную зону.

Обрезка подмёрзших плодовых деревьев

Нынешняя зима оказалась очень суровой, что, естественно, должно было сказаться на состоянии большинства садовых растений. В связи с разным климатическим расположением садовых участков в области, разным распространением морозов на ее территории и разным уходом за садовыми растениями степень подмерзания и получения морозных повреждений даже одними и теми же сортами плодовых, ягодных, орехоплодных и декоративных древесных растений может оказаться самой разной. Где-то эти растения окажутся очень сильно подмёрзшими или даже погибшими, где-то слабо подмерзшими или не подмёрзшими совсем. Но и в том, и в другом случае большинству из них потребуется обязательная обрезка.

Практика показала, что при любой степени подмерзания древесины плодовые деревья могут быть восстановлены, если камбий жив. Повреждения коры сильно угнетают деревья, но не исключают возможности их восстановления. Поэтому потемнение древесины или луба коры не может быть основанием для выкорчевывания деревьев.

Растения, сохранившие живой камбий, а экспресс-анализ показал, что у всех участвующих в анализе сортов он действительно живой, могут восстанавливаться в течение ряда лет, накапливая новые слои заболони и луба. Для этого подмерзшим деревьям необходимо обеспечить хороший уход. Причем в числе мероприятий, направленных на быстрое восстановление древесины, большое значение имеет обрезка. Но во всех случаях надо начинать обрезку только тогда, когда выявятся точки роста побегов, то есть хотя бы после распускания почек.

Если сильно пострадали штамб и основание развилины кроны, необходимо уменьшить количество точек роста, потребляющих воду и питательные вещества. Однако в таких случаях необходимо сохранять возможно больше верхушечных почек, так как их раннее пробуждение ускоряет восстановление проводящих связей. Поэтому обрезка путем перевода на боковые разветвления без укорачивания их однолетнего прироста чаще дает лучшие результаты, чем сплошное укорачивание всех концевых частей. У подмерзших деревьев часто образуется много волчков из спящих почек ближе к основанию ветви, и их сильный рост может помешать восстановлению слабее отрастающих верхушек ветвей.

Пробуждение спящих почек ближе к концам ветвей усиливает жизнедеятельность тканей в верхней части ветвей, ускоряя восстановление проводящих тканей по всей их длине. Вместе с этим важно сохранить образования ближе к основанию ветвей.

Деятельность листового аппарата в сильной степени способствует восстановлению проводящих тканей. Если образование листового аппарата замедленно, необходимо максимальное сохранение точек роста. При полном подмерзании всех проводящих слоев древесины обрезка не может усилить рост оставленных точек роста. В этом случае укорачивание только уменьшает листовую поверхность, ослабляя восстановительную способность плодовых деревьев.

Для правильного применения обрезки необходимо установить тип подмерзания, который может иметь следующий характер.

1. Подмерзли лишь концы ветвей, начиная от невызревшей части годичного прироста до 2-3-летней древесины.

2. Периферийная часть кроны сохранена или подмерзание выражено в незначительной степени. Сильное подмерзание древесины обнаруживается у основания ветвей и на штамбе. Камбий жив, и кора здоровая.

3. Древесина имеет слабое и среднее подмерзание по всей длине скелетных сучьев, окраска желтая и светло-коричневая.

4. Древесина сильно подмерзла по всей длине скелетных сучьев. Окраска древесины коричневая и темно-коричневая или темно-бурая. Камбий жив, и кора здоровая.

5. То же, но кора подмерзла, особенно сильно в развилках.

6. Кора и камбий сильно подмерзли при слабом повреждении древесины.

7. Подмерзли главным образом обрастающие ветви.

8. Подмерзли ростовые или плодовые почки.

9. Подмерзли вместе с надземной частью и корни.

Обрезка плодовых деревьев разного возраста при подмерзании имеет свою специфику. У молодых подмерзших плодовых деревьев удаляют подмерзшие верхушки ветвей, сохраняя соподчинение. В следующем году после отрастания выравнивают рост всех ветвей. Деревья со слабым подмерзанием древесины без внешних признаков повреждений и со здоровой корневой системой обрезают в обычном порядке. Если корни частично подмерзли, обрезку усиливают, уменьшая количество потребляющих точек роста. При сильном подмерзании древесины и коры или почек обрезку начинают в фазе начального роста побегов. Если более активные приросты появляются только на штамбе, молодое дерево обрезают ближе к месту окулировки и из отрастающих приростов выбирают лучший для формирования на нем новой кроны, остальные прищипывают, а затем удаляют.

Для подвязки побега оставляют шип длиной 12-15 см. В годы подмерзания молодых деревьев, когда обнаруживается сильное подмерзание коры на штамбе (резкое покраснение поверхности и сильное потемнение луба на срезе), растения обрезают на высоте 15-20 см, не дожидаясь пробуждения почек.

Плодовые деревья, подходящие к плодоношению и находящиеся в возрасте активного плодоношения, отличаются наибольшей устойчивостью к зимним повреждениям и высокой восстановительной способностью в случае подмерзания. Поэтому при потемневшей древесине, но здоровой коре, скелетные и полускелетные ветви обрезают только на двух-трехлетнюю древесину, укорачивая их на хорошее разветвление. Последние обрезают в обычном порядке. Если после такой обрезки отрастание начинается ниже места среза, растение повторно обрезают на активно пробуждающиеся пункты роста. В случае явных признаков подмерзания коры обрезку откладывают до начала роста побегов.

Более сложно обстоит дело с обрезкой подмерзших более взрослых, давно плодоносящих плодовых деревьев. При любой степени подмерзания рано весной в момент набухания почек удаляют явно погибшие части с признаками усыхания и сильным повреждением коры. Если древесина подмерзла лишь на штамбе и развилках, на скелетных и полускелетных ветвях удаляют древесину нескольких лет. Скелетные ветви укорачивают на древесину с годичным приростом не менее 40 см, а полускелетные – около 30 см. Обрезают на ответвления, сохраняя здоровые верхушечные почки. Одновременно прореживают крону, избегая обрезки на кольцо. Сохраняют разветвления, расположенные ближе к основаниям ветвей, так как эти ветви способствуют восстановлению подмерзших тканей в зоне развилин. Когда деревья с указанным видом подмерзания обрезают в начале роста, ветви укорачивают на ответвления с более активным отрастанием. Такую же обрезку применяют при равномерном среднем подмерзании древесины по всей длине скелетных ветвей, а также при сильном подмерзании обрастающих веток.

При слабом подмерзании древесины (легкое пожелтение) и здоровом состоянии коры применяют обычную обрезку, направленную на усиление роста. Но у таких деревьев, заложивших много плодовых почек, сильнее обрезают полускелетные разветвления и удаляют до половины разветвлений на плодовых ветвях. Это важно для уменьшения расхода питательных веществ на излишнее цветение и завязывание плодов. Такую нормирующую обрезку продолжают до конца цветения. Деревья со слабым плодоношением и без урожая редко подвергаются сильному подмерзанию. Поэтому обильная прошлогодняя закладка плодовых почек может иметь место лишь у деревьев со слабым подмерзанием. Сильно подмерзшие деревья, как правило, имеют мало плодовых почек, так как прошлогодний год до суровой зимы был для них годом урожая. Однако в отдельные годы после прохладного лета сорта, требовательные к сумме активных температур, могут подмерзать и после малоурожайного года.

В случае сильного подмерзания древесины по всей длине скелетных ветвей и значительного ее потемнения обрезку откладывают до более заметного возобновления роста и проводят ее сначала на участках или отдельных деревьях, отличающихся более активным отрастанием. В местах обрезки древесина может быть потемневшей, но кора должна быть здоровой, а камбиальная часть (граница между древесиной и лубом) иметь зеленый оттенок. В первой половине лета удаляют усыхающие и слабо развивающиеся части ветвей. При сильном подмерзании коры или при подмерзании одних ростовых почек обрезку начинают, когда обозначится зона прорастания спящих почек. В год подмерзания не обрезают деревья, у которых при сильном потемнении древесины и коры почки слабо пробуждаются. На следующий год у этих деревьев укорачивают ветви на более жизнедеятельные ответвления или волчки.

При всех описанных видах подмерзания плодоносящих деревьев в последующие два-три года укорачивают волчки, появляющиеся на нижних ветвях скелета. При сильном повреждении и безнадежном состоянии отдельных ветвей волчки используют для их замены. Перед обрезкой осматривают кору в нижней части ветвей. Если обнаруживается гибель коры на значительном протяжении с охватом 50% окружности ветви, ее обрезают до живого участка. Насколько возможно избегают среза крупных ветвей на кольцо. Полное удаление толстой ветви необходимо, когда ее основание мертвое. При полной гибели кроны при появлении волчков на штамбе крона может быть восстановлена за счет этих волчков. Из них оставляют 2-3 лучших, один используют для формирования кроны, а другие подчиняют ему, оставляя как резервные.

Во всех случаях сильного подмерзания и слабого отрастания кроны в первый год сохраняют всю появившуюся корневую поросль ближе к штамбу для улучшения питания корневой системы. При сильной обрезке скелетных ветвей на волчки возможен их буйный рост, для уменьшения его силы основные приросты прищипывают в июне, а другие – подчиняют остальным. В первые два года сохраняют больше приростов, чем требуется для восстановления кроны, чтобы удовлетворить потребность корневой системы в продуктах фотосинтеза. При обрезке скелетных ветвей усиливают питание и, где возможно, применяют обязательные поливы. При полном срезе кроны с оставлением одного штамба ограничиваются только поливом. Сильное подмерзание корней вызывает необходимость в сильной обрезке даже при слабом подмерзании надземной части. Поэтому в годы подмерзаний при небольшой величине снежного покрова необходимо прежде всего исследовать состояние корневой системы.

(Уральский садовод № 14, 7 апреля 2010)

Оценка повреждений морозами побегов яблони и груши

Из челябинских сортов совершенно не пострадал сорт груши Радужная, у него только чуть потемнел слой луба коры на конце однолетних побегов. Хуже себя показал сорт груши Красуля, у которого в средней степени потемнела однолетняя древесина, чуть потемнел слой луба на конце побега, погибла сердцевина у двухлетних побегов и полностью погибли плодовые почки. У свердловских сортов груши совершенно не имеет повреждений сорт Пермячка, у сорта Вестницанаблюдается только слабое потемнение слоя луба на конце побега, а у сорта Гвидон – только потемнение двухлетней древесины, у сорта Подарок Тукмачам погиб лишь небольшой конец однолетнего побега. Больше пострадали сорт Пингвин, у которого погиб конец однолетнего побега, побурела сердцевина у однолетней древесины и потемнела у двухлетней древесины, и элитный сеянец 3С-10-19, у которого подмерз конец однолетнего побега, однолетняя сердцевина и древесина имеют средне-коричневый цвет, двухлетняя древесина – светло-коричневая, ее сердцевина и плодовые почки погибли. У яблони сорта Спартан полностью погибли концы побегов длиной 20-30 см (не вызрели, около 15 см имели травянистый характер), но дальше ни однолетняя древесина, сердцевина, ростовые почки, кора и камбий совершенно не пострадали, а лишь у двухлетней древесины погибла сердцевина.

Результаты проведенных исследований второй партии черенкового материала из сада Е. М. Калинина в основном подтвердили результаты первых проведенных исследований за исключением одного совершенно неморозостойкого и незимостойкого и двух слабоморозостойких и слабозимостойких среднерусских сортов груши. Никаких катастрофических повреждений морозами свердловских и челябинских сортов груши и яблони сорта Спартан не произошло.

Оценка степени повреждения морозами побегов яблони и груши, срезанных в моем саду, проводилась только мною 14 марта. Результаты проведенных исследований по сортам яблони помещены в таблице 2, а по сортам груши – в таблице 3. До начала анализа данных указанных таблиц также попробую привести классификацию всех исследованных сортов яблони и груши по месту их происхождения. Сорта яблони Янтарь, Исетское позднее, Подарок осени, Мечтательница, Уральский сувенир, Настенька, Исеть белая, Театральная, Сласть алая, Татьяна, Солнцедар, ВЭМ-желтый, ВЭМ-сувенир, Благая весть, Первоуральская, Комлевское являются свердловскими сортами. Китайка Керр – канадского происхождения, сорта Фармел и Апрельское получены в России в Воронежской области, сорт Бессемянка – мичуринский сорт, сорт Бургузин– сорт колонновидной яблони, полученный в Московской области. Сорта груши Дибровская, Желтая Гвидон, Пермячка, Заречная, Исетская сочная, Тихоновка, Добрянка, Пингвин, Валентина, Уральская золотистая, Чусовая, Талица, Бере желтая, Вариант, Осенняя сладкая, Сеянец Россошанской десертной, Марта, Островитянка получены в Екатеринбурге. Форма Сеянец Сентябрьской забавы, которому уже более 25 лет, получена мной. Сорта Радужная и желтоплодная являются челябинскими сортами, сорт груши Северянка Яковлеваполучен в Мичуринске. Конечно, для исследований было срезано лишь ограниченное число побегов и не со всех имеющихся сортов и элитных форм. До некоторых сортов в виде прививок, расположенных высоко, было сложно добраться, так же сложно было добраться до стланцевых сортов, полностью находящихся в снегу. Были и другие причины, препятствующие срезу побегов у отдельных сортов.

Из числа всех исследованных побегов свердловских сортов яблони 13 сортов совершенно не имеют никаких повреждений. Это – Подарок осени, Мечтательница, Уральский сувенир, Настенька, Исеть белая, Театральная, Сласть алая, Солнцедар, ВЭМ-желтый, ВЭМ-сувенир, Благая весть, Первоуральскя, Комлевское.

Очень слабое повреждение – светло-коричневую однолетнюю древесину – имеют сорта Исетское позднее и Татьяна. Сильнее пострадал очень пораженный паршой и обильно плодоносивший в прошлом сезоне сорт Янтарь, у него в средней степени потемнела однолетняя древесина, двухлетняя древесина приобрела светло-коричневый цвет и частично погибли плодовые почки. Точно в такой же степени пострадала от морозов канадская китайка Керр, у которой в значительной степени в прошлом сезоне пострадали от парши листья и был сверхобильный урожай.

В незначительной степени пострадали побеги среднерусских сортов Фармел и Бессемянка, у них наблюдалась светло-коричневая однолетняя древесина и частично погибли плодовые почки.

Незначительным можно признать и степень повреждения побегов колонновидного сорта яблони из средней полосы России Баргузин, у него полностью вымерзли лишь невызревшие концы побегов.

Более сильно пострадал сорт яблони из Россоши Апрельское, у которого погибли невызревшие концы однолетних побегов, а их древесина приобрела средне-коричневый цвет, а двухлетняя древесина стала светло-коричневой.

Данные указанного анализа повреждений морозами побегов отмеченных сортов яблони из моего сада, срезанных 7 марта, практически идентичны с данными анализа побегов других сортов яблони из сада Е. М. Калинина, срезанных 31 января и 20 февраля. То есть пока на основании этих исследований никаких катастрофических повреждений прошедшими морозами местных и даже среднерусских и североамериканских сортов яблони не обнаружено.

Произведены результаты исследований побегов груши из сада Е. М. Калинина. Из указанного анализа следует, что побеги практически всех исследуемых сортов груши получили морозные повреждения разной степени тяжести. Из свердловских сортов груши полностью вымерзли (погибли) двух-трехлетние прививки сортов Марта и Островитянка, что обнаруживалось по полностью почерневшей коре на всей прививке непосредственно на месте ее роста, а при исследовании побегов – по черной окраске коры, камбия, древесины, сердцевины и ростовых почек. Совершенно не пострадали от морозов лишь побеги одного сорта – это сорт Вариант. Слабое подмерзание в виде светло-коричневой сердцевины и древесины однолетнего побега и в виде светло-коричневой двухлетней древесины имеют сорта Желтая и Талица, а еще дополнительно с частичной гибелью и плодовых почек сорта Дибровская, Осенняя сладкая и Сеянец Россошанской десертной. Средние повреждения обнаружены у сортов Бере желтая, Заречная, Пермячка, Чусовая, моего Сеянца Сентябрьской забавы, у них наблюдались средне-коричневая однолетняя и двухлетняя древесина и сердцевина и частичная гибель плодовых почек. Сильные повреждения были выявлены у сорта Добрянка, у которого погибли концы побегов, частично плодовые почки, а однолетняя и двухлетняя древесина и сердцевина приобрела темно-коричневый или черный цвет. Такой же характер повреждений побегов, но с полной гибелью плодовых почек наблюдался у сортов Гвидон, Исетская сочная, Пингвин, Валентина и Уральская золотистая, а также у сорта Тихоновка, только без гибели концов побегов. Из челябинских сортов груши у сорта Радужная обнаружилось лишь слабое подмерзание в виде светло-коричневой однолетней и двухлетней сердцевины и древесины. Сильные повреждения в виде темно-коричневой или черной однолетней и двухлетней древесины и сердцевины и гибели плодовых почек получил сорт Желтоплодная. Сорт груши из Мичуринска Северянка Яковлева также пострадал в сильной степени, у него наблюдалась темно-коричневая или черная однолетняя и двухлетняя ревесина и сердцевина и частичная гибель плодовых почек.

В. Н. Шаламов

(Уральский садовод № 15, 14 апреля 2010)

Оценка повреждений морозами побегов яблони и груши

Чем объяснить столь большое отличие в оценке повреждений морозами побегов разных сортов груши из сада Е. М. Калинина и моего сада? Честно говоря, не знаю. Поскольку на это имеется много причин. Тут тебе и разные климатические месторасположения садовых участков, и отличия в уходе за плодовыми деревьями (я, кстати, в отличие от него, не делал так очень нужного осеннего влагозарядкового полива этим деревьям), и возможная более быстрая потеря деревьями груши морозостойкости и зимостойкости при оттепелях в сравнении с деревьями яблони и более медленное восстановление их морозостойкости и зимостойкости при резком наступлении морозов. Здесь имеется в виду последняя оттепель и последнее резкое понижение температуры, что в какой-то степени подтверждается оценкой меньших повреждений морозами побегов яблони. Короче говоря, причин в данном вопросе оказывается много, но, тем не менее, особой катастрофы в перезимовке всех проверенных сортов груши, за исключением нескольких не районированных и не распространенных маломорозостойких и малозимостойких сортов, я не вижу. Среди районированных сортов имеется много слабо- и среднеподмерзших сортов, у которых даже частично или полностью сохранились плодовые почки, и они должны плодоносить. А у сильноподмерзших сортов сохранился живой камбий и живые ростовые почки, и они должны будут восстанавливаться, правда, при полной гибели древесины однолетних побегов, только из спящих почек многолетних ветвей с какой-то частью живой древесины. Проведенный анализ оценок повреждений морозами побегов многих проверенных сортов яблони и груши показал, что сорта яблони при выращивании их в наших условиях имеют все-таки большую морозостойкость и зимостойкость, чем сорта груши, и с этим нужно считаться.

Выше я упоминал, что 7 марта мною была проведена и оценка повреждений морозами побегов отдельных сортов сливы, вишни и абрикоса непосредственно на месте их роста по состоянию их срезов. Результаты проверки местных, алтайских, некоторых дальневосточных сортов и моих сеянцев уссурийской, китайской и канадской сливы показали, что их побеги не имеют повреждений. В средней степени подмерзли побеги алтайского сорта сливы Чемальская крупная и дальневосточных сортов Красномясая, Людмила, Амурская роза, Светлана, Надежда дальневосточная. Очень сильно подмерзли побеги сеянцев и сортов домашней сливы, терна и гибридной алычи. Из сортов вишни побеги на местных сортах не имеют поврежднений, даже на сорте Алатырская(Ашинская, Метелка). В сильной степени подмерзли побеги у сорта Любская, в средней степени – у сорта Россошанская черная и у моего Сеянца Красы севера. Но эти сорта выращиваются у меня в стланцах. Побеги сеянцев войлочной вишни подмерзли в средней и сильной степени. Особенно плохо сказалась прошедшая зимовка на сортах и сеянцах абрикоса. Побеги у них у всех получили в разной степени морозные повреждения. Тонкие побеги практически на всех деревьях абрикоса, а у меня их в саду имеется девять, обмерзли с конца на большую часть. Остальные побеги получили среднее или сильное повреждение древесины с гибелью плодовых почек, но ростовые почки и камбий у них живые. Меньше всего подмерз сеянец маньчжурского абрикоса, оставшийся в свое время после гибели от подопревания культурной части, у него имеются только слабое подмерзание древесины побегов и частично поврежденные плодовые почки. И с этими плодовыми растениями я не вижу ничего катастрофического, даже с абрикосами, которые должны будут обязательно восстановиться.

В последнее мое посещение своего сада 27, 28 марта я попытался провести анализ подмерзания побегов прививок яблони и груши разных сроков в зависимости места прививки от высоты над снежной поверхностью. А количество прививок за последние несколько лет у меня достигло значительной величины. Обследование прививок посредством изучения срезов их побегов показало, что очень сильно, часто с летальным исходом, из-за плохого вызревания пострадали практически все прошлогодние прививки. Причем это наблюдалось независимо от высоты над снежной поверхностью. Побеги, срезанные с прививок более старшего возраста, сильнее подмерзли на линии снежной поверхности, где в ночь с 22 на 23 февраля произошло резкое снижение температуры воздуха где-то до -40°C, а может быть, и еще ниже. То же самое показала и проверка поражения морозом побегов неморозостойкой и незимостойкой яблони сорта Апрельское, растущей в штамбовой форме. Подмерзание ее побегов вблизи снежной поверхности было более сильным, чем на высоте 1,8 м. То есть и здесь доставил дополнительное повреждение мороз ночи с 22 на 23 февраля. Наиболее сильно вблизи снежной поверхности подмерзли побеги прививок второго года и более старших возрастов практически всех сортов груши.

Результаты более широко проведенных исследований повреждений морозами побегов яблони и груши, рассмотренные в данной статье, позволяют сделать уже более обоснованно, не дожидаясь весны, следующие более достоверные выводы о характере перезимовки указанных плодовых растений в условиях Свердловской области.

1. Катастрофических повреждений морозами районированных сортов яблони не должно быть на всей территории области. В некоторых районах южной и средней части области должны сохраниться и растущие в открытой форме нерайонированные и даже отдельные среднерусские и североамериканские сорта яблони.

2. Сорта груши, как районированные, так и нерайонированные, показали в прошедшую зимовку меньшую морозостойкость и зимостойкость, чем выращиваемые сорта яблони, и сильнее пострадали от морозов. Но катастрофических повреждений сразу всех районированных сортов груши в южной и средней части области не должно произойти.

3. Не должно произойти и катастрофических повреждений от морозов районированных сортов уссурийской и канадской сливы и районированных сортов обыкновенной вишни на всей территории области.

4. Нерайонированные в нашей области сорта и формы домашней сливы, гибридной алычи, терна, войлочной и песчаной вишни и абрикоса могут иметь сильные морозные повреждения и выпады отдельных растений.

5. Сорта и формы указанных плодовых растений, привитые на малозимостойкие подвои, а также корнесобственные сорта и формы с малозимостойкой корневой системой могли получить сильные подмерзания корневой системы в бесснежный период в декабре, что может быть, к сожалению, обнаружено только весной.

6. Характер и степень подмерзания надземной части и корневой системы указанных плодовых и других древесных растений в ходе последней зимовки в очень сильной степени будут зависеть от места нахождения садового участка на территории области и от условий его расположения в конкретном ее месте, от характера распространения и установления морозов и тепла во время оттепелей, их длительности и сроков установления снежного покрова и его высоты по всем районам области, а также и от правильности ухода за всеми садовыми растениями. При этом может оказаться так, что где-то одни и те же сорта и формы таких растений могут оказаться очень сильно подмерзшими или даже погибшими, а где-то – лишь слабо подмерзшими или совсем непострадавшими. Но и в этом случае результаты проведенной предварительной оценки степени подмерзания отдельных сортов яблони и груши, а также и других плодовых могут быть использованы в качестве ориентировки при проведении весенних работ в саду.

Да, последняя прошедшая зима оказалась еще более суровой в сравнении с прошедшей 40 лет тому назад самой суровой зимой 1968-69 годов прошлого столетия и также должна наделать много бед на наших садовых участках. Но в то же время она заставит многих наших садоводов-любителей вспомнить, что наша область находится в северной зоне садоводства, и им придется задуматься о морозостойкости и зимостойкости выращиваемых плодовых, ягодных, орехоплодных и декоративных древесных растений.

Хочу здесь также привести и данные анализа срезов побегов ряда сортов яблони и груши из сада Е. М. Калинина, заготовленных 28 марта. Сам экспресс-анализ был проведен 2 апреля. Анализировались морозные повреждения побегов сортов яблони ВЭМ-желтый, ВЭМ-сувенир, Имбеляна, Ласковая, Аромат Уктуса, Дачная, Сласть алая, Уралюл и ряда номерных и сортов груши Бере желтая, Пингвин, Марта, Северянка Яковлева, Скороспелка свердловская (Талица), Вариант. В результате проверки выявилось, что сорта яблони Имбеляна, Ласковая, Аромат Уктуса, Дачная, Сласть алая, Уралюл не имеют никаких морозных повреждений, очень слабое повреждение на концах побегов имеет сорт ВЭМ-желтый и только у сорта ВЭМ-сувенир побеги получили морозные повреждения в средней степени. Из сортов груши в сильной степени пострадали побеги Марты и Северянки Яковлева, причем наблюдалась полная гибель однолетних побегов, в средней степени с гибелью концов побегов имеются повреждения у сортов Бере желтая и Пингвин, в слабой степени пострадали побеги Талицы и совершенно, как и у меня в саду, не пострадали побеги сорта Вариант. В связи с данными о среднем повреждении морозами при указанной проверке побегов сорта яблони ВЭМ-сувенир я провел повторную проверку побегов этого сорта у себя в саду во время посещения 3 апреля. Оказалось, что побеги ВЭМ-сувенира, привитого на подвое Прогресс, не имеют морозных повреждений, а вот его побеги, взятые с дерева, привитого на клоновом подвое С. Н. Степанова, также получили повреждения в средней степени. То есть зимостойкость дерева любого сорта яблони очень сильно зависит от подвоя. В данном случае подвой Прогресс, являющийся отборным сеянцем маньчжурской ягодной яблони, способствовал более раннему и лучшему вызреванию древесины, коры и камбия привитого сорта.

В. Н. Шаламов

Нормирование плодоношения

Дата добавления: 2019-08-30; просмотров: 171; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 9 10 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!