Отряд Карпообразные ( Cypriniformes )
Семейство Карповые ( Cyprinidae )
| 
|
| Рис. 1.11. Карп | Рис. 1.12. Белый амур |
| 
|
| Рис. 1.13. Белый толстолобик | Рис. 1.14. Пестрый толстолобик |
| 
|
| Рис. 1.15. Черный амур | Рис. 1.16. Карась золотой |
| 
|
| Рис. 1.17. Карась серебряный | Рис. 1.18. Линь |
Карась серебряный – Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782) – обитает в стоячих и малопроточных водоемах. Популяция состоит, в основном, из самок. Питается бентосом и детритом. Достигает массы 3 кг и длины 40 см. Плодовитость 300-400 тыс. икринок. Используется в аквакультуре в качестве добавочной рыбы. Товарная масса двухлетков – 300-400 г.
Мировой объем производства золотого и серебряного карася в аквакультуре составляет 1,3 млн. т, в России – 4200 т.
Белый толстолобик – Hypophtalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844) – крупная рыба, обитающая в реках Юго-Восточной Азии, достигает массы более 50 кг и длины более 1 м. Молодь питается зоопланктоном, взрослые особи – фитопланктоном. Плодовитость 700 тыс.-1 млн икринок. В аквакультуре используется в качестве основного объекта поликультуры. Товарная масса двухлетков составляет 400-700 г.
Мировой объем производства белого толстолобика в аквакультуре составляет 3,4 млн т, в РФ – 31020 т толстолобиков.
Черный амур – Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846) – в естественных условиях обитает в реках Дальнего Востока России и Китая, достигая массы 55 кг и длины 1,2 м. Молодь питается бентосом, взрослые особи - моллюсками. Плодовитость 400-500 тыс. икринок. Используется в поликультуре, а также для борьбы с обрастанием плотин. Товарная масса двухлетков составляет 500-800 г.
|
|
|
Мировое производство черного амура в аквакультуре составляет 170 тыс. т.
Карась золотой, или обыкновенный – Carassius carassius (Linnaeus, 1758) – обитает в стоячих и малопроточных водоемах, питаясь бентосом и детритом. Достигает массы 3 кг, длины 40 см. Плодовитость 100-200 тыс. икринок. Используется в качестве добавочной рыбы. Товарная масса двухлетков – 300-400 г.
Сазан, обыкновенный карп – Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 – крупная рыба, обитающая в пресных и солоноватых водоемах бассейнов Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Достигает максимальной массы 16-32 кг и длины 1,2 м. Питается бентосом (хирономиды, олигохеты, моллюски). Плодовитость до 1 млн. икринок. Это основной объект пресноводной аквакультуры. Товарная масса двухлетков 400-500 г, трехлетков – 1 кг и выше.
Мировое производство карпа и сазана в аквакультуре составляет 2,5 млн. т, в РФ – 44994 т карпа и 1720 т сазана.
Белый амур – С tenopharyngodon idella (Valenciennes, 1844) – в естественных условиях обитает в реках Дальнего Востока России и Китая, достигая массы 40-50 кг и длины более 1 м. Питается высшей водной растительностью. Плодовитость более 1 млн. икринок. Используется в поликультуре, а также для борьбы с высшей водной растительностью (биологический мелиоратор). Товарная масса двухлетков составляет 500-800 г в средней полосе, 600-1000 г. на юге России. Мировое производство белого амура в аквакультуре составляет 3,4 млн. т, в РФ – 480 т.
|
|
|
Пестрый толстолобик – Aristichthys nobilis (Richardson, 1846) – в естественных условиях обитает в реках Дальнего Востока России и Китая, достигая массы 50 кг и длины более 1 м. Питается зоопланктоном. Плодовитость 500 тыс.-1 млн. икринок. В аквакультуре используется в качестве основного объекта поликультуры. Товарная масса двухлетков составляет 800-1200 г (в средней полосе).
Мировое производство пестрого толстолобика в аквакультуре составляет 1,6 млн. т. В России выращивают около 31500 т растительноядных рыб.
Линь – Tinca tinca (Linnaeus, 1758) – в естественных условиях обитает в слабопроточных пресных водоемах европейской и азиатской частей России. Достигает максимальной массы 5 кг и длины 65 см. Питается хирономидами, ракообразными, моллюсками. Плодовитость составляет 300-400 тыс. икринок. Используется в аквакультуре как добавочная рыба, а также для улучшения санитарного состояния водоемов. Товарная масса составляет 250 г. Особенностью технологии выращивания линя является зарыбление двухгодовиками линя нагульных карповых прудов и совместное выращиение их с годовиками карпа.
|
|
|
Семейство Чукучановые ( Catostomidae )
| 
|
| Рис. 1.19. Буффало большеротый | Рис. 1.20. Буффало малоротый |
| |
| Рис. 1.21. Буффало черный |
Буффало большеротый – Ictiobus cyprinellus (Valenciennes, 1844) – в естественных условиях обитает в пресноводных водоемах США. Достигает максимальной массы 45 кг и длины 1,2 м. Питается зоопланктоном. Плодовитость от 700 тыс. до 1 млн. икринок. В аквакультуре может использоваться в качестве одного из объектов прудового выращивания в 6-й рыбоводной зоне, а также выращивания в тепловодных хозяйствах. Товарная масса двухлетков при оптимальных условиях достигает 0,8-1,5 кг.
Буффало черный – Ictiobus niger (Rafinesgue, 1820) – в естественных условиях обитает в пресноводных водоемах США. Достигает максимальной массы 7 кг и длины 70 см. Питается бентосом и зоопланктоном. Плодовитость составляет в среднем 500 тыс. икринок. В аквакультуре используется в качестве одного из объектов моно- и поликультуры, в т. ч. в тепловодных хозяйствах. Товарная масса двухлетков составляет 0,7-1,2 кг.
|
|
|
Буффало малоротый – Ictiobus bubalus (Rafinesgue, 1819) – в естественных условиях обитает в пресноводных водоемах США. Достигает максимальной массы 15-18 кг и длины 90 см. Питается бентосом и зоопланктоном. Плодовитость до 525 тыс. икринок. В аквакультуре используется в качестве одного из объектов моно- и поликультуры. Товарная масса двухлетков составляет 0,5-1,1 кг.
Основными элементами технологии разведения и выращивания карповых и чукучановых рыб являются выращивание и подготовка производителей, получение потомства естественным и заводским методами, инкубация икры, подращивание молоди, прудовое и заводское выращивание сеголетков, выращивание товарной рыбы и племенного материала.
Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 94; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!