Показатели спермопродукции хряков, полученных

От замороженной спермы, в сравнении со спермопродукцией их отцов и неродственных хряков

Показатель	Число исследо- ванных		Объем эякулята (мл)	Концентрация сперми ев (млн/мл)	Число спермиев в эя- куляте (млрд)	Живучесть при 18-20°С	Процент эякулятов, выдержавших замора- живание	Процент опоросов от 1-го осеменения замо- роженной спермой
	хряков	эякуля- тов
Хряки от за- мороженной спермы	7	71	219±14	285±20	64±5	50±5	64±4	52±9
Их отцы в том же возрасте (от 1 до 2 лет)	4	230	200±6	245±6	59±2	65±8	54±8	50±4
Критерий дос- товерности	—	—	1,25	1,9	2,8	1,6	1,5	0,2
Неродственные хряки в том же возрасте	13	534	246±7	197±9	46±3	31±2	35±2	40±5
Критерий дос- товерности	–	–	1,7	4,2	3,1	3,5	4,6	1,16

Таким образом, исследования показали, что замораживание спермы гарантирует ее генетическую интактность, а это прин- ципиально важно в племенной работе с животными.

В настоящее время метод замораживания спермы хряка ис- пользуется для оценки эффективности новых сочетаний при скрещивании. На ферму колхоза им. Фрунзе была завезена за- мороженная сперма уржумских хряков. Уржумская порода – од- на из наиболее аборигенных пород нашей страны. Отличитель- ная особенность ее состоит в большой крепости конституции, в хорошей устойчивости к неблагоприятным внешним воздейст- виям. Если в какой-то мере потомство унаследует эти признаки плюс ожидаемая наибольшая выраженность эффекта гетерози- са, то можно значительно повысить выживаемость поросят, чем в свою очередь можно было бы решить важнейшую проблему современного промышленного свиноводства – высокую со- хранность молодняка.

В опыте также использовали замороженную сперму уэль- ских хряков и крупной белой породы, которую замораживали непосредственно в хозяйстве. При этом использовали чистопо- родных и помесных маток-аналогов первого опороса. Их искус- ственно осеменяли оттаянной спермой хряков, используя раз- ные сочетания пар (табл. 184).

Из табл. 184 видно, что результаты по опоросам маток, осе- мененных оттаянной спермой, существенно не зависели от по- роды хряка или свиноматки. Лишь при чистопородном сочета- нии уэльских свиней получился высокий результат, чему пока затруднительно дать исчерпывающее объяснение.

Таблица 184

Эффективность осеменения оттаянной спермой хряков при разных породных сочетаниях пар

Сочетание пород		Количество осеменен- ных маток	Опоросы		Многопло- дие
			Число	%
Крупная белая	крупная белая	10	5	50±16,0	10,2
Крупная белая	уэльская	10	6	60±15,0	9,4
Крупная белая	уржумская	10	6	60±15,0	10,2

1/2 крупная белая  1/2 эстон- ская беконная  уэльская	10	7	70±13	9,8
Эстонская беконная  уржум- ская	10	6	60±13,0	10,8
Эстонская  уэльская	10	9	90±10,0	9,6
Уэльская  уржумская	10	7	70±13,0	9,7
Всего	70	46	66±6,0	9,9

Опыты по испытанию эффективности того или иного соче- тания пар с использованием замороженной спермы хряков по- казали, что самая высокая энергия роста у поросят возраста до 7 мес. была при скрещивании двухпородных маток (1/2 крупная белая × 1/2 эстонская беконная) с хряками уржумской и уэль- ской пород. Среднесуточный прирост у животных этих групп составил 565 и 521 г соответственно, что на 16 и 7 % больше, чем при чистопородном разведении крупной белой породы. В остальных группах по энергии роста поросят существенной разницы не обнаружено.

Таким образом, с помощью замороженной спермы хряков можно эффективно с минимальными затратами проводить ис- пытание сочетаний различных пород и линий в промышленном скрещивании.

Метод замораживания спермы может быть использован и для реализации значительных генетических резервов ценных в племенном отношении хряков-производителей в товарных хо- зяйствах. Здесь используют ту же методику замораживания спермы с той лишь разницей, что разбавленная сперма не на- сыщается азотом, а в среду вводят липидный антиоксидант бу- тилокситолуол (БОТ) в концентрации 60 мг/%.

Первый опыт в этом плане был проведен с хряками ГПЗ

«Никоновское» Московской области. Замораживание спермы проводили в хозяйстве. Это было сделано из тех соображений, что, по нашим наблюдениям, транспортировка замороженной спермы в процессе ее технологической обработки неблагопри- ятно сказывается на устойчивости спермиев. Замороженная сперма реализована на репродукторной ферме опытного хозяй- ства «Кленово-Чегодаево» ВИЖ. Из 14 осемененных маток опоросилось 9 (64 %), дав 86 жизнеспособных поросят.

При сравнении применения замораживания спермы хряков для племенных целей и в товарном свиноводстве обнаружива-

ется отличительная мера целесообразности. Современное со- стояние технологии замораживания спермы хряков таково, что хотя обеспечивается практически приемлемая результативность осеменения, широкое, в больших масштабах использование ме- тода пока невозможно. Это связано с видовой особенностью воспроизведения свиней – большим объемом эффективной дозы спермы. Использование же метода в небольших масштабах ма- ло влияет на общую эффективность производства, так как полу- ченные генетически более ценные товарные поросята состав- ляют в этом случае ничтожно малый процент от их общего ко- личества.

Другое дело — использование метода в племенных целях. В этом случае совершенно незначительные масштабы применения метода, благодаря уже другой видовой особенности воспроиз- ведения свиней — многоплодию, могут коренным образом улучшать генетические свойства племенного стада или очень простым путем разрешать сложные задачи в племенной работе.

Таким образом, метод длительного хранения спермы хряка в глубокозамороженном состоянии с высокой эффективностью может быть использован в племенной работе и должен стать эффективнейшим средством генетического совершенствования стада.

Глава 5. ВЫРАЩИВАНИЕ ПОРОСЯТ

Поросенок определенного возраста имеет свои, присущие возрасту, анатомо-физиологические и биохимические особен- ности роста и развития. Так, например, у новорожденных поро- сят в тканях тела содержится до 0,2 % воды, поэтому обмен ве- ществ и энергии происходит интенсивно, и они очень быстро растут и развиваются в первые месяцы жизни. Живая масса по- росят за первый месяц жизни увеличивается в 4–5 раз, за вто- рой – в 3 раза, за третий – в 2 раза по сравнению с живой мас- сой при рождении.

 

Рост и развитие поросят

В развитии поросят выделяют два периода: 1) внутриутроб- ный (эмбриональный), который состоит из трех фаз: зародыше- вой, предплодной и плодной; 2) послеутробный (постэмбрио- нальный), состоящий из следующих фаз: новорожденности, мо- лочного питания, препубертальной, полового созревания, зре- лости и расцвета функциональной деятельности или продук- тивности животного, старения.

Зародышевая фаза длится 22 суток. В это время формиру- ются основные анатомические структуры органов и тканей, оп- ределяющие породные отличия особей. Плодная фаза (фаза плацентарного развития) начинается с 39-го дня и продолжается до рождения. В этой фазе развиваются плацента, кора головного мозга, происходят интенсивный рост всего тела, увеличение и дальнейшая дифференциация отдельных органов и их функ- циональное обособление.

Продолжительность эмбрионального развития поросят мо- жет колебаться в зависимости от условий внутриутробного раз- вития, при этом большое значение имеет уровень кормления и содержания свиноматок. По нашим данным, эмбриональный период развития поросят, родившихся от свиноматок крупной белой породы, при выгульном содержании продолжается в среднем 114,2 дня с колебаниями 108–120 дней. У свиноматок, которых содержали безвыгульно, родились поросята с эмбрио- нальным периодом 115,2 дня с колебаниями от 105 до 125 дней.

После рождения начинается фаза новорожденности, которая длится до 7–10 суток. В этот период отмечается временная ги-

потермия, снижается живая масса, устанавливается ритмичное дыхание, повышается артериальное кровяное давление, проис- ходит мумификация пупочного канатика, заживление пупочной ранки. В этой фазе поросенок приспосабливается к новым ус- ловиям внеутробного существования. Фаза новорожденности – самая критическая в развитии поросят, так как характеризуется неустойчивостью основных функций организма, в результате чего возникают многие заболевания и в первую очередь связан- ные с нарушением обмена веществ.

С 7–10-дневного возраста, то есть с начала молочного пита- ния, отмечается самый большой относительный прирост. Мо- лочная фаза продолжается до 56–60-дневного возраста (при раннем отъеме она соответственно меньше) и характеризуется дальнейшей перестройкой организма и интенсивным ростом поросят.

Препубертальная фаза (период отъема) длится с 2- до 4- месячного возраста. В этот период животный организм полно- стью приспосабливается к окружающей среде.

Фаза полового созревания наступает в 4-месячном возрасте. В эту фазу развиваются половые органы и значительно преоб- разуется ряд систем.

Для успешного выращивания поросят им надо обязательно создавать условия кормления и содержания животных с учетом приведенных фаз послеутробного (постэмбрионального) разви- тия. До 15-дневного возраста поросята должны обязательно по- лучать материнское молоко, а затем их нужно приучать к по- еданию специальных комбикормов (престартеров), в состав ко- торых вводят сухое молоко, рыбную, соевую, ячменную муку и другие корма. В этот период выращивания поросят температура воздуха в помещениях должна быть зимой и летом на уровне 24–25оС.

Из всех сельскохозяйственных животных поросята при ро- ждении являются самыми незрелыми, их живая масса не пре- вышает 1 % массы взрослой свиньи. После рождения в течение 3–7 дней большинство поросят теряют в живой массе 5–6 % за счет дегидратации организма, так как за первые десять дней ко- личество воды в их организме уменьшается на 6–7 %. У обиль- но-молочных маток часть поросят после рождения не теряют свою живую массу.

До 30-дневного возраста интенсивность роста поросят во многом зависит от молочности свиноматок. В последующие 30 дней интенсивность роста и развития поросят уже во многом зависит от поедания различных полноценных подкормок. Вот почему поросят, начиная с седьмого дня после рождения, надо приучать к поеданию различных подкормок. С двухмесячного возраста рост и развитие поросят находятся в еще большей за- висимости от уровня и полноценности рациона.

В исследованиях И.В. Петрухина (1976) было установлено, что на рост и сохранность поросят большое влияние оказывает последовательность рождения. Так, по наблюдениям автора за 756 поросятами, средняя живая масса первого родившегося по- росенка составила 1,30 кг, шестого – 1,16 кг, а двенадцатого – 1,08 кг. Кроме того, у поросят, родившихся по счету двенадца- тыми, сохранность до 42 дней составила 68,4 %, в то время как у родившихся первыми этот показатель был 90,8 %.

Мы в своих исследованиях, проведенных в условиях свино- водческого комплекса колхоза им. Фрунзе Белгородской облас- ти, установили, что поросята, родившиеся первыми, имели вы- ше живую массу при рождении на 57,8 %, в месячном возрасте

– на 19,4 % и сохранность до 1 месяца – на 37,5 % больше по сравнению с поросятами, родившимися двенадцатыми. Однако более глубокий анализ показал, что преимущество в росте и со- ханности поросят, родившихся первыми, по сравнению с по- следними, объясняется не просто очередностью рождения, а главным образом зависит от продолжительности опоросов. На- ми было выяснено, что чем продолжительнее опорос, тем больше преимущество по росту и сохранности имеют поросята, родившиеся первыми, над последними.

В процессе роста отдельные части тела у поросят развива- ются неравномерно. Так, у новорожденных поросят сравни- тельно лучше развиты голова и передние конечности и хуже – тазовые. С увеличением возраста поросенок растет в длину и высоту, однако вначале лучше развиваются тазовые конечности в сравнении с передними. Это объясняется тем, что интенсив- ность роста увеличивается от головы и ног к поясничной облас- ти.

Передние конечности, развитие которых происходит анало- гично развитию головы, растут со значительно меньшей скоро-

стью, чем любая другая часть тела. Поэтому поросята в 30–60- дневном возрасте имеют длинные тазовые конечности и не- сколько укороченные передние. В дальнейшем поросята про- должают расти в длину.

Особенности роста хрячков и самок. Скорость роста по- росят зависит от пола. У самцов скорость роста значительно выше, чем у самок. До 30-дневного возраста самцы и самки по скорости роста мало отличаются. Это объясняется слабым раз- витием в этот период у поросят половых желез. Однако с двух- месячного возраста самцы растут быстрее самок. Особенно большие различия в росте между хряками и свинками отмеча- ются в возрасте 6–24 месяцев.

У самок период ограничения роста совпадает с возрастом при первом опоросе (14–15 месяцев). У самцов снижение роста наступает в возрасте 18–22 месяцев. Таким образом, у самок быстрее заканчивается формирование тела в сравнении с сам- цами.

Проведение опоросов. Опорос свиноматок следует прово- дить в специально оборудованных свинарниках-маточниках. На малых фермах помещение делят на боксы и в одном из боксов оборудуют станки для опоросов.

В настоящее время существует множество различных мо- дификаций станков для опороса. Однако, на наш взгляд, для мелких свиноферм лучше всего применять простые металличе- ские или деревянные станки, длина которых 2 м, ширина – 2,5 м, а площадь – 5 м2. При раннем отъеме поросят можно приме- нять станки и с меньшей площадью – 3,5 м2 (2×1,7). Так, в кол- хозе им. Фрунзе при отъеме поросят в 28 дней успешно приме- няют уже более 10 лет металлические станки для опоросов с общей площадью 3,4 м2.

Общее для всех конструкций станков для опоросов – это ог- раничение передвижения свиноматок, выделение специальной зоны для подкормки поросят и дополнительной обогреваемой зоны для отдыха. Полы в станках для опоросов можно исполь- зовать деревянные или кирпичные (из красного кирпича).

В помещении для опороса температура воздуха должна быть в течение года в пределах 22–24°С, а влажность – 60–70

%. На небольших фермах, где нет специального обогрева, до-

пускается температура воздуха в помещении для опоросов 18°С при влажности не более 75 %.

Основные потери поросят-сосунов в первую неделю жизни происходят вследствие задавливания их маткой. Поэтому в тех случаях когда в станке не оборудуют отделение для поросят, применяют различные предохраняющие устройства. Наиболее простые из них: вмонтированные в стенке станка на высоте 25– 30 см от пола железобетонные или металлические столбики, расположенные один от другого на расстоянии 20–30 см ; вмон- тированные в пол параллельно на расстоянии 20–30 см от стен станка металлические (из труб) барьеры высотой 25–30 см от пола; можно также на 7–10 дней перегородить станок по диаго- нали щитом, оставив внизу лаз для поросят-сосунов.

В настоящее время разработаны и используются различные конструкции станков для содержания свиноматок в фиксиро- ванном положении всего подсосного периода или в первые 7–10 дней после опороса. Однако следует учитывать, что длительное содержание свиноматок в фиксированном положении отрица- тельно сказывается на их физиологическом состоянии и сроках племенного использования. Поэтому фиксированное содержа- ние свиноматок на протяжении всего подсосного периода мы рекомендуем только в товарном свиноводстве в сочетании с ранним отъемом поросят в возрасте 24–35 дней. В племенном свиноводстве фиксированное содержание подсосных свинома- ток можно применять лишь в первую декаду подсоса, когда имеется опасность отхода поросят от задавливания. После этого матка должна находиться в станке, который позволяет ей сво- бодно двигаться.

Все шире начинают применять щелевые полы в задней час- ти опоросной клетки или станка для опоросов и в отделении для подкормки поросят. Эти полы в первые дни жизни поросят закрывают фанерными щитами или резиновыми ковриками. Щели должны проходить только параллельно расположению свиноматки, что создает упор для поросят во время сосания. Использование щелевых полов в свинарнике-маточнике позво- ляет механизировать один из самых трудоемких процессов – уборку навоза и резко увеличивать нагрузку на одного операто- ра.

Подсосных свиноматок, особенно племенного стада, целе- сообразно ежедневно выгонять на прогулки спустя неделю по- сле опороса, в общей сложности на 1–2 ч в сутки. На крупных фермах можно организовать моцион для подсосных свиноматок на выгульных площадках. Так, например, в колхозе им. Фрунзе для подсосных свиноматок организован моцион на выгульных площадках во время кормления продолжительностью от 2 до 6 ч в сутки в зависимости от возраста поросят. В первые три дня после опороса свиноматок выпускают на выгульные площадки на 2 ч, затем постепенно продолжительность моциона увеличи- вают до 6 ч в сутки перед отъемом поросят в 28 дней. В этом хозяйстве подсосные свиноматки пользуются моционом круг- лый год. Опыт и практика показали, что предоставление моцио- на в подсосный период значительно, на 20–25 %, повышает по- ловую функцию свиноматок и на 5–10 % – многоплодие по сравнению с безвыгульным содержанием.

На небольших фермах при отсутствии выгульных площадок подсосных свиноматок можно выгонять на пастбище.

Подготовка свиноматок к опоросу. Подготавливают сви- номаток к опоросу с четвертого месяца супоросности. В это время у свиноматок опускается брюхо, а соски и вымя начина- ют увеличиваться в объеме. В последний месяц супоросности происходит самый быстрый рост плодов в утробе матери, по- этому от правильного кормления и содержания свиноматок в этот период во многом зависит масса поросят при рождении и последующие их рост и развитие.

Кормить в последний месяц супоросности следует влажны- ми мешанками не менее двух раз в сутки, если свиноматки в со- стоянии съесть весь суточный рацион, при увеличении объема рациона кормить их надо уже три раза в сутки. Вода для поения должна иметь температуру помещения не ниже +10°С. Следует помнить, что поение ледяной водой или кормление мерзлыми кормами приводит к абортам.

За 3–5 дней до опороса суточную дачу рациона необходимо сократить наполовину. При этом надо уменьшить дачу всех кормов, а не исключать отдельные их виды, что приводит к на- рушению соотношения веществ в рационе. Уменьшают объем суточной дачи кормов для того, чтобы не перегружать желудоч- но-кишечный тракт свиноматки и не стеснять плоды, а также во избежание усиленных процессов молокообразования. В этот

период на прогулки супоросных свиноматок не выпускают, ор- ганизуя за ними внимательный и заботливый уход. При грубом обращении свиноматки становятся злыми и проявляют агрес- сивность, что затрудняет принятие опороса. Перед опоросом в станках необходимо провести дезинфекцию, а стенки станка и корыта побелить известковым раствором.

Признаки наступления опороса. За 1–2 суток до опороса брюхо свиноматок сильно опускается, вымя краснеет. При на- давливании из сосков выделяются капельки молозива. Половая петля свиноматки сильно припухает и краснеет. В этот период свиноматка начинает из подстилки делать гнездо. При этом она часто ложится, тут же встает и снова ложится, поправляя под- стилку.

При наступлении признаков опороса за свиноматкой важно установить постоянное наблюдение, так как 70–80 % свинома- ток поросятся в ночное время.

Опорос у хорошо подготовленной свиноматки продолжается 1–2 ч, иногда – 6 ч. При плохой подготовке опорос может про- должаться более 6 ч. Мы в своих исследованиях установили, что увеличение продолжительности опороса снижает рост и со- хранность родившихся поросят.

Опорос должен принимать опытный человек, ранее ухажи- вавший за этой свиноматкой. Если опорос принимает работник фермы впервые, он должен обязательно проконсультироваться у ветеринара или опытного свиновода и узнать, как оказать пер- вую помощь родившимся поросятам и свиноматке.

Родившиеся поросята покрыты слизью, а некоторые могут находиться в родовой сумке. В этих случаях сумку необходимо быстро разорвать, освободить рот и нос поросенка от слизи, а затем полотенцем или чистой мешковиной вытереть всего досу- ха. Затем удаляют пуповину – обрывают или отрезают ножни- цами. Обрывают пуповину следующим образом: пальцами ле- вой руки на расстоянии 4–5 см от брюшка поросенка ее пере- жимают, а правой рукой берут оставшуюся часть и отрывают. При отрыве сосуды пуповины растягиваются, сужаются и кро- вотечение приостанавливается. В месте отрыва конец пуповины дезинфицируют раствором йода. При отрезании пуповины нож- ницами, чтобы не было сильного кровотечения, конец ее сдав- ливают пальцами (или перевязывают нитками), а затем дезин-

фицируют раствором йода. После этого поросят обязательно на несколько минут подсаживают к матке, чтобы они приняли пер- вые порции молозива. Подсаженные поросята начинают сосать, согреваться и быстрее обсыхают, а свиноматка успокаивается, и опорос проходит легче и быстрее.

В тех случаях, когда свиноматка во время опороса сильно беспокоится, родившихся поросят следует отсаживать в дере- вянные ящики и независимо от продолжительности опороса подсаживать для сосания не позднее, чем через 2–3 ч после ро- ждения.

Если на вымени свиноматки имеются царапины или другие повреждения, то его надо продезинфицировать слабым раство- ром марганцовки.

При очень трудном опоросе следует обратиться за помощью к ветеринарному работнику.

После окончания опороса мертворожденных поросят, по- след и загрязненную подстилку необходимо немедленно убрать и уничтожить. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы матка поедала пуповины и послед, так как это часто приводит к по- следующему поеданию ею поросят.

Приучение поросят к определенным соскам. Установлено, что даже при хорошем развитии не все соски свиноматки имеют одинаковую молочность: передние более молочные, чем задние. Как правило, передними сосками завладевают крупные порося- та, а слабым достаются маломолочные задние, в результате чего они и в дальнейшем отстают в росте и развитии от своих более крупных сверстников. В таких случаях к отъему наблюдается большой отход слабых поросят и получение неоднородного по живой массе молодняка. Кроме того, из-за молочных сосков сре- ди поросят часто возникают драки, следствием которых бывают сильные повреждения кожи над челюстями, травмы вымени ма- ток.

Для устранения этих негативных последствий необходимо приучать поросят к сосанию определенных сосков. Техника приучения состоит в следующем. Новорожденным поросятам на спине краской ставят метку или определенный номер. Рас- пределение поросят по соскам проводится с учетом их живой массы: более мелких подсаживают к молочным передним со- скам, а крупных – к задним. Поскольку сильным поросятам не

хватает того молока, которое находится в задних сосках, то при наличии свободных сосков их приучают к сосанию двух или трех. Метки на спине помогают контролировать места, зани- маемые поросятами. К закрепленным соскам поросята привы- кают уже через 2–3 дня и сосут их до отъема. Практика показа- ла, что такое распределение поросят по соскам свиноматки по- вышает их сохранность и к отъему получается выравненный по живой массе молодняк.

Для мечения поросят применяют обычно следующие обо- значения: поросятам, сосущим правую строну сосков, на спине ставят букву «П», а левую сторону – букву «Л». Тем поросятам, которые сосут передние соски, на шее ставят точки или цифры: первый сосок – одна точка или цифра «1», второй сосок – две точки или цифра «2», третий сосок – три точки или цифра «3» и так далее до последнего поросенка. Например, поросенок дол- жен сосать пятый сосок с правой стороны. Ему ставят на спине букву «П» и пять точек или цифру «5». Обычно рядом с силь- ным поросенком размещают крупных, спокойных. Это не дает возможности агрессивным поросятам обижать слабых.

Кормление свиноматок после опороса. Во время опороса с околоплодными водами теряется много жидкости, из-за чего свиноматка ощущает сильную жажду. Поэтому и после опороса свиноматку надо обязательно поить водой, температура которой не должна быть ниже 10° С. Если этого не сделать, то свино- матки часто поедают своих поросят. Кроме того, отмечено, что недостаток воды ухудшает общее состояние здоровья, приводит к резкому снижению молочности у свиноматок.

В послеродовой период у свиноматок часто возникают за- поры. Для их предупреждения необходимо через 3–10 ч после опороса давать свиноматкам жидкую болтушку, приготовлен- ную из послабляющих концентратов – отрубей или овсянки. Вначале после опороса свиноматке дают 50–60 % нормы ра- циона кормления, а затем ее постепенно увеличивают. На пол- ную норму кормления подсосных свиноматок переводят на 6–7- й день после опороса. Более ранний перевод свиноматок на полную норму кормления приводит к обильному молокообразо- ванию и заболеванию вымени маститом, так как в первые дни поросята не в состоянии полностью отсосать молоко.

Выращивание поросят-сосунов. В начальный период жиз- ни единственный источник питания поросенка – материнское молоко, поэтому основное внимание свиноводов должно быть обращено на поддержание максимальной молочности маток. Поросята очень эффективно используют молоко матери, пере- варивая его органическое вещество на 98–100 %. Однако при высокой интенсивности роста поросят потребность их в пита- тельных веществах удовлетворяется за счет материнского моло- ка только в первые две недели после рождения.

Для нормального развития поросенку в первую декаду тре- буется в сутки около 300 г молока, а во вторую – 400 г. По дан- ным X.Р. Давидсона, потребность поросят в питательных веще- ствах за счет материнского молока в первую декаду удовлетво- ряется на 100 %, во вторую – на 67,5 %, в третью – на 42 %, в четвертую – на 25,6 %, в пятую – на 14,4 % и в шестую – на 7,5 %. Следовательно, интенсивность роста поросят уже с третьей декады жизни в основном зависит от полноценности их подкормки. Установлено, что молодняк, рано приученный к подкормке, лучше развивается и у него выше среднесуточные приросты.

Подкормка поросят с раннего возраста концентратами, гру- быми и сочными кормами способствует развитию органов пи- щеварения, усилению их секреторной деятельности и в конеч- ном счете улучшению использования кормов взрослыми живот- ными.

Подкормка поросят молоком и обратом. При низкой мо- лочности свиноматок поросятам уже на 5–15-й день не хватает молока. Однако независимо от молочности маток поросят на 5– 7-й день жизни необходимо приучать к подкормке коровьим мо- локом, которое по составу наиболее близко к свиному. Связано это с тем, что суточное выделение молока у свиноматки с мо- мента опороса постоянно возрастает и достигает наибольшей величины к 21–30-му дню, а затем быстро снижается. Так, за первый месяц лактации свиноматка выделяет до 80 % молока и только 20 % – за второй месяц. Потребность же поросят с воз- растом увеличивается, и им уже недостает того количества пи- тательных веществ, которые они получают с молоком матери. Это приводит к резкому снижению прироста.

Коровье молоко надо начинать давать поросятам с очень ма- леньких доз, 3–4 раза а день. Если они добровольно не пьют ко- ровье молоко, что бывает при высокой молочности свиноматок, их нужно приучать насильно. Для этого поросят макают рыль- цем в посудину с молоком. Облизываясь, они постепенно при- выкают к коровьему молоку и начинают его пить самостоятель- но.

Молоко для подкормки поросят важно попользовать от здо- ровых коров. Скармливать его надо свежим, теплым или в виде ацидофильной простокваши. На выращивание поросенка до отъема в 2 месяца скармливают 5–8 л молока. На 15–20-й день жизни в рационе поросят-сосунов частично цельное молоко на- чинают заменять обратом (снятым молоком). Его скармливают вначале в смеси с цельным молоком, а затем с концентратами. На одного поросенка за период подсоса скармливают 15–25 кг обрата, начиная со 100–150 г в сутки, и доводят к отъему дозу до 700–1000 г. Так же, как и молоко, его дают свежим, теплым или в виде ацидофилина.

Ацидофилин готовят с помощью заводских заквасок, кото- рые можно приобрести в зооветснабе, следующим образом: вначале содержимое флакона (закваски) растворяют в неболь- шом количестве пастеризированного молока или обрата при температуре не выше 40°С, растворенный порошок затем вно- сят в 3 л предварительно пропастеризованного и охлажденного до 35–40°С молока или обрата и, тщательно размешав, ставят в теплое место для скисания в течение 6–8 ч. Таким образом го- товят закваску, которую называют материнской. Далее ее вносят в молоко или обрат, предварительно прокипяченные и охлаж- денные до 35–40°С, из расчета 50–100 мл на 1 литр, тщательно перемешивают и выдерживают в теплом месте еще 6–8 ч. После этого ацидофилин готов к скармливанию. Перед скармливанием его тщательно размешивают до жидкого состояния. В качестве закваски можно также использовать ацидофилин, изготовлен- ный для торговой сети молочными заводами.

Приучают поросят к ацидофилину постепенно. Вначале смачивают соски маток перед сосанием поросят или принуди- тельно макают в него рыльца поросят. Через 3–4 дня они начи- нают охотно поедать ацидофилин из корытца по 6–8 раз в сутки. Норму скармливания ацидофилина повышают  постепенно.

Можно всю норму молока или обрата давать в виде ацидофили- на в смеси с другими кормами.

Подкормка поросят концентратами. На крупных ком- плексах поросятам с 8-го дня жизни дают специальные комби- корма (престартеры), хорошо сбалансированные по всем эле- ментам питания. В обычных свиноводческих (фермерских, кре- стьянских) хозяйствах, где нет специальных комбикормов, по- росят начинают подкармливать с 5–6-го дня цельным молоком, поджаренным зерном ячменя, гороха, кукурузы или пшеницы. Мы в своих исследованиях установили большую эффектив- ность применения сухой стружки сахарной свеклы для приуче- ния поросят-сосунов к поеданию концентрированных кормов.

Необходимость в подкормке поросят поджаренным зерном заключается в следующем. Поросята родятся с восемью зубами. Новые зубы начинают прорезаться на 5–6-й день жизни. В это время развивается сильный зуд десен, появляется потребность жевать все твердое. При отсутствии подкормки поросята роют- ся в подстилке, жуют ее, что нередко приводит к расстройствам пищеварения. Кроме того, поросята родятся с недоразвитой пищеварительной системой и в первые 10 дней жизни почти не переваривают концентраты и другие корма, кроме молока и продуктов его переработки. Однако при систематической под- кормке их концентратами пищеварительная система начинает развиваться быстрее, что в дальнейшем способствует лучшему росту.

Неподготовленные концентраты поросята потребляют пло- хо. От поджаривания зерно становится сладким и поедается охотнее. Кроме того, поджаренное зерно при легком надавлива- нии зубами или деснами рассыпается и легче проглатывается. Налицо двойная польза – устранение зуда десен и приучение поросят к концентратам.

Поджаривать зерно следует до коричневого цвета, не допус- кая подгорания. Оно должно быть постоянно в одной из секций подкормочного корытца.

Приучать поросят к поеданию концентратов необходимо с 8–10-го дня жизни. Лучше всего концентраты скармливать в ви- де кормосмеси в сухом виде. В состав кормосмесей обычно вводят ячменную и пшеничную дерть, овсянку, дробленое зерно гороха, жмыхи, мясную и рыбную муку, сухое молоко или об- рат, соль и премикс. Если дают концентраты в сухом виде, то их

необходимо тонко размолоть и отделить пленку овса и ячменя. Сухие смеси концентратов должны постоянно находиться в ко- рытцах в подкормочном отделении – молочные корма в этом случае скармливают отдельно 3–4 раза в сутки. При сухом спо- собе кормления сосунов в подкормочном отделении всегда должна быть вода.

Установлено, что кормление поросят сухими кормами вы- годнее, чем кормление влажными мешанками или кашами, так как это предохраняет их от различных заболеваний, связанных с быстрой порчей мокрых кормов.

К 30-му дню жизни поросята должны съедать в сутки 300– 400 г смеси концентратов, в 2-месячном возрасте – до 800 г. За два месяца выращивания на одного поросенка расходуется в среднем от 15 до 20 кг смеси концентратов. Всего за первый месяц жизни, кроме материнского молока, каждый поросенок должен получить дополнительно 20–25 кормовых единиц под- кормки, со второго по третий месяц – 50–55, а с третьего по четвертый месяц – до 60 кормовых единиц. В 1 кг подкормки должно содержаться не менее 160–180 г переваримого протеи- на, 7–8 г кальция, 5–6 г фосфора, 3 г поваренной соли, 70 мг

железа, 10 мг меди, 50 мг марганца, 50 мг цинка, 1 мг кобальта и 0,2 мг йода, 2500 ИЕ витамина А, 400 ИЕ витамина Д2, 30 мг витамина Е. Также надо, чтобы рацион поросят был сбаланси- рован по незаменимым аминокислотам. Содержание клетчатки в рационе поросят-сосунов не должно превышать 2–3 % от су- хого вещества. В настоящее время нормы и рационы для поро- сят хорошо разработаны и обобщены с учетом современных ис- следований в области физиологии пищеварения свиней (А.П. Калашников и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных жи- вотных. – М.: Агропромиздат, 1985).

Подкормка поросят сочными кормами. В фермерском или крестьянском хозяйстве при выращивании и откорме сви- ней можно использовать сочные корма – картофель, свеклу, ты- кву, кабачки и др. Они хорошо перевариваются свиньями, и по- этому за счет их скармливания можно значительно снизить рас- ход концентратов. К поеданию сочных кормов поросят необхо- димо приучать с раннего возраста. Это способствует быстрому развитию желудка и кишечника и улучшает прирост молодняка.

Картофель нужно скармливать в вареном виде уже с 3–10-го дня жизни. С 10-го дня можно давать мелко измельченную сы- рую морковь, сахарную или кормовую свеклу, тыкву, кабачки.

По мере улучшения поедаемости сочных кормов их можно смешивать с концентратами и молочными кормами. Кроме того, летом поросятам можно скармливать зеленую массу бобовых трав (люцерны, клевера и др.).

За два месяца выращивания на одного поросенка расходует- ся в среднем 5–10 кг сочных кормов.

В летнее время свиноматок с поросятами можно выгонять на пастбище. В этом случае отпадает необходимость в мине- ральных подкормках и обработке против анемии.

Минеральная подкормка. Молозиво и молоко свиноматки бедно минеральными солями, особенно содержащими кальций и железо. Минеральные соли необходимы для роста костяка и для других жизненно важных процессов. При недостатке мине- ральных веществ поросята отстают в росте и нередко заболева- ют рахитом и анемией.

Для удовлетворения потребностей поросят в кальции им необходимо скармливать мел. Введение в рацион костной муки или обесфторенного трикальцийфосфата обеспечивает потреб- ность в кальции и фосфоре.

Обеспечение поросят-сосунов витаминами. Поросята- сосуны отличаются интенсивностью прироста, который наибо- лее полно проявляется при полноценном кормлении их и сви- номаток. Особенно большую роль играют различные биологи- чески активные вещества – витамины, антибиотики, микроэле- менты.

При недостатке витаминов А и Д, которые называют вита- минами роста, нарушается обмен веществ, ухудшается общее состояние поросят, замедляется их рост, возникают различные заболевания и отмечается падеж. Чтобы не допустить эти нега- тивные последствия, в первую очередь необходимо организо- вать полноценное кормление и содержание свиноматок, так как в этом случае нужное количество витаминов А и Д поросята бу- дут получать с молоком матери. Можно подкармливать поросят- сосунов наиболее дешевыми и эффективными источниками ви- таминов А и Д – растительными кормами: зеленой массой лю- церны, морковью и травяной мукой.

Травяную муку готовят из молодых бобовых трав, богатых каротином, протеином и кальцием. Свежескошенную траву су- шат в тени, а потом размалывают и хранят в мешках в сухом темном месте. Влажность ее при хранении должна быть не вы- ше 12–14 %.

Морковь перед скармливанием измельчают и дают в сыром виде в смеси с остальными кормами. Очень богато различными витаминами и хорошо влияет на развитие поросят проращенное зерно. Для этого любое зерно злаковых или бобовых культур замачивают в теплой воде, а затем расстилают на противнях или специальных стеллажах и проращивают в теплом и светлом по- мещении, пока оно не достигнет высоты 5–10 см. Зерно должно быть постоянно влажным. Можно также проращивать его на измельченной дернине. Скармливают зелень в подкормочном отделении вместе с корнями и дерниной.

Богатым источником витаминов является рыбий жир. Поро- сятам-сосунам дают его по 5–10 мл на голову в смеси с коровь- им молоком или обратом.

Предупреждение анемии у поросят. По мере роста поро- сята-сосуны из-за недостатка солей железа в молоке матери часто заболевают анемией. Ее признаки: кожа бледнеет, щетина теряет белок, на 10–15-й день появляется белый понос. Порося- та становятся вялыми, плохо сосут матку, отказываются от кор- ма, худеют, отстают в росте и нередко гибнут.

Для предупреждения анемии в настоящее время на крупных фермах и комплексах поросятам обычно в 2–3-дневном возрасте вводят внутримышечно 2 мл ферроглюкина или 1,5 мл ферро- декса. Вторично эти препараты в тех же дозах вводят в трехне- дельном возрасте. Ферроглюкин и ферродекс сейчас широко применяются в ветеринарной практике и являются доступными для использования их в мелких фермерских или крестьянских хозяйствах.

На мелких фермах можно обойтись и без этих препаратов. Для этого надо иметь соли железа. В домашних условиях можно использовать растворы железного купороса (сернокислое желе- зо) и медного купороса (сернокислая медь). Их готовят сле- дующим образом: 2,5 г железного купороса и 1 г медного купо- роса растворяют в литре кипяченой воды, процеживают через марлю в 2–4 слоя и полученным раствором смачивают соски

свиноматки перед кормлением поросят. Раствор необходимо до- бавлять также в подкормку для поросят и воду. Этот способ эф- фективен, но требует больших затрат труда, так как раствор на- до давать ежедневно по несколько раз до 15–20-дневного воз- раста поросят.

Для предупреждения анемии у поросят можно использовать молочнокислое железо (или лактат железа). Раствор готовят из расчета 2,5–3 г на литр кипяченой воды. После остывания и процеживания его используют так же, как и раствор сернокис- лого железа и меди.

Хорошие результаты по предупреждению анемии дает скармливание дернины. Ее заготавливают с естественных паст- бищ или лугов, где не паслись свиньи, иначе можно занести различные болезни. Снимают дернину слоем 5–8 см и склады- вают в помещениях. Дают eе поросятам со 2–3-го дня жизни куском в 1–2 кг в день на гнездо. Роясь в дернине, поросята по- едают корешки и частицы земли и в результате удовлетворяют потребности в минеральных веществах.

Для предупреждения заболевания поросят анемией можно также использовать красную глину, в которой содержатся соли железа. Глину кладут в подкормочные корытца, и поросята в любое время могут ее поедать, удовлетворяя свою потребность в солях железа.

Устройство корыт для подкормки поросят. Обычно ко- рыта для подкормки поросят делают из струганных досок тол- щиной 3 см. Высота корыта – 10–15 см, ширина – 10–15 см и длина – 60 см. Внутри корыто разделяют перегородками на 3–4 секции, каждая из которых предназначена для определенной подкормки (дробленого мела, чистого дерна, красной глины и подкормки из смеси концентратов и других кормов). Аналогич- ные корыта можно изготовить из железа, которые долговечнее и удобнее для чистки и мойки.

До мере поедания подкормки добавляют новую, а грязную полностью заменяют. Подкормочные корыта следует хорошо мыть и просушивать.

Особенности кормления и содержания подсосных сви- номаток. При кормлении подсосных свиноматок следует сосре- доточить внимание на следующих вопросах:

1. Повысить молочную продуктивность свиноматок.

2. Сохранить и вырастить максимальное число поросят.

3. Сохранить упитанность свиноматок к отъему поросят. Известно, что молочная продуктивность свиноматки опре-

деляется в первую очередь ее наследственными качествами, но она также в значительной степени зависит от условий кормле- ния и содержания. Следует учитывать, что в молоке свиноматки содержится много белка, жира, сахаров и минеральных ве- ществ. За сутки свиноматка в первый месяц подсоса продуци- рует 4–6 кг и более, а во второй – 2–5 кг молока. В сутки свино- матка выделяет с молоком до 350–400 г белка, 24–30 г кальция, 15–24 г фосфора и другие питательные вещества. Из этого сле- дует, что для поддержания высокой молочной продуктивности свиноматки необходимо так организовать ее кормление, чтобы она получала все питательные вещества в достаточном количе- ство и соотношении, необходимом для образования молока и поддержания жизнедеятельности своего организма. При недос- таточном поступлении питательных веществ с кормами для об- разования молока расходуются питательные вещества из орга- низма свиноматки. Это приводит к резкому снижению молочно- сти и сильному ее истощению к концу подсосного периода, что отрицательно сказывается на ее воспроизводительных функци- ях.

Полноценное кормление подсосных свиноматок оказывает значительное влияние на рост и развитие поросят-сосунов, так как многие питательные вещества поросята получают с моло- ком матери (табл. 185). Нормы кормления подсосных свинома- ток на 70–80 % выше, чем нормы кормления холостых и супо- росных. Кроме того, на каждого поросенка сверх 10 голов при- бавляют 0,4 кормовой единицы, 50–60 г переваримого протеина, 3 г кальция, 2 г фосфора, 3 г соли и 5 мг каротина. Если поросят в гнезде меньше 10, то норму кормления свиноматки снижают из тех же расчетов, что и при большом числе поросят.

Таблица 185

---

Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 230; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!