УПРАВЛЕНИЕ РЕКЛАМОЙ НА ОАО«МОЗЫРЬСОЛЬ»
ВВЕДЕНИЕ
Ознакомительная практика является важным этапом подготовки квалифицированных специалистов к самостоятельной работе. Она является видом учебно-вспомогательного процесса, в ходе которого закрепляется теоретические знания на производстве.
Целью практики является получение первичных сведений о специальности и ознакомление с основами в области рекламной деятельности на конкретном предприятии.
Ознакомительная практика ставит перед собой следующие задачи:
1) Закрепление теоритических знаний полученных при изучении экономических дисциплин;
2) Ознакомление с организацией управления предприятием;
3) Изучение функций и значения отдела маркетинга в системе управления;
4) Анализ конкурентной среды промышленного предприятия.
Местом прохождения практики был выбрано открытое акционерное общество «Мозырьсоль». Это промышленное предприятие, находящееся в городе Мозыре Гомельской области.
22 апреля 2019 года я, Искеевич Виктория Владимировна, прибыла на место прохождения практики. В первый день осуществлена регистрация в отделе кадров, путём заполнения заявления на прохождение практики, так же после выдачи пропускных документов, со мной был проведен инструктаж по технике безопасности и охране труда. Произошло знакомство с отделом маркетинга, рабочим местом и руководителем практики от предприятия.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «МОЗЫРЬСОЛЬ»
|
|
|
Анализируемое, при прохождении практики предприятие «Мозырьсоль» является коммерческой организацией существующей в виде открытого акционерного общества.
Общество является юридическим лицом, коммерческой организацией согласно законодательству Республики Беларусь с момента его государственной регистрации, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в судах, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, имеет печать, штампы и иные реквизиты со своим наименованием.
Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом. Участники акционерного общества не отвечают по обязательствам хозяйственного общества.
Акционерное общество является собственником имущества, созданного за счет продажи акций, а также полученного в результате его хозяйственной деятельности и приобретенного им по иным основаниям, не противоречащим закону.
Организация расположена на территории Гомельской области, в 6 километрах юго-западнее города Мозыря - районного центра с населением свыше 100 тысяч человек. В городе имеется железнодорожная станция и речной порт. В регионе хорошо развиты железнодорожная и автомобильная сети.
|
|
|
Открытое акционерное общество «Мозырьсоль», появилось на карте Беларуси в 1982 году. Предприятие входит в состав концерна БГК "Белгоспищепром". С 2011 года является членом Европейской ассоциации производителей соли, объединяющей под своей эгидой всех западноевропейских производителей соли. Сегодня ОАО «Мозырьсоль» — крупнейший производитель выварочной соли на территории стран постсоветского пространства и решением Правительства включено в перечень стратегически важных предприятий республики.
Ассортимент выпускаемой продукции ОАО «Мозырьсоль» – один из самых широких в отрасли: это соль без добавок и йодированная, приправы, гранулированная и таблетированная соль, посолочно-нитритная смесь для предприятий мясной промышленности. Продукция предприятия отвечает современным стандартам качества и безопасности, а также высоким запросам промышленных предприятий и частных потребителей.
Благодаря увеличению экспорта, который сейчас составляет более 80% от всех поставок, торговые марки «Мозырьсоль», «Полесье», «Белорусская», «Морская плюс» уже давно и прочно вошли в привычный обиход и постоянно присутствуют на кухонном столе многих жителей стран СНГ. Сегодня классическая фасованная соль «экстра» практически незаменима на кухне каждой хозяйки, а йодированная соль является дополнительным средством профилактики йододефицита.
|
|
|
Микс морской и выварочной соли прекрасно подходит и для кулинарии, и для лечебных и косметических целей. Для особых ценителей и гурманов выпускается морская соль в чистом виде, сырье для производства импортируется из Израиля.
Уверенно покоряет рынок линейка приправ под брендом «Salero». Главное преимущество приправ «Salero» состоит в том, что в них нет искусственных добавок, красителей и усилителей вкуса, ГМО.
Свое достойное место на рынке завоевал уникальный товар для посудомоечных машин – гранулированная соль торговой марки «Salero». Она используется для предупреждения образования накипи и умягчения воды в бытовой технике.
Стабильно высоким спросом у промышленных предприятий пользуется таблетированная соль «Универсальная», предназначенная для умягчения воды в промышленных и частных системах отопления и водоподготовки. Качество продукта известно далеко за пределами страны, завоевав высокие оценки потребителей.
|
|
|
В осенне-зимний сезон особенно актуальна гранулированная соль с антигололедным эффектом для устранения наледи на дорогах и тротуарах. В непогоду, гололед этот продукт приходит на помощь жилищно-коммунальным предприятиям и хозяевам частных домов, гаражей.
Известные мировые бренды «Nestle», «Unilever», «Knorr», «Gallina Blanca», «Lay’s’», «Estrella», «Procter & Gamble», «Heinz», «Савушкин продукт», сеть ресторанов быстрого питания «МакДональдс» и многие другие для производства своей продукции выбрали соль высшего качества «Экстра», которую производят в Мозыре.
Высочайшее качество продукции подтверждается едва не ежемесячно высокими наградами. Среди них — премии Правительства, республиканские и международные награды.
Миссия ОАО «Мозырьсоль» в том, чтобы перенести экологическую чистоту, которой славится Беларусь, в свою продукцию, давая возможность каждому потребителю воспользоваться ее ценнейшим потенциалом для здоровья и красоты.
Объем производства и качество продукции, ее себестоимость и прибыль, рентабельность и ряд других показателей зависят от обеспеченности организации трудовыми ресурсами. Так в 2018 году списочная численность работников составила 1064 человек, в том числе руководителей – 104 еловек, специалистов - 124 человек. На предприятии трудятся работники имеющие высшее, среднее и средне-специальное образование.
Для акционерного общества учредительным документом является устав.
Законодательство требует, чтобы в уставе содержалась информация о размере уставного фонда, о количестве, номинальной стоимости и категориях выпускаемых акции, определялись права акционеров, компетенция и состав органов управления, круг вопросов принимающихся единогласно или квалифицированным большинством голосов.
Основной целью деятельности Общества является извлечение прибыли. С фрагментом устава ОАО «Мозырьсоль» можно ознакомиться в Приложении А.
Сырьевой базой производства является Мозырское месторождение каменной соли, разведанные запасы которой исчисляются сотнями миллионов тонн. Месторождение ставшее отправной точкой создания ОАО «Мозырьсоль», представляет собой куполовидное поднятие, состоящее из сложно чередующихся пропластков нерастворимых пород и далее соли. Глубина залегания соли колеблется от 600 до 1250 метров.
Добыча соли производится бесшахтным способом — подземным растворением водой соленосной толщи. Процесс добычи соли начинается на расстоянии 3-х километров от основной промышленной площадки на рассолопромысле, где пробурено 13 скважин. Через них подается вода, размывающая соль в месте залегания, а насыщенный таким образом рассол поднимается на поверхность и посредством рассолопроводов подается на основную площадку.
Здесь насыщенный раствор постепенно очищается от механических примесей, солей кальция и магния и подается на выпарку. После этого солепульпа сгущается, центрифугируется, в результате чего получается соль с остаточной влажностью 3%. Затем вводится антислеживающая добавка (ферроцианид калия) и сушильные установки доводят этот полуфабрикат до конечной кондиции сухой соли экстра «Полесье» с остаточной влажностью около 0,1 %. Благодаря высокой степени очистки исходного рассола и специальным приемам ведения технологического процесса, производится продукт с содержанием основного вещества натрия хлора не менее 99,7 %.
Далее базовый сорт соли экстра «Полесье» подается в цех фасовки, где все дальнейшие стадии технологии производства соли (введение специальных микродобавок и упаковка) напрямую зависят от складывающейся конъюнктуры рынка и потребительского спроса.
Глобальное техническое перевооружение основного производства в Мозыре началось в 2014 году. Особенность модернизации заключается в том, что она реализуется на действующей производственной площадке, без перестройки зданий. Реконструированы ключевые участки производственных цехов, что позволяет в штатном режиме выпускать 480 тысяч тонн соли в год (прежний показатель равнялся 360 тысячам тонн).
Процесс производства соли достаточно энергоемкий. Раньше, когда в качестве основного топлива использовался природный газ, энергетическая составляющая в себестоимости продукции достигала 50%. Учитывая большой объем потребления газа (на предприятии имеется собственная крупная котельная), предприятие начало проигрывать ценовую конкуренцию российским компаниям.
В 2016 г. ОАО «Мозырьсоль» приняло решение о переходе на использование в качестве топлива топочного мазута. Так как его цена значительно ниже, чем газа, а производитель топлива находится в том же городе, что позволило снизить транспортную составляющую, это решение оказалось верным. В результате предприятие стало работать намного эффективнее - долю энергоносителей в себестоимости конечной продукции удалось снизить на 15%. Благодаря этому, ОАО «Мозырьсоль» в некоторых странах смогло значительно нарастить объемы продаж.
ОАО «Мозырьсоль» не стоит на месте, о чем говорят и последние новости. Фирмой «Georg Stein Process Equipment» (Германия) введена в эксплуатацию новая установка внесения добавки калия йодноватокислого, что позволит решить ряд задач, в частности: производители пищевых продуктов, использующие мозырскую соль, смогут выпускать изделия под знаком «Натуральный продукт». Также на недавнем Форуме регионов Беларуси и Украины, проходившем в Гомеле, ОАО «Мозырьсоль» заключило контракт на 2019 год о поставках своей продукции на рынок страны-соседки с Украинским торговым союзом. Согласно достигнутому соглашению ежемесячный оборот превысит 500 тысяч долларов.
Как итог — сегодня ОАО «Мозырьсоль» успешное предприятие с огромным потенциалом и производственной мощностью до 480 тысяч тонн продукции в год, которая, к слову, поставляется в 18 стран по всему миру.
УПРАВЛЕНИЕ РЕКЛАМОЙ НА ОАО«МОЗЫРЬСОЛЬ»
На способность предприятия адаптироваться к изменениям внешней среды влияет то, как организовано предприятие, как построена структура управления.
Построение структуры системы управления является важнейшей частью процесса создания предприятия. Она представляет собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в строгой соподчинённости и устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие системы как единого целого. От рациональности построения организационной структуры управления в значительной степени зависит эффективность работы системы управления и функционирование всей производственной системы.
Организационная структура управления ОАО «Мозырьсоль» представляет собой линейно-функциональную структуру. Она состоит из административного корпуса и производства. Производственную структуру предприятия образуют основные и вспомогательные цеха. К цехам основного производства относятся: рассолопромысел по добыче соли, цех по выпарке соли, цех по фасовке соли. Руководители функциональных подразделений осуществляют влияние на производственные подразделения формально.
К числу вспомогательных единиц относятся производства, которые обслуживают основные производственные цеха: транспортный цех, котельная и межцеховые коммуникации; ремонтно-механических цех; цех электрообеспечения и КИПиА, центральная лаборатория, ремонтно-строительный цех.
На балансе предприятия имеются объекты социальной сферы: общежитие, спорткомплекс и медпункт, содержание которых производится за счет прибыли предприятия. Схема организационной структуры ОАО «Мозырьсоль» представлена в Приложении Б.
В условиях рыночной экономики одним из важнейших факторов успешной работы любой компании является умение привлечь новых клиентов. Основным инструментом решения этой задачи является проведение рекламных кампаний. В этом случае перед службами предприятия встают проблемы планирования рекламной деятельности, распределения ресурсов и оценка эффективности и достигнутых результатов.
На ОАО «Мозырьсоль» к подразделениям, осуществляющим рекламные функции, относятся: отдел внешнеэкономической деятельности(ОВЭД), отдел маркетинга(ОМ), отдел продаж(ОП), также принимает участие заместитель генерального директора по идеологии и социальному развитию.
Более подробно должностные обязанности работников, реализующих функции рекламы представлены в таблице 2.1.
Таблица 2.1. – Функции рекламы и обеспеченность их выполнения
| Функции рекламы | Наименование структурного подразделения | Должность работника, выполняющего функцию | Должностные обязанности в связи с выполнением функции |
| Экономическая | ОВЭД,ОМ,ОП. | Начальник ОМ, начальник ОВЭД, начальник ОП. | Разработка стратегий маркетинговых исследований, определяющих структуру и динамику потребительского спроса, прогноз развития рынка и продаж выпускаемой продукции, освоение новых рынков. |
| Социальная | Заместитель генерального директора по идеологии и социальному развитию,ОМ. | Заместитель генерального директора по идеологии и социальному развитию, специалисты ОМ. | Разработка программ по формированию спроса и стимулированию продаж;формирование рекомендаций по повышению качества и улучшению потребительских свойств товаров и услуг, перспективы освоения продукции с учетом социально-демографических особенностей различных групп потребления, состояния и динамики их доходов, традиций и вкусов. |
| Маркетинговая | ОМ | Начальник ОМ и специалисты ОМ | Участие в разработке маркетинговой политики, создавать условия для планомерной реализации товара,удовлетворения спроса покупателей на товары,определять наиболее эффективные методы и способы продаж и продвижения продукции на рынках в зависимомти от определенных задач и коммерческой политики предприятия. |
| Коммуникационная | Структурные подразделения предприятия | Специалисты и руководители ОАО «Мозырьсоль» | Информирование потребителей о товарах и услугах,производимыхх и реализуемых предприятием. |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.
Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод, что большую часть работы, связанной с рекламной деятельностью, выполняет отдел маркетинга. Также часть работы выполняется специальными организациями, на основании заключенных договоров, например, ведение социальных сетей.
Должностные инструкции специалистов отдела маркетинга представлены в Приложении В.
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и професси-ям с плановой потребностью. Особое внимание предоставляется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий. Необхо-димо анализировать и качественный состав трудовых ресурсов по квалифи-кации. Для оценки обеспеченности трудовыми ресурсами рассмотрим таблицу 2.2.
Таблица 2.2. – Характеристика состава работников отдела маркетинга
| Наименование показателя | Количество работников |
| Со специальным образованием в области маркетинга | 1 |
| С высшим экономическим образованием | 2 |
| С высшим техническим образованием | |
| Со средним образованием | |
| Женщин | 2 |
| Мужчин | 1 |
| В возрасте до 30 лет | 1 |
| В возрасте 31-45 лет | 2 |
| В возрасте 46-55 лет | |
| Свыше 55 лет | |
| Владеющих иностранными языками | 3 |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.
Порядок взаимодействия отдела маркетинга с другими структурными подразделениями прописан в положении об отделе маркетинга и представлен в Приложении Г.
Взаимодействие службы маркетинга с другими службами и подразделениями компании не ограничивается информационным обменом, оно предполагает также процедуры согласования. В первую очередь согласовывается с планово-экономическими, финансовыми и коммерческими службами прогноз продаж продукции компании, цены и скидки.
Принятие оптимальных управленческих решений - один из важнейших элементов управления деятельностью организации. Благодаря эффективно принятым управленческим решениям рекламной кампании предприятие может повысить свою конкурентоспособность и увеличить спрос на производимые им товары.
В процессе разработки решений специалисты анализируют информацию, осуществляют коммуникации с руководителями других уровней управления, с непосредственными исполнителями мероприятий, заказчиками, продумывают сценарии развития ситуации, проводят совещания, выбирают наилучшую альтернативу.
На втором этапе происходит анализ информации, факторов и условий. В данном случае специалисты сталкиваются с необходимостью анализировать документы: финансовой отчетности, динамику продаж, договоры, данные о преимуществах фирм-конкурентов.
На третьем этапе управленческое решение принимается индивидуально руководителем или совместно с группой, например, на деловом совещании. Также руководитель, может использовать для принятия решения мнение компетентных специалистов, экспертов в данной сфере деятельности.
Последний этап предполагает принятие решения, которое фиксируется в распорядительных документах: приказах, распоряжениях, технических заданиях, разного вида планах; а также находит отражение в нормативных источниках, стандартах предприятия, общих положениях, уставе, внутренних регламентах и правилах организации. Важно не только принять своевременное решение, но и проконтролировать исполнение мероприятий, осуществляемых согласно принятым официальным документам, мотивировать персонал, который задействован в реализации указанных мероприятий.
Порядок принятия управленческих решений по рекламной деятельности представлен в таблице 2.3.
Таблица 2.3. – Порядок принятия управленческих решений
| Виды управленчских решений | Кем принимаются решения |
| Участие в международной выставке | Генеральный директор с участием начальника отдела маркетинга |
| Проведение рекламной акции | Генеральный директор с участием главного экономиста |
| Создание рекламного видеоролика | Начальник отдела маркетинга и заместитель генерального директора по коммерческим вопросам. |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.
Создать необходимое представление о предприятии и продуктах его производства и сформировать устойчивый спрос на них нелегко. Это требует значительных временных затрат и профессиональной подготовки кадров. В настоящее время в ОАО «Мозырьсоль» отсутствует отдел рекламы, в связи с этим часть работы выполняется другими структурными подразделениями предприятия, а также согласно заключенным договорам передана на аутсорсинг.
Необходимость создания службы рекламы обуславливается все более жесткой конкурентной борьбой на рынке. Компании нужен эффективный менеджер, который может представлять ее интересы на разных уровнях. При правильной организации работы можно значительно увеличить свою долю на рынке. Также к проблемам, с которыми сталкиваются специалисты, можно отнести недопонимание руководством предприятия роли и места маркетинга, недостаточное финансирование рекламных кампаний.
Но, несмотря на это ОАО «Мозырьсоль» двигается в правильном направлении, и результаты уже очевидны: осуществляется увеличение товарооборота, создание положительного имиджа организации, укрепление доверия к продукту.
Маркетинговая стратегия предприятия предусматривает дальнейший акцент на сотрудничество с предприятиями пищевой, химической промышленности и крупными оптовиками, обеспечивающими розничную торговую сеть солью.
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 285; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!