Изучение основных положений организации рационального питания и освоение методов его гигиенической оценки.

Стр 1 из 7Следующая ⇒

Смоленский колледж телекоммуникаций (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет телекоммуникаций им. проф. М.А. Бонч-Бруевича»

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

По дисциплине

ОУД.06 «Основы безопасности жизнедеятельности»

По специальностям

Многоканальные телекоммуникационные системы

Сети связи и системы коммутации

Средства связи с подвижными объектами

Компьютерные сети

Программирование в компьютерных системах

Базовой подготовки

Смоленск, 2018

Рассмотрено на заседании методической комиссии общепрофессиональных и многоканальных телекоммуникационных дисциплин Протокол № от ___________ 2018 г. Председатель Ващенкова Т.В.

СОГЛАСОВАНО Заместитель по УР ___________Иванешко И.В. «____»__________2018г.

Автор: Костюков С.А. – преподаватель СКТ (Ф) СПбГУТвысшей квалификационной

Рабочая тетрадь по дисциплине по дисциплине ОУД.06 «Основы безопасности жизнедеятельности» по специальностям 11.02.09 Многоканальные телекоммуникационные системы, 11.02.11 Сети связи и системы коммутации, 11.02.08 Средства связи с подвижными объектами, 09.02.02 Компьютерные сети, 09.02.03 Программирование в компьютерных системах базовой подготовки

Практическое занятие № 1

Здоровый образ жизни – основа укрепления и сохранения здоровья

1. Цель работы:

1.1. Закрепить понятие «здоровый образ жизни и его составляющие».

1.2. Выработать чёткий алгоритм действий в своём поведении в отношении вредных привычек.

2. Информационные ресурсы: ОИ1.Косолапова, Н.В. Основы безопасности жизнедеятельности: учебник для сред.проф. образования/Н.В.Косолапова, Н.А.Прокопенко. – 9-е изд.стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014.- 336 с.- ISBN 978-5-4468-0737-6

3. Вопросы домашней подготовки . Выписать из учебника ОИ1. понятия:

3.1.Здоровый образ жизни, как необходимое условие жизни человека

- рациональное питание и его значение для здоровья.

- влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье человека

- правила личной гигиены и здоровье человека

Задание.

4.1. Выполнить тест

1. Дополните фразу: «Система привычек и конкретных действий индивидуума, обеспечивающих нормальное функционирование человеческого организма и определённый уровень здоровья, называется»_______________ ______________ _________________.	1 балл
2. Назовите основные компоненты, отражающие суть понятия «здоровье».	3 балла
3. Назовите наиболее важные факторы, которые определяют уровень здоровья человека.	4 балла
4. Укажите среди названных ниже факторов тот, от которого в наибольшей степени зависит уровень здоровья человека: а) социально-экономические условия; б) образ жизни; в) биологические особенности человека; г) состояние окружающей среды;	1 балл
5. Назовите основу жизни человека и человеческого общества, которая ему обеспечивает все виды благополучия.	1 балл
6. Назовите причину, диктующую необходимость определённого режима дня у студента.	1 балл
7. Назовите виды отдыха по наличию в его осуществлении активной деятельности.	2 балла
8. Назовите два вида сна, чередующихся в процессе сонного состояния человека.	2 балла
9. Назовите вещества, входящие в состав пищи, которые обуславливают её высокую калорийность и способствуют накоплению жира в организме.	2 балла
10. Назовите два вида биоритмов человека.	2 балла
11. Назовите две группы людей, значительно различающихся по своему биоритму.	2 балла
12. Найдите среди названных видов деятельности студента те, которые можно отнести к занятиям физической культурой: а) систематические тренировки боксом ( не менее 3-4 х раз в неделю); б) ежедневные занятия утренней гимнастикой; в) воскресные пешие походы в окрестностях населённого пункта; г) систематическое участие в уроках физической культуры в колледже;	2 балла
Критерии ответов: «отлично» - 20-23 балла; «хорошо» - 16-19 баллов; «удовл.» - 11-15 баллов

4.2. Выписать из учебника 1.1.основные вредные привычки для здоровья человека.

4.3.Составить алгоритм действий по борьбе с курением, алкоголем и наркоманией.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Контрольные вопросы.

6.1. Объясните, в чём состоит вред алкоголизма относительно здоровья человека и его функций в обществе.

6.2. Назовите вещества поступающие в организм человека при курении и как они влияют на отдельные органы и в целом на здоровье.

6.3. Назовите вещества являющиеся собственно наркотиками.

6.4. Приведите примеры наркомании, обоснуйте понятие «привыкание».

6.5. Приведите примеры, иллюстрирующие социальный вред наркомании.

Практическое занятие № 2

Изучение основных положений организации рационального питания и освоение методов его гигиенической оценки.

Цель работы:

1.1. Закрепить знания об условиях рационального питания и нормах физиологической потребности в пищевых веществах.

1.2. Получить навыки определять суточный расход энергии человека;

2. Информационные ресурсы: ОИ 1..Косолапова, Н.В. Основы безопасности жизнедеятельности: учебник для сред.проф. образования/Н.В.Косолапова, Н.А.Прокопенко. – 9-е изд.стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014.- 336 с.- ISBN 978-5-4468-0737-6

3. Вопросы домашней подготовки . Выписать понятия:

3.1.Выписать из учебника ОИ 1законы рационального питания, правила здорового питания с краткими разъяснениями

Задание.

4.1. По учебнику ОИ 1. изучить основные положения организации рационального питания и методов его гигиенической оценки:

1.Количественная сторона питания

2.Качественная сторона питания

3.Сбалансированное питание

Используя табл.1а приложения оцените свой суточный рацион с точки зрения рационального питания.

Используя табл.1б приложения определите меру калорийности сбалансированного питания

4.2. По учебнику ОИ 1. изучить физиологические нормы питания для различных норм населения, используя табл.7 учебника заполните таблицу задания. Сравните эти данные с нормами для лиц 40-50 лет.

Возраст, лет, пол	Энергия, к/кал	Белки г.		жиры	Углеводы
Возраст, лет, пол	Энергия, к/кал	Всего	Вт.ч. животные	жиры	Углеводы
14-17 лет (юноши)
14-17 лет (девушки)

4.3. По учебнику ОИ 1., используя табл.8 учебника рассчитайте суточный расход энергии на 1 кг веса при различной деятельности, заполните таблицу задания.

Наименование работ	Продол- жительность	Вычисление расхода энергии










Всего	24 часа

Используя табл.1а приложения оцените свой суточный рацион с точки зрения рационального питания

4.4. Заполните таблицу №2 с составлением примерной меню – раскладки для Вас привычного употребления пищи.

Таблица №2

Приём пищи	Энергетическая ценность рациона, в %
Приём пищи	При 3-х разовом питании
Завтрак:	30-35%
Обед:	45-50%
Ужин:	20-25%

5. Контрольные вопросы:

5.1. Что такое рациональное питание?

5.2. Назовите основные пути обеспечения рационального питания

5.3. Как распределяется энергетическая ценность суточного рациона?

5.4. Как определяется достаточность питания?

5.5. Оцениваете свой суточный рацион с точки зрения рационального питания.

Приложения

табл.1а

Вещества	Содержание в продуктах	Норма в сутки
Белки	Крупы, бобовые, мясо, рыба, молочные продукты, орехи	105г (48 из них животного происх.)
Углеводы	Злаки, крупы, корнеплоды, картофель, хлеб	430-500 г
Жиры	Животные жиры, масло, маргарин, яйца, молочные продукты	100 г., из них 30 г растит. происхож.
Витамины и мин. Соли	В продуктах жив. и раст. происхождения, поваренная соль	Минимум
Вода	Чай, сок, супы	1,5-2 литра

табл.1б

Вид нагрузки	Энерго траты Ккал/час	Пищевые продукты	Ккал в 100 г продуктов
Бег со скоростью 8 км/ч Катание на коньках Ходьба на лыжах – 15 км/ч Пилка дров Плавание – 10 м/мин Работа на даче Ходьба - 2 км/ч Катание на велосипеде	570 215-700 1116 480 210 338 220 450	Фрукты Овощи Картофель Орехи Хлеб Мясо Колбаса Масло сливочное Сыр Молоко №.5 % жирности Фруктовые соки	60 40 69 631 250 180 270 714 333 64 40

Практическое занятие № 3

Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 2709; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 3 4 5 6 7 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!