Образование 2,4 – динитрофенилгидразона формальдегида.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Тихоокеанский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра общей и биологической химии
| УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры протокол №____от « »__________2016г Заведующий кафедрой _______________ ___________Н.С. Иванова__________ |
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
к лабораторному занятию
Модуль №1 «Реакционная способность биоорганических соединений»
учебной дисциплины Биоорганическая химия
для специальности 31.05.01 «Лечебное дело»
курс ____I___семестр _IІ___
Составитель: преподаватель Мищук В.А.
Рецензент: ст.преподаватель Усова М.Г.
Владивосток, 2016
1.Тема: «Альдегиды и кетоны. Реакции нуклеофильного присоединения (АN)».
Мотивация изучения темы.
Реакции нуклеофильного присоединения (АN) позволяют раскрыть возможности для решения теоретических и практических проблем в:
-биохимии (витамины, обмен углеводов, простых белков, химия мочи);
-патофизиологии, клинической патофизиологии (понимание патологии сахарного диабета);
-инфекционных болезнях (кетоновые тела в биологических жидкостях как вторичные явления при заболевании гриппом, скарлатиной, туберкулезом, менингитом, у детей – при токсикозах, дизентерии);
-фармакологии (химические превращения в организме лекарственных оксо- соединений);
|
|
|
-гигиене (изучение явления голодания и безуглеводной диеты).
Цели занятия.
3.1Общая цель: изучение темы направлено на формирование компетенций по ФГОС специальности ОПК-7.
Конкретные цели и задачи.
После изучения темы студент должен:
«Знать» - электронное строение карбонильной группы и её влияние на образования других реакционных центров в молекуле; общий механизм нуклеофильного присоединения; реакции окисления и восстановления.
«Уметь» - определять реакционные центры в молекулах альдегидов и кетонов, приводить схемы реакций карбонильных соединений с образованием полуацеталей, ацеталей, иминов, гидрозонов, реакции гидролиза; приводить схемы реакций окисления и восстановления альдегидов; экспериментально проводить иодоформную пробу.
«Владеть» - навыками прогнозировать поведение БАВ, содержащих оксо- группы, в химических и биохимических процессах; целостным восприятием химических, биологических и биохимических процессов в организме для использования этих знаний при изучении последующих разделов биоорганической химии и других медицинских дисциплин.
Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.
|
|
|
1.Альдегиды и кетоны. Строение, основные представители (общее среднее образование).
2.Реакции окисления и восстановления альдегидов, кетонов . (общее среднее образование).
5.Задания для самостоятельной подготовки к лабораторному занятию:
5.1.Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
1.Распространение карбонильных соединений в природе, в организме, в составе лекарственных препаратов, токсических веществ;
2.Электронное строение, основные характеристики оксо-группы;
3.Механизм реакций нуклеофильного присоединения (ацетализации, диспропорционирования, альдольной конденсации, образование иминов, галоформные пробы), их значение в процессах жизнедеятельности;
4.Реакции окисления и восстановления альдегидов и кетонов.
5.2.Задания для СРС во внеучебное время.
1.Напишите схему получения полуацеталя из этилового спирта и пропионового альдегида. Опишите механизм реакции.
2.Напишите реакцию альдольной конденсации пропаналя. Опишите механизм.
3.Напишите схему образования гидразона этаналя и опишите механизм
реакции.
5. Напишите реакцию восстановления 3-метилбутанона-2,используя алюмогидрид лития.
|
|
|
5.3.Задания для самоконтроля подготовки к лабораторному занятию.
Вариант теста №1
Соединение, взаимодействующее с реактивом Толленса (оксид серебра в виде аммиачного комплекса [Аg(NH3)2]ОН)
а) пропанол
б) формальдегид
в) ацетамид
г) бутан
Вариант теста № 2.
Метилкетоны идентифицируют реакцией :
а) «серебряного зеркала»
б) иодоформой
в) восстановлением
г) « медного зеркала»
Вариант теста № 3.
Альдегиды с жидкостью Фелинга при нагревании образуют осадок:
а) желтого цвета
б) кирпично-красного
в) черного
г) зеленого
6. Этапы проведения лабораторного занятия.
| № п/п | Название этапа | Цель этапа | Время мин. | ||
| I . Вводная часть занятия | 10 | ||||
| 1 | Организационная часть занятия | Мобилизация внимания на данное занятие | 5 | ||
| 2 | Определение темы, мотивации, целей и задач занятия. | Формирование мотивации данного занятия, значимости его в подготовке врача. | 5 | ||
| II. Основная часть занятия | 70 | ||||
| 3 | Контроль исходных ЗУН | Выявление сходного уровня ЗУН, обеспечение исходного уровня. | 10 | ||
| 4 | Общие и индивидуальные задания на СДС в учебное время. | Дифференцированное ориентирование студентов к предстоящей самостоятельной их деятельности | 25 | ||
| 5 | Методика выполнения лабораторной работы (ООД). | Ознакомление с ООД к лабораторной работе. Соблюдение ТБ в процессе работы. | 5 | ||
| 6 | Управляемое СДС в учебное время | Выполнение эксперимента. Овладение ОПК-7. | 25 | ||
| 7 | Контроль достижения поставленных целей. | Закрепление приобретенных ЗУН, выявление ошибок и их корректировка. | 5 | ||
| III . Заключительная часть занятия
| 10 | ||||
| 8 | Подведение итогов занятия. | Оценка деятельности студентов, определение достижения цели занятия. | 5 | ||
| 9 | Задания на СДС во внеучебное время. | Указания по самоподготовке студентов к следующему занятию «Карбоновые кислоты и их ацильные производные. Реакции нуклеофильного замещения» | 5 | ||
7.Ориентировочная основа действия (ООД) для проведения деятельности студентов (СДС) в учебное время.
Приборы и реактивы: штатив с пробирками, лопаточки, спиртовка, 2,4-динитрофенилгидразин, формалин, раствора иода в иодиде калия, 10% раствор гидроксида натрия, ацетон, 2% раствор сульфата меди, раствор индикатора метилового красного.
Методика выполнения работы.
Образование 2,4 – динитрофенилгидразона формальдегида.
Поместите в пробирку 5 капель 2,4-динитрофенилгидразина и 1-2 капли формалина.
Открытие ацетона переводом его в йодоформ (в биологических жидкостях в плане УИРС).
В пробирку поместите 1 каплю раствора йода в иодиде калия и прибавьте почти до исчезновения окрашивания по каплям 10% раствор гидроксида натрия. К обесцвеченному раствору добавьте 1 каплю ацетона. При слабом нагревании от тепла рук выпадает желтовато-белый осадок с характерным запахом.
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 457; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!