Ориентировочная основа действия (ООД) для проведения самостоятельной работы студентов в учебное время.
Оборудование и реактивы: скипидар, CCl4, Br2 в CCl4, 5%, 2% KMnO4.
Пробирки, спиртовка, держатель, спички.
Опыт 1. Доказательство непредельности терпенов.
Проба с бромной водой. В пробирку поместите 2 капли бромной воды и 1 каплю скипидара, встряхните. Если водный слой обесцвечивается, то проба положительная.
Проба с перманганатом калия в нейтральной среде. В пробирку поместите 1 каплю 2%-го раствора перманганата калия, 5 капель воды, добавьте 1 каплю скипидара и встряхните. Если водный слой обеспечивается, то проба положительная.
Опыт 2. Обнаружение терпенов в кожуре плодов цитрусовых.
Возьмите кусочек лимонной или апельсиновой корки размером 1 см2, измельчите его и поместите в 1-ю пробирку с 3 мл воды. Пробирку снабдите газоотводной трубкой, конец которой опущен во вторую пробирку, помещенную в стакан с холодной водой. Жидкость в первой пробиркенагрейте до кипения и осторожно кипятите, пока во второй пробирке не соберется 1-2 мл бесцветной жидкости (конденсата). Отметьте ее запах. Половину конденсата отлейте в 3-ю пробирку. Во вторую пробирку добавьте 1-2 капли бромной воды, происходит обесцвечивание. В третью пробирку добавьте 1 каплю 2% раствора перманганата калия, который также постепенно обесцвечивается.
Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время.
1. Напишите структурную формулу камфоры и выделите в ней изопреновые звенья. Напишите схемы реакций камфоры со следующими реагентами: а) гидроксиламином; б) водородом в присутствии никелевого катализатора ; в) фенилгидразином;
|
|
|
2. Приведите структуру эстрана. Основу какой группы стероидов составляет кольцо эстрана; её биороль?
3. Систематическое название одной из желчных кислот – 3а,7а-дигидрокси-5β-холан-24-овая кислота. Приведите его структуру.
4. Напишите реакцию гидролитического расщепления в щелочной среде олеиноилпальмитоиллинолина. По какому механизму осуществляется эта реакция?
5. Напишите структурную формулы лецитина (фосфатидилхолина) в состав которого входят стеариновая, олеиновая кислоты и реакцию кислотного гидролиза. В осходном веществе определите полярные и неполярные части молекулы.
9. Учебно-материальное обеспечение:
9.1. Литература:
а) обязательная
1. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. – М: Дрофа, 2014, с.288-300.
2. Биоорганическая химия: руководство к практическим занятиям: учеб. пособие для студентов мед. вузов / под ред. Н.А. Тюкавкиной. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012, с.157-165.
3. Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии: учеб. пособие для студентов мед.вузов / Н.Н. Артемьева, В.Л. Белобородов, С.Э.Зурабян и др.; под ред. Н.А. Тюкавкиной.-М.: Дрофа,2010, с.278-288.
|
|
|
б) дополнительная
1.Белобородов В. Л., Зурабян С.Э., Лузин А. П., Тюкавкина Н. А. Специальный курс; под ред. Н. А. Тюкавкиной.- М.: Дрофа, 2009. – Кн. 2., гл.39,40.
2. Лемешко, Т.Н. Методическое пособие по химии: биохимия и биоорганическая химия Учебное пособие Владивосток: Медицина ДВ,2010.-108 с.
3. http://www.studmedlib.ru
http://www.books-up.ru
10. Материальное обеспечение:
а) лабораторное оборудование
б) таблицы механизмов реакций, таблицы электронных эффектов.
Оценивание уровня сформированности компетенций обучающихся проводится по балльно-рейтинговой системе.
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 78; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!