Влияние живой масса на молочную молочной продуктивности
Молочная продуктивность коровы зависит в немалой степени от ее живой массы, так как живая масса является показателем общего развития и выражает степень упитанности животного. Обычно в тех хозяйствах, где получают наибольшее количество молока, средняя живая масса коров значительно выше, чем в других хозяйствах, разводящих животных той же породы.
Высокая молочная продуктивность коров связана с большим физиологическим напряжением всего организма, поэтому они должны быть хорошо развитыми, иметь крепкую конституцию и здоровье. Заботу о будущих высокопродуктивных коровах надо проявить еще с внутриутробного периода их развития путем правильного проведения сухостойного периода у коров-матерей и обеспечения оптимальных условий кормления и содержания во все периоды выращивания животного после рождения. В каждой породе, в каждом стаде лучшая по продуктивности часть животных, как правило, имеет более высокую живую массу, чем в среднем по породе, в среднем по стаду. Для лучших в породе рекордисток по удою характерна и более высокая живая масса.
В исследовании Н.М. Костомахин на племзаводе «Молочное» описано что, средние удои на каждую фуражную корову в течение 12 лет подряд превышали 5000 кг, средняя живая масса коров этого стада значительно выше требований I класса по породе. За 50 лет существования хозяйства в его стаде раздоены 104 коровы с удоями выше 8000 кг, из них 22 коровы с удоем более 9000 кг и две с удоем более 11 000 кг. Все эти рекордистки отличались и более высокой живой массой.
|
|
|
Если в хозяйстве не уделяется должного внимания выращиванию молодняка, оставленного для ремонта стада, то здесь имеется значительное число коров с небольшой живой массой. В этих случаях при увеличении живой массы коров закономерно возрастает и уровень молочной продуктивности (Костомахин Н.М., 2007).
Более крупные коровы при хорошем, полноценном кормлении дают больше молока. Объясняется это тем, что такие коровы способны съесть больше корма и лучше переработать его в молоко. В пределах стад, пород большинство высокопродуктивных коров имеют живую массу выше средней. Но не всегда увеличение живой массы коров приводит к обязательному росту обильномолочности. Это увеличение сохраняется, как правило, до тех пор, пока коровы будут соответствовать молочному типу. Желательно чтобы удой коров за лактацию превышал их живую массу в 8-10 раз, или коэффициент молочности (отношение удоя за лактацию к живой массе и умноженное на 100) равнялся 800-1000 кг. Это свидетельствует о молочном типе коровы (Логинов С., 2002; Козловский В., 2009).
Собственные исследования
|
|
|
Цель, задачи, материалы и методика исследований
Материалом исследования являются дойные коровы симментальской породы в количестве 165 голов, в хозяйстве « Ануйское», оцененные по первой – десятой лактации, по таким показателям как удой, живая масса, процент и содержание в кг. жира, и процент и содержание в кг. белка, за 305 дней лактации.
Цель: изучить влияние возраста в лактациях и живой массы на молочную продуктивность дойных коров.
Задачи:
1. Проанализировать влияние живой массы животного к удою;
2. Определить зависимость удоя от возраста в лактациях;
3. Рассчитать взаимосвязь признаков.
Для расчетов показателей продуктивности используется биометрическая обработка данных, которая предполагает определение следующих статистических величин: 
± sx; σ; Сv; r; 
; td. Данные показатели рассчитывались с помощью программы Exel.
Для расчёта среднего квадратического отклонения использовали формулу:
где X – варианта;
– средняя арифметическая;
n – объём выборки.
Стандартное отклонение измеряется в тех же единицах, что и сам признак.
Коэффициент вариации измеряется в процентах и рассчитывается по формуле:
Где s - квадратическое отклонение;
– средняя арифметическая.
|
|
|
Статистическая ошибка средней арифметической рассчитывается по формуле:
где – средняя арифметическая;
n – объём выборки.
Коэффициент корреляции определяли по формуле:
где 
=∑(Xn- 
);
=∑(Yn- 
);
– среднее квадратическое отклонение по первому признаку;
– среднее квадратическое отклонение по второму признаку;
n – объём выборки.
Коэффициент регрессии 
показывает, на какую величину в среднем изменится первый признак (х) при изменении второго (у) на единицу измерения, а 
, наоборот, - на какую в среднем величину изменится второй признак (у) при изменении первого (х) на единицу измерения. Рассчитываются по формулам:
Достоверность – коренное понятие биометрии, которое означает возможность обобщить данные опыта.
При сравнении средних значений сравниваемых групп необходимо знать, есть ли разница между ними и достоверна ли она.
Коэффициент достоверности разности между группами рассчитывали по формуле:
где Х1 и Х2 – средние значения изучаемого признака в двух выборках;
и 
– ошибки средних арифметических.
Значение коэффициента достоверности разницы сопоставляется с таблицей Стьюдента-Фишера с учётом степени свободы, которая находится по формуле:
|
|
|
v =(n1+n2) -2,
где n1 и n2 – количество животных в группах.
Коэффициент молочности – показатель, который показывает, сколько килограммов молока даёт корова на 100 кг живой массы, рассчитывается по формуле:
КМ = 
где КМ – коэффициент молочности;
У – удой за лактацию, кг;
ЖМ – живая масса, кг.
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 3428; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!