Часть II. Повседневные обязанности: грязная правда о чистом доме
С чего начать
Иллюзия: столько всего нужно сделать! Голова идет кругом. Составлю список. Длинный, подробный список.
Реальность: я потеряла список.
«Я даже не знаю, с чего начать», – я все время слышу эту фразу, и я вас понимаю.
Ведение домашнего хозяйства – это не проект, но для кого-то вроде меня, когда во всем доме царит сплошной неконтролируемый беспорядок, оно выглядит как настоящий проект.
В самом начале процесса разнеряшливания я была полна отчаяния и совершенно деморализована. Меня тешила лишь надежда на то, что сосредоточиться мне поможет ведение блога о домоводстве.
Я не знала, с чего начать, но понимала, что прежние методы не работают. Я постоянно возвращалась к тому же беспорядку, и ничего не менялось в лучшую сторону.
Я решила начать с малого, с чего-нибудь совсем незначительного и не требующего особых моральных затрат. Мне очень не хотелось потерпеть неудачу.
Я решила вымыть и убрать посуду. Каждый раз, когда у меня возникало непреодолимое желание разгрести беспорядок, приходилось начинать с кухни. В доме не может быть чисто, если нет порядка на кухне. Но на уборку кухни у меня уходил целый день. К концу облагораживания этой территории мой энтузиазм угасал, и к остальной части дома я уже не приступала.
Если же уборка выходила за пределы кухни, то, пока я наводила чистоту в других местах, сама кухня снова зарастала грязью.
Получался замкнутый круг. Нужно было что-то менять.
|
|
|
Я бывала в домах, где на кухне всегда чисто. У некоторых своих родственников и друзей я никогда не видела немытой посуды, даже если приходила без предупреждения. Я не могла понять, как им это удается.
Поскольку я понятия не имела, что делать, то начала с посуды. Я знала, что ее мытье – самая трудоемкая часть уборки на кухне, поэтому мечтала выяснить, как не допускать скопления грязных тарелок.
Я начала с малого, сосредоточилась только на посуде, стала мыть ее каждый день – и появился реальный результат. Результат, которого раньше я никогда не добивалась.
Я не думала об остальных частях дома. Я даже не беспокоилась обо всей кухне. Просто сосредоточилась на посуде. И я просто ее вымыла. На этот раз, прежде чем начать, я ничего не анализировала и не пыталась выяснить, как другие люди решают проблему скопления грязных тарелок. Я просто их вымыла и убрала. На второй и на третий день я сделала то же самое.
Я так боялась очередной неудачи, что опустила уровень ожиданий ниже плинтуса. Просто мыть посуду – такова была моя цель. Не достигать чего-то каждый день. Не получать видимый результат своих трудов. Просто выполнять эту несложную задачу.
|
|
|
И вот что меня поразило: я вдруг начала понимать, как нужно мыть посуду.
Не то чтобы раньше я не умела этого делать. Я знала, как выдавить жидкое средство на губку и потереть ею сковороду, но не знала, каково это – мыть посуду изо дня в день.
Еще до замужества, когда я жила в Таиланде, меня пригласили на ужин к одной пожилой паре. Я наблюдала за тем, как готовит хозяйка. Она свободно передвигалась по кухне, чувствуя себя как рыба в воде. Не глядя, она протягивала руку к полке со специями, брала нужную баночку, даже не прочитав ярлык, и сыпала в кастрюлю какое-то количество, ничего не отмеряя. В то время я была влюблена, мечтала о замужестве и, пока жила одна, училась готовить, правда без особых успехов. Я восхищалась этой женщиной и надеялась, что однажды буду так же комфортно чувствовать себя на собственной кухне.
К моменту рождения своего блога готовить я уже научилась и делала это легко и уверенно, а вот ежедневное мытье посуды для меня, привыкшей к многочасовым баталиям с грязными тарелками, было в новинку.
Моя рука не знала наверняка, куда ей потянуться за моющим средством. Ведь неизвестно, куда я поставила его после предыдущей истощающей уборки.
Было непривычно отрываться от повседневных дел ради нескольких грязных тарелок, делая паузу в напряженной жизни заботливой матери.
|
|
|
Пришлось говорить самой себе те же слова, которые я годами твердила своим студентам, а потом детям: большинство кажущихся естественными умений – это навыки. А навык можно приобрести.
Я с детства была склонна к театральности и связала свою жизнь с театром, потому что эта среда являлась для меня естественной. Однако в колледже я с удивлением узнала, что актерскому мастерству можно обучиться. Я увидела то, что потом пригодилось мне в педагогической работе: люди, не одаренные природным талантом, учатся. Они упорно трудились. На моих глазах они превращались в блестящих актеров, овладевая навыками, делающими актера блестящим.
Одни дети в четыре года выходят на футбольное поле и поражают зрителей своим врожденным талантом. Другие дети наблюдают за игрой, стоя в стороне и время от времени срывая одуванчики. Но если посмотреть на тех же детей в возрасте двенадцати лет, то никогда не скажешь, что ребенок, ловко ведущий мяч по полю и забивающий его в ворота, когда-то был в числе наблюдателей, собирающих одуванчики. Он учился, тренировался, становился увереннее в себе и овладевал необходимыми для успеха навыками.
|
|
|
Некоторые берут в руки гитару или садятся за фортепиано и с ходу начинают играть. Такие люди – редкость. Большинство музыкантов на протяжении многих лет каждую неделю по многу часов занимаются на своем инструменте, чтобы овладеть необходимыми навыками и в глазах зрителей выглядеть одаренными от природы.
При наличии хорошо развитых навыков наши действия выглядят простыми, но эта кажущаяся простота стоит немалых трудов.
Я мыла посуду каждый день – каждый день, без исключений, даже если не хотелось отвлекаться всего на пару тарелок, – и постепенно этот процесс перестал быть неудобным. Как только я усвоила формулу грязных тарелок и поняла, что несколько минут работы лучше нескольких часов, я перестала тратить время на то, чтобы изображать усталость и мысленно громко вздыхать. Не нужно было уговаривать себя (так часто, как раньше). Не нужно было смотреть на горы грязных тарелок, гадать, откуда снова взялся этот беспорядок, и придумывать новый план по причине неэффективности предыдущего.
Я просто мыла посуду.
Благодаря наличию посудомоечной машины моя задача сводилась к тому, чтобы вынуть из нее чистую посуду, расставить по местам и загрузить новую порцию грязных тарелок, чашек и столовых приборов.
Несколько недель я следила за тем, чтобы хотя бы эта незамысловатая задача выполнялась каждый день, и постепенно вырисовался ритм и режим, подходящий нашей семье. К началу второй недели мытье посуды хоть и требовало определенных усилий, но перестало тяготить своими масштабами. Тогда я решила добавить к нему еще одну задачу.
Оглядев кухню, я попробовала понять, что раздражает меня больше всего. Что постоянно создает беспорядок?
Мусор на полу.
У нас на полу всегда что-то валялось. Газеты недельной давности. Оброненные детьми салфетки. Недоеденные собакой кусочки брокколи.
Я решила, что буду каждый день подметать пол. В первый день, как всегда прежде, это был целый проект. Сначала пришлось собрать газеты, разложить забытые в пакетах на полу покупки из продуктового магазина, выбросить упаковку от распечатанного накануне рулона бумажных полотенец. Я только и делала, что наклонялась, поднимала, выбрасывала, раскладывала.
Прежде чем я смогла подмести пол, мне пришлось заглянуть в каждый угол, осмотреть каждый сантиметр пола под свесом столешницы и под каждым стулом, выгребая оттуда игрушки и прочие посторонние предметы.
После всех этих трудов кухня стала выглядеть просто чудесно.
С пустой раковиной, чистой рабочей поверхностью и подметенным полом она приобрела облик нормальной кухни, которую не стыдно показывать гостям.
Но, так же как и с посудой, главное чудо ждало меня впереди. На второй день подметание пола уже не было проектом. Я справилась с этой задачей на удивление быстро и легко. Подобрала одну салфетку и подмела.
В третий и четвертый день чудо повторилось. Когда подметание пола превратилось в повседневную привычку, этот процесс совершенно перестал меня напрягать.
В самом начале, когда я еще не была уверена в правильности своих действий, мой блог оставался тайной. Прошло уже несколько недель с момента появления первой статьи, когда одна подруга, знавшая о моей мечте завести блог, спросила, сделала я это или нет.
Врать не хотелось, но можно было обойтись неопределенным ответом. «М-м-м», – промычала я.
Но она не отстала и поинтересовалась, о чем я пишу. Я снова не ответила ничего конкретного: мол, пока тренируюсь, использую блог для того, чтобы взять под контроль состояние дома. Наши сыновья часто играли вместе, поэтому она видела его и знала, что ведение хозяйства – мое больное место.
Подруга спросила, что я делаю, и я смущенно пробормотала, что начала с малого и теперь каждый день, независимо от обстоятельств, подметаю пол на кухне.
«Ой, а я не подметаю кухню каждый день», – произнесла она так, словно оправдывалась, словно ей тоже стоило бы это делать. Иногда я заходила к ней просто так, без предупреждения. У нее в доме всегда был порядок. Очевидно, ее система ведения домашнего хозяйства была эффективной. Здесь ей определенно не в чем было брать с меня пример.
Я объяснила, что мне это необходимо, поскольку пока я не уверена в правильности подхода, хотя в моем случае он и работает.
Через несколько недель в понедельник утром, приступив к обязательному подметанию пола, я поняла, почему должна убирать его каждый день, хотя и не всем это нужно.
Дело было даже не в самом подметании. Наибольшую проблему представляла стопка газет на полу возле обеденного стола. Я ее даже не замечала, пока не взяла в руки метлу.
Появление обязательной задачи заставило меня взглянуть на мир глазами нормального человека, не неряхи. Мне пришлось заметить бардак, потому что невозможно было подмести кухню, не обратив на него внимания.
Подметание кухни, когда на полу такой бардак, что нельзя пройти, не наступив на что-нибудь, – это проект. Подметание кухни каждый день – это дело на две (максимум четыре) минуты, даже если приходится поднять с пола один или два не замеченных ранее предмета.
Через несколько недель разнеряшливания я начала осознавать, что мой путь к успеху – это правильные привычки ведения домашнего хозяйства. Они приносили гораздо больше пользы, чем я могла себе представить.
Поэтому я продолжила эту практику. Я добавляла новую задачу, как только предыдущая превращалась в привычку. На формирование каждой новой привычки уходило в среднем около недели.
Если вам нужно ежедневное пошаговое руководство, то в конце книги есть приложение «28 дней до надежды на спасение вашего дома». Там вы найдете инструкцию на каждый день, помогающую приобрести правильные привычки, которые приведут к значительным переменам в доме. Более значительным, чем вы можете себе представить.
Вы можете выбрать себе любую задачу. Я, например, выбирала так: посмотрела по сторонам и определила, что меня больше всего беспокоит. Беспокоит не в смысле «Кто поставил сюда эту чашку? Я же никогда не оставляю здесь чашки!», а в смысле «Почему у других этого не происходит, а у меня никогда не прекращается?».
Возможно, источником раздражения окажется гора обуви у задней двери. Или книги, которые никто не ставит обратно на полку. Выберите то, что всегда вызывает у вас недовольство и кажется неразрешимой проблемой. Если ваша посуда всегда чистая, оставьте все как есть и не используйте мой метод борьбы с грязными тарелками. Сосредоточьтесь на том, что представляет проблему для вашего дома. Моей подруге не нужно было ежедневно подметать пол на кухне, потому что она и так подметала его каждый раз, когда замечала мусор.
Поставьте себе задачу и выполните ее прямо сегодня. Завтра – и это главное – снова ею займитесь, пока она не успела перерасти в проблему.
Решите задачу, пока ее решение – это быстро смахнуть тряпкой, немного поправить или подвинуть. В течение одной недели каждый день решайте одну и ту же задачу. За семь дней вы перепробуете разные способы решения, и один из них непременно окажется результативным. Самое главное – найти способ, подходящий именно вашему дому и именно вашей семье.
Краткая отповедь хозяйкам, не имеющим посудомоечной машины
Кажется, пришло время обратиться к тем, кто, закатив глаза, негодующе вздыхал в ответ на мой совет регулярно мыть посуду. Не волнуйтесь, я вас не вижу. Но могу представить себе вашу реакцию, потому что у меня за плечами годы рыночных исследований в рамках блогинга от имени неряхи.
Когда я упоминаю о каких-то манипуляциях с посудомоечной машиной, женщины, у которых ее нет, обычно жалуются. «Если бы у меня была такая машина!..» – вздыхают одни. «Наверное, иметь посудомоечную машину – это здорово», – вторят другие. «Какой прок от этого совета, если у меня нет посудомоечной машины!» – возмущаются третьи.
Я все понимаю. Возможно, я слишком сильно люблю свою посудомоечную машину. Я тоже жила без нее какое-то время и была уверена, что ее отсутствие лежит в корне всех моих проблем с домашним хозяйством.
Позвольте поделиться одним гениальным наблюдением: если у вас нет посудомоечной машины, то вы просто живете в доме, где ее нет.
Теперь вы ненавидите меня еще больше? Я не преуменьшаю ваши трудности и при покупке дома предпочла бы посудомоечную машину некоторым другим удобствам. Однако порядок на моей кухне навела не она, а я сама.
Что помогло мне решить проблемы с грязной посудой? Мытье грязной посуды.
Долгие годы на моей кухне царил ужасный беспорядок, хотя посудомоечная машина все это время была совершенно исправна. Среди моих знакомых много людей (моя свекровь, сестра мужа, близкая подруга, у которой я часто бываю), не пользующихся посудомойками. Но на кухне у них чисто. Более того, когда моя подруга после многих лет мытья посуды руками купила посудомоечную машину, она начала жаловаться, что на кухне стало грязнее, чем раньше, потому что нарушился привычный порядок действий. Машина упростила процесс превращения грязной посуды в чистую, но не имела никакого отношения к поддержанию порядка на кухне.
Дело не в наличии или отсутствии посудомоечной машины. Главное – наличие алгоритма. У хозяек, постоянно поддерживающих порядок на кухне, существует налаженный алгоритм действий независимо от того, есть у них посудомоечная машина или нет. Формула грязных тарелок применима и к той посуде, которую моют руками. Не помоешь посуду сегодня – и завтра эта работа потребует в шесть раз больше времени и сил.
Вечером вы помыли посуду, а утром нужно обязательно убрать в шкафчик сухую – как бы вы разбирали посудомоечную машину, если бы она у вас была. Когда машина пуста, намного проще поставить в нее одинокую грязную тарелку. По той же логике намного проще вымыть одну тарелку, когда пуста раковина и свободна решетка для сушки посуды.
И что самое главное, жалобами на отсутствие посудомоечной машины вы не добьетесь порядка. Сожаления, мечты и стенания не сделают дом чище. Я знаю. У меня богатый личный опыт.
Единственный способ сделать кухню чистой – убрать там. Единственный способ поддерживать ее в простом для уборки состоянии – каждый день мыть грязную посуду независимо от наличия посудомоечной машины.
Уф! Пожалуй, эта небольшая отповедь была немного резковата. Прошу прощения. В следующей главе обещаю быть более благодушной.
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 269; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!