Глава 10. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ . ПИТАНИЕ .
В . М . Покровский ..................................................................................... 94
10.1. Обмен веществ....................................................................... 94
10.1.1. Обмен белков................................................................................. 95
10.1.2. Обмен липидов............................................................................... ..... 98
10.1.3. Обмен углеводов............................................................................ ..... 102
10.1.4. Обмен минеральных солей и воды............................................... ..... 104
10.1.5. Витамины 105
10.2. Превращение энергии и общий обмен веществ.................... ..... 106
10.2.1. Методы исследования энергообмена............................................ ..... ПО
10.2.1.1. Прямая калориметрия............................................................... ПО
10.2.1.2. Непрямая калориметрия . ...... ПО
10.2.1.3. Исследование валовO2о обмена................................................. 115
10.2.3. Основной обмен.............................................................................. 117
10.2.4. Правило поверхности..................................................................... 118
10.2.5. Обмен энергии при физическом труде.......................................... 119
10.2.6. Обмен энергии при умственном труде.......................................... .... 120
10.2.7. Специфическое динамическое действие пищи . . . 121
10.2.8. Регуляция обмена энергии............................................................. 121
10.3. Питание. Г. Ф. Коротько........................................................ .... 122
|
|
|
10.3.1. Пищевые вещества......................................................................... .... 122
10.3.2. Теоретические основы питания...................................................... 123
10.3.3. Нормы питания............................................................................... .... 127
Глава 11. ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ . \е. Б. Бабски"й| , В . М . Покровский . ... 130
11.1. Температура тела и изотермия.......................................................... 130
11.2. Химическая терморегуляция............................................................ 131
11.3. Физическая терморегуляция............................................................. .... 133
11.4. Регуляция изотермии........................................................................ .... 136
11.5. Гипотермия и гипертермия............................................................... .... 139
Глава 12. ВЫДЕЛЕНИЕ . ФИЗИОЛ O2 ИЯ ПОЧЕК . Ю . В . Наточин . ... 141
12.1. Выделение........................................................................................... 141
12.2. Почки и их функции........................................................................... 142
12.2.1. Методы изучения функций почек.................................................. 143
12.2.2. Нефрон и его кровоснабжение....................................................... 144
12.2.3. Процесс мочеобразования............................................................. 147
12.2.3.1. Клубочковая фильтрация.......................................................... .... 148
12.2.3.2. Канальцевая реабсорбция............................................................ .... 152
|
|
|
12.2.3.3. Канальцевая секреция ....... 159
12.2.4. Определение величины почечнO2о плазмо- и кро
вотока ..................................................................................... 161
12.2.5. Синтез веществ в почках.......................................... 162
12.2.6. Осмотическое разведение и концентрирование мочи......... ....... 163
12.2.7. Гомеостатические функции почек.............................................. ....... 168
12.2.8. Экскреторная функция почек..................................................... ....... 173
12.2.9. Инкреторная функция почек....................................................... 174
12.2.10. Метаболическая функция почек................................................. ....... 174
12.2.11. Принципы регуляции реабсорбции и секреции веществ в клетках почечных канальцев 175
12.2.12. Регуляция деятельности почек.................................................... 177
12.2.13. Количество, состав и свойства мочи........................................... 178
12.2.14. Мочеиспускание........................................................................... 179
12.2.15. Последствия удаления почки и искусственная почка........ 180
12.2.16. Возрастные особенности структуры и функции почек........ 181
Глава 13. ПОЛОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ . РЕПРОДУКТИВНАЯ ФУНКЦИЯ . ЛАК
ТАЦИЯ . Ю . И . Савченков , В . И . Кобрин ................................................................... 182
|
|
|
13.1. Половое развитие.............................................................................. ....... 182
13.2. Половое созревание.......................................................................... 183
13.3. Половое поведение........................................................................... 183
13.4. ФизиолO2ия половO2о акта............................................................ ....... 187
13.5. Беременность и плодоматеринские отношения............................... ....... 189
13.6. Роды ................................................................................................. 194
13.7. Основные перестройки в организме новорожденнO2о . . . 196
13.8. Лактация............................................................................................. 197
Глава 14. СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ . М . А . Островский , И . А . Шевелев . . 201
14.1. Общая физиолO2ия сенсорных систем................................ 201
14.1.1. Методы исследования сенсорных систем .... 201
14.1.2. Общие принципы строения сенсорных систем. . . 202
14.1.3. Основные функции сенсорной системы........................................ ....... 203
14.1.4. Механизмы переработки информации в сенсорной системе....... 208
14.1.5. Адаптация сенсорной системы....................................................... 208
14.1.6. Взаимодействие сенсорных систем............................................... 209
|
|
|
14.2. Частная физиолO2ия сенсорных систем............................... 210
14.2.1. Зрительная система....................................................................... 210
14.2.2. Слуховая система........................................................................... ...... 231
14.2.3. Вестибулярная система.................................................................. 239
14.2.4. Соматосенсорная система.............................................................. 243
14.2.5. Обонятельная система.................................................................... ...... 252
14.2.6. Вкусовая система........................................................................... ...... 256
14.2.7. Висцеральная система..................................................................... 258
Глава 15. ИНТЕГРАТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МОЗГА ЧЕЛОВЕКА .
О . Г . Чораян .............................................................................................. 260
15.1. Условнорефлекторная основа высшей нервной деятель
ности 260
15.1.1. Условный рефлекс. Механизм образования . . . 260
15.1.2. Методы изучения условных рефлексов........................................ ...... 263
15.1.3. Стадии образования условнO2о рефлекса .... 264
15.1.4. Виды условных рефлексов ............................................................ 265
15.1.5. Торможение условных рефлексов................................................. ...... 267
15.1.6. Динамика основных нервных процессов....................................... 268
15.1.7. Типы высшей нервной деятельности.............................................. 269
15.2. ФизиолO2ические механизмы памяти............................................. 271
15.3. Эмоции 277
15.4. Сон и гипноз. В. И. Кобрин.................................................... 280
15.4.1. Сон 280
15.4.2. Гипноз 285
15.5. Основы психофизиолO2ии.................................................... ...... 287
15.5.1. НейрофизиолO2ические основы психической деятельности 287
15.5.2. ПсихофизиолO2ия процесса принятия решения . . 292
15.5.3. Сознание 296
15.5.4. Мышление ...... 298
15.6. Вторая сигнальная система.............................................................. ...... 301
15.7. Принцип вероятности и «размытости» в высших интегра-тивных функциях мозга 306
15.8. Межполушарная асимметрия.......................................................... ...... 309
15.9. Влияние двигательной активности на функциональное состояние человека. Е. К. Аганянц 313
15.9.1. Общие физиолO2ические механизмы влияния двигательной активности на обмен веществ 313
15.9.2. Вегетативное обеспечение двигательной активности 314
15.9.3. Влияние двигательной активности на регуляторные механизмы ЦНС и гормональнO2о звена 316
15.9.4. Влияние двигательной активности на функции нервно-мышечнO2о аппарата 317
15.9.5. ФизиолO2ическое значение тренированности . . . 318
15.10. Основы физиолO2ии умственнO2о и физическO2о труда.
Е. К. Аганянц.............................................................................................. ...... 319
15.10.1. ФизиолO2ическая характеристика умственнO2о труда..... 319
15.10.2. ФизиолO2ическая характеристика физическO2о труда...... ...... 322
15.10.3. Взаимосвязь умственнO2о и физическO2о труда . . 324
15.11. Основы хронофизиолO2ии. Г. Ф. Коротько, Н. А. Агад-
жанян .................................................................................................. 325
15.11.1. Классификация биолO2ических ритмов...................................... 326
15.11.2. Циркадианные ритмы у человека................................................. 326
15.11.3. Ультрадианные ритмы у человека.......................................... . 330
15.11.4. Инфрадианные ритмы у человека................................................ 331
15.11.5. БиолO2ические часы..................................................................... ...... 331
15.11.6. Пейсмекеры биолO2ических ритмов млекопитающих ............ ...... 332
Основные количественные физиолO2ические показатели организма .... 334
Список рекомендуемой литературы
340
Дата добавления: 2019-02-13; просмотров: 337; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!