Профилактика, лечение заболеваний
Следует правильно ухаживать за животными, чтобы вырастить здоровое потомство. Болезни сокращают поголовье стада и увеличивают его содержание за счет покупки лекарств. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия. Большая их часть проводится весной. Каждую весну следует брать у животных кровь для исследования на предмет таких заболеваний, как туберкулез, лейкоз, лептоспироз, сибирская язва и др. В это же время года обязательно надо сделать прививки. На ферме должна быть аптечка с лекарствами первой необходимости. Дозу для животного рассчитывают так: 1 г на 1 кг живого веса взрослого животного.
Самыми опасными для животных и человека являются такие болезни, как сибирская язва, туберкулез, лейкоз, бруцеллез, лептоспироз.
Бруцеллез вызывается бруцеллами. Первым признаком болезни у животного считается аборт с задержкой выхода последа, о чем необходимо сразу сообщить ветеринару. Эта болезнь не лечится, больное животное забивается. Человек может заразиться от животного при уходе за ним, при употреблении зараженных продуктов (молока, мяса).
Сибирская язва – острая инфекционная болезнь животных, которой может заразиться человек. Возбудителем ее являются споры, которые очень устойчивы к внешним воздействиям. Заболеваемость возрастает в пастбищный период. Болезнь характеризуется различными признаками: резким подъемом температуры, расстройством пищеварения, резким снижением надоев, у молока наблюдаются горький вкус и красный оттенок, появляются припухлости по всему телу. Скрытый период длится около 1–3 дней, сама болезнь протекает стремительно – в течение 12–42 ч, иногда в течение часа. Трупы животных уничтожаются в специально отведенном месте. Для профилактики заболевания необходимо изолировать животное и продезинфицировать помещение.
|
|
|
Туберкулез является опасным заболеванием не только для животных, но и для людей. Человек заражается этим заболеванием через молоко от больных коров. Но можно заразиться и через воздух. Зарегистрированы случаи заражения животного туберкулезом от больного человека. Восприимчивость к этому заболеванию зависит от кормления животного и условий его содержания. Теленок может заразится туберкулезом через молоко. Лечение животного не проводится. Перед выходом на пастбище каждый год скот необходимо обследовать на туберкулез.
Ящур – это быстро распространяющееся, острое заболевание, которым может заразиться человек. Инкубационный период длится от 2 дней до 2 недель. Затем у животного резко повышается температура и появляются прозрачные пузырьки на губах, языке, во рту, на вымени, сосках, в межкопытной щели. Изо рта постоянно течет тягучая пенистая слюна. На месте лопнувших пузырьков появляются язвочки. Животное быстро худеет и погибает. Вирус, являющийся возбудителем этого заболевания, передается при кашле, через предметы обихода, одежду. Больное животное надо немедленно изолировать и продезинфицировать его прежнее место. Необходимо мыть руки с мылом после каждого обслуживания больного животного. Лечение проводит ветеринар. Молоко надо кипятить.
|
|
|
Стригущий лишай считается хроническим заразным заболеванием. Оно характеризуется поражением волосяного и кожного покрова, вызывается паразитическими грибами трихофитон и микроспорой. Встречается у всех животных и у человека, но чаще бывает у телят. На коже появляются круглые пятна небольшого размера, покрытые серыми чешуйками. Они увеличиваются, затем их рост приостанавливается. У телят они чаще всего бывают на голове, шее, спине, хвосте. Животное следует изолировать и сообщить ветеринару о заболевании.
Лептоспироз – это инфекционная болезнь. Инкубационный период длится от 2 до 20 дней. Протекает с лихорадкой, анемией, коровы абортируются или рождают нежизнеспособных телят, на слизистых оболочках и кожи отмечается некроз. Следует немедленно изолировать животное и сообщить ветеринару. Обычно лечат антибиотиками. Для профилактики этого заболевания проводят вакцинацию.
|
|
|
Лейкоз регистрируется в крови, молоке, сперме и околоплодной жидкости и передается при различных ветеринарных манипуляциях, связанных с кровью, при нарушении принципов антисептики. Кроме того, передается от одного животного к другому через укусы кровососущих насекомых на пастбище. Первая стадия заболевания проходит без видимых симптомов, на второй стадии появляются гематологические изменения в периферийной кровеносной системе. Молоко надо обязательно кипятить. Заболевшее животное необходимо изолировать. Это заболевание не лечится. Для профилактики лейкоза необходимо 2 раза в год сдавать кровь животных на лабораторное исследование.
Некробактериоз – это поражение слизистых пищеварительного тракта, кожи, нижних частей конечностей. Заражение происходит через поврежденные копыта и участки кожи при контакте с больным животным, которое выделяет со слюной, мочой, калом содержимое очагов заболевания. Необходимо изолировать больное животное. Для профилактики заболевания требуется своевременно ремонтировать полы и обрабатывать копыта, соблюдать правильный рацион. Для лечения и профилактики надо проводить ванны, в которые наливают 10 %‑ный водный раствор сернокислого цинка. Ванну проводят 1 раз в 5–10 дней. Можно применить раствор формалина и вводить антибиотики, прописанные ветеринаром, или накладывать повязки с мазями.
|
|
|
Мастит – это воспаление молочной железы. Чаще их замечают во время первого доения. Маститы обычно возникают в сухостойный период при простудах, антисанитарных условиях содержания, нарушениях техники доения. Они отрицательно влияют на плод и новорожденных телят. Постепенный запуск коров с маститом уменьшает заболевание. Нередко маститы в сухостойный период являются следствием недолеченного клинического мастита. Полноценное питание, соблюдение санитарных норм, активный моцион предупреждают развитие маститов. Нельзя увеличивать уровень вакуума и режима пульсации, холостое доение. При маститах нельзя переводить корову на машинное доение. Запуск коров следует осуществлять постепенно, переводя корову на однодневное доение, затем доят через день, два, доведя количество молока в суточный надой до 0,5–1 л.
Гастроэнтерит чаще встречается у телят при переходе с молочной пищи на растительный корм, а также при скармливании недоброкачественного корма. Это заболевание может быть весной, когда животные поедают вместе с первой травой землю, или осенью во время заморозков, при которых трава меняет свой химический состав. Признаки заболевания: отсутствие жвачки и аппетита, вялость животного, повышение температуры на 0,5–1 °C, понос. Животное практически не встает. Больного теленка нельзя кормить в первые 24–36 ч, надо дать слабительное – растительное или касторовое масло (по 50–80 мл 2 раза в день). Можно дать подсоленной воды. Затем ввести в рацион больного хорошее сено, отвар из льняного семени или овсяной отвар, овсяное толокно. Для его приготовления 3 кг овсяной муки заливают 10 л кипяченой теплой воды, перемешивают и настаивают в течение 3 ч. Затем процеживают и дают теленку.
Овсяной отвар готовят из смеси 1 части овса и 10 частей воды. Эту смесь варят в течение 6 ч на слабом огне, подливая воду для сохранения одного уровня. Затем полученный раствор процеживают и добавляют поваренную соль (10 г на 1 л отвара). Отвар дают 3–4 раз в сутки. Не следует хранить отвар больше суток.
У крупного рогатого скота четырехкамерный желудок, состоящий из рубца, книжки, сетки и сычуга. Поэтому он лучше приспособлен для переваривания грубого корма. Животное может съесть большее количество корма.
Закупорка пищевода возникает при поедании корнеплодов. Через некоторое время после еды больное животное выказывает беспокойство и испуг, вытягивает шею, опускает голову, при этом обильно вытекает слюна. Затем в области левой голодной ямки наблюдается вздутие рубца, которое быстро увеличивается, дыхание и сердцебиение учащаются, наблюдаются признаки удушья. Если животному не оказана своевременная помощь, то оно умирает в течение нескольких часов от удушья. При закупорке в начальной части пищевода надо рукой удалить инородное тело. Если закупорка произошла в более глубоком месте, то инородное тело проталкивают с помощью резинового шланга, предварительно введя немного растительного масла. Для профилактики этого заболевания надо все корнеплоды измельчать и не пасти коров в поле после уборки картофеля, свеклы, капусты.
Рубец расположен в левой части брюшной полости и составляет около 80 % объема от всех камер желудка. В нем под действием микроорганизмов клетчатка разлагается. Затем пища отрыгивается в ротовую полость и еще раз пережевывается. Это называется жвачкой.
Переполнение рубца и сычуга характеризуется большим скоплением корма в рубце. Причиной этого заболевания чаще всего является переедание грубых и концентрированных кормов. При этой болезни у животных прекращается жвачка, уменьшается аппетит, с левой стороны увеличивается живот. Больное животное стоит, сгорбив спину, передвигается с большим трудом, часто стонет. Перистальтика кишечника практически отсутствует.
Больное животное в первый день нельзя ничем кормить, можно давать много воды и соли‑лизунца или 10 %‑ный раствор глауберовой соли (по 0,25– 0,5 л), для предотвращения брожения – 2–5 г ихтиола, для возбуждения перистальтики – 2–5 мл настойки чемерицы. Можно также проводить массаж рубца по 15–20 мин 3–4 раза в день. Через 2–3 дня больному животному можно дать свежего сена, молока или обрата. На пятый день можно переводить на обычное кормление.
Диспепсия – это расстройство пищеварения, которым чаще страдают телята. Оно возникает в первые 3–4 дня жизни. Вызывается неправильным содержанием теленка в сыром и холодном помещении, при поздней даче молозива, также причиной заболевания может быть неполноценное кормление стельных коров. Признаками этого заболевания являются вялость, потеря аппетита, шум и урчание в кишечнике, слизистые бледнеют, затем синеют. На второй день появляется понос. При надавливании на живот теленок стонет. Животное быстро худеет и погибает. Надо в первый же день болезни вызвать ветеринара. Лечение может проводить только специалист.
Рахит – хроническое заболевание телят. Оно характеризуется нарушением кальциевого обмена, недостатком в организме витамина D, кальция и фосфора. Чаще возникает в стойловый период при нехватке солнечного света. Признаками рахита являются плохой рост костей, искривление конечностей, воспаление и утолщение суставов. Для предупреждения рахита теленка надо держать в хорошо освещенном, просторном помещении, систематически выгонять на свежий воздух, давать соответствующую подкормку.
Глава 2
Свиноводство
Особенности отрасли
Свиноводство – это одна из отраслей животноводства, труженики которой занимаются разведением и выращиванием свиней. Отрасль развивается по всему миру, но наибольшее распространение получила в Америке, Европе, Восточной Азии.
Свиноводство отличается высокой продуктивностью благодаря короткому периоду супоросности, большим темпам роста, скороспелостью, нетребовательностью к кормам и малыми их затратами, короткими сроками получения продукции, довольно высоким убойным выходом, хорошими питательными и вкусовыми качествами мяса. При хорошем уходе за один опорос от свиноматки можно получить 14 поросят. Супоросность продолжается 112–113 дней. Таким образом, при правильной организации процесса от одной матки можно добиться 2,5 опоросов в год.
За полгода животные могут достичь веса 100 кг. В 8–9 месяцев свинки уже готовы к воспроизводству, в 12 месяцев приносят первый приплод.
Свиноводством можно заниматься в районах с любыми климатическими условиями.
Самые развитые центры свиноводства, как правило, расположены в густонаселенных регионах возле мест переработки зерна, в районах картофелеводства, рядом с предприятиями пищевой промышленности.
Люди стали разводить свиней в период первобытнообщинного строя с целью получения мяса и сала.
В эпоху феодализма свиней пасли большими стадами в лесах и держали в сараях или загонах.
Свиньи считаются одними из самых плодовитых и скороспелых животных. Свиноматка приносит потомство по 2 раза в год, и в двухмесячном возрасте весь годовой приплод свиньи весит 400 кг.
Свиноводство стало резко развиваться в эпоху капитализма, что было связано с ростом городов и, следовательно, с возросшим спросом на мясо.
Человек вел упорную селекционную работу, благодаря которой в настоящее время мы имеем исключительно высокую продуктивность от разводимых свиней. У дикой свиньи могут родиться только 4–5 поросят весом по 0,7 кг, а у домашней свиньи рождаются до 12 поросят весом около 1 кг каждый.
Породы свиней
В мире вывели около 100 различных пород свиней. В большей части стран всего мира распространены породы белая, беркширская, ландрас, крупная черная, пьетрен, гемпшир. Все породы свиней, в зависимости от направления их продуктивности, классифицируют на следующие группы:
• беконные (темворс, ландрас и др.);
• универсальные, или мясосальные (гемпшир, крупная белая, дюрок, польско‑китайская и др.);
• сальные (беркширская, крупная черная, мангалицкая и др.).
В странах СНГ разводятся двадцать две породы свиней:
• универсальные (крупная белая, сибирская северная, литовская белая, ливенская, украинская степная белая, брейтовская, украинская степная рябая, миргородская, латвийская белая, муромская, кемеровская и др.);
• мясные и беконные (ландрас, гемпшир, эстонская беконная, дюрок, уржумская и др.).
Самой распространенной в странах СНГ является крупная белая порода универсальной продуктивности.
Крупная белая порода
Она была выведена в Англии в XIX в. в результате скрещивания скороспелых китайских, португальских, многоплодных неаполитанских свиней с местными породами и несколько раз завозилась в Россию. Во времена Советского Союза была выведена отечественная порода, которая представлена двумя видами – мясосальным и мясным. Животные этих пород хорошо сложены и прекрасно приспособлены практически ко всем климатическим условиям. Они довольно скороспелы. Вес взрослых хряков достигает 320–350 кг, свиноматок – 220–250 кг. Матки за один опорос могут принести до 11–12 поросят. Животные этой породы используются для откорма жирных, беконных и мясных кондиций. Вес молодняка при интенсивном мясном откорме к 6 месяцам доходит до 100 кг. Эта порода разводится практически во всех странах Европы, в Японии, Китае, Канаде, США, Корее, Новой Зеландии. Крупную белую используют при создании многих других пород. Данная порода является предметом экспорта в России.
Литовская белая порода относится к мясному направлению.
Литовская белая порода
Она выведена в Литве в результате скрещивания белой йоркширской породы с местными свиньями (затем породу улучшали, скрещивая ее лучших особей) и утверждена в 1967 г. Свиньи этой породы имеют довольно крупную конституцию с удлиненным округлым туловищем, прямой спиной и выполненными окороками. Щетина белого цвета. Хряк достигает 310–320 кг, свиноматки – 210–230 кг. За один опорос матка может принести 11–12 поросят. Молодняк способен за 190 дней набрать 100 кг. Убойный выход мяса – 53,4 %. Эта порода разводится в Литве.
Латвийская белая порода относится к мясному направлению.
Латвийская белая порода
Выведена в Латвии путем скрещивания короткоухой и белой крупной пород с местными свиньями. Утверждена в 1967 г. Животные этой породы имеют длинное туловище с широкой и глубокой грудью и грубой белой щетиной. Взрослые особи достигают 280–300 кг веса (хряки) и 230–250 кг (матки). За один опорос получают до 11–12 поросят. К 6 месяцем молодняк набирает до 100 кг при беконном откорме. Убойный выход – до 55 %. Эту породу разводят в Латвии и скрещивают с ландрасом.
Ландрас относится к специализированным беконным породам.
Порода ландрас
Эта порода выведена в Дании в начале XX в. путем скрещивания вислоухих свиней с белой породой и другими английскими породами, а затем – разведения «в себе». Эти животные имеют удлиненное туловище с полными хорошо развитыми окороками, прямой спиной и мягкой короткой щетиной. Хряки достигают 280–300 кг, свиноматки – 200–220 кг. Матка может принести до 10–12 поросят за один опорос. При беконном откорме молодняк может набрать до 100 кг. Эта порода распространена в США, Канаде, Швеции, Финляндии, Норвегии, Великобритании, Новой Зеландии, Австралии. В СССР она завезена в 1948 г.
Украинская степная белая порода относится к универсальному направлению.
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 108; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!