Методы анализа затрат на качество продукции.
Определение конкурентоспособности продукции
Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.
Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.
Вариант 13
Задание 1
1.В таблице1 даны величины затрат на качество. Определить величины затрат относительно объема продаж. Построить график и проанализировать тенденцию изменения затрат на качество.
2. Разработайте план мероприятий по каждому предприятию для снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат
Таблица 1.
Затраты (тыс. руб) | Период, мес | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
На профилактику | 2071 | 2064 | 2067 | 3367 | 5970 | 6738 |
На контроль | 8085 | 8327 | 7475 | 7761 | 5489 | 4895 |
Внутренние потери | 13512 | 12787 | 8941 | 7579 | 6552 | 5088 |
Внешние потери | 7471 | 7178 | 7011 | 6845 | 1678 | 1511 |
Общие затраты |
|
|
|
|
|
|
Объем продаж | 509550 | 582375 | 592009 | 639841 | 639504 | 647125 |
Задание 2. Определите уровень качества кондитерского изделия (торта) по следующим данным:
Р1 – вкус и аромат;
Р2 –структура и консистенция;
Р3 –внешний вид;
Р4 – форма.
Базовый показатель Qб =38. Коэффициенты весомости: m1 = 0,5; m2 = 0,3; m3 = 0,2; m4 = 0,1.
Эксперты | Значение показателей | |||
Р1 | Р2 | Р3 | Р4 | |
1 | 5 | 4 | 5 | 4 |
2 | 5 | 5 | 5 | 4 |
3 | 5 | 4 | 4 | 3 |
4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
Ср |
Практическая работа № 3
|
|
Методы анализа затрат на качество продукции.
Определение конкурентоспособности продукции
Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.
Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.
Вариант 14
Задание 1
1. В соответствии с данными таблицы необходимо определить относительный размер брака и относительный размер потерь от брака
2. Проанализируйте и определите причину брака за отчетный период
3. Разработайте план мероприятий по снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат
Показатель, | Предыдущий год | Отчетный год |
1. Себестоимость окончательного брака, руб. | 20000 | 24000 |
2. Расходы по исправлению брака, руб. | 10000 | 7500 |
3. Абсолютный размер брака (стр.1+стр.2), руб. | 30000 | 31500 |
4. Стоимость брака по цене использования, руб. | 6000 | 6500 |
5. Суммы, удержанные с лиц – виновников брака, руб. | - | 1500 |
6. Суммы, взысканные с поставщиков, руб. | - | 8000 |
7. Абсолютный размер потерь от брака (стр. 3-стр.4 – стр.5 - стр.6), руб. | ||
8. Товарная продукция по производственной себестоимости, руб. | 400000 | 420000 |
9. Относительный размер брака (стр.3/стр.8),% | ||
10. Относительный размер потерь от брака (стр.7/стр.8),% |
Задание 2. Определите уровень качества кондитерского изделия (торта) по следующим данным:
|
|
Р1 – вкус и аромат;
Р2 –структура и консистенция;
Р3 –внешний вид;
Р4 – форма.
Базовый показатель Qб =40. Коэффициенты весомости: m1 = 0,5; m2 = 0,3; m3 = 0,2; m4 = 0,1.
Эксперты | Значение показателей | |||
Р1 | Р2 | Р3 | Р4 | |
1 | 5 | 4 | 5 | 4 |
2 | 5 | 5 | 5 | 4 |
3 | 5 | 4 | 4 | 3 |
4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
Ср |
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 281; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!