Молоко - домашние средства лечения
1) Коровье молоко питает тело, поэтому оно лечит слабость. Принимать 1 чашку молока с сахаром утром и вечером.
2) В случае изжоги нужно выпить смесь половины чашки молока и половины чашки воды.
3) При Аматисаре быстрое облегчение приходит, если выпить горячее молоко с добавлением лимонного сока. 1 ложка лимонного сока добавляется к 1/4 чашке коровьего молока и сразу же выпивается.
4) При простуде и кашле принимать 1 чашку горячего молока с 1/4 ложки пальмового сахара.
5) Массаж всего тела с некипячённым молоком улучшает цвет кожи.
6) Боли в родах ослабляются, если принимать молоко каждое утро и вечер на протяжении всей беременности до 9-го месяца. Оно повышает силу будущего ребёнка.
7) Коровье молоко повышает Шукра дхату. Регулярное употребление молока делает тело сильным. Поэтому в случае уменьшения количества сперматозоидов (Шукра доша) употребление молока принесёт пользу. Оно также вызывает сонливость.
Глава IV
ГОДАДХИ (ЙОГУРТ)
Синонимы: Кшираджа, Дадхи, Пайаса, Такраджанма, Наваниитодбхава, Мангалья.
Санскрит: Дадхи Махаратхи: Дахи
Хинди: Дахи Английский: Curled Milk
Свойства:-
Гуна: Снигдха, гуру Раса: Мадхура, Амла
Анураса: Касайа Випака: Мадхура
Вирья: Ушна Дошагхната: Ватанашак, повышает капха-питта
|
|
|
Применение:
Йогурт улучшает агни, он абхишьянди (блокирующий), помогает в незатруднённом выделении малы и мутры, Ручикар.
Употребление свежего йогурта полезно в следующих случаях:
1) Аручи
2) Аллергия
3) Следует употреблять с сахаром или солью
4) Малярия
5) Геморрой
6) Кровотечения
7) Анемия
8) Язва
9) Слабость
10) Бессоница
Противопоказания:
1) Ожирение
2) Амавата
3) Кожные болезни
4) Кровотечения
5) Язвы
6) Ночью
ГОТАКРА (ПАХТА)
Синонимы: Такра, Дандахат, Горас, Матхит, Амла, Горасаджа
Санскрит: Такра Маратхи: Таак
Хинди: Чаач, Маттха English: Buttermilk, Whey
Свойства:
Гуна: Рукша, Диипана, Лагху Раса: Мадхура, Амла
Анураса: Касайа Випака: Мадхура
Вирья: Ушна Дошагхната: Тридошанашак
Процесс приготовления:
Нужно взять 1 литр свежего йогурта.
Добавьте в 4 раза больше воды (4 л.) и помешивайте, пока не выделится масло. Когда масло начнёт подниматься на поверхность, добавьте тёплую воду. Снова тщательно перемешайте. Когда масло полностью поднялось и его можно отделить от жидкости, разделите их. Эта пахта свободна от жиров и полезна.
Способ применения: 100-250 мл, добавляя каменную соль (Саиндхав), измельчённый кумин (Джира) или имбирь по вкусу.
|
|
|
Такра совершает тридоша шамана, улучшает вкус и вызывает агнипрадипана (стимулирует огонь пищеварения), полезна при заболеваниях желудка.
Применение Такры полезно в следующих случаях:
1) Диарея
2) Диарея вместе с Аам
3) Анемия
4) Желтуха
5) Диабет
6) Спру
7) Малярия
8) Ожирение
9) Отравление (гара виша)
10) Заболевания желудка
11) Аручи
12) Рвота
13) Повышенное слюноотделение
14) Геморрой
В аюрведе Такра считается Амрит.
Зимой очень полезно употребление пахты. Для изготовления пахты следует использовать только свежий йогурт.
Если такру употреблять после еды вместе с каменной солью и порошком кумина, она улучшает действие пищеварительной системы и помогает в лечении связанных с этим болезней.
Противопоказания:
1) Кшат/случайные раны, травмы
2) Слабость на протяжении сезона Шарад (Осень) и Гришма (Лето) риту.
3) Головокружение
4) Тепловой удар
5) Кровотечения
Рецепты
1. Такраришта (из Бхайшаджйа Ратнавали)
Индредиенты:
1) Пахта -10 л.
2) Порошок Амлы -400 гр. - Emblica Offianalis
3) Аджвайн (Порошок петрушки) -400 гр.
|
|
|
4) Порошок харад -400 гр. - Terminalia chebula
5) Чёрный перец -400 гр. - Piper nignum
6) Каменная соль -132 гр.
7) Видлавана -132 гр.
8) Сауварчала лавана -132 гр.
9) Ромак лавана -132 гр.
10) Чёрная соль -132 гр.
Способ приготовления:
1) Приготовить пахту согласно методу приготовления. Она должна быть немного кислой.
2) Другие ингридиенты перемолоть в порошок.
3) Перелить пахту, очищенную от масла, в продезинфецированный горшок или фарфоровый горшок.
4) Добавить все порошкообразные ингредиенты и тщательно перемешать.
5) Горлышко горшка нужно запечатать глиной Мултани.
6) Поместить его на доску на землю или на деревянный стол.
7) Через 3/5/7 дней открыть, профильтровать через чистую ткань и собрать воду сверху. Летом смесь следует настаивать в течение 3 дней, в сезон дождей - 5 дней, а зимой - 7 дней. Затем её следует профильтровать через чистую ткань 2-3 раза. Собрать воду с верха. Это Такраришта.
Проверка Таркарикши
1) Через 3 дня можно ощущать запах такры и лекарств.
|
|
|
2) После фильтрования смесь напоминает чай, приготовленный без добавления молока.
3) Следует снимать только верхний тонкий слой. Он называется Такраришта.
ЗАМЕТКА: Согласно тексту, не следует готовить Такраришту во сремя сезона дождей.
Она полезна в следующих случаях:
1) Геморрой
2) Инвазия (заражение паразитами)
3) Спру
4) Боли в желудке
5) Диабет, глюкозурия
6) Диарея/амебиаз
7) Аручи (Анорексия)
8) Опухоль
Доза: 2-3 чайные ложки
Анупан: горячая вода
Время: утром-вечером после еды
Противопоказания: масляная пища, гариштха бходжан (тяжёлая пища).
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 206; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!