Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов
Непосредственно к категории пушно-меховых товаров принадлежат разнообразные изделия меховой структуры, изготовленные из: натуральных пушных и меховых шкур; невыделанных и выделанных шкур и шкурок от пушных, морских животных, домашних и сельскохозяйственных зверей. Таким образом, различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия в целом.
Пушно-меховые полуфабрикаты рассматриваются в качестве выделанных, а иногда окрашенных шкур, пригодных для изготовления рассматриваемых изделий.
Обширное представление о широте ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов предоставляет их классификация в зависимости от таких признаков, как: зоологических, среды обитания, времени промысла, возраста животных, отделки, густоты волосяного покрова, непосредственно толщены ткани кожи, теплозащитности, а также признаков иного разнообразного характера. Рассмотрим поподробнее каждый критерий вышеуказанной дифференциации[2]:
1. По зоологическим признакам рассматриваемые полуфабрикаты подразделяют на пушные (пушнину), меховые, а также шкуры морских зверей;
Пушной полуфабрикат представляет собой выделанные шкурки промысловых диких зверей, а также зверей клеточного содержания, разводимых в хозяйствах звероводческого типа – это соболь, норка, песец, белка, лисица и иные животные;
Меховой полуфабрикат определяется как выделанные шкурки домашних (кролики, собаки, кошки), а также непосредственно животных сельскохозяйственного типа (ягнята, козлята, телята).
|
|
|
Шкуры морских животных рассматриваются в качестве выделанных шкурок морских котиков и тюленей с волосяным покровом, пригодных для производства тех или иных изделий меховой структуры.
2. В зависимости от среды обитания зверей классифицируют на наземных – это белка, лисица и иные животные; подземных – крот, слепыш и другие; земных – нутрия, бобр; а также водного – это тюлени, котики и др.;
3. В зависимости от времени промысла (забоя) зверя рассматриваемые полуфабрикаты обособляются на зимние и весенние. Имеется возможность представить следующую таблицу, которая приведена для наглядного представления материала:
Таблица 1 – зимние и весенние виды полуфабрикатов пушно-мехового типа
| Товарные группы | Виды полуфабриката | ||
| Зимние | |||
| Выдровые | Выдра, калан, норка | ||
| Бобровые | Бобр речной, нутрия | ||
| Ондатровые | Ондатра, выхухоль | ||
| Куньи | Соболь, куница мягкая, куница горская, харза, кидус | ||
| Хорьковые | Хорь темный, хорь светлый, хорь-перевязка, колонок, солонгой, горностай, ласка | ||
| Лисьи | Лисица: красная, серебристо-черная, платиновая, снежная, черно-белая сиводушка, крестовка, корсак, шакал, волк, песец белый, песец голубой, енот-полоскун, | ||
| Енотовидные | Уссурийский енот | ||
| Кошачьи | Дикие кошки: манул, камышовая, лесная, амурская, степная, рысь, леопард, барс, тигр, гепард | ||
| Росомаховые | Росомаха | ||
| Барсуковые | Барсук | ||
| Медвежьи | Медведь белый, медведь лесной | ||
| Заячьи | Заяц-беляк, заяц-русак | ||
| Беличьи | Белка, белка-летяга | ||
| Весенние
| |||
| Сурковые | Сурок, тарбаган | ||
| Мелкие грызуны | Бурундук, водяная крыса, амбарная крыса, хомяк, цокорь, слепыш, соня-полчек, тушканчик, суслик | ||
| Кротовые | Крот | ||
4. Сортировка конкретных видов пушного полуфабриката по кражам (район обитания) и породам предопределена существенным влиянием последних на потребительские показатели свойств волосяного покрова, кожевой ткани и шкурки в целом. По кряжам подразделяют выделанные шкурки белки, соболя, суслика и иные.;
5. По размерам выделяют шкурки соболя, норки, зайца, песца, росомахи и др.;
6. В зависимости от вида зверя обсаливают две, три, четыре и пять групп размеров;
7. По цвету (окраске) выделяют некрашеные лисичьи шкуры, а также норок клеточного разведения, соболя, нутрии и т.д. Непосредственно цвет шкурок находится в прямой зависимости от кряжа, но может быть различным и у зверей одного кряжа;
|
|
|
8. В зависимости от зреловой степени волосяного покрова, густоты, а также степени опушенности хвоста (для отдельных видов пушнины) пушно-меховой полуфабрикат подразделяют на сорта. Обычно выделяют три сорта (норка, белка, собака, морской котик, заяц и др.). К первому сорту принадлежат полноволосые шкурки со зрелым волосяным покровом, развившимся направляющим и остевым волосом и густым пухом; ко второму типу примыкают менее полноволосые, с недостаточно развившимся направляющим, остевым и непосредственно пуховым волосом; к третьему сорту относятся полуволосые шкурки с волосяным покровом низкого уровня;
9. Некоторые виды пушного и мехового полуфабриката делят на два (песец голубой, нутрия, лисица, суслик , овчина меховая и др. ) или четыре ( песец белый) сорта;
10. Сортировку рассматриваемого полуфабриката по группам пороков реализуют в зависимости от непосредственного наличия пороков на волосяном покрове или ткани кожи – их вида, размера, а также и количества. Как правило, в зависимости от наличия пороков исследуемая группа полуфабрикатов дифференцируется на четыре основные группы такие, как:
· I – нормального характера;
|
|
|
· II – малого;
· III– среднего;
· IV – существенно большого;
11. Помимо вышеперечисленного исследуемое подразделяют по виду отделки на крашеный и некрашеный, стриженный и нестриженный, с остью или без нее – щипаный или эпилированный;
12. Исходя из длины остьевых волос пушно-меховой полуфабрикат подрзделяют на 5 основных групп: осободлинноволосые, к которым относятся, в свою очередь, волк, барсук, медведь и др.; длинноволосые – это выдра, бобр, лисица, овчины и иные животные; коротковолосые, к которым принадлежат белка, сурок, хорь и др.; особокоротковолосые – это непосредственно крот, суслик, а также слепыш.
13. В зависимости от густоты волос полуфабрикат пушно-мехового типа также подразделяется на группы: особогустоволосые – выдра, песец, бобр и др. (количество волос на 1 свыше 20 тыс.); густоволосые - соболь, кролик, заяц, ондатра и др. (12-20 тыс. на 1); среднегустоволосые – это лисица, куница, крот, овчина тонкорунная и др. (6-12 тыс. волос на 1 ); редковолосые – барсук, каракуль, сурок (2- 6 тыс. волос на 1 ); особоредковолосые – суслик, хомяк, медведь и др. (до 2 тыс. волос на 1 ).
14. По теплозащитности (величине суммарного теплового сопротивления) пушно-меховой полуфабрикат дифференцируется на группы с особо высокими показателями теплозащитных свойств – песец голубой, олень северный, росомаха, лисица красная, куница, соболь и т.д.; с высокими показателями – колонок, кролик длинноволосый, белка, ондатра, котик морской, нутрия и др.; со средними показателями – кролик щипаный, тарбаган, мерлушка крупнозавитковая; с низкими показателями – козлик, сурок, горностай, кролик низкой стрижки; с особо низкими показателями – хомяк, крот, суслик и иные животные;
15. В зависимости от массы обсаливают особо тяжелые пушно-меховые полуфабрикаты – это рысь, собака, бобр; тяжелые – это каракуль, лисица, песец, соболь; средние – сурок, норка, нутрия, ондатра и легкие - суслик, крот, заяц-беляк.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 646; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!