Гастрономическая лексика и образ еды и Чичиков
| № п/п | Пояснение | Стр | Цитата |
| 1. | По дороге в город | 213 | На сороке тащились они полтора дня с лишком; на дороге ночевали, переправлялись через реку, закусывали холодным пирогом и жареною бараниною. |
| 2. | Наставление отца | 214 | Не угощай и не потчевай никого, а веди себя лучше так, чтобы тебя угощали… |
| 3. | Чичиков в училище | 214 | Повел себя в отношении к товарищам точно таким образом, что они его угощали, а он их не только никогда, но даже иногда, припрятав полученное угощенье, потом продавал им же… Ещё ребенком он умел уже отказать себе во всем. |
| 4. | Мечты | 217 | Ему мерещилась впереди жизнь во всех довольствах, со всякими достатками; экипажи, дом, вкусные обеды - вот что беспрерывно носилось в голове его. |
| 5. | Исполнение желаний | 219 221 | Добыл он в непродолжительное время то, что называют хлебное местечко. Долговременный пост наконец был смягчен, и оказалось, что он всегда не был чужд разных наслаждений…. Он завел довольно хорошего повара… |
| 6. | Появление и отъезд Чичикова | 6 207 207 | Вслед за чемоданом внесен был небольшой ларчик красного дерева с штучными выкладками из карельской березы, сапожные колодки и завернутая в синюю бумагу жареная курица. Бричка была заложена, и два горячие калача, только что купленные, положили туда. …и герой наш…заложил за спину себе кожаную подушку, притиснул два горячие калача, и экипаж пошел опять подплясывать… |
| 7. | Еда и Чичиков | 8 9 10 124 52 55 56-57 57 | После обеда выкушал чашку кофею После прогулки по городу, «накушавшись чаю, уселся перед столом» День, кажется, был заключён порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном. Потребовавши самый легкий ужин, состоявший только в поросенке, тот же час разделся и заснул Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть чего не было. - пресный пирог с яйцом! - сказала хозяйка. Чичиков, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. - А блинков?- сказала хозяйка. В ответ на это Чичиков свернул три блина вместе и, обмакнувши их в растопленное масло, отправил в рот. Повторивши это три раза, он попросил хозяйку приказать заложить его бричку. Настасья Петровна послала Фетинью, приказавши в то же время принести еще горячих блинов. -У вас, матушка, блинцы очень вкусны,- сказал Чичиков, принимаясь за принесенные горячие. Подъехавши к трактиру, Чичиков велел остановиться, …чтобы немного закусить и подкрепиться. -Поросенок есть?- с таким вопросом обратился он к стоявшей бабе. -Есть. -С хреном и со сметаною? -С хреном и со сметаною. -Давай его сюда! …Когда он таким образом разговаривал, кушая поросенка, которого оставался уже последний кусок.. |
| 8. | Сквозь «призму» еды | 40 42 55 56 | Он чувствовал, что глаза его липнули, как будто их кто-нибудь вымазал медом. Погасив свечу, он накрылся ситцевым одеялом и, свернувшись под ним кренделем, заснул в ту же минуту. …дороги расползались во все стороны, как пойманные раки, когда их высыпают из мешка. Зеркало, показывавшее вместо лица какую-то лепешку. |
|
|
|
|
|
|
Приложение 5
Чичиков и его гастрономический взгляд на мир
| № п/п | Пояснение | Стр | Цитата |
| 1. | Манилов | 14 21 22 26 | Помещик Манилов…, имевший глаза сладкие как сахар… Черты лица его были не лишены приятности, но в эту приятность, казалось, чересчур было передано сахару Глаза его делались чрезвычайно сладкими. …сказал Манилов являя на лице своем выражение не только сладкое, но даже приторное, подобное той микстуре, которую ловкий светский доктор засластил немилосердно, воображая ею обрадовать пациента. |
| 2. | Ноздрёв | 58 61 | …он был, как кровь с молоком; здоровье, казалось, так и прыскало с лица его. Здесь Ноздрев захохотал тем звонким смехом, каким заливается только свежий, здоровый человек, у которого все до последнего выказываются белые, как сахар, зубы. |
| 3. | Сбитенщик | 6 | …в окне помещался сбитенщик с самоваром из красной меди и лицом так же красным, как самовар, так что издали можно было подумать, что на окне стояло два самовара, если б один самовар не был с черною как смоль бородою. |
| 4. | Дочка губернатора | 83 | Одна была старуха, другая молоденькая, шестнадцатилетняя, с золотистыми волосами, весьма ловко и мило приглаженными на небольшой головке. Хорошенький овал лица её круглился, как свеженькое яичко, и, подобно ему, белел какою-то прозрачною белизною, когда свежее, только что снесенное, оно держится против света, в смуглых руках испытующей его ключницы и пропускает сквозь себя лучи сияющего солнца. |
| 5. | Мечты Чичикова | 86 | Ведь если, положим, этой девушке да придать тысячонок двести приданного, из нее мог бы выйти очень, очень лакомый кусочек. |
| 6. | Собакевич и его жена | 87 | Подъезжая к крыльцу, заметил он выглянувшие из окна почти в одно время два лица: женское, в чепце, узкое, длинное, как огурец, и мужское, круглое, широкое, как молдаванские тыквы, называемые горлянками. |
| 7. | Чиновники в палате | 217 | У иных (палатские чиновники) были лица, точно дурно выпеченный хлеб: щеку раздуло в одну сторону, подбородок покосило в другую, верхнюю губу взнесло пузырем, которая в прибавку к тому еще и треснула. |
| 8. | Другие персонажи | 226 265 | Была у них ссора за какую-то бабенку, свежую и крепкую, как ядреная репа. Породистые, стройные девки.. все белогрудые, белошейные, у всех глаза репой. |
|
|
|
|
|
|
Приложение 6
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 792; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!