При биохимиеских иследованиях
Гомогенаты представляют собой сложную смесь частиц, отличающихся по размеру, форме и химическому составу. Для разделения и выделения этих частиц, а также молекул, содержащихся в биологическом материале, используются различные методы, которые суммированы в табл.1.
Таблица 1. Основные методы разделения и выделения веществ, применяемые при биохимических исследованиях
(по В.В.Меньшикову, с дополнениями)
Свойство, используемое для разделения | Методы разделения и выделения | ||
Различие температур перехода | 1.Перегонка (дистилляция) | ||
веществ из одного состояния в другое | 2.Микродиффузия (изотермическая дистилляция) | ||
3.Озоление | |||
4.Выпаривание (высушивание) | |||
5.Лиофилизация | |||
Различие растворимости веществ | 6.Экстракция | ||
7.Противоточное распределение | |||
8.Фракционное осаждение (по видам осаждающих агентов и средств): | |||
8.1.Нейтральными солями (высаливание) | |||
8.2.Кислотами | |||
8.3.Гидрофильными органическими растворителями | |||
8.4.Водорастворимыми недиссоциирующими высокомолекулярными полимерами | |||
8.5.Тяжелыми металлами и их гидроксидами | |||
8.6.Органическими катионами | |||
8.7.Анионами и полианионами | |||
8.8.Иммунопреципитацией | |||
Различие скорости седиментации | 9.Седиментационный анализ: | ||
(осаждения) | 9.1.Центрифугирование | ||
9.2.Ультрацентрифугирование | |||
Различие в размерах молекул | 10.Диализ: | ||
10.1.При равном давлении | |||
10.2.При повышенном давлении | |||
10.3.При пониженном давлении (ультрафильтрация) | |||
10.4.Электродиализ | |||
Различие распределения между подвижной и неподвижной фазами, основанное на неодинаковой растворимости, сорбируемости, | 11.Хроматография (по технике осуществления подразделяется на колоночную, тонкослойную и бумажную): | ||
на разнице в значениях электрического заряда, в размерах молекул
| 11.1.Адсорбционная (жидкостно-адсорбционная, ионообменная, газо-адсорбционная) | ||
11.2.Распределительная (жидкостно-жидкостная, газо-жидкостная) | |||
11.3.Гель-хроматография и гель-фильтрация | |||
11.4.Аффинная (биоспецифическая) хроматография | |||
Различие в электрическом заряде молекул | 12.Электрофорез: | ||
12.1.Свободный | |||
12.2.На носителях: а) на бумаге (простой и высоковольтный) б) на гелях (агар, агароза, крахмал, полиакриламид) в) на пленке (ацетилцеллюлоза) | |||
13.Комбинированный электрофорез: | |||
13.1.Электрофорез+иммунодиффузия (иммуноэлектрофорез) | |||
13.2.Электрофорез+хроматография (техника «отпечатков пальцев») | |||
Различие в электрическом заряде молекул при определенном рН
| 14.Изоэлектрическое фокусирование в градиенте рН: | ||
14.1.Свободное | |||
14.2.Зональное | |||
14.3.В геле | |||
14.4.Иммуноэлектрофокусирование |
Основные приборы, используемые в практикуме
При проведении биохимических исследований используются различные приборы и оборудование, позволяющие выделить изучаемое вещество и определить его содержание в биологическом материале.
Фотометрические приборы
Фотометрия (абсорбциометрия) – метод качественного и количественного анализа, основанный на измерении интенсивности поглощения или рассеяния веществом светового потока.
Светопоглощение или экстинкция, согласно закону фотометрии Ламберта-Бугера-Бера прямо пропорционально концентрации поглощающего вещества, толщине слоя раствора и молярному коэффициенту экстинкции (Е). Последний представляет собой поглощение раствора вещества концентрацией 1моль/л, помещенного в кювету с толщиной слоя 1см, и измеряется в л·моль-1·см-1.
Рис. 1. Общий вид колориметра фотоэлектрического концентрационного
1 – гальваномер; 2 – крышка кюветного отделения; 3 – ручка установки «грубо»;
4 – ручка установки «точно»; 5 – ручка чувствительности; 6 – ручка кюветодержателя; 7 – переключатель светофильров.
|
|
Часто используют и другой показатель – удельный коэффициент экстинкции Е1см1%, т.е. поглощение света 1%-ным раствором вещества в кювете с толщиной слоя 1см. Для определения содержания какого-либо компонента биологического материала строят калибровочный график, отражающий зависимость между экстинкцией (Е) и концентрацией (С) этого вещества в растворе и представляющий собой прямую линию в прямоугольной системе координат.
Для фотометрического анализа используют фотоэлектроколориметры, фотоэлектроколориметры-нефелометры и спектрофотометры.
Фотоэлектроколориметры (ФЭК) различных моделей применяют для анализа светопоглощения окрашенных растворов веществ в видимой области спектра (рис.1).
Фотоэлектроколориметры-нефелометры применяют для измерения интенсивности светорассеивания или ослабления светового потока изучаемых веществ в мутных средах.
Колориметр фотоэлектрический концентрационный позволяет благодаря большому набору узкополосных светофильтров проводить измерения в определенной области спектра в диапазоне длин волн 315-980 нм. Этот прибор используют для определения светопоглощения веществ, а также коэффициент пропускания рассеивающих взвесей, эмульсий и коллоидных растворов в проходящем свете. Порядок работы изложен в инструкции.
|
|
Рис. 2. Общий вид спектрофотометра.
Спектрофотометры (рис.2) используют для изучения строения, качественного и количественного анализа вещества по интенсивности поглощения его в монохроматическом свете. В клинико-биохимических и научных исследованиях широко применяются спектрофотометры СФ-16, СФ-26, СФ-46 и их современные модификации, работающие в области спектра от 186 до 1100 нм.
Правила работы на спектрофотометре изложены в инструкциях к прибору.
Флуориметрические приборы
Для качественного и количественного анализа веществ, которые, поглощая энергию, способны к люминисценции (флуоресценции) применяются флуороскопы и флуориметры.
Флуороскоп позволяет проводить полуколичественный анализ путем визуального сравнения интенсивности флуоресценции опытного раствора со стандартным, где концентрация вещества известна.
Флуориметры позволяют проводить количественный анализ. В этих приборах выделение области спектра, необходимого для возбуждения данного вещества, осуществляется первичными светофильтрами, а пропускание характерного для него участка излучения (свечения) – с помощью вторичных светофильтров.
Центрифуги
Центрифугирование – метод разделения смеси компонентов жидких сред под действием центробежной силы. Его используют для отделения форменных элементов крови от плазмы, для осаждения и выделения клеток из мочи, спинно-мозговой жидкости и других сред организма, а также для отделения осадков от жидкой фазы (надосадочная жидкость, или супернатант). В клинико-биохимических лабораториях для этой цели используют малогабаритные центрифуги общего назначения. Они дают максимальную скорость около 6000 об·мин-1.
Для специальных биохимических исследований применяют ультрацентрифуги с охлаждением (рефрижераторные), например ЦР-2-25, УЦП-1-75 и др. Они позволяют проводить дифференциальное центрифугирование, т.е. разделение частиц, отличающихся друг от друга размерами и плотностью.
Скорость осаждения частиц определяется центробежным ускорением, которое обычно выражают в единицах g (гравитационная постоянная, равная 980 см·с-2). Величину g обозначают как относительное центробежное ускорение. Она зависит от скорости вращения ротора (п, об·мин-1) и расстояния (r, см) от оси вращения ротора до середины столбика жидкости в пробирке и определяется по формуле
g = 1,11∙10-5n2r
На практике g устанавливают по номограмме, прилагаемой к инструкции для каждой ультрацентрифуги. С помощью дифференциального центрифугирования выделяют субклеточные частицы – ядра, митохондрии, лизосомы, микросомы и др.
Приборы для электрофореза
Электрофорез – метод разделения заряженных частиц под действием внешнего электрического поля. Электрофорез проводят в специальных аппаратах разной конструкции (рис.3). Поддерживающий материал располагается в них на лотках, специальных кюветах, стеклянных трубочках, стеклах и может находиться в горизонтальном (горизонтальный электрофорез) или вертикальном (вертикальный электрофорез) положении. Для электрофоретического разделения используют пористый поддерживающий материал (фильтровальная бумага, ацетилцеллюлоза), различные гели (агар, крахмал, полиакриламид, декстран) и т.д. Перед помещением в камеру аппарата для электрофореза бумагу смачивают буферным раствором, а гель заранее готовят на нем. Смесь веществ, наносимая микропипетками на горизонтально расположенный материал или на столбик геля, разделяется при электрофорезе на фракции. Условия электрофореза зависят от целей разделения и подбираются заранее.
Рис. 3. Прибор (а) и камера (б) для электрофореза:
1 – верхняя камера; 2 – нижняя камера; 3 – уплотнительные кольца;
4 – трубочка с гелем; 5 – анод; 6 – катод.
Электрофореграммы фиксируют, окрашивают специальными красителями для выявления локализации на них разделенных веществ. Если вещество флуоресцирует, то его положение устанавливают при просмотре фореграммы в ультрафиолетовом свете. Количественное определение производят по содержанию красителя, связавшегося с разными фракциями веществ на электрофореграмме, или путем прямого измерения светопоглощения этих зон на специальных приборах – денситометрах.
4. Применение единиц СИ для выражения результатов
клинико-биохимических исследований
Общие положения
В биохимии и клинической химии используются основные и производные единицы СИ.
Основные единицы СИ. К основным единицам относятся семь единиц СИ: метр, килограмм, секунда, моль, ампер, кельвин и кандела (табл.2).
Таблица 2. Основные единицы СИ.
Величина | Наименование единицы | Обозначение единицы |
Длина | Метр | м |
Масса | Килограмм | кг |
Время | Секунда | с |
Количество вещества | Моль | моль |
Термодинамическая температура | Кельвин | К |
Сила света | Кандела | кд |
Первые четыре из них широко применяются в клинической химии.
Производные единицы СИ представляют собой сочетание основных единиц (табл.3). Например, производной единицей является скорость химической (ферментативной) реакции. Так, активность фермента выражается в единицах количества вещества, превращенного (имеется в виду убыль субстрата или накопление продукта реакции) в единицу времени.
Таблица 3. Производные единицы СИ.
Величина | Наименование единицы | Обозначение единицы |
Площадь | Квадратный метр | м2 |
Объем, вместимость | Кубический метр | м3 |
Давление (парциальное осмотическое) | Паскаль | Па |
Плотность | Килограмм на кубический метр | кг/м3 |
Массовая концентрация компонента | Килограмм на кубический метр | кг/м3 |
Молярная концентрация компонента | Моль на кубический метр | моль/м3 |
Активность компонента | Моль превращенного вещества в секунду | моль/с |
Скорость химической (ферментативной) реакции | Моль превращенного вещества в секунду на кубический метр | моль/(с·м3) |
Кратные и дольные значения единиц СИ. Довольно часто выражение результатов клинико-биохимических исследований в единицах СИ оказывается неудобным, потому что получаемые значения бывают либо очень малы, либо велики. Для этого система СИ предусматривает использование кратных и дольных значений единиц СИ. Их названия образуют от исходных названий единиц СИ, добавляя к ним соответствующие приставки (табл.4). Например, одна тысячная доля моля (10-3 моль) называется миллимоль и обозначается ммоль.
Единицы, допустимые к применению наравне с единицами СИ. Некоторые единицы хотя и не относятся к единицам СИ, но используются наравне с ними. Из них для выражения результатов биохимических исследований особенно важны единица объема – литр (л) и единицы времени – минута (мин), час (ч), сутки (сут), которые используются при выражении результатов биохимических исследований.
Таблица 4. Множители и приставки, применяемые для обозначения
десятичных кратных и дольных единиц СИ.
Множитель | Приставка | Обозначение приставки (символ) | Множитель | Приставка | Обозначение приставки (символ) |
1012 | гера | Т | 10-3 | милли | м |
109 | гига | Г | 10-6 | микро | мк |
106 | мега | М | 10-9 | нано | н |
103 | кило | к | 10-12 | пико | п |
10-1 | деци | д | 10-15 | фемто | ф |
10-2 | санти | с |
Дата добавления: 2018-11-24; просмотров: 297; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!