Подкормки для скота, способствующие
Повышению его продуктивности
Возможные дефекты пастбищного корма
Трава на пастбищах, выращиваемая при интенсивном удобрении, может содержать много воды, мало сухого вещества, натрия, а в ряде случаев недостаточное количество клетчатки и магния. Эти недостатки наиболее проявляются в весеннее время, во влажные годы, при орошении и при преждевременном стравливании трав. Пастбищный корм отличается избыточным содержанием сырого протеина при внесении высоких норм азотных удобрений, что совершенно необходимо для получения высокого урожая злаковых трав. В корме пастбищ часто обнаруживается недостаток легкопереваримых углеводов (сахара, крахмала), а на бедных и кислых почвах – фосфора и кальция. Нередко в корме содержится избыточное количество калия и бывает неблагоприятное для животных отношение кальция к фосфору (в первую очередь на бобово-злаковых пастбищах), калия к натрию и калия к сумме кальция и магния, особенно на злаковых пастбищах. Поэтому для достижения максимальной продуктивности животных, а следовательно, и повышения эффективности культурных пастбищ скоту необходимо давать соответствующие подкормки.
Сбор корма на пастбищах
Согласно нормам кормления сельскохозяйственных животных, для получения суточных удоев 10, 15 и 20 кг молока коровам массой 500 кг требуется соответственно 9,6, 12,1 и 14,7 корм. ед. Коровы на хороших пастбищах поглощают в среднем 13 кг воздушно-сухого вещества в сутки, или 11,7 корм. ед. На основании этих средних данных можно заключить, что на культурных пастбищах дополнительно подкармливать надо коров с суточным удоем свыше 14 кг молока. Однако потребление корма животными на пастбищах не бывает стабильным. Оно изменяется в зависимости от урожая трав (в первые дни пастьбы в загоне корма много, в последние – недостаточно), качества корма, состояния погоды, индивидуальных особенностей животных Так, суточный сбор корма чаще колеблется в пределах от 10 до 16 кг воздушно-сухого вещества, или от 9 до 14,4 корм. ед. В связи с этим для гарантированного получения максимальных удоев подкормку коров на пастбищах в условиях производства целесообразно начинать при среднесуточном удое 10 кг молока.
|
|
Сухие корма
Весной, в переходный период с зимнего содержания на пастбищное, а также в летние периоды, благоприятные для буйного роста трав, корм содержит мало сухого вещества. В это время скоту полезно скармливать сухие корма – сено, травяную резку или яровую солому. Солому лучше скармливать в виде резки, смоченной патокой или раствором поваренной соли.
Минеральные подкормки
|
|
Известно, что высокопродуктивные животные испытывают и повышенную потребность в биологически активных веществах (витаминах, макро- и микроэлементах, аминокислотах и др.) При их дефиците в рационах у высокопродуктивных коров происходят различные нарушения обмена веществ, следствием чего сокращается срок службы ценных животных.
При недостатке в пастбищном корме фосфора и кальция с концентратами дают по 80-100 г на корову в день кальциево-фосфорной подкормки. В связи с низким содержанием в траве натрия коровы должны ежедневно получать по 50-70 г поваренной соли. Весной, когда корм особенно беден магнием, дают в подкормку соли магния, а при необходимости (в первую очередь на легких и торфяных почвах) и соли микроэлементов.
Обеспечение потребности коров в минеральных веществах основывается на приготовлении и скармливании полисолей, обогащенных макро- и микроэлементами.
Полисоли скармливают из небольших кормушек при свободном доступе. Полисоль готовится из расчета ее скармливания в течение 7-10 дней по 120-150 г на голову в сутки. Основу полисоли составляет кормовая поваренная соль или соль галитовых отходов и кормовой монокальцийфосфат, к которым добавляют соли микроэлементов, а зимой и витамины А, Д и Е.
|
|
На приготовление 1 тонны полисоли требуется:
ü поваренная соль – 550 кг
ü монокальцийфосфат – 450 кг
На каждую тонну добавляют:
ü углекислой меди – 1500 г
ü углекислого цинка – 2800 г
ü углекислого кобальта – 140 г
ü йодноватокислого калия – 20 г
ü витамина А – 380 млн. ИЕ
ü витамина Д – 110 млн. ИЕ
ü витамина Е – 3,8 млн. ИЕ.
Для балансирования рационов по недостающим элементам минерального питания необходимо шире использовать дешевые местные источники минерального сырья на основе галитов, фосфогипса и доломитовой муки.
Концентраты
Балансирование рациона по недостающим элементам питания производится за счет концентратной части рациона и специальных полисолей, включающих макро- и микроэлементы.
Потребность лактирующих молочных коров в питательных веществах зависит от живой массы, возраста, молочной продуктивности и стадии лактации. Наибольшую потребность животные испытывают в протеине и энергии. На усвоение протеина корма значительно влияет состав рациона, особенно качество и уровень растворимых углеводов, а также физиологическое состояние животных. Следует отметить, что у высокопродуктивных коров обмен протекает иначе, чем у животных средней продуктивности.
|
|
В качестве подкормки для скота на пастбищах чаще всего применяют концентраты. В связи с избыточным содержанием в пастбищном корме протеина и недостатком легкоусвояемых углеводов необходимо подкармливать животных углеводистыми концентратами (ячменная дерть, жом). При удоях коров 15-20 кг молока в сутки достаточно скармливать 150-200 г таких концентратов на 1 кг молока. Давать концентратов свыше 250 г на 1 кг молока экономически невыгодно, так как резко ухудшается использование пастбищного корма, а удои повышаются всего лишь на 0,4-0,6 и менее 1 кг молока на 1 кг скормленных концентратов. На пастбищах не следует скармливать скоту высокобелковые концентраты (жмых, шрот подсолнечный, хлопковый и др.) и даже стандартные комбикорма, содержащие в 1 кг 1 корм. ед. и более 100 г переваримого протеина. Установлено, что скармливание таких концкормов приводит к заболеванию коров (учащаются аборты, задержание последа, увеличивается период бесплодия) и снижению удоев, возрастает также заболеваемость новорожденных телят и их падеж.
С целью повышения упитанности коров и их продуктивности подкормка концентратами является обязательной. Наиболее рациональным приемом в этом отношении является обогащение зернофуража белково–витаминно–минеральными добавками, что позволяет повысить надои на 8–12 % и сократить затраты кормов на единицу продукции на 8–10 %. Рецепты БВМД, приготовленных на основе местных источников сырья, приведены в табл. 1. БВМД вносят в состав зерносмеси в количестве 20 %. Количество концентратов на 1 кг молока задается в размере 100-250 г в зависимости от продуктивности пастбищ и качества травостоя.
Таблица 1. Рецепты БВМД для коров
Компоненты (%) и показатели питательности | Варианты | ||||
1 | 2 | 3 | |||
Шрот рапсовый | 20 | - | - | ||
Шрот льняной | 58 | 39 | 47 | ||
Шрот подсолнечный | - | - | - | ||
Мука рапсовая | - | 40 | - | ||
Трикальцийфосфат | 12 | 11 | 11 | ||
Соль поваренная | 5 | 5 | 5 | ||
Премикс | 5 | 5 | 5 | ||
В 1 кг БВМД содержится: | |||||
Кормовых единиц | 0,81 | 1,1 | 0,85 | ||
Обменной энергии, МДж | 9,4 | 12 | 9,3 | ||
Сухого вещества, кг | 0,71 | 0,73 | 0,72 | ||
Сырого протеина, г | 279 | 218 | 296 | ||
Переваримого протеина, г | 232 | 179 | 256 | ||
Сырой клетчатки, г | 84 | 66 | 93 | ||
Сырого жира, г | 17,5 | 183,2 | 20,7 | ||
Сахара, г | 42,7 | 42 | 40 | ||
Кальция, г | 41,8 | 37,4 | 37,7 | ||
Фосфора, г | 25,1 | 21,9 | 23,7 | ||
На 1 кг БВМД вносится с премиксом:
Мы поможем в написании ваших работ! |