Организация питания в стационаре. Кормление тяжелобольных пациентов.



1. Соотношение белков, жиров и углеводов должно соответствовать:

а) 2:1:1   

б) 1:1:2   

в) + 1:1:4   

г) 1:2:3   

2. Применение питания с лечебной целью:

а) диетология   

б) + диетотерапия 

в) порционное требование  

г) фитотерапия  

3. Средства для парентерального питания вводят:  

а) + внутривенно капельно   

  б) подкожно

в) сублингвально

г) в брюшную полость 

4. После кормления пациента через гастростому проводят обработку

кожи вокруг свища:  

а) мазью вишневского 

б) 10 % раствором камфорного спирта 

в) 5 % раствором йода

г) + пастой лассара

5. При кормлении пациента при помощи зонда используют:

а) толстый желудочный зонд

б) дуоденальный зонд 

в) + тонкий желудочный зонд 

г) газоотводную трубку

6. Ксилит, сорбит применяют при диете номер:

а) 7  

б) 5  

в) + 9  

г) 6  

7. Высококалорийную пищу, усиленное питание назначают при: 

а) подагре  

б) дизентерии

в) + туберкулезе   

г) мочекислом диатезе 

8. Диету номер 8 назначают при:   

а) + ожирении

б) подагре 

в) дизентерии   

г) запорах 

9. При дизентерии назначают диету номер:

а) + 4  

б) 10 

в) 5  

г) 7

10. Соли калия вводят при диете номер:  

а) 1  

б) 5  

в) 7  

г) + 10

11. При заболеваниях, не требующих назначения специальной диеты,

рекомендуется диета №:

а) + 15

б) 13

в) 11

г) 10

12. Порционное требование составляется:

а) 2 раза в неделю

б) раз в неделю

в) + ежедневно

г) при поступлении пациента

13. При заболевании печени назначают диету №:

а) 7

б) + 5

в) 3

г) 1

14. При ожирении назначается диета №:

а) 10

б) + 8

в) 7

   г)    5   

15. Для обеспечения питанием больных, поступивших в стационар ночью,

дежурная медсестра должна подать:

а)+ дополнительное требование

б) экстренное извещение

в) температурный лист

  г) вещевую квитанцию

16. Порционное требование после его оформления отправляют:

а) старшему терапевту больницы

б) дежурному врачу

в) врачу приёмного отделения

г)+ на пищеблок, диетврачу

17. Перед кормлением тяжелобольного пациента необходимо:    

а) посещение врача

б) помыть окна в палате

в)+ помочь больному помыть руки

г) помочь больному почистить зубы

18. Исключение из рациона острой и копчёной пищи обеспечивает:

а) механическое щажение

  б) + химическое щажение

в) термическое щажение

г) биологическое щажение

19. Потребность взрослого человека в энергии зависит от:

а) конституции

б) конституции и массы тела

в) конституции, массы тела и роста

г) + конституции, массы тела, роста, возраста и вида профессиональной

     деятельности

20. Функции диетсестры в организации питания пациента:

а) составление порционника

б) консультативная помощь врачам отделений

в) организация разгрузочных диет

г) + контроль доставки готовой пищи в отделения

21. Парентеральное питание – это:

а) через гастростому

б) через зонд

в) питательные клизмы

г) + желудочно-кишечного тракта

22. Искусственное питание через гастростому применяется:

а) при расстройствах глотания

б) + после операции на пищеводе

в) при травмах челюсти

г) при хроническом отказе пациента от пищи

23. Питательные вещества, служащие источником энергии:

а) + белки

б) жиры

в) углеводы

г) минеральные вещества

Личная гигиена тяжелобольного пациента.

1.  Правильная биомеханика тела медицинской сестры обеспечивает:

 а)    транспортировку, перемещение и изменение положения тела пациента

 б) +  предотвращение травмы позвоночника медсестры в процессе работы

 в)    своевременность выполнения врачебных назначений

 г)    положение, позволяющее удержать равновесие  

 2.. Постельное и нательное белье меняют пациенту          

не реже 1 раза в:

а)  день                                                                 

б) +  7 дней                                                               

в)  15 дней                                                              

г)  месяц                                                                

 3. Кожу тяжелобольного пациента протирают раствором:                           

а)  96% этилового спирта                                                 

б) +  10% камфорного спирта                                                

в)  10% нашатырного спирта                                               

г)  5% калия перманганата                                                

 4. Для облегчения своего состояния пациент занимает положение:                 

а)  пассивное                                                            

б) +  вынужденное                                                          

в)  горизонтальное                                                       

г)  полулежа                         

 

 5. Для обработки ротовой полости используют раствор:                           

а)  96% спирта                                                       

б)  10% калия перманганата                                               

в)  10% камфорного спирта                                                

г) + фурациллина 1:5000                                                   

 6. При закапывании капель в глаза медсестра просит пациента посмотреть:        

а)  налево                                                               

б) +  вверх                                                                

в)  вниз                                                                 

г)  направо                                                              

 7. При закапывании капель в ухо голову пациента нужно наклонить:               

в сторону, а ушную раковину оттянуть                                       

а)  вперед и вверх                                                       

б)  вниз и назад                                                         

в) +  назад и вверх                                                    

г)  налево                                                               

 8. При закапывании капель в глаза медсестра оттягивает веко6                   

а)  нижнее вверх                                                     

б)  верхнее вниз                                                         

в)  верхнее вверх

г) +  нижнее вниз                                                        

 9. Перед промыванием наружного слухового прохода предварительно               

закапывают раствор:                                                         

а)  10% камфорного спирта                                                

б)  70% спирта                                                       

 в) +  3% перекиси водорода                                                 

г)  10% перекиси водорода                                                

 10.При обработке глаз протирание проводят по направлению:                      

а)  от центра к углам глаз                                               

б) +  от наружного края к внутреннему                                      

в)  произвольно                                                          

г)  от внутреннего угла к наружному                                      

 11.Образовавшиеся корочки в носовой полости удаляют ватной турундой,          

Смоченной:                                                              

а)  спиртом                                                              

б)  10% р-ром камфорного спирта                                          

в) +  вазелиновым маслом                                               

г)  10% р-ром калия перманганата                                         

 13.Постельное и нательное белье тяжелобольным пациентам меняют:                

а)  1 раз в день                                                     

б)  1 раз в неделю                                                       

в)  2 раза в день                                                        

г) +  по мере загрязнения                                              

 14.Расстояние между кроватями в палате (м):                                    

а)  0,5                                                                  

б) +  1,5                                                                  

  в)  2,5                                                                  

г)  3,5                                                                  

 15.Для орошения ротовой полости используют:                                    

а)  кружку эсмарха                                                       

б)  аппарат боброва                                                      

в) +  шприц Жанэ                                                           

г)  чашку петри                                                      

 16.Нательное белье тяжелобольному с поврежденной рукой начинают снимать:                                                                    

а) +  со здоровой руки                                                     

б)  с поврежденной руки                                                  

в) со спины                                                             

г) одновременно с обеих рук

 17.При появлении у пациента трещин на губах медицинская сестра

может их обработать:

а) + вазелином

б)   5% раствором перманганата калия

в)   3% раствором перекиси водорода

г)   700 этиловым спиртом

 18.Для ухода за ушами надо приготовить:

а) шпатель, борную кислоту

б) ватный тампон, раствор натрия гидрокарбоната

в) пинцет, салфетку

г) + ватную турунду, 3% раствор перекиси водорода,

    почкообразный тазик, полотенце

 19 Ногти тяжелобольным пациентам следует стричь:

 а) 1 раз в месяц

б)   2 раза в неделю

 в)+  1 раз в неделю после гигиенической ванны

 г) на ночь ежедневно

 20. Правильное движение ватного тампона при подмывании пациентки:

 а)+  от половых органов к анусу

 б) от ануса к половым органам

 в) хаотично

 г) справа налево

 21. Поступившему пациенту в стационар проводят гигиеническую ванну или душ:

 а) Ежедневно

 б) 1 Раз в неделю

 в) 1 раз в две недели

 г)+  При поступлении, затем еженедельно

 22. В проведение личной гигиены тяжелобольным пациентам входят:

   а)+  Профилактика пролежней

  б)+  Смена постельного и нательного белья

в) Постановка клизм

   г)+ Уход за волосами, ушами

 

Профилактика пролежней.

 1.  Признак I стадии пролежней:                                                

а) пузыри                                                               

б) + гиперемия                                                            

в) эрозия                                                           

 г) язва                                                                 

 2.  С целью профилактики пролежней положение пациента меняют                   

каждые (час):                                                           

а) + 2                                                                    

б) 3                                                                    

в) 4                                                                

     г)   5

 3. Наиболее частая область образования пролежней у тяжелобольного

 пациента при положении на спине:                   

   а) + крестец

 б) подколенная ямка

в) бедро

 г) голень

 4. Профилактика пролежней:

а) умывание

б) лечебная физкультура

в) + простыня цельная, без заплат

 г) обработка полости рта

5. В начальной стадии образования пролежней следует:

а) + усилить все профилактические мероприятия

б) предпринять хирургическое лечение

в) назначить мазевые повязки

г) обработать 10% камфарным спиртом

6. При длительном вынужденном положении больных сидя, пролежни возникают:

а) + в области седалищных бугров

б)    не возникают из-за большого слоя подкожной жировой клетчатки

в)  в коленных суставах

г) в области голени


Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 776; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!