Мифы о «случайном потолстении»
Я знаю одну отличную диету. Можно есть все, что хочешь, но только в компании голых толстяков.
Эд Блюстоун, комедийный актер
У меня медленный обмен веществ, поэтому я толстый
Как мы уже поняли, обмен веществ – это определенные процессы жизнедеятельности в организме человека, которые требуют энергии. Если для поддержания жизни вам требуется 1400 ккал, и вы съели 1400 ккал, то организму неоткуда будет взять лишний жир. По крайней мере, до сих пор история не знает подтвержденных примеров, когда бы организм сумел синтезировать жир из воздуха или просмотра кулинарных передач.
Отсюда вывод: если вы привыкли «докладывать сверху», вы будете полнеть, потому что вы едите больше чем необходимо.
Единственная причина, по которой весы могут показать вам прибавку в весе (при том, что вы точно знаете, что потратили больше, чем съели), – задержка жидкости, от которой организм освободится сразу, как только она выполнит все необходимые функции в организме. Эта жидкость также не синтезируется в жир и не отложится на ваших бедрах; напротив, она поможет избавиться вам от шлаков и сделает процесс похудения более комфортным.
То же самое относится и к утверждениям вроде:
«Мой обмен веществ замедлился после родов\uc1операции\uc1с возрастом и т. п.»
Многочисленные исследования подтверждают, что в мире полно стройных стариков, родивших женщин и людей после операции. Все потому, что они не едят больше, чем необходимо при их обмене веществ.
|
|
|
«Ем, как птичка, и все равно толстею…»
Люди порой и сами бывают удивлены, когда узнают, сколько на самом деле съедают за день. Многие едят на ходу, кусочничают, пьют высококалорийные напитки и многое другое, однако в расчет принимают только то, что помнят или хотят помнить. Давайте посмотрим, что нам дает такое невинное беспамятство:
Ложечка
● 1 чайная ложка (далее – ч. л.) сметаны (20 %) = 15 ккал
● 1 ч. л. сгущенки = 17 ккал
● 1 ч. л. меда = 17 ккал
● 1 ч. л. сахара = 30 ккал
● 1 ч. л. майонеза = 30 ккал
● 1 ч. л. варенья = 30 ккал
● 1 ч. л. подсолнечного масла = 45 ккал
Штучка
● 1 мармеладка = 30 ккал
● 1 леденец = 40 ккал
● 1 шоколадная конфета = 70 ккал
● 1 полоска шоколада = 140 ккал
● 1 зефир = 135 ккал
● 1 пряник = 140 ккал
● 1 овсяное печенье = 165 ккал
● 1 кусок бисквитного торта = 535 ккал
● 1 рожок сливочного мороженого = 227 ккал
Крошечная пачка
● Маленькая пачка чипсов, 25 г = 130 ккал
● Маленькая пачка орешков, 25 г = 225 ккал
● 1 чашечка, стаканчик
● Кофе со сливками без сахара, 0,25 л = 55 ккал
● 1 стакан молока, 2, 5 % жирности, 0,25 л = 110 ккал
● 1 стакан кефира 3 % жирности, 0,25 л = 120 ккал
|
|
|
● 1 стакан компота, 0,25 л = 170 ккал
● 1 стакан апельсинового пакетированного сока, 0,25 л = 75 ккал
Бокальчик
● Красное вино, 0,25 л = 185 ккал
● Мохито, 0,25 л = 215 ккал
● Джин с тоником, 0,25 л = 215 ккал
● Светлое пиво, 0,5 л= 255 ккал
● Шампанское, 0,25 л = 125 ккал
«В моей семье все толстые, такая уж у меня генетика»
Такое часто бывает: у толстых родителей – толстые дети, у стройных – стройные. Нам часто приходится слышать о предрасположенности к полноте, генетике и т. д.
В действительности же единственное, что перенимает ребенок от толстых родителей, – это их стиль питания. Когда тебя с детства приучают есть по любому поводу, довольно сложно сохранить фигуру. До поры до времени излишки еды действительно могут сгорать, благодаря активной деятельности, но когда ребенок вырастает, то движений становится меньше (вместо подвижных игр, ребенок все больше сидит за партой, его приучают вести себя спокойно, чинно ходить, а не бегать и т. д.), а пищевые привычки остаются прежними, тогда вес неизменно ползет вверх. Самое плохое в этой ситуации то, что люди привыкли искать себе оправдания, в то время как простая коррекция привычек и убеждений довольно быстро бы решила все проблемы.
|
|
|
Что мешает отказаться от веры в эти мифы?
Зачастую чем меньше оправданий существует для привычки, тем сложнее от нее отказаться.
Марк Твен
Навязанные убеждения. Не так-то просто отказаться от того, во что веришь и что повторяешь себе уже много лет. Однако подумайте, откуда эти убеждения взялись? И кем и почему они так активно поддерживаются?
Существуют огромные корпорации, которым выгодно, чтобы вы оставались толстыми. Это огромная «похудательная» индустрия, которая продает чудо-пояса, миостимуляторы, различные тренажеры, таблетки, белье, еду, добавки, много чего еще – и все для похудения.
Как вы думаете, почему существует так много «похудательных» средств? Потому что они все не работают . Если бы хоть одна диета или хоть один пояс сработал, больше не было бы необходимости создавать что-то новое. Ирония в том, что если то или иное средство действительно сработает, компания потерпит неудачу, потому что потеряет клиента (зачем похудевшему средства для похудения), чего, как вы понимаете, они всячески стараются избегать. Вот и проводятся все более масштабные исследования, но не для того, чтобы изучить свойства средства, которое вам продают, а для того, чтобы тщательнее понять нужды потребителя и сделать рекламу более эффективной: рекламный текст и обещания становятся все более убедительными, все чаще приглашаются звезды, глядя на успешность которых хочется иметь точно такую же фигуру…
|
|
|
Все вместе (упаковка, реклама, обещание) выглядит настолько идеально, что устоять абсолютно невозможно, особенно если тема лишнего веса стала уже наболевшей.
Да, огромное количество алчных людей наживаются на вашей проблеме . Но знаете ли вы, что одно из основных правил маркетинга звучит следующим образом: «Если у клиента нет проблемы – создайте ее». Поэтому не стоит удивляться и расстраиваться, когда ни одно из «похудательных» средств не работает – так и задумано.
Но чтобы вы не соскочили с крючка и продолжали борьбу с весом, средства массовой информации активно поддерживают убеждения о том, что кому-то просто не дано самостоятельно сбросить и поддерживать вес. Многие уже свыклись с этой мыслью: кто-то худой, а кто-то толстый, кому-то всю жизнь нужно мучиться, сидя на диетах, а кому-то можно есть что попало.
Возможно, лично вы и не скупаете «похудательные» препараты, но размах влияния этих убеждений настолько широк, что под него попадают даже те, на кого он и не рассчитан.
Размышляйте над тем, что вам говорят, подвергайте все здоровой критике и не позволяйте себя одурачить. Но помните: до тех пор, пока вы будете продолжать искать «научно-доказанные отговорки» для того, чтобы ничего по-настоящему не делать, вы не сможете сбросить вес.
Друзья. Как бы мы ни любили друзей и близких, как бы мы ни были уверенны в их преданности, но и они могут подставить нам подножку. Это может произойти несознательно и не со зла.
Возможно, ваш друг или супруг боится вас потерять. Логика в этом есть: когда вы станете стройным, ваш круг общения может расшириться, и тогда ревнивец рискует либо меньше проводить с вами времени, либо и вовсе вас потерять.
Не ждите также комплиментов и от ваших толстых товарищей: они едва ли порадуются тому, что вы утерли им нос своим новым, сногсшибательным телом, тем самым обнулив их отговорки. Многие будут приуменьшать ваш труд, станут зло шутить, а некоторые захотят затащить вас в пиццерию, чтобы сделать все обратно, «как было».
К счастью, такие случаи не так часты, поэтому не стоит бояться того, что вы потеряете многих друзей. Настоящие друзья только порадуются вашему успеху и никогда не станут принижать вашу самооценку. Более того, постройневшие люди чувствует себя увереннее, так что в общении нехватки точно не будет.
Страх признать проблему. Некоторые ошибочно полагают, что до тех пор, пока они не признали проблему, ее как будто не существует. Наверняка вы не раз видели людей, которые весят очень много, но уверяют, что им абсолютно комфортно в их теле, и именно такое впечатление они и производят.
Это было бы прекрасно, если бы оказалось правдой, но встав в позицию отрицания, мы загоняем проблему глубоко внутрь, а не решаем ее. Проблемы со здоровьем и самооценкой растут как снежный ком, и выбраться из порочного круга переедания становится все труднее.
Гораздо проще сказать: «Да, возможно, у меня есть несколько лишних кг, но ни о какой зависимости не может быть и речи». В таком случае, даже сбросив вес, но не решив психологическую проблему переедания, вы должны быть готовы к тому, что сброшенные килограммы вернутся. Так будет повторяться снова, и снова, и снова, при этом внутреннее напряжение будет расти, а избавиться от лишнего веса будет все труднее.
Важно признать, что причина лишних килограммов – не замедленный метаболизм, не возраст, не карма, а обжорство.
Когда вы признаете, что обжорство – это зависимость, то будете работать с ним как с зависимостью, где сброшенные килограммы будут лишь приятным побочным эффектом. Вы удивитесь, насколько проще вам будет действовать, когда вы откажетесь от поисков легких способов похудения, и в вашей голове все встанет на свои места. Просто признайте то, что в глубине души вы уже давно знаете.
Момент еще не настал — это стало уже классикой откладывать похудение на завтра. Завтра и солнце будет ярче, завтра будет понедельник, завтра пройдут все праздники… Завтра, но не сегодня.
Для многих программ похудения такая политика оправдана, ведь придется сталкиваться с лишениями (в случае с диетами), а для этого потребуется огромное количество сил и воли. Кроме того, сорвавшись, вы рискуете проиграть, а это всегда сильно сказывается на настроении и самооценке.
Однако в данном случае вы не можете проиграть. Вы не можете «пройти» или «провалить» этот курс, правильно или неправильно выполнить задания, так же как вы не можете правильно или неправильно познать себя.
Единственный способ проиграть в данном случае – это оставить все как есть, продолжив завязывать, срываться и наказывать себя провал. Не форсируйте события. Если что-то получается недостаточно хорошо, просто практикуйтесь; если что-то пока не понятно, просто подождите – осознание придет. Практикуйте осознанность, и в вашей жизни начнут происходить изменения, которые в конечном итоге повлекут за собой нужные результаты.
Признайте себя обжорой
Первый принцип – нельзя обманывать себя, между тем как обмануть себя проще простого.
Ричард Фенман
Признание себя обжорой (или пищевым наркоманом, переедающим, зависимым от еды, углеводозависимым, пищеголиком – как вам больше нравится) – очень важный шаг на пути к выздоровлению. Признание своего зависимого поведения требует огромной ответственности, душевных сил и смелости. Большинству гораздо легче находить отговорки, чем посмотреть правде в глаза, поэтому не нужно недооценивать это действие.
Признать свою слабость может только сильный человек.
«Я обжора, поэтому буду жрать», – признать себя переедающим – не значит махнуть на себя рукой и оставить все как есть. Это значит честно взглянуть на ситуацию и начать работать над ней.
Представьте, что вам нужно попасть в место N на машине. Вы берете карту, чтобы рассчитать путь, и первое, что вам нужно знать, – где вы находитесь сейчас, то есть откуда вы поедете. Исходя из вашего местоположения, вы будете планировать свой путь. Несмотря на то что пункт назначения один – N, дороги из разных точек будут разными и по времени, и по маршруту. Очевидно, вы не сможете добраться до нужного вам места, если не будете знать, откуда вы едете.
Точно так же и со сбросом веса – вы не сможете достигнуть нужного веса и состояния (при котором у вас не будет потребности переедать), пока вы честно не обозначите свое нынешнее положение.
Признавая свое зависимое поведение, вам не обязательно кричать об этом на каждом углу или вообще кому-то рассказывать. Это ваша маленькая тайна, которую знаете только вы и те, кому вы доверяете.
Степень вашей зависимости можете определить только вы. Некоторые наработки в этой области помогут вам точнее почувствовать свою ситуацию. Посмотрите на следующие определения и будьте честны с собой.
Обжора или переедающий (социально приемлемое обжорство) – человек, который переедает в определенных ситуациях или обстоятельствах. Он может испытывать сильную тяжесть после переедания, однако у него не возникнет чувство вины, самобичевания или каких бы то ни было других негативных эмоций по этому поводу . Не возникает и мысли очиститься от съеденного. На следующий день он не испытывает «пищевого похмелья», то есть тяги наедаться снова и снова. Как правило, праздники живота – редкое и разовое мероприятие. Со временем оно может становиться систематическим, но в рамках социальной активности. Чаще всего такие обжоры не делают никакой проблемы из своего обжорства до тех пор, пока здоровье и/или лишний вес не заявят о себе.
Запойный (компульсивный) переедающий – тот же обжора, но «запойнный», то есть через некоторое время после переедания может снова переесть, а затем снова и снова, иногда не дожидаясь, когда пройдет тяжесть в желудке. Как правило, такое поведение продиктовано самобичеванием и чувством вины за безвольность . Человек постоянно себя ругает и, чтобы хоть как-то облегчить свои муки, прибегает снова к еде, что и запускает порочный круг обжорства: обжорство —> чувство вины —> обжорство. Со временем страсти могут и поугаснуть, но схема остается прежней: человек ест, чтобы хоть немного отвлечься от постоянного недовольства собой, еда на какое-то время успокаивает, но недовольство растет… Между «запоями» существуют периоды «воздержания», когда обжоре удается взять себя в руки и некоторое время придерживаться либо диет, либо просто умеренности.
Пищевой наркоман – следующая стадия после запойного переедающего, но, как правило, компульсию запускает определенный вид продуктов: сладкое, жирное, соленое, хрустящее и пр. Пищевой наркоман зациклен на одном или нескольких триггерных (то есть запускающих срыв) продуктах. В конце концов они уже не получают удовольствия от своих самых любимых блюд, а просто снимают с помощью них абстинентный синдром (то есть «снимают ломку» после воздержания от этих продуктов).
Булимик – запойный переедающий или пищевой наркоман, который после приема пищи принимает слабительное или делает клизму или вырывает съеденное. Со временем порции, частота приемов еды и очищений увеличиваются. Человек может стать абсолютно асоциальным. К булимии также ведут постоянные приемы «похудательных» препаратов, а также поведение, когда человек жует и сплевывает пищу.
Анорексик – человек, абсолютно отказывающийся принимать еду. Ему страшно от одной мысли о еде. Он стремится все время уменьшать порции, а лучше отказаться от еды вообще. Часто анарексия и булимия являются взаимоперетекаемыми болезнями.
Пособие «Я – пищевой наркоман» предназначено для всех типов пищевых расстройств, но, если у вас есть подозрение, что вы – пищевой наркоман, булимик или анорексик, вам лучше обратиться за частной консультацией. Острота и степень зависимости могут в разные периоды варьироваться и перетекать из одной стадии в другую. Болезнь может немного успокаиваться, но она не пройдет сама собой, а со временем будет только обостряться. Примите меры сегодня, и вам не придется мучиться всю жизнь.
Итак, если вы чувствуете, что созрели для признания своего переедания, то – вперед! Перепишите следующее утверждение и поставьте подпись:
«Я, ________, признаю свое переедание. Обжорство – единственная причина моего лишнего веса. Я отказываюсь от всех предрассудков, связанных с быстрым метаболизмом, отказываюсь от чудо-способов похудения, быстрых диет, таблеток и пр. Я признаю, что у меня нормальный обмен веществ, при котором я способен в комфортном режиме сбросить вес естественным путем. Для этого я готов работать над собой и изменить свое пищевое поведение и привычки.
Подпись_____________»
Поздравляю! Вы уже опередили миллионы людей, избавившись от предрассудков, которые мешают сбросить лишний вес! Вы начали говорить себе правду, приняли новую жизненную позицию, и теперь вы абсолютно готовы к стройности и легкости!
Глава 2
Доверяй своему подсознанию. Это довольно вкусный образ жизни, очень вкусный способ достижения заветного, не пытайся использовать чьи-то техники… просто открой свои собственные.
М. Эриксон.
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 94; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!