Оценка качества женской обуви.
Контроль качества обуви проводится в два этапа:
1) проверка качества обуви по внешнему виду;
2) проверка физико-механических показателей качества обуви.
Проверка качества обуви в торговле осуществляется выборочно в соответствии
ГОСТ 9289-78 «Обувь. Правила приемки»[4].
Комплекс механических нагрузок с одновременным действием пота, тепла, влаги,
микроорганизмов, усилий сжатия и изгиба вызывает при носке следующие
повреждения стелек: трещины, складки, закручивание краев, коробление,
желобчатость - образование углублений в местах прошивки или пробивки гвоздями, усадка по площади и увеличение толщины, уменьшение прочности лицевого слоя, ломкость, потемнение окраски, повышенная жесткость, роговидность, вымывание (выщелачивание) дубителей и других водорастворимых веществ и отложение их между волокнами кожи, особенно в верхних слоях. Наиболее существенными повреждениями, вызываемыми, главным образом, действием пота, являются трещины и усадка по площади, т. к. они могут вызвать полное разрушение обуви, а остальные создают только неудобства для носки.
Дефицит натуральных кож и развитие производства различных синтетических материалов обусловило их применение при изготовлении обуви. В настоящее время процесс замены натуральных материалов на синтетические для отдельных деталей обуви принял необратимый характер.
|
|
|
Значимость для стельки гигиенических свойств несомненна. Сопоставление проверяемых материалов по паропоглощению, пароотдаче, воздухо- и паропроницаемости говорит о значительных преимуществах над искусственными материалами [13, c.66].
Вследствие того, что кожа значительно лучше взаимодействует с влагой, чем заменители, происходит увеличение ее теплопроводности во влажном состоянии, т. к. специфическая теплопроводность воды в 50 раз больше, чем у воздуха.
О прочностных свойствах материалов судят по трем показателям: прочность на разрыв, прочность на прорыв ниточным швом и прочность при надрыве. По этим трем показателям кожа в первоначальном состоянии превосходила все другие материалы. Во влажном состоянии происходит снижение названных показателей, но у кожи это происходит в меньшей степени, чем у заменителей. Показатель растяжимости для стельки очень важен, т. к. стелька в процессе ходьбы подвергается повторяющимся растяжениям при среднем напряжении 0,1 МПа. Все синтетические материалы при этой нагрузке имели меньшую растяжимость, максимальные их значения лишь приближаются к минимальным значениям кожи. Здесь нужно отметить, что тягучесть кожи сочетается с высокими прочностными свойствами.
|
|
|
Заключение
В процессе выполнения данной практике достигнута поставленная цель: Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви.
От точности и аккуратности выполнения операций зависит внешнее оформление заготовок и в значительной мере эстетические свойства обуви. При нарушениях технологии возможно появление таких дефектов, как перекосы отдельных деталей, сваливание строчек с края деталей, совпадение двух смежных строчек, плохая утяжка стежков, пропуск стежков, просечка материала строчкой и т.д. Это приводит к снижению долговечности обуви.
Факторы, сохраняющие качество обуви: упаковка, условия транспортирования и хранения.
При надлежащей упаковке и соблюдении правильных условий перевозки и хранения товаров на складе, при бережном обращении с ними, особенно при перегрузке многих механических воздействий можно избежать и до минимума сократить или полностью предотвратить повреждение обуви.
Данная практика выполнена на примере предприятия ООО «Фирма Элстром». На предприятие ООО «Фирма Элстром» представлен широкий ассортимент обуви: женская, мужская, детская, прочая; широкий спектр сопутствующих товаров: коллекции колгот, женское и мужское бельё, трикотаж, сумки, кожгалантерея, принадлежности для ухода за обувью.
|
|
|
«Фирма Элстром» по моему мнению должна быть связана с постепенным выведением из реализации марок и сортов непродовольственных товаров, не пользующихся спросом или недостаточно рентабельных для магазина. Основой в улучшении структуры ассортимента является анализ продаж, благодаря которому выявляются стабильно покупаемые товары; в этом могут помочь все существующие сегодня программы автоматизации.
Для проведения оценки потребительских свойств женской кожаной обуви было взято две модели женских кожаных модельных туфель.
В процессе проведения экспертизы выявлено, что исследуемые образцы полностью соответствуют требованиям нормативного документа.
Следовательно, исследуемые образцы будут иметь конкурентное преимущество на рынке обуви.
Список использованной литературы
1. ГОСТ 23251-83. Обувь. Термины и определенияофициальное издание
М.: Стандартинформ, 2008
2. ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические условия»официальное изданиеМ.: Стандартинформ, 2006
|
|
|
3. ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности»официальное издание
М.: Стандартинформ, 2005
4. ГОСТ 9289-78 «Обувь. Правила приемки», официальное изданиеМ.: ИПК Издательство стандартов, 2000
5. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник. – 3-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2007. – 380 с.
6. Мясин Е.В. Каждый третий ходит в бракованных туфлях.// Кожевенно-обувная промышленность, 2008,№3, с.13.
7. Николаева М.А. «Товароведение потребительских товаров»; Москва, Норма 2004. 207с.
8. Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов/ А.Д. Никифоров - М.: Дрофа, 2004. - 720 с.
9. Несмелов М.Г. Основы и пути сохранения качества товаров: учеб. пособие для вузов /Н. М. несмелов. - Мн.: БГЭУ, 2008. - 115 с.
10. Сероштан М.В., Михаеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров: Учеб. пособие / М.В.Сероштан, Е.Н. Михаеева - М.:«Дашков и К», 2010. - 164
11. Товароведение и экспертиза пушно–меховых и кожевенно–обувных товаров Серия «Учебники, учебные пособия. – Ростов н/Д: Феникс, 2012.
12. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И. «Экспертиза товаров»; Москва, Деловая литература 2010 г. 234с.
13. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р. Товароведение и экспертиза пушно - меховых и кожевенно-обувных товаров. Ростов-на-Дону: И.И «Март», 2006г.
14. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» Москва 2007 г.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 350; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!