Формы отчетности по производственной (преддипломной) практике
Министерство образования Кировской области
КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой промышленности»
Методические рекомендации
По прохождению производственной преддипломной практике
специальность «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок»
(базовый уровень)
Киров 2017
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Преддипломная практика:
- направлена на углубление первоначального практического опыта обучающихся;
- развитие общих и профессиональных компетенций;
- проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности;
- направлена на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм.
- преддипломная практика проводится непрерывно после освоения учебной практики и практики по профилю специальности.
Местом прохождения преддипломной практики предприятия хлебобулочной, кондитерской и макаронной промышленности.
Объем производственной практики:
1. Преддипломная практика 144 часа (4 недели).
Виды деятельности студента в период преддипломной практики
| № | Виды работ | Кол. часов | ||
| 1. | Изучить виды холодильного оборудования, применяемого на предприятии. | 8 | ||
| 2. | Изучить паспорта холодильного оборудования | 6 | ||
| 3. | Изучить холодильный агент, применяемый на данном предприятии | 6 | ||
| 4. | Выполнение технических расчетов: расчет теплопритоков, расчет и подбор основного оборудования (компрессор, конденсатор, испаритель) | 16 | ||
| 5. | Монтаж основных видов холодильного оборудования | 34 | ||
| 6. | Ремонт одного из видов холодильного оборудования. | 34 | ||
| 7. | Перспективы развития данного предприятия в производстве искусственного холода | 6 | ||
| 8. | Сбор материалов для выпускной квалификационной работы | 18 | ||
| 9. | Формирование отчета по преддипломной практике | 16 | ||
| ИТОГО:
| 144 | |||
Структура отчета
В соответствии с п. 4.3 Положения о практике студент обязан сдать отчет руководителю практики от колледжа.
Отчет должен соответствовать следующей структуре.
1. Титульный лист (Приложение А)
2. Содержание (Приложение Б)
3. Введение
Во введении следует отразить: значение производственной (преддипломной) практики в профессиональной подготовке специалиста, название практики, сроки, название предприятия, на котором студент проходил практику, цели, задачи, поставленные студентов перед прохождением производственной (преддипломной) практики.
Глава 1. Характеристика компрессорного цеха предприятия
Представить управленческую и организационные структуры предприятия (в виде рисунков, примеры смотрим в интернете, правильно называются 1)структура управления организации; 2)организационная структура организации), выделить в организационной структуре предприятия компрессорный цех, в структуре управления - руководителя данного цеха. После рисунка организационной структуры описать основные функции компрессорного цеха. (В данном разделе должно быть 2 рисунка).
|
|
|
Глава 2. Характеристика холодильного агента
Дать описание холодильного агента, который используется на предприятии.
Глава 3. Характеристика холодильного оборудования
Описать схемы холодильных установок, используемых для охлаждения продукции, изучить паспорта холодильного оборудования.
Назвать основное холодильное оборудование, основные технические характеристики, применяемое на предприятии, представить схемы оборудования.
Глава 4. Монтаж основного вида холодильного оборудования
Представить алгоритм монтажа оборудования.
Глава 5. Ремонт холодильного оборудования
На примере одного из видов холодильной установки представить алгоритм проведения ремонта.
Глава 6. Перспективы развития предприятия в производстве искусственного холода
|
|
|
Указать холодильное оборудование, в котором нуждается предприятия, перспективы его приобретения и т.д.
Заключение
В заключении студент должен дать общий вывод о прохождении производственной (преддипломной) практики: на каком участке работал, должность руководителя практики от предприятия, основные виды работ, выполняемые студентом в период практики, с каким холодильным оборудованием работал, дать анализ своей работы в период практики
- Список используемых источников.
- Приложения
В приложения следует внести: схемы холодильных установок, копию одной страницы суточного журнала, копию титульного листа паспорта холодильного оборудования (компрессор, конденсатор, охладитель)
Формы отчетности по производственной (преддипломной) практике
В результате прохождения производственной (преддипломной) практики студенты обязаны предоставить следующие формы отчетности в заполненном виде:
- договор производственной практики;
- характеристика (отзыв) о качестве подготовки специалиста (Приложение Г);
- отчет производственной практики.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 256; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!