Анализ внутренней среды предприятия
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Содержание преддипломной практики должно отражать задание
на ВКР, соответствовать общим целям основной профессиональной
образовательной программы подготовки специалиста гостиничного
предприятия, Федерального государственного образовательного
стандарта и обеспечивать:
1. Выполнение целей и задач преддипломной практики.
2. Подготовку и оформление отчета о преддипломной практике.
3. Сбор материалов для написания дипломной работы.
Преддипломная практика по специальности «Гостиничный
сервис» проводится на базе гостиничных предприятий.
ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО
ПРЕДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
В ходе практики студент составляет итоговый письменный отчет. Отчет по преддипломной практике представляет собой комплект материалов, включающий в себя документы на прохождение практики ( договор, соглашение); материалы, подготовленные практикантом и подтверждающие выполнение заданий по практике.
В отчете должны быть отражены итоги деятельности студента во время прохождения практики, анализ и в необходимых случаях соответствующие расчеты по позициям программы с выводами и предложениями.
Отчет оформляется в строгом соответствии с требованиями, изложенными в настоящих методических рекомендациях.
Все необходимые материалы по практике комплектуются студентом в папку-скоросшиватель в следующем порядке:
|
|
|
Объем отчета (текстовая часть) - 10-20 страниц. Таблицы и схемы выносятся в приложения и в общий объем работы не входят.
Оформление отчета
Отчет входят документы в следующем порядке:
1. Титульный лист (Приложение 1).
2. Характеристика на практиканта, подписанная руководителем ОУ и заверенная печатью ОУ (Приложение 2).
3. Отчет, в котором необходимо отразить следующее (Приложение 3):
· Выполненные задания по пп. 1 – 6.
· Вывод о прохождении преддипломной практики: как прошла практика, что нового Вы узнали, пригодились ли знания, полученные в колледже, свои предложения по улучшению организации практики и т.д.
Требования к оформлению текста отчета
1. Отчет пишется:
· от первого лица;
· оформляется на компьютере шрифтом Times New Roman;
· поля документа: верхнее – 2, нижнее – 2, левое – 3, правое – 1;
· отступ первой строки – 1 см;
· размер шрифта - 14;
· межстрочный интервал - 1,5;
· расположение номера страниц - внизу по центру;
· нумерация страниц на первом листе (титульном) не ставится;
2. Каждый отчет выполняется индивидуально, не допускается написание групповых работ.
3. Текст отчета должен занимать не менее 6 страниц.
4. Содержание отчета формируется в скоросшивателе.
|
|
|
Обращаем Ваше внимание, что в случае невыполнения программы преддипломной практики, непредставления отчета о практике,
получения отрицательного отзыва руководителя от базы практики студент не допускается к защите дипломной работы и подлежит отчислению из колледжа. Студенты, успешно прошедшие преддипломную практику, получают «дифференцированный зачет» 17.05.18г. и допускаются к ГИА.
Департамент образования города Москвы
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение города Москвы
Колледж сферы услуг № 10
ОТЧЕТ
ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
Специальность 43.02.11: «Гостиничный сервис»
Студента (ки) гр. _____________________
Фамилия, И.О.
Организация:________________________
_
Наименование места прохождения практики
Руководитель практики ____________________________
Фамилия, И.О.
Оценка______________________________
Москва, 2018 г.
Содержание
Отчёта по преддипломной практике
Введение
Глава 1. Общая характеристика гостиничного предприятия
1.1 Название, характеристика.
1.2 Характеристика номерного фонда (Категория. Вместимость. Номерной фонд).
1.3 Схема организационной структуры гостиницы Основные подразделения гостиницы.
|
|
|
1.4 Анализ внешней среды предприятия. Влияние факторов внешней среды на работу гостиничного предприятия
Анализ внутренней среды предприятия
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 150; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!