Приготовление домашнего кефира
Для опыта я взял кефирный гриб (Внешне он очень похож на творог и представляет собой белые небольшие комочки), поместил в банку, залил молоком и поставил в теплое место. Через день я проверил молоко и обнаружил, что оно загустело. Я процедил и получил кефир! Работу по сквашиванию молока до состояния кефира провели полезные бактерии и микроорганизмы.
Кефирный (Тибетский; молочный) гриб — симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов, используемая для получения молочного продукта, известного как кефир. Благотворно влияет на здоровье человека, является профилактическим и даже лечебным средством. Кроме того, кефир тибетского молочного гриба используют и в кулинарии. Он быстро размножается.
Кефи́р - кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» .
Правила гигиены
Соблюдение гигиены – залог хорошего самочувствия
Защитить свой организм от контакта с бактериями практически невозможно, ведь они повсюду. Однако если знать некоторые правила, то можно повысить защитные функции своего организма и избежать возникновения бактериальных и вирусных инфекций.
· Мытье рук – самый простой и действенный способ избежать заражения различными болезнями, потому что с водой смываются частички кожи, на которых поселились болезнетворные микробы и вирусы. Особенно эта процедура актуальна после посещения мест большого скопления людей. 
|
|
|
· Уход за ногтями не менее важная составляющая личной гигиены. Ни для кого не секрет, что под ногтями скапливается огромное количество бактерий, в том числе бактерий гниения, способных вызвать различные виды болезней. Поэтому так важно правильно ухаживать за ногтями ног и рук: тщательно мыть подногтевые пространства с мылом.
· Гигиена полости рта – действенный способ в борьбе с бактериями гниения. Ежедневная двухразовая чистка зубов зубной пастой, частое использование ополаскивателя и зубной нити позволяют избежать скопления бактерий, которые могут привести к неприятным последствиям.
Сегодня в борьбе с болезнетворными бактериями, не исключая и бактерий гниения, активно практикуют использование специальных аэрозолей. Они образуют на поверхностях некую пленку, способную защитить человека от контакта с микробами. Цена подобных аэрозолей весьма доступна, а эффект будет заметен сразу.
Здоровый образ жизни – действенный враг всех бактерий
Человеческий организм – невероятно сложный механизм, который выполняет просто неисчерпаемое количество функций и тем самым помогает человеку жить и быть здоровым. Самым главным помощником организма является иммунитет, который помогает бороться с вредоносными микроорганизмами: грибковыми инфекциями, различными бактериями, включая бактерии гниения, и вирусами. Главным составляющим, участвующим в формировании иммунитета, является здоровый образ жизни. В чем же он заключается?
|
|
|
· Правильное питание – самый важный компонент здоровья человека. Сбалансированное питание поможет не только всегда оставаться в отличной форме, но и поддерживать весь организм в тонусе.
· Утренняя зарядка – это универсальное средство, которое поможет не только проснуться утром, но еще и приведет наш организм в порядок. Как ни странно, но гимнастика тоже может стать действенным средством для защиты от вирусов и многих видов бактерий.
· Здоровый сон – фундамент здорового образа жизни. Он играет ключевую роль в жизнедеятельности организма и является своеобразным индикатором общего здоровья человека. Недостаток сна отрицательно сказывается на здоровье, ослабляет иммунитет.
II.Заключение
Изучая бактерии, я ознакомился с их разнообразием и классификацией, смог самостоятельно вырастить бактерии в домашних условиях. Узнал, что существует огромное количество вредоносных и опасных бактерий. Я выяснил, что бактерии являются незаменимой частью нашей жизни и всего живого. Они находятся абсолютно везде и во всём, играют колоссальную роль в жизни человека.
|
|
|
На основании выше изложенного материала и проведенных исследованиях, считаю, что моя гипотеза подтвердилась: «Я считаю, что бактерии- это микроорганизмы живущие практически во всем что мы трогаем»
III.Список используемой литературы
1.Бакулина Н.А., Краева Э.Л. Микробиология. – М.,2014г
2.Большая детская иллюстрированная энциклопедия.
3. А. Ликум «Всё обо всём». 2013г.
4. Л.Я. Гальперштейн «Моя первая энциклопедия».2016г.
6. Интернет ресурсы
http://vsefacty.com/fact/interesnye-fakty-o-bakteriyah
http://puzkarapuz.ru/content/
https://ru.wikipedia.org/wiki/
|\/.Приложения
Приложение 1
Лактобактерии
Обеспечивает контроль в наших внутренностях.
Лактобактерии, живут в пищеварительном тракте человека с доисторических времен, делают большое и важное дело. Как чеснок вампиров, они отпугивают болезнетворные бактерии, не давая им поселиться в нашем животе и привести кишечник в расстройство. Соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста укрепят силы вышибал.
|
|
|
«ЗАЩИТНИК ПУЗА»
Останавливают приступы голода в 3 часа дня
Это еще одни живущие в пищеварительном тракте бактерии, развиваются с нашего детства и помогают поддерживать здоровый вес на протяжении всей жизни, контролируя гормоны, отвечающие за чувство голода! Нужно съедать по 1 яблоку каждый день. Эти фрукты вырабатывают в желудке молочную кислоту, в которой не выживает большинство вредных бактерий.
ГОЛОВОЧЕС
Любит душ, горячие ванны и бассейны. Живущая в теплой воде бактерия забирается под кожу черепа через поры волосяных фолликулов, вызывая инфекцию, сопровождаемую зудом и болью в пораженных участках.
Вредные бактерии
Вредные бактерии могут таиться в самых неожиданных местах. Они могут вызывать сыпь, очень любят жить на сенсорных панелях телефонов и планшетных компьютеров. Многие компании производят чехлы для телефонов и планшетников с антибактериальным покрытием, которое гарантированно останавливает размножение бактерий.
«БЛАГОРОДНЫЙ НЕГОДЯЙ»
Хорошая и плохая бактерия.Эта бактерия считается причиной десятков тысяч инфекционных заболеваний ежегодно. Но она доставляет нам проблемы, только когда находит способ покинуть толстую кишку. В норме она вполне себе полезна для жизни и обеспечивает организм витамином К, который поддерживает здоровье сердца.
НАРЫВАЮЩИЙСЯ
Поедает молодость нашей кожи.Чаще всего прыщи вызваны этой бактерией, которая живет на коже большинства людей. Прыщи — это, конечно, малоприятно, но, проникнув через поврежденную кожу внутрь тела, эта бактерия может вызвать более серьезные заболевания: пневмонию и менингит.
Природный антибиотик, токсичный для этих бактерий, содержится в человеческом поте. Поэтому хотя бы раз в неделю необходимо включать в тренировку высокоинтенсивные упражнения, и всегда пользоваться чистым полотенцем.
7. МИКРОБ – «ОБЖОРА»
Живет в кисломолочных продуктах.
Бактерии населяют содержимое банок с йогуртом, бутылок с кефиром, простоквашей, ряженкой и прочими подобными продуктами. И эти продукты становятся, очень полезным.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 133; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!