Получение антибиотиков в промышленных условиях. Получение антибиотиков в промышленных условиях.
Процесс получения антибиотика включает в себя след-щиеосн. стадии: 1. получение соответствующего штамма — продуцента антибиотика, пригодного для промышленного производства; 2. биосинтез антибиотика; 3. выделение и очистка антибиотика; 4. концентрирование, стабилизация антибиотика и получение готового продукта. Первая задача при поиске продуцентов антибиотиков — выделение их из природных источников. Биосинтез антибиотиков — наследственная особенность организмов, проявляющаяся в том, что каждый вид (штамм) способен образовывать один или несколько вполне определенных, строго специфичных для него антибиотических веществ. Выявление потенциальной возможности образовывать в процессе жизнедеятельности антибиотики связано с условиями культивирования организмов. В одних условиях организм образует антибиотик, в других условиях тот же организм при хорошем росте не будет обладать способностью синтезировать антибиотическое вещество. Образование антибиотиков будет происходить только при развитии организма в специфической среде и при наличии особых внешних условий. Путем изменения условий культивирования можно получить больший или меньший выход антибиотика, или создать условия, при которых антибиотик вообще не будет образовываться. К числу наиболее существенных факторов, оказывающих влияние на проявление антибиотических свойств микроорганизмов, относятся состав среды, ее активная кислотность, окислительно-восстановительные условия, температура культивирования, методы совместного выращивания двух или большего числа микроорганизмов и другие факторы. Среды для культивирования микроорганизмов. Натуральные (комплексные) среды, состоящие из природных соединений и имеющие неопределенный химический состав (части зеленых растений, животные ткани, солод, дрожжи, фрукты, овощи, навоз, почва и т. д.), содержат все компоненты, необходимые для роста и развития микроорганизмов большинства видов. Используются следующие среды: - мясопептонная среда, в состав которой одновременно с мясным экстрактом и пептоном входят хлорид натрия, фосфат калия, иногда глюкоза или сахароза; используется обычно в лабораторной практике. - картофельные среды с глюкозой и пептоном, часто используемые в лаборатории для культивирования многих видов актиномицетов и бактерий; - среды с кукурузным экстрактом, соевой мукой, бардой и другими веществами, в состав которых входят сульфат аммония, карбонат кальция, фосфаты, глюкоза, сахароза, лактоза или иные углеводы и ряд других соединений; среды успешно применяются в промышленности, т. к. являются дешевыми и обеспечивают хорошее развитие микроорганизмов с высоким выходом антибиотиков.
62. Лекарственные препараты, получаемые в промышленных условиях (вакцины, пробиотики и т.д.).
Другие лекарственные препараты, получаемые в промышленных условиях (вакцины, пробиотики и т.д.).
Количество биообъектов, используемых в биотехнологическом производстве при изготовлении и получении лекарственных препаратов очень много. Например, в роли биообъекта может выступать человек-донор. С его помощью производят гомологичную иммунную плазму (антистафилококковую, противокоревую, эритроцитарную и лейкоцитарную массу для трансфузий и так далее) В роли биообъекта может выступать животное (лошадь, олень, корова, свинья, курица, кролик и так далее). С их помощью обеспечивается промышленное производство инсулина, панкреатина, лизоцима, пантокрина, антитоксических сывороток, вирусных вакцин и так далее. В качестве биообъекта можно использовать различные растения. Например, почки и однолетние побеги тополя представляют сырье при изготовлении простагландинов, смола сосны – это полупродукт получения скипидара, смола пихты – это сырье для бальзамов, камфорное дерево – сырье для получения камфоры и так далее. В качестве биообъектов широко используются и микрообъекты – это прокариоты (сине-зеленые водоросли, бактерии, вирусы, бактериофаги, актиномицеты) и – эукариоты (простейшие, водоросли, грибы, плесени, дрожжи) Например, использование клеток плесени при производстве антибиотиков, а клеток дрожжей – при производстве эргостерина (предшественника витамина Д), бетакаротина )предшественника витамина А) и так далее. Прокариоты - бактерии как биообъекты используются в производстве, например, витамина цианокобаламина (витамина В12 ).
63. Сельскохозяйственная биотехнология, задачи и применение.Сельское хозяйство дописать
С помощью одноклеточных организмов пытаются решить проблему пищевых добавок и корма для животных.
В настоящее время в некоторых странах налажено производство белка одноклеточных организмов.
Для этого используют многие одноклеточные организмы – бактерии, дрожжи, грибы, водоросли.
Биомасса таких микроорганизмов может содержать биологически активные соединения: витамины группы В, β-каротин.
В последнее время достигнуты большие успехи в получении генетически модифицированных клеток растений и животных.
Также разработаны методы получения полноценных растительных и животных организмов – трансгенных растений и трансгенных животных
Учёные разработали методы выращивания в искусственных условиях клеток растений, животных и даже человека.
Особенно успешно развивается клеточная инженериярастений. Используя методы генетики и генной инженерии, получают клетки растений, которые накапливают в несколько раз больше ценных продуктов, чем само растение в естественных условиях.
Выращивание массы клеток растений уже используется в промышленных масштабах для получения биологически-активных соединений. Например, производство биомассы женьшеня, родиолы розовой для нужд парфюмерной и медицинской промышленности. Важное направление клеточной инженерии – клональное размножение растений (клонирование растений). Метод основан на свойстве растений: из отдельной клетки или кусочка ткани в определённых условиях может вырасти целое растение, способное к нормальному росту и размножению. Этим методом из небольшой части растения можно получить до 1 миллиона растений в год Методы клеточной инженерии позволят значительно ускорить селекционный процесс при выведении новых сортовхлебных злаков и других важных сельскохозяйственных культур: срок их получения сокращается до 3-4 лет
Перспективных способом выведения новых сортов ценных сельскохозяйственных культур является также разработанный учёными принципиально новый метод соматической гибридизации (метод слияния клеток), позволяющий получать гибриды, которые не могут быть созданы обычным путём скрещивания В последние годы появились технологии получения трансгенных животных
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 1076; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!