VI. Адрес и контакты оргкомитета
396420, Воронежская область, город Павловск, мкр. Северный, д. 22
Контактное лицо: Слащёва Елена Владимировна – директор МКУК «ДК «Современник» тел. 8(47362) 2-23-01, е-mail: mega.sovrmennik@mail.ru,
Контактное лицо для творческих коллективов: Ушаков Евгений Васильевич – художественный руководитель МКУК «ДК «Современник», е-mail:xud_sovremennik@mail.ru,тел: 8(47362) 2-34-72, 8-952-102- 83- 88.
Контактное лицо для мастеров ДПТ: Пацева Галина Николаевна – заведующая информационно-методическим отделом МКУК «ДК «Современник» 8(47362)2-13-88, е-mail: pavlovskiy.rdk@mail.ru
Приложение 1
Для вокальных, инструментальных и хореографических коллективов
Заявка
участника открытого фестиваля народного творчества
«Донская сладуника»
1. Название коллектива с указанием почетных званий (то же для индивидуального исполнителя с указанием Ф.И.О.)
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Регион, муниципальный район, полное название учреждения, которое представляет участник
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ф.И.О. руководителя коллектива ____________________________________________________________________________________________________________________________________
Контактный телефон, e-mail __________________________________________________________________
Номинация________________________________________________________
Программа выступления (название произведений с указанием авторов) __________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
|
Музыкальное сопровождение (а´капелла, фонограмма (-), инструментальное сопровождение)____________________________________________________
Технический райдер
__________________________________________________________________
Руководитель направляющей организации ______________________________
М.п.
Приложение 2
Для мастеров декоративно-прикладного творчества
Заявка
участника открытого фестиваля народного творчества
«Донская сладуника»»
Ф.И.О. мастера
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Регион (муниципальный район)
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Контактные телефоны, адрес электронной почты
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(для руководителя кружка – полное название учреждения, при котором состоит кружок)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вид творчества (традиционного художественного ремесла)
_________________________________________________________________________________________________________________________________
Необходимая площадь выставочного места(кв.м.) ______________________
|
|
|
Имеющиеся звания ____________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель направляющей организации ______________________________
М.п.
Приложение 3
Положение конкурса кондитеров
«Клубничная фантазия»
Общие положения
1.1. Настоящее положение определяет порядок проведения конкурса кондитеров «Клубничная фантазия» (далее Конкурс).
1.2. Целью Конкурса является повышение престижа высококвалифицированного труда специалистов, содействие профессиональному обмену опытом среди кондитеров города, пропаганда достижений в применении передовых технологий в кондитерском искусстве.
1.3. Конкурс направлен на:
- совершенствование профессионального мастерства кондитеров, проведение смотра достижений в развитии кондитерской индустрии, повышение квалификационного уровня и престижа профессии «Кондитер» на рынке труда города;
- привлечение внимания работодателей к необходимости обеспечения профессионального роста работников, возможности повысить имидж ресторана (организации, предприятия);
Организация Конкурса
2.1. В целях организации и проведения Конкурса создается Оргкомитет по проведению Конкурса (далее - Оргкомитет) из представителей администрации города, МО по культуре, работников торговли и общественного питания города Павловска.
|
|
|
2.2. Конкурс проводится в г. Павловске Воронежской области 12.06.2018 года с 17.00 до 20.00 на площади Молодежная, в рамках фестиваля народного творчества «Донская сладуника».
2.3. Участникиконкурса предоставляют заявку на участие не позднее 10 июня 2018 года. Заявки принимаются по адресу г. Павловск, мкр. Северный, д. 22, ДК «Современник», каб. 116. Куратор конкурса -администратор ДК «Современник» Кобзева Ольга Васильевна, тел 8(47362) 2-15-48, e-mail: mega.sovremennik@mail.ru
Полномочия Оргкомитета Конкурса
Оргкомитет Конкурса осуществляет следующие полномочия:
3.1. Координирует вопросы подготовки и проведения Конкурса.
3.2. Разрабатывает систему баллов для оценки участников Конкурса по конкурсной программе.
3.3. Организует церемонию награждения победителей.
3.4. Организует освещение хода и итогов Конкурса в средствах массовой информации.
Конкурсная программа, критерии оценки конкурсных работ
4.1. Участник Конкурса должен предоставить ДВА кондитерских изделия с использованием КЛУБНИКИ, ЗЕМЛЯНИКИ. Первое изделие – дегустационное, второе – выставочное.
|
|
|
4.2 Условия участия в Конкурсе:
4.2.1. Конкурсные экспонаты должен готовить сам участник Конкурса.
4.2.2. Участники Конкурса оформляют экспозицию в соответствии с заданной тематикой, презентуют членам жюри конкурсные изделия с представлением информации о составляющих ингредиентах, технологиях приготовления, творческом замысле.
Кондитерские изделия и декорации должны составлять единую гармоничную композицию и соответствовать заявленной тематике.
4.2.3. Для приготовления следует использовать только натуральные ингредиенты. Все продукты должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам.
4.2.4. Участники Конкурса обязаны выступать в профессиональной одежде.
4.2.5. Необходимую посуду для дегустации изделия должен подготовить участник.
4.3. Критерии выбора победителей:
- народное голосование;
- презентация (общее впечатление от изделия, использование новых технологий, нетрадиционных приемов приготовления, составляющих ингредиентов);
- композиция (гармоничность, пропорциональность, соответствие заданной тематике);
- вкусовые качества изделий;
- сложность (техника изготовления, категория сложности, профессионализм исполнения, искусство).
4.4. Победителем Конкурса признается участник, набравший наибольшее количество баллов.
Подведение итогов Конкурса
5.1. Итоги Конкурса подводятся на заседании жюри путем подсчета баллов, проставленных в оценочных листах членами жюри, количеством голосов народного голосования и оформляются протоколом.
5.2. По итогам подсчета баллов определяются:
- победители Конкурса, занявшие первое, второе, третье места.
5.3. Итоговый протокол направляется в Оргкомитет для торжественного награждения победителей.
5.4. Итоги и анализ результатов оглашаются в заключительном выступлении председателя жюри.
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 167; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!